Какао порошок – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом какао порошок: 1503
Каталог: Пироги
516890 мин.815
тесто:
мука - 250 г (14-15 ст.л. с горкой)
сахар - 60 г (4 ст.л. )
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
какао-порошок – 20 г (2 ст.л. )
соль – щепотка
разрыхлитель – 5 г
начинка:
мягкий творог – 350 г
сметана – 100 г
сахарная пудра – 60 г (4 ст.л. )
кукурузный крахмал – 1 ст.л.
вишня – 50 г
Каталог: Пироги
5656108
мука – 440 г
крахмал (любой) – 60 г
разрыхлитель – 10 г
сливочное масло (маргарин) – 250 г
сахар-песок – 320 г
ванильный сахар – 8 г
соль – щепотка
яйца (крупные) – 6 шт.
молоко (вода) – 150 мл.
для шоколадного теста:
какао-порошок – 50 г
молоко (вода) – 60 мл.
для сиропа:
сахар-песок – 2,5 ст.л.
вода – 3,5 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
19559180 мин.14156
мука-450 г
масло сл. -120 г
яйца-2 шт.
кефир(молоко)-250 мл.
дрожжи сух. -1.5 ч.л.
сахар-7-8 ст.л.
соль-0.5 ч.л.
ваниль
для начинки:
мак-1 ст.
изюм-0.5 ст.
молоко-0.5 ст.
сахар
для помадки:
сахар-0.5 ст.
вода-0.5 ст.
какао порошок-1 ст.л.
масло 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
254565 мин.510
для теста:
яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 150 г
ванильный сахар - 10 г
соль - 2 г
молоко - 100 мл.
масло растительное - 100 мл.
мука пшеничная - 250 г
разрыхлитель теста - 10 г
какао-порошок - 30 г
вишня (замороженная) - 250 г
крахмал - 1 ст.л.
для глазури:
шоколад (любой) - 50 г
сливки (30%) - 50 мл.
Каталог: Другие десерты
610830 мин.1012
250 мл. крепкого кофе (эспрессо)
2 ст.л. коньяка, рома или ликёра (можно без алкоголя)
3 яйца (у меня 1 яйцо весит 65 г со скорлупой)
100 г сахара (75 г - к белкам, 25 г - к желткам)
375 г сливочного сыра маскарпоне (комнатной температуры)
150 г бисквитного печенья савоярди
несладкий какао порошок для украшения
Каталог: Блины
600460 мин.585
для теста:
яйцо-3 шт
мука-150 г
молоко-250 мл.
ванильный сахар-1 ч.л.
разрыхлитель-1/2 ч.л.
сахар-2 ст.л.
какао-порошок-3 ст.л.
для крема:
сухая смесь для крема с ванильным вкусом-50 г
молоко-200 мл.
сливочное масло экомилк-50 г
сахар-2-3 ст.л.
какао-1,5 ст.л.
растительное масло-для обжарки блинов
для шоколадной глазури:
темный шоколад-150 г
сливочное масло экомилк-1 ч.л.
для белой глазури:
белок яичный -1 шт.
сахарная пудра-100 г
Каталог: Пирожное
1086217098
тесто
горький шоколад 140 г
сливочное масла 140 г
растворимое кофе 2 ч л
мука 100 г
сода 0, 25 ч л
сахар 200 г
какао порошок 1, 5 ст. л
яйца 2 шт
сливки 3 ст. л
для крема сливки 33% 200 мл.
шоколад белый 200 г.
глазурь
сливки 100 мл.
шоколад темный 100 г
сливочное масла 30 г
какао 1 ч л
для напитка
молоко 250 мл.
темный шоколад 30 г
молотое кофе 1 ч л
корица щепотка
Каталог: Торты
1549214070
для чизкейка:
песочное печенье - 200 г
мягкое сливочное масло - 50 г
полугорький шоколад (какао не менее 50%) - 100 г
какао порошок - 2 ст.л.
сахар - 100 г
ромовая эссенция - 1/2 ч.л.
творог (протёртый, не зернистый) - 450 г
яйца - 2 и к ним ещё один желток
кокосовая прослойка:
кокосовое молоко - 250 мл.
желатин - 3 пластинки
для малинового покрытия:
малина - 300 г
сахарная пудра - 4 ст.л.
пара брызгов лимонного сока
желатин
декор:
ганаш из полу горького шоколада:
200 г шоколада
80 мл. сливок
сахарные бусинки
Каталог: Другая выпечка
1136740 мин.11337
3 средних банан
сметана - 1 чашка
ванильный сахар
манная крупа 1 ст.
0,5 ст. муки для теста, для крема 0,5 ст.
яйцо - 2 шт.
сода 1 ч.л.
сахар для теста - 1 ст. для крема - 0,5 ст.
маскарпони
черный шоколад для крема - 150 г
какао-порошок - 3 ст.л.
молоко - 1 ст.
масло сливочное - 150 г.
