Кексы «лайм и миндаль»

Ингредиенты

на 6 кексов:
мука – 1 ст.
масло сливочное – 75 г
сахарный песок – 0, 5 ст.

яйцо – 3 шт
ванильный сахар – 2 г
лайм – 1 шт.
хлопья миндаля

Пошаговый рецепт приготовления

Хочется иногда побаловать себя….

В доме появилась вожделенная силиконовая форма, что значительно уменьшает время от желания до воплощения идеи…:)

Итак. Выбрав нужный рецепт и сверив наличие холодильника, приступаем.

Замесить тесто. Разогретое до консистенции масло растереть с сахарным песком, цедрой лайма и ванильным сахаром. Взбивая массу постепенно добавить яйца. Когда масса станет однородной, добавить муку и быстро замесить тесто. Разложить тесто по формочкам. На сухой сковороде обжарить миндальные хлопья и присыпать кексы.

Выпекать при 180 градусах, проверяя готовность зубочисткой.

Подавать с чаем и кусочками лайма.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Дополнительная информация

на вкус кексы отличаются от обычных столичных или майских, поэтому в качестве разнообразия мне понравилось и такое тесто...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

НИКОГДА НЕ ВСТРЕЧАЛА ТАКУЮ ИНТЕРЕСНУЮ ФОРМУ ДЛЯ КЕКСИКОВ. ЗДОРОВО! К Дню Св. Валентина очень актуально! Да и просто как признание в любви очень необычно и оригинально подать вкусненькие маффинки в форме сердечек! Вам только 5!