Вход | Регистрация
Tamara Shepeleva
Рейтинг активности: 90.9
Пол: Женский
День рождения: 11 ноября 1978
Город: Саратов
Регистрация: 20.10.2013 15:19
Последний визит: 08.08.2022 13:06
Корзиночки с яблочным пюре и белковым кремом
для теста:
масло сливочное - 100 гр
сахар - 1/2 ст.
желток яичный - 3 шт
сода - 1/4 ч.л.
мука - 1,5 ст.
для яблочного пюре:
яблоки - 1 кг
сахар - 5 ст.л.
вода - 100 гр
для белкового крема:
яичный белок - 2 шт
сахар - 120 гр
Каталог: Пирожное
1940312725
для теста:
масло сливочное - 100 гр
сахар - 1/2 ст.
желток яичный - 3 шт
сода - 1/4 ч.л.
мука - 1,5 ст.
для яблочного пюре:
яблоки - 1 кг
сахар - 5 ст.л.
вода - 100 гр
для белкового крема:
яичный белок - 2 шт
сахар - 120 гр
Огурчики "кремлевские"
огурец свежий - 3 кг
чеснок - 200 гр
сахар - 1 ст.
соль - 3 ст.л.
уксусная эссенция 70% - 4 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
7197542622
огурец свежий - 3 кг
чеснок - 200 гр
сахар - 1 ст.
соль - 3 ст.л.
уксусная эссенция 70% - 4 ст.л.
Ореховые косички в карамели
для теста:
кефир или простокваша - 1 стак.
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло слив. - 30 гр
дрожжи прессованные - 15 г или сухие 2 ч.л.
мука - 3,5 стак.
для карамели:
сахар - 3 ст.л.
мед - 3 ст.л.
масло слив. - 50 гр
для начинки:
масло слив. - 70 гр
мед - 3 ст.л.
орехи грецкие - 1/2 стак.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1145713021
для теста:
кефир или простокваша - 1 стак.
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло слив. - 30 гр
дрожжи прессованные - 15 г или сухие 2 ч.л.
мука - 3,5 стак.
для карамели:
сахар - 3 ст.л.
мед - 3 ст.л.
масло слив. - 50 гр
для начинки:
масло слив. - 70 гр
мед - 3 ст.л.
орехи грецкие - 1/2 стак.
Ароматный пирог с малиной
хлопья овсяные - 1 стак.
мука - 1 стак.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло слив. - 100 гр
сахар - 50 гр
яйцо - 1 шт
сгущенное молоко вареное - 1/2 банки
шоколад - 50 гр
малина - 150-200 гр
грецкий орех - 50 гр
Каталог: Сладкие пироги
869712119
хлопья овсяные - 1 стак.
мука - 1 стак.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло слив. - 100 гр
сахар - 50 гр
яйцо - 1 шт
сгущенное молоко вареное - 1/2 банки
шоколад - 50 гр
малина - 150-200 гр
грецкий орех - 50 гр
Картофельный пирог
масло подсолнеч. - 70 мл.
сок томатный tomato gusto - 180 мл.
соль - 3 гр
мука - 350 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
начинка:
картофель - 4-6 шт
масло слив. - 30-50 гр
яйцо сырое - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
соль
Каталог: Пицца
1507212718
масло подсолнеч. - 70 мл.
сок томатный tomato gusto - 180 мл.
соль - 3 гр
мука - 350 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
начинка:
картофель - 4-6 шт
масло слив. - 30-50 гр
яйцо сырое - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
соль
Томатные лепешки с сыром
вода - 100 мл.
сок томатный tomato gusto - 100 мл.
масло растит. - 2 ст.л.
соль -
мука - 200 гр
сыр - 150 гр
зелень
масло сливочное - 30 гр
Каталог: Пицца
1806212815
вода - 100 мл.
сок томатный tomato gusto - 100 мл.
масло растит. - 2 ст.л.
соль -
мука - 200 гр
сыр - 150 гр
зелень
масло сливочное - 30 гр
Булочки "petit pain" к завтраку
яйцо - 1 шт
мед - 2 ст.л.
мука - 370 гр
масло слив. - 30 гр
вода - 160 гр
соль - щепотка
дрожжи - 10 г прессов. или 1.5 ч.л. сухих
хлопья овсяные - 10 гр
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2303512827
яйцо - 1 шт
мед - 2 ст.л.
мука - 370 гр
масло слив. - 30 гр
вода - 160 гр
соль - щепотка
дрожжи - 10 г прессов. или 1.5 ч.л. сухих
хлопья овсяные - 10 гр
Рассыпчатый томатный пирог
масло подсолн. - 1/2 стак.
сахар - 1 ст.
ванилин - 1 пакет.
томатный сок "tomato gusto" - 1 стак.