Каталог: Торты
30405171109
тесто:
мука – 140 гр
сахар – 110 гр
масло – 110 гр
яйцо – 1шт
мусс смородиновый:
смородина черная– 250 гр
сахар – 125гр
вода – 125мл
желатин – 2 ст.л.
глазурь шоколадная:
желатин – 4г
вода – 50 мл.
сахар – 40 гр
какао-порошок -40 г
сливки 33-38% – 40 г
горький шоколад 72% - 40 г
духовка 210
форма разъемная 18см
Каталог: Пирожное
789713660
мука - 1 стак.
сахар - 1 стак.
яйцо - 1 шт
сода (не гасить) - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
какао-порошок - 4 ст.л.
молоко - 0,5 стак.
масло растительное - 1/4 стак.
вода (крутой кипяток) - 0,5 стак.
сливки (от 33%ж) - 250 мл.
шоколад темный - 250 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
стружка кокосовая - 2-3 ст.л.
Каталог: Имбирное печенье
1810312959
масло сливочное - 0,5 чашки
имбирь молотый - 2 ч.л.
молотый душистый перец - щепотка
молотый черный перец - 0,5 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
какао порошок - 1 ст.л.
сахар - 3/4 чашки
крепкий кофе - 1/4 чашки
яйцо сырое - 1 шт. крупное
сода не гашеная - 1/2 ч.л.
мука - 1,5 чашки
грецкий орех свежеочищенный - около 1 ст.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
922211117
пасочки творожные,6 шт. по 150 г.
творог домашний 700 г.
сыр сливочный маскарпоне 250 г.
молоко 100 мл.
шоколад горький 100 г.
сахарная пудра 50 г.
шоколадные капли 50 г.
-
шоколадная глазурь:
сахарный песок 3 ст.л
какао порошок 3 ст.л.
молоко 5 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
кондитерские украшения (посыпки дутый карамельный рис)
Каталог: Другие рецепты
1032012239
2 ст.л. чили-порошка
1/2 ст.л. кайеннского перца
2 ч.л. коричневого сахара
2 ч.л. соли (желательно со специями)
1/2 ст.л. лукового порошка (необязательно)
1/2 ст.л. чесночного порошка
1 1/2 ст.л. кумина
2 чю.л. сладкой паприки
2 ч.л. сухого орегано (я не добавляла)
1 ч.л. сухой петрушки (порошок)
1 ч.л. какао
Каталог: Кексы и маффины
233140 мин.1222
сливочное масло - 90 г (мягкое)
сахар - 90 г
яйца - 2 шт. (крупные)
молотый арахис - 2 ст.л.
мука - 90 г
разрыхлитель (тм haas) - 1,5 ч.л.
какао-порошок - 2 ч.л.
вино (полусладкое) - 65 мл.
шоколадные дропсы - 2 ст.л. (или кусочки шоколада)
заменитель сливок (тм haas) - 1 пакет
ванилин (тм haas) - 1 щепотка
молотые сухари - 2 ч.л.
Каталог: Кексы с начинкой
71875 мин.198
яйцо - 1 шт.
манная крупа - 1 ст.л.
мука пшеничная в/с, просеянная - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
какао-порошок - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
молоко - 40-50 мл. ( я взяла 40 мл. )
грецкие орехи - горсть
курага крупная - 2-3 шт.
для начинки:
нежирный творог - 80 г
мёд - 1 ст.л.
клубника - 2-3 шт.
Каталог: Другая выпечка
1191712547
для теста:
4 яйца
1 ст. сахара
100 г чёрного(белого)шоколада
100 г сливочного масла
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. какао-порошок
крем светлый:
1 пачка (200 гр) сметаны (у меня сметана 42%)
1 пачка (200 мл.) жирных сливок 33%
1 ст. сахара
крем шоколадный покупной(см.фото)
варенье.у меня абрикосовое.
Каталог: Пирожное
396440 мин.884
песочное печенье – 270 г
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло – 80 г
маргарин сливочный - 40 г (или сливочное масло)
молоко - 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
какао-порошок – 1-2 ч.л.
орехи - 100 г
шоколад темный (горький) - 40 г + 3 ст.л. молока
шоколад белый - 20 г + 1 ст.л. молока + 1 ч.л. малинового джема
кондитерский декор - малинка
Каталог: Шоколадный кекс
106761123
для кекса понадобится:
мука 280 г.
какао порошок 20 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 0,5 ч.л. (не гасить)
сахарный песок 100 г.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 г.
шоколад темный 100 г.
миндаль 100 г.
сыворотка ( или не жирный кефир ) 300 мл.
-
для верха:
шоколад белый 100 г.
молоко 3 ст.л.
миндальние хлопья горсть.
Каталог: Кексы и маффины
1673213464
мука пшеничная – 250 г
масло сливочное – 190 г
сыр творожный – 180 г
сахарный песок – 250 г
яйца куриные – 3 шт. крупные
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванильный сахар – 15 г
цедра 1 лимона
изюм темный – щедрая горсть
изюм светлый - щедрая горсть
чернослив – щедрая горсть
какао порошок – 1 ст.л.
