Какао порошок – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом какао порошок: 1503
Каталог: Торты
1042060 мин.13422
тёмный шоколад - 170 г
сливочное масло - 130 г
яйцо - 5 шт
мёд жидкий - 1/2 ст.
мука пшеничная - 1 ст
разрыхлитель - 2 ч л
тростниковый сахар тм "мистраль" - 6 ст. л
бананы - 3 шт
бренди/коньяк - 2 ст. л
какао-порошок - 2 ст. л
сметана - 4 ст. л
миндальные или арахисовые лепестки
Каталог: Другие десерты
89230 мин.301
яйцо куриное - 2 шт.
творог 9% ж. - 140 г
мука пшеничная - 45 г
сахар - 2 ст.л.
какао порошок - 12 г
масло растительное - 20 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
яблоко - 120 г
изюм - 2 ст.л
чернослив - 6 шт.
финики - 4 шт.
кунжут (или мак) - 2 ст.л.
шоколад (у меня темный, можно любой) - 15 г
Каталог: Пироги
95741910
маковое тесто:
мука пшеничная - 170 г
сахар демерара тм мистраль - 150 г
яйца куриные - 3 шт
разрыхлитель - 2 ч.л.
масло сливочное - 150 г
мак - 100 г
......
сметанная заливка:
сметана 20 % - 450 г
сахар демерара тм мистраль - 130 г
ванильный сахар - 2 ч.л.
желатин - 12 г
вода - 100 мл.
какао-порошок - 2 ст.л.
Каталог: Пончики
378630 мин.810
для теста:
мука - 100 г
сахар - 100 г
кефир 2,5% - 100 мл.
какао порошок - 1 ст.л. без горки
щепотка соли
щепотка ванилина
яйцо - 1 шт. категория с0 крупное
красный пищевой краситель - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:
сливочный сыр - 50 г
мягкое сливочное масло - 30 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
щепотка ванилина
Каталог: Сладкие пироги
639111214
мука пшеничная – 1 ½ ст.
яйца – 4 шт.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар «хаас» - 1 пакетик
молоко 3,2% - 1 ст.
масло сливочное размягченное – 100 г
порошок какао – 3 ст.л.
разрыхлитель «хаас» - 1 пакетик
для украшения:
творог – 150 г
сахарная пудра «хаас» - 1 ст.л.
ягоды протертые с сахаром – 2 ст.л.
клюква свежая
вафельная картинка
Каталог: Торты
355040 мин.612
для теста
яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.
ванильный.сахар - 10 г
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
для крема
сметана - 400 г
ванильный.сахар - 10 г
сахар 4-5 ст.л.
для пропитки - любой ягодный сироп ( клубнику засыпать сахаром - и получить сок :)
для украшения - кокосовая стружка, какао - порошок, абрикос, банан ( или любые другие ягоды, фрукты )
Каталог: Торты
2008711123
для бисквита:
мука - 230 г
какао-порошок - 70 г
тростниковый сахар - 300 г
яйца комнатной температуры - 3 шт.
сода - 1 ч.л
разрыхлитель - 1.5 ч.л
соль - 0,5 ч.л
крепкий кофе - 120 мл.
теплое молоко - 240 мл.
густой натуральный йогурт - 220 мл.
.........
взбитый ганаш:
сливок 33-35 % - 400 мл.
шоколад - 400 г.
.........
пропитка:
кофейный ликер
Каталог: Кексы и маффины
368780 мин.1211
масло сливочное - 120 г
сахар - 120 г
яйца - 3 шт.
мандарин - 1 шт.
банан - 1 шт.
коньяк или ликёр - 3 ст.л.
мука - 280 г
разрыхлитель - 10 г
какао-порошок - 15 г
соль - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
глазурь:
сахарная пудра - 50 г
сок лимона - ориентировочно 2 ч.л.
Каталог: Шоколадные роллы
891130 мин.15696
для блинчиков:
яйца-170 гр
сахар-40 гр
какао-порошок-25гр
крахмал кукурузный-25гр
молоко-170 гр
вода-170 гр
мука-150-170 гр
для начинки:
крем-чиз-200 гр
сахарная пудра-20 гр
клубника
-сколько не жалко :-)))
нектарины
для соуса:
черный шоколад-100 гр
сливки-70 гр
ликер "куантро"-30 гр
Каталог: Торты
3696120 мин.812
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.
яйца - 2 шт.
сода пищевая - 1,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
какао-порошок - 6 ст.л. (с горкой)
молоко - 1 ст.