разрыхлитель - 10 гр
мука - 2 стак.
павидло -
сахарная пудра для посыпки - 2 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
826512919
масло подсолн. - 1/2 стак.
сахар - 1 ст.
ванилин - 1 пакет.
томатный сок "tomato gusto" - 1 стак.
разрыхлитель - 10 гр
мука - 2 стак.
павидло -
сахарная пудра для посыпки - 2 ч.л.
Печенье с малиной
масло слив. - 250 гр
мука - 400 гр
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 120 гр
ванилин - 1 пакет.
вода - 2 ст.л.
для начинки:
малина - 200-300 гр
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
крахмал (кукурузный) - 2 ч.л.
для глазури:
вода - 2 ст.л.
сахарная пудра - 120 гр
Каталог: Печенье
4407413327
масло слив. - 250 гр
мука - 400 гр
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 120 гр
ванилин - 1 пакет.
вода - 2 ст.л.
для начинки:
малина - 200-300 гр
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
крахмал (кукурузный) - 2 ч.л.
для глазури:
вода - 2 ст.л.
сахарная пудра - 120 гр
Торт с малиновым суфле
для бисквита:
яйца - 2 шт
сахар - 150 гр
масло слив. - 150 гр
какао - 3-4 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
мука - 250-300 гр
для суфле:
малина - 300 гр
сливки жирные - 500 мл.
желатин - 2 упак.
вода - 100 гр
сахарная пудра - 7 ст.л.
йогурт (малиновый) - 200 мл.
для оформления:
шоколад молочный - 100 гр
сливки - 2 ст.л.
шоколад белый - 100 гр
Каталог: Другие основные блюда
2265813830
для бисквита:
яйца - 2 шт
сахар - 150 гр
масло слив. - 150 гр
какао - 3-4 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
мука - 250-300 гр
для суфле:
малина - 300 гр
сливки жирные - 500 мл.
желатин - 2 упак.
вода - 100 гр
сахарная пудра - 7 ст.л.
йогурт (малиновый) - 200 мл.
для оформления:
шоколад молочный - 100 гр
сливки - 2 ст.л.
шоколад белый - 100 гр
Саечки с заварным кремом
мука (в тесто) - 300 гр
сахар (30 г в тесто, 70 г в крем) - 105 гр
соль (в тесто) - 0,5 ч.л.
яйцо (в тесто) - 1 шт
молоко (130 г в тесто, 250 г в крем) - 380 гр
масло сливочное (+ 1 ч.л. в крем) - 20 гр
дрожжи (прессованные) - 12 гр
желток яичный (в крем) - 3 шт
крахмал кукурузный (в крем) - 30 гр
ванилин (в крем) - 1 пакетик
Каталог: Сладкие пироги
2315214236
мука (в тесто) - 300 гр
сахар (30 г в тесто, 70 г в крем) - 105 гр
соль (в тесто) - 0,5 ч.л.
яйцо (в тесто) - 1 шт
молоко (130 г в тесто, 250 г в крем) - 380 гр
масло сливочное (+ 1 ч.л. в крем) - 20 гр
дрожжи (прессованные) - 12 гр
желток яичный (в крем) - 3 шт
крахмал кукурузный (в крем) - 30 гр
ванилин (в крем) - 1 пакетик
Торт с вишней из мультискороварки
для бисквита:
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
масло слив. - 150 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
какао порошок - 2 ст.л.
для начинки:
вишня свежая - 1 ст.
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
готовый заварной крем - 1 пакетик
масло сливочное - 100 гр
для оформления:
орех грецкий - 50 гр
печенье - 150 гр
шоколад - 50 гр
вишня
Каталог: Торты
1067113118
для бисквита:
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
масло слив. - 150 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
какао порошок - 2 ст.л.
для начинки:
вишня свежая - 1 ст.
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
готовый заварной крем - 1 пакетик
масло сливочное - 100 гр
для оформления:
орех грецкий - 50 гр
печенье - 150 гр
шоколад - 50 гр
вишня
Мраморный кекс в мультискороварке
яйцо - 1 шт
сахар - 1 стак.
сыворотка - 1 стак.
сода - 1 ч.л.
масло раст. - 50 мл.
мука - 2 стак.
какао-порошок - 2 ст.л.
пряности -
Каталог: Кексы и маффины
93961199
яйцо - 1 шт
сахар - 1 стак.
сыворотка - 1 стак.
сода - 1 ч.л.
масло раст. - 50 мл.
мука - 2 стак.
какао-порошок - 2 ст.л.
пряности -
Пирог с малиной из мультискороварки
сахар - 1 ст.
сливочное масло - 100 гр
яйцо - 2 шт
масло подсолн. - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
разрыхлитель - 10 гр
мука - 1,5 стак.
ванилин - 1 пакетик
ягода - 2 ст.
