Вход | Регистрация
Шампиньоны большие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шампиньоны большие: 514
Карбонат с грибами в винно-чесночном соусе -рецепт выходного дня
карбонат на косточке большие порционные куски
шампиньоны желательно маленькие и целые/у меня консервированные без уксуса/
3-4 зубка чеснока
3 ст.л. растительного масла
150 мл.розового сухого вина
соль.перец из мельницы
Каталог: Блюда из мяса
1001145 мин.13978
карбонат на косточке большие порционные куски
шампиньоны желательно маленькие и целые/у меня консервированные без уксуса/
3-4 зубка чеснока
3 ст.л. растительного масла
150 мл.розового сухого вина
соль.перец из мельницы
Молодая баранина с овощами
1,5 кг. молодой баранины
1 кг. молодого картофеля
500 г шампиньонов
1 большой помидор
1 красный и 1 желтый перцы
5 луковиц
3 зубчика чеснока
соль
перец
тимьян
розмарин
топленое масло
Каталог: Баранина с овощами
897960 мин.71836
1,5 кг. молодой баранины
1 кг. молодого картофеля
500 г шампиньонов
1 большой помидор
1 красный и 1 желтый перцы
5 луковиц
3 зубчика чеснока
соль
перец
тимьян
розмарин
топленое масло
Свинина с овощами
куски мяса толщиной примерно 1, 5-2 см в данном случае я использовала бироз, недорого и вкусно
500-700 г
майонез
пиво
1 большой баклажан
2 паприки (лужше разных цветов)
1-2 кабачка цуккини
1 большая морковь
шампиньоны, можно как в банке, так и свежие
1-2 лук-порей
2-3 помидора
Каталог: Другие рецепты
728511554
куски мяса толщиной примерно 1, 5-2 см в данном случае я использовала бироз, недорого и вкусно
500-700 г
майонез
пиво
1 большой баклажан
2 паприки (лужше разных цветов)
1-2 кабачка цуккини
1 большая морковь
шампиньоны, можно как в банке, так и свежие
1-2 лук-порей
2-3 помидора
Паста с индейкой и грибами.
для соуса:
филе индейки из красного мяса - 500 г
шампиньоны свежие - 300 г
лук репчатый - 1 головка большая,
чеснок - 3 зубчика больших,
перец чили острейший - 0,5 шт.
лимонная цедра - 1 ч.л.
соль
перец, базилик сушеный -
масло растительное для жарки.
макароны цветные - 200 г
маслины греческие бочковые гигантские для украшения,
сыр пармезан для украшения.
Каталог: Другие основные блюда
81661620
для соуса:
филе индейки из красного мяса - 500 г
шампиньоны свежие - 300 г
лук репчатый - 1 головка большая,
чеснок - 3 зубчика больших,
перец чили острейший - 0,5 шт.
лимонная цедра - 1 ч.л.
соль
перец, базилик сушеный -
масло растительное для жарки.
макароны цветные - 200 г
маслины греческие бочковые гигантские для украшения,
сыр пармезан для украшения.
Курица по-канадски
2 четвертинки курицы
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
по одному сладкому зеленому и красному перцу
100 г шампиньонов
2 больших помидора
0,5 ст. белого сухого вина
0,5 ч.л. соли
0,25 ст. муки
черный перец, паприка, гвоздика
0,3 ст. оливкового масла
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. томатного соуса
2 ст.л. сметаны или сливок
Каталог: Другие основные блюда
8540120 мин.61232
2 четвертинки курицы
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
по одному сладкому зеленому и красному перцу
100 г шампиньонов
2 больших помидора
0,5 ст. белого сухого вина
0,5 ч.л. соли
0,25 ст. муки
черный перец, паприка, гвоздика
0,3 ст. оливкового масла
0,5 ч.л. сахара
1 ст.л. томатного соуса
2 ст.л. сметаны или сливок
Шампиньоны"белиссимо"
шампиньоны-1 кг,
перец сладкий болгарский сладкий большой-1 шт.
кинза-1 пучок,
укроп-1 пучок,
петрушка-1 пучок,
чеснок-4 зубчика крупных,
луковица маленькая-1,
2 не больших лавровых листика,
масло растительное-2 ст. л,
10 горошинок пеца черного,
соль-1/2 ч л,
сахар-2 ст. л,
уксус 9 %- 2 ст. л.
Каталог: Заготовки на зиму
15296154117
шампиньоны-1 кг,
перец сладкий болгарский сладкий большой-1 шт.
кинза-1 пучок,
укроп-1 пучок,
петрушка-1 пучок,
чеснок-4 зубчика крупных,
луковица маленькая-1,
2 не больших лавровых листика,
масло растительное-2 ст. л,
10 горошинок пеца черного,
соль-1/2 ч л,
сахар-2 ст. л,
уксус 9 %- 2 ст. л.
Шампиньоны фаршированные и картофель, печёные в пакете, с соусом "шрирача"
грибы шампиньоны свежие - 4 шт. но более 500 г общим весом. то есть большие шампиньоны
бекон - 100 г
любимые сухие специи - в моём случае только перец чёрный молотый, и то совсем немного
соус "шрирача"
сыр, у меня "pizzarella", тёртый - столько, чтобы очень хорошо покрыл грибы
картофель - 4-5 шт. хотя можно и больше
масло оливковое салатное - только чтобы хорошо смазать картофель, так, чтобы к нему прилипли.
.специи "картофель америка".
.которых добавляется столько, сколько душе угодно
чеснок - вопрос фантазии. головки 2-3, можно зубчиками
горбушка чёрного хлеба, можно натереть чесноком
Каталог: Другие рецепты
987713474
грибы шампиньоны свежие - 4 шт. но более 500 г общим весом. то есть большие шампиньоны
бекон - 100 г
любимые сухие специи - в моём случае только перец чёрный молотый, и то совсем немного
соус "шрирача"
сыр, у меня "pizzarella", тёртый - столько, чтобы очень хорошо покрыл грибы
картофель - 4-5 шт. хотя можно и больше
масло оливковое салатное - только чтобы хорошо смазать картофель, так, чтобы к нему прилипли.
.специи "картофель америка".
.которых добавляется столько, сколько душе угодно
чеснок - вопрос фантазии. головки 2-3, можно зубчиками
горбушка чёрного хлеба, можно натереть чесноком
Перепечи с разными начинками
тесто:
1 ст. кефира
2 яйца
соль, сода, мука
заливка:
4 яйца
100 мл. молока
растительное масло для
смазки формочек
!сыр – 200 г накрывать сверху!
начинки:
1.
фарш – 4 ст. л
грибы шампиньоны – 5 больших
лук репч. – 1 средний
зелень
специи
2.
брокколи – 1 среднюю
креветки или мидии– 100 г
авокадо – ¼
маслины – 5шт
лимон – 1 ст. л
специи
3.
грибы шампиньоны – 5 больших
сыр – 2-3 кусочка
лук – 1 средний
майонез – 1 ст. л
4.
консервированные баклажаны - 100 150 г
фарш – 5 ст. л
лимон – 3-4 тонких кружочка
Каталог: Другая выпечка
41386120 мин.153490
тесто:
1 ст. кефира
2 яйца
соль, сода, мука
заливка:
4 яйца
100 мл. молока
растительное масло для
смазки формочек
!сыр – 200 г накрывать сверху!
начинки:
1.
фарш – 4 ст. л
грибы шампиньоны – 5 больших
лук репч. – 1 средний
зелень
специи
2.
брокколи – 1 среднюю
креветки или мидии– 100 г
авокадо – ¼
маслины – 5шт
лимон – 1 ст. л
специи
3.
грибы шампиньоны – 5 больших
сыр – 2-3 кусочка
лук – 1 средний
майонез – 1 ст. л
4.
консервированные баклажаны - 100 150 г
фарш – 5 ст. л
лимон – 3-4 тонких кружочка
Шампиньоны фаршированные (для фуршета и на праздник)
1 кг. больших шампиньонов
250 мл. сливок (35% жирности)
200 г масла сливочного
250 г сыра пармезан (натертого)
3 ч.л. мясного фарша (у меня куриный)
1 ст. красного вина (полусухого)
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
822245 мин.301447
1 кг. больших шампиньонов
250 мл. сливок (35% жирности)
200 г масла сливочного
250 г сыра пармезан (натертого)
3 ч.л. мясного фарша (у меня куриный)
1 ст. красного вина (полусухого)
соль
перец
Спагетти аля болонезе по-домашнему
спагетти (приблизительно 250 г)
500 г мясного фарша (у меня свинина с говядиной пополам)
1 большая луковица
1 помидор
1 болгарский перец
100-200 г шампиньонов
кетчуп, специи, соль
зелень петрушки, укропа
Каталог: Паста
66974513
спагетти (приблизительно 250 г)
500 г мясного фарша (у меня свинина с говядиной пополам)
1 большая луковица
1 помидор
1 болгарский перец
100-200 г шампиньонов
кетчуп, специи, соль
зелень петрушки, укропа
Крошка_картошка
картофель большие клубни-4шт
бекон-150 г
шампиньоны-200 г
сливки 10%-200 мл.
сыр-150 г
сливочное масло-50 г
чеснок-4зубка
фольга
сливочное масло для жарки-20-30 г
соль
Каталог: Другие основные блюда
11642614285
картофель большие клубни-4шт
бекон-150 г
шампиньоны-200 г
сливки 10%-200 мл.
сыр-150 г
сливочное масло-50 г
чеснок-4зубка
фольга
сливочное масло для жарки-20-30 г
соль
Куриная фантазия
2 филе курицы
8 шт. куриной кожицы(снятой с грудинки)
2 средних моркови (отварных)
200 - 300 г шампиньонов
1 большая луковица
1-2 ст.л. майонеза
2-3 зубчика чеснока
зелень
соль
перец.
Каталог: Другие рецепты
800281335
2 филе курицы
8 шт. куриной кожицы(снятой с грудинки)
2 средних моркови (отварных)
200 - 300 г шампиньонов
1 большая луковица
1-2 ст.л. майонеза
2-3 зубчика чеснока
зелень
соль
перец.
Каннеллони фаршированные
упаковка каннеллони
600 г фарша
300 г шампиньонов
2 луковицы
1 большая морковь
1 яйцо
1 плавленный сырок (или 100 г твердого)
лечо (или томатная паста)
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец, специи
Каталог: Блюда из мясного фарша
627711441
упаковка каннеллони
600 г фарша
300 г шампиньонов
2 луковицы
1 большая морковь
1 яйцо
1 плавленный сырок (или 100 г твердого)
лечо (или томатная паста)
зелень (укроп, петрушка)
соль
перец, специи
Салат "гнездо глухаря"
1 большой копчёный куриный окорочок
200 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
150-200 г ветчины
4-5 шт. картофеля
4 варёных яйца
100 г тёртого сыра
майонез
чеснок
укроп
листья салата
Каталог: Салат с курицей и шампиньонами
1702312248
1 большой копчёный куриный окорочок
200 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
150-200 г ветчины
4-5 шт. картофеля
4 варёных яйца
100 г тёртого сыра
майонез
чеснок
укроп
листья салата
Фаршированный картофель или картофан
большой картофель - 3 шт.
шампиньоны - 12 шт.
куриное филе - 400 г
луковица - 1 шт.
молотый перец
соль
молотый кориандр
паприка
сливочное масло - 30 г
молоко - 30 мл.
сливки - 50 мл.
твердый сыр
Каталог: Другие гарниры
3293410
большой картофель - 3 шт.
шампиньоны - 12 шт.
куриное филе - 400 г
луковица - 1 шт.
молотый перец
соль
молотый кориандр
паприка
сливочное масло - 30 г
молоко - 30 мл.
сливки - 50 мл.
твердый сыр
Жюльен на рождество
9-10 крупных шампиньонов.
2 куриных грудки б/кожи.
300 г сметаны 30%
молоко (примерно 100 г)
мука, соль, фр. травы
большой пучок петрушки
сыр "пармезан" 200 г
сыр "российский" 200 г
Каталог: Из овощей и грибов
902813367
9-10 крупных шампиньонов.
2 куриных грудки б/кожи.
300 г сметаны 30%
молоко (примерно 100 г)
мука, соль, фр. травы
большой пучок петрушки
сыр "пармезан" 200 г
сыр "российский" 200 г
Картофельно-грибные таллеры
300 г свежих шампиньонов или баночка консервированных
1 большая луковица
600 г отваренного в мундире картофеля
1 яйцо
1 ст.л. крахмала
соль
перец, мускатный орех
немого панировочных сухарей
растительное масло для жарки
Каталог: Блины
1133442769
300 г свежих шампиньонов или баночка консервированных
1 большая луковица
600 г отваренного в мундире картофеля
1 яйцо
1 ст.л. крахмала
соль
перец, мускатный орех
немого панировочных сухарей
растительное масло для жарки
Мясная "пицца" италия нервно курит в сторонке)))
свинина
грибы шампиньоны (не крупные) 300 г
сыр 250 г
зелень 50 г
яйцо 1 шт
помидор 1 большой
лук 1шт
2 ч.л. хрена с лимоном
соль
перец специи
форма для пиццы
Каталог: Другие основные блюда
644990 мин.12249
свинина
грибы шампиньоны (не крупные) 300 г
сыр 250 г
зелень 50 г
яйцо 1 шт
помидор 1 большой
лук 1шт
2 ч.л. хрена с лимоном
соль
перец специи
форма для пиццы
Кулебяка из мира новой еды
слоеное тесто дрожжевое - 1 пласт,
свиная вырезка - 1 шт.
шампиньон большой - 1 шт.
грейпфрут - 1 кружок,
консервированный ананас - 2 кружочка,
масло оливковое - 1 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
яичный желток - 1,
соль
перец.
Каталог: Пицца
833955 мин.62751
слоеное тесто дрожжевое - 1 пласт,
свиная вырезка - 1 шт.
шампиньон большой - 1 шт.
грейпфрут - 1 кружок,
консервированный ананас - 2 кружочка,
масло оливковое - 1 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
яичный желток