ванильный сахар -1 ч.л.
масло растительное - 1/3 ст.
кипяток - 1 ст. (1 ст. = 250 мл.)
крем (150 г сливочного масла и 150 г варёного сгущённого молока).
Каталог: Пирожное
1208460 мин.1012
тесто:
масло сливочное – 70 г
сахар – 100 г
ванильный сахар – 8 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл.
мука – 170 г
какао-порошок – 40 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
крахмал кукурузный (не обязательно) – 1 ст.л.
соль - щепотка
начинка:
сахарная пудра – 30 г
сметана 20% – 100 г
сгущенное молоко – 40 г
сливочное масло – 70 г
Каталог: Кексы и маффины
3873102
бананы (очень спелые мягкие) - 2 шт. (вес чищенных 210 гр)
орехи грецкие рубленные - 1 горсть
яйцо крупное - 1
сахар - 180 г
сливочное масло растопленное - 115 г
мука - 170 г
какао - порошок - 35 г
сметана - 135 г
сода 1 ч.л.
ванилин haas - 2 щепотки
пропитка для бисквита со вкусом кофе haas - 1 пакет
Каталог: Пирожное
6137457
сливочное масло - 30 г
тростниковый нерафинированный сахар «демерара» тм «мистраль» - 3 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
стружка горького шоколада - 3 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
мука пшеничная - 100 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
какао-порошок - 2 ст.л.
мелко натёртая цедра - 1 апельсина.
..........
для крема:
белый шоколад - 120 г
творог нежирный - 80 г
Каталог: Блины
1826111
мука - 250 г
вода - 100 мл.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 1 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
дрожжи сухие - 5 г
соль - 1 щепотка
сахар - 1,5 ст.л.
сухая смесь для приготовления заварного крема (сахар, мука, крахмал, яичный порошок, какао) - 100 г
молоко для крема - 250 мл.
сливочное масло для крема - 80 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2317111
сыр брынза - 800 г (можно брать любой мягкий сыр, у меня был домашний сыр брынза)
бисквит - 1 шт. (можно заменить на печенье)
сахарная пудра
черный шоколад - 100 г (у меня был с фундуком)
белый шоколад - 200 г
в качестве наполнителя и обсыпки использовала:
мак
клубничный порошок (домашний)
кокосовая стружка
фисташки
какао
кунжут
Каталог: Блюда из фасоли
1955714130
фасоль кинди от мистраль - 1,5 ст. по 250 мл.
яйца - 2 шт. и еще белок
горький шоколад - 70 г
мед - 1 ст.л. густого
какао-порошок - 3 полных ст.л.
натуральный йогурт - 50 мл.
масло оливковое - 2 ст.л.
отруби овсяные - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,7 ч.л.
ванилин
корица
кардамон
вяленая клюква
Каталог: Другие десерты
4609147
для груш:
груша - 2 шт
кофе растворимый - 1 ст.л.
корица - 1 палочка
гвоздика - 1 шт
перец душистый - 1 шт
вода - 1 л
........
для крошки:
кофе растворимый - 1 ст.л.
мука пшеничная - 1 ст. ( ст. =200 мл. )
сахар - 1/3 ст
масло растительное - 50 мл.
шоколад темный - 50 г
какао-порошок - 1 ст.л.
арахис - ½ ст
Каталог: Другие десерты
1371340 мин.800
мука пшеничная - 300 г.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
какао-порошок - 50 г.
сливочное масло экомилк - 50 г.
молоко - 500 мл.
кипяток - 500 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мак - 2 ст.л.
ванилин на кончике ножа
творог - 500 г.
малиновый сироп 220 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт.
Каталог: Пироги
276790 мин.1014
для теста:
мука - 300 г
сливочное масло - 130 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
щепотка соли.
для начинки:
орехи измельчённые - 6 ст.л.
джем смородины - 6 ст.л.
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
помадка:
какао порошок - 3 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
сливочное масло - 50 г
молоко - 100 мл.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
837213777
тесто темное:
мука ржаная-100+135гр
мука пшеничная-200 г
вода-100+ 190-200
дрожжи сухие-1,5 ч.л.
соль-1 ч.л.
какао порошок-2-3 ч.л.
тесто белое:
мука пшеничная-1 кг
сахар-50 гр
соль-1,5 ч.л.
дрожжи сухие-2 ч.л.
масло растительное-50 гр
вода-примерно 500 мл.
-
яйцо для смазки
Каталог: Пироги
318150 мин.1212
для теста:
яйца - 4 шт.