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
670012612
сахар - 1 ст.
сливочное масло - 100 гр
яйцо - 2 шт
масло подсолн. - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
разрыхлитель - 10 гр
мука - 1,5 стак.
ванилин - 1 пакетик
ягода - 2 ст.
сахарная пудра
Сконы с грушами
сахар - 130 гр
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 400-450 гр
разрыхлитель - 18 гр
соль - 2 гр
масло слив. - 150 гр
йогурт - 200 гр
желток - 1 шт
груша - 3 шт
Каталог: Печенье
597612113
сахар - 130 гр
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 400-450 гр
разрыхлитель - 18 гр
соль - 2 гр
масло слив. - 150 гр
йогурт - 200 гр
желток - 1 шт
груша - 3 шт
Пирог с абрикосами и штрейзелем
молоко - 0,5 стак.
мука - 1,5 стак.
масло слив. - 5 ст.л.
яйцо - 2 шт
сода - 1/2 ч.л.
сахар - 1 стак.
абрикос
Каталог: Сладкие пироги
1332613218
молоко - 0,5 стак.
мука - 1,5 стак.
масло слив. - 5 ст.л.
яйцо - 2 шт
сода - 1/2 ч.л.
сахар - 1 стак.
абрикос
Малиновый пирог
сахар - 200 гр
яйцо - 5 шт
крахмал - 120 гр
разрыхлитель - 10 гр
мука - 150 гр
масло слив. - 100 гр
желатин листовой - 10 гр
малина - 500 гр
сахарная пудра - 60-100 г
Каталог: Сладкие пироги
815612416
сахар - 200 гр
яйцо - 5 шт
крахмал - 120 гр
разрыхлитель - 10 гр
мука - 150 гр
масло слив. - 100 гр
желатин листовой - 10 гр
малина - 500 гр
сахарная пудра - 60-100 г
Маффины с кокосовой стружкой и корицей
яйцо - 2 шт
сахар - 2/3 ст.
йогурт - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
кокосовая стружка - 30 гр
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
масло растит. - 1/4 ст.
мука - 1,5 ст.
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
1774812215
яйцо - 2 шт
сахар - 2/3 ст.
йогурт - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
кокосовая стружка - 30 гр
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
масло растит. - 1/4 ст.
мука - 1,5 ст.
сахарная пудра - для посыпки
Шоколадно-творожный пирог с малиной из мультискороварки
тесто:
сливочное масло - 100 гр
шоколад - 120 гр
сахар - 120 гр
яйцо - 2 шт
мука - 120 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
творожная масса:
творог - 200 гр
сахар - 50 гр
яйцо - 1 шт
малина
Каталог: Сладкие пироги
795760 мин.122417
тесто:
сливочное масло - 100 гр
шоколад - 120 гр
сахар - 120 гр
яйцо - 2 шт
мука - 120 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
творожная масса:
творог - 200 гр
сахар - 50 гр
яйцо - 1 шт
малина
Булочки с ароматным земляничным вареньем (из мультискороварки)
для булочек:
молоко - 300 мл.
масло слив. - 30 гр
мука - 350
мед - 2 ст.л.
дрожжи пресс. - 10 гр
соль - 1,20 гр
яйцо для смазывания - 1 шт
для варенья:
сахар - 1 кг
земляника - 1 кг
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1105912720
для булочек:
молоко - 300 мл.
масло слив. - 30 гр
мука - 350
мед - 2 ст.л.
дрожжи пресс. - 10 гр
соль - 1,20 гр
яйцо для смазывания - 1 шт
для варенья:
сахар - 1 кг
земляника - 1 кг
Песочные корзиночки с творогом
мука - 300 гр
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 12 гр
яйцо - 2 шт
масло раст. - 1/3 ст.
творог - 1 пачка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1891645 мин.82922
мука - 300 гр
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 12 гр
яйцо - 2 шт
масло раст. - 1/3 ст.
творог - 1 пачка
Сахарные колечки
простоkваша - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
соль - щепотка
растит. масло - 3/4 ст.
сода (гашеная) - 2 ч.л.
мука - 22-23 ст.л.
сахар - для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2415940 мин.192918
простоkваша - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
соль - щепотка
растит. масло - 3/4 ст.
сода (гашеная) - 2 ч.л.
мука - 22-23 ст.л.
сахар - для посыпки
Клубничный тарт
масло сливочное - 100 гр
сахар - 40 гр
белок яичный - 1 шт
желток яичный - 2 шт
мука - 200 гр
сливки (жирные) - 250 мл.
шоколад белый - 100 гр
kрахмал - 1 ч.л.
клубника - 400 гр
желе для торта - 1 упаковkа
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1648113025
масло сливочное - 100 гр
сахар - 40 гр
белок яичный - 1 шт
желток яичный - 2 шт
мука - 200 гр
сливки (жирные) - 250 мл.
шоколад белый - 100 гр
kрахмал - 1 ч.л.
клубника - 400 гр
желе для торта - 1 упаковkа
Булочки "зебра"
молоко - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1.5 ч.л.
сливочное масло - 70 гр
яйцо - 1 шт
дрожжи - 15 гр
мука - 450 гр
для крема:
белок - 1 шт
какао-порошок - 3 ст.л.
масло слив. - 15 гр
молоко - 120 мл.
мука - 30 гр
сахар - 60 гр
желток - для смазывания
Каталог: Пицца
128761148
молоко - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1.5 ч.л.
сливочное масло - 70 гр
яйцо - 1 шт
дрожжи - 15 гр
мука - 450 гр
для крема:
белок - 1 шт
какао-порошок - 3 ст.л.
масло слив. - 15 гр
молоко - 120 мл.
мука - 30 гр
сахар - 60 гр
желток - для смазывания
Пчелиный улей
для теста:
молоко - 180 мл.
дрожжи пресс. - 15 г или сухие - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 2 ст.л.
мука - 280 гр
простокваша - 1 ст.л.
масло подсолн. - 1.5 ст.л.
начинка:
творог - 250 гр
сахар -
яйцо - 1 шт
кунжут для посыпки
белок - 1 шт. (для смазывания)
карамельный сироп:
сахар - 100 гр
вода - 100 мл.
Каталог: Сладкие пироги
1000513325
для теста:
молоко - 180 мл.
дрожжи пресс. - 15 г или сухие - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 2 ст.л.
мука - 280 гр
простокваша - 1 ст.л.
масло подсолн. - 1.5 ст.л.
начинка:
творог - 250 гр
сахар -
яйцо - 1 шт
кунжут для посыпки
белок - 1 шт. (для смазывания)
карамельный сироп:
сахар - 100 гр
вода - 100 мл.
Калач в шоколадной глазури
молоко - 60 мл.
яичные желтки - 2 шт
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр
щепотка соли
сухие дрожжи - 1.5 ч.л. или прессованные - 15 гр
мука - 160 гр
для начинки:
сахар мистраль - 50 гр
сливочное масло - 1 ст.л.
для глазури:
молоко - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
сливочное масло - 50 гр
какао - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
995812015
молоко - 60 мл.
яичные желтки - 2 шт
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр
щепотка соли
сухие дрожжи - 1.5 ч.л. или прессованные - 15 гр
мука - 160 гр
для начинки:
сахар мистраль - 50 гр
сливочное масло - 1 ст.л.
для глазури:
молоко - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
сливочное масло - 50 гр
какао - 2 ст.л.
Творожно-пудинговое суфле
яйцо - 2 шт
творог - 250 гр
сметана - 100 гр
сахар - 70 гр
соль - щепотка
пудинг ванильный - 1 пакетик
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
905812815
яйцо - 2 шт
творог - 250 гр
сметана - 100 гр
сахар - 70 гр
соль - щепотка
пудинг ванильный - 1 пакетик
Рубленный омлет
яйцо- 2 шт
молоко - 50 мл.
соль
перец -
сливочное масло - 20 гр
помидор - 1 шт
зелень
Каталог: Другие рецепты
3434510 мин.12014
яйцо- 2 шт
молоко - 50 мл.
соль
перец -
сливочное масло - 20 гр
помидор - 1 шт
зелень
Пряники заварные с шоколадно-сливовой начинкой
мед - 100 гр
сахар коричневый мистраль - 150 гр
масло слив. - 25 гр
мука - 250 гр
пряности - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт
вода - 1/3 ст.
шоколадно-сливовая паста - для начинки
сахарная пудра - 8 ст.л. (для глазури)
вода -2-3 ст.л. (для глазури)
Каталог: Заварные пряники
130391108
мед - 100 гр
сахар коричневый мистраль - 150 гр
масло слив. - 25 гр
мука - 250 гр
пряности - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт
вода - 1/3 ст.
шоколадно-сливовая паста - для начинки
сахарная пудра - 8 ст.л. (для глазури)
вода -2-3 ст.л. (для глазури)
Сырные круассаны
мука - 400 гр
молоко - 40 мл.
дрожжи сухие - 1.5 ч.л. или прессованные - 30 гр
масло растительное - 50 мл.
яйцо - 2 шт
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 40 гр
простокваша - 180 мл.
сыр - 200 гр
кунжут для посыпки
Каталог: Круассаны с сыром
2191613322
мука - 400 гр
молоко - 40 мл.
дрожжи сухие - 1.5 ч.л. или прессованные - 30 гр
масло растительное - 50 мл.
яйцо - 2 шт
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 40 гр
простокваша - 180 мл.
сыр - 200 гр
кунжут для посыпки
Инструменты
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
