parliament
Рейтинг активности: 91.745
Пол: Мужской
Город: Москва
Регистрация: 21.08.2007 20:13
Последний визит: 14.07.2011 19:25
Блины с припекоп (старорусские)!
для блинов:
молоко – 1 литр
сахар – 2,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мука.
для начинки:
яйцо вареное – 2 шт.
лук
фарш или рыба.
Каталог: Блины с рыбой
3049030 мин.63870
для блинов:
молоко – 1 литр
сахар – 2,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мука.
для начинки:
яйцо вареное – 2 шт.
лук
фарш или рыба.
Капустник (традиционный пирог)
для теста:
1000-1200 г муки
100 г маргарина (сливочный для выпечки)
100 г сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо
50 г живых дрожжей
2-3 ст.л. растительного масла
для начинки:
капуста
2 яйца
2-3 луковицы
соль .
Каталог: Другая выпечка
14240180 мин.32651
для теста:
1000-1200 г муки
100 г маргарина (сливочный для выпечки)
100 г сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо
50 г живых дрожжей
2-3 ст.л. растительного масла
для начинки:
капуста
2 яйца
2-3 луковицы
соль .
Пирог рыбный (старорусские пироги)
для теста:
1000-1200 г муки
100 г маргарина (сливочный для выпечки)
100 г сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо
50 г живых дрожжей
2-3 ст.л. растительного масла
для начинки:
филе рыбы (у меня было филе макроруса)
2 яйца
2-3 луковицы
соль
перец или приправ к рыбе
Каталог: Пирог с рыбой
16370180 мин.34166
для теста:
1000-1200 г муки
100 г маргарина (сливочный для выпечки)
100 г сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо
50 г живых дрожжей
2-3 ст.л. растительного масла
для начинки:
филе рыбы (у меня было филе макроруса)
2 яйца
2-3 луковицы
соль
перец или приправ к рыбе
Плюшка "московская"
для теста (на 2 кг. муки): 100 г живых дрожжей
сахар - 250 г
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 г
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для плюшек:
сахар
масло подсолнечное (можно нерафинированное).
Каталог: Другая выпечка
134089300 мин.13979
для теста (на 2 кг. муки): 100 г живых дрожжей
сахар - 250 г
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 г
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для плюшек:
сахар
масло подсолнечное (можно нерафинированное).
Пироги русские "традиционные"
для теста: 100 г живых дрожжей
сахар - 250 г
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 г
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для начинки: лук - 6 шт.
капуста
фарш
яблочный джем (яблоки с сахаром)
изюм для плюшек.
Каталог: Пироги русские
37702300 мин.204291
для теста: 100 г живых дрожжей
сахар - 250 г
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 г
мука - 2 кг.
соль - 1/2 ч.л.
сметана - 200 г
масло подсолнечное - 3 ст.л.
для начинки: лук - 6 шт.
капуста
фарш
яблочный джем (яблоки с сахаром)
изюм для плюшек.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день