сахар - 200 г
растительное масло - 80 г
ряженка 2,5% - 150 мл. или кефир
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
мак - 50 г
соль - 1/4 ч.л.
ванилин - 1/4 ч.
шоколадная глазурь:
какао порошок - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Пирожное
6053110
бисквит:
яйца куриные - 6 шт.
мука пшеничная - 150 г
картофельный крахмал - 30 г
сахар - 130+50 г
масло растительное - 1 ч.л.
крем и посыпка:
масло сливочное (не менее 82% жирности) - 200 г
сгущенное молоко - 100 г
сахарная пудра – 100+20 г
какао-порошок - 30 г
ликёр или коньяк (по желанию) – 2 ст.л.
Каталог: Блины
440560 мин.607
тесто:
молоко - 500 мл.
мука - 1,5 ст.
какао-порошок - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
разрыхлитель тм "haas" - 1 ч.л.
ванилин тм "haas" - 1 пакетик
сахар - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
крем:
заварной крем с ароматом ванили тм "haas" - 1 пакетик
молоко - 300 мл.
сыр творожный сливочный - 150 г
Каталог: Пирог с какао
1542760 мин.52325
для теста:
мука пшеничная-1 ст.(250 мл.)
сахар-0,5 ст.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
какао порошок-2 ст.л.
корица-1 ч.л.
соль-щепотка.
маргарин-100 г
сок половины апельсина.
мякоть половины апельсина.
яйца-2 шт.
для творожных шариков:
творог 9%-250 г
сахар-2 ст.л.
крахмал картофельный-1 ст.л.
яйцо- 1 шт.
Каталог: Пицца
916711915
потребуется:
молоко-1 ст.
мука пшеничная -150 г
уксус 9%- 1 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»- 1/4 ст.
масло растительное -1/4 ст.
разрыхлитель теста-2 чайных ложки
яйцо-1 шт.
какао порошок- 1/4 ст.
корица- 0.5 ч.л.
гвоздика-щепотка
клубника- несколько крупных ягод
для поливки –цветочный мед.
Каталог: Блины
772160 мин.51318
молоко – 550 мл.
кардамон - 2 капсулы
шоколад 72% – 90 г
мука – 1 ст. (200 мл.),
какао -порошок – 1,5 ч.л.
яйца – 3 шт.
сахарная пудра – 3 ст.л.
сливочное масло – 3-4 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
-
для сосуса:
-персиковый сироп
персик консервированный ( 1 на 3 блинчика)
шафран турецкий - для цвета - 1 щепотка
+шоколадные кубики
+кандурин
Каталог: Маффины шоколадные
9532180 мин.61611
тесто:
мука - 1,25 ст.
сахар - 0, 75 ст.
масло растительное - 0,5 ст.
кефир - 0,5 ст.
яйца - 1 шт.
какао порошок - 0,25 ст.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
ванилин
щепотка соли
крем:
клубника протертая в пюре - 3 ст.л.
масло сливочное - 180 г
молоко сгущенное с сахаром - 3 ст.л.
ванилин
несколько шт. ягод клубники для украшения
Каталог: Кексы и маффины
1619211610
рулет:
яйцо – 2 шт.
сахар – 2 ст.л.
сухое молоко – 1 ст.л.
мука – 3 ст.л.
разрыхлитель – 1/3 ч.л.
джем апельсиновый тм «махеевъ» – 3 ст.л.
кекс:
яйцо – 2 шт.
сахар – 4 ст.л.
масло сливочное – 60 г
сметана – 2 ст.л.
мука – 4 ст.л.
какао-порошок – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
горький шоколад – 40 г
Каталог: Торты
6948510 мин.1009
яйца - 2 шт.
мука - 5 ст.л.
какао порошок - 1 ст.л.
соль - щепотка
молоко - 6 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
при желании добавить ванилин
сироп:
сахар - 50 г
вода - 150 мл.
крем:
сметана (лучше домашняя густая) - 350 мл.
сахар - 3 ст.л.
торт украсить орехами
Каталог: Торт Красный бархат
3255590 мин.81520
мука 340 г
сахар 300 г
какао-порошок 1 ст.л.
яйца - 3
соль-0,25 ч.л.
разрыхлитель -2 ч.л.
сода-1 ч.л.
растительное масло - 300 г
пахта (кефир или сметана) - 280 г
пищевой краситель -2 ч.л.
для крема:
сахарная пудра - 60 г
масло сливочное -100 г
творожный сыр - 280 г
ванилин -0,5 ч.л.