для декора:
шоколад горький
сливки
цукаты
орехи
кондитерская посыпка
Каталог: Торты
1133540 мин.817
для бисквита:
яйца куриные - 5 шт.
сахар - 250 г
мука пшеничная - 250 г
какао-порошок - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 50 г
для крема:
сметана 15 % - 250 г
рикотто - 250 г
сахарная пудра -200 г
сгущеное молоко - 3 ст.л.
для начинки:
ананасы консервированные - 1 банка
орехи грецкие - 1 ст.
шоколад - 100 гр
Каталог: Другие десерты
951082246
для бисквитного печенья
3 яйца.
75 г сахара.
2 пакетика ванильного сахара.
1 ч.л. соды гашёной уксусом.
150 г муки.
для крема
4 яйца
100 г сахара
500 г творога(в пачках)
150 мл. сливок жирностью 20% и более
бисквитное печенье хенд-мэйд
200 мл. кофе
порошок какао
2-3 столовых ложки алкоголя (малибу)
Каталог: Пироги
7509116
для шоколадного слоя:
сливочное масло (маргарин) – 210 г
сахар-песок – 250 г
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
мука – 150 г
какао-порошок – 60 г
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
для творожного слоя:
творог – 500 – 550 г
ванильный сахар – 8 г
соль - щепотка
сгущенное молоко – 1 банка (около 400 г)
мука – 30 г
яйца – 4 шт.
Каталог: Кексы и маффины
1007960 мин.13122
рисовая мука-100 г
пшеничная мука-50 гр
разрыхлитель-1 ч.л.
корица-1 ч.л.
шоколад горький-15 г
масло сливочное-100 г
сахар-80 г
яйца-2 шт.
кокосовая стружка-1 ст.л.
какао-порошок-1 ст.л.
мускатный орех молотый-1/2 ч.л.
карамель:
сливки 35%-100 мл.
масло сливочное-30 г
сахар-50 г
Каталог: Маффины шоколадные
976720 мин.121634
масло сливочное (маргарин) - 150 г
сахар - 150 г
молоко - 100 мл.
какао-порошок - 5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель теста (1 ч.л. гашеной соды) - 2 ч.л.
мука - 200-250 г (лучше 200)
milky way 2 70 г
шоколадный пудинг "чудо" 105 г
для украшения:
сливки 33% жирности
загуститель для сливок
вишневый джем
кондитерская посыпка
Каталог: Печенье с орехами
1627840 мин.201632
масло сливочное или маргарин - 125 г
сахар-песок - 120 г
ванильный сахар - 1пакет
яйцо куриное - 1 шт.
сливки или молоко - 2 ст.л.
мука пшеничная - 250-300 г
какао-порошок - 4 ст.л.
сода пищевая - 0.5 ч.л.
разрыхлитель для теста - 0.5 ч.л.
изюм без косточек - 0.5 ст.
орехи грецкие - горсть
сахарная пудра для посыпки- 2 ст.л.
Каталог: Пирожное
635210 мин.912
продукты на рецепт:
печенье (топленое молоко) - 350 г
вареная сгущенка - 1 банка (не полная).
сливочное масло - 25 г
грецкие орехи - 70 г
кокосовая стружка - 50 г
для начинки:
кусочки шоколада - 9 шт.
кусочки грецкого ореха - 9 шт.
на шоколадную глазурь:
какао порошок - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из шоколада
1004611325
яйцо куриное - 6 шт.
сахар - 110 г
яичный желток - 3 шт.
шоколад черный - 250 г.
шоколад молочный - 200 г
масло сливочное - 70 г
сливки 26% жирности сладкие - 400 мл.
молоко - 150 мл.
соль пищевая - 1 щеп.
лимонный сок - 1 ч.л.
курага - 100 г
сливки ~10% - 5 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
фундук по желанию
Каталог: Торты
11954120 мин.101422
для основы:
хлопья овсяные экстра мистраль - 7 ст.л.
апельсин - 1 шт
орехи грецкие - 2 ст.л.
масло слив. —70 гр
мука - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
.........
для крема:
желатин быстрорастворимый - 10 гр
творог - 200 гр
сыр творожный сливочный - 150 гр
сливки 22% - 200 мл.
сахарная пудра - 5-7 ст.л.
какао-порошок - 1-2 ст.л.
ягода —
Каталог: Печенье
447730 мин.1011
для теста
мука пшеничная / мука - 320 г
масло сливочное - 100 г
соль - 1 щепот.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
кефир - 100 мл.
желток яичный - 1 шт.
какао-порошок (для шоколадного теста) - 1 ст.л.
для украшения
шоколад темный - 50 г
орехи (молотые) - 30 г
молоко сгущенное (вареное) - 3 ст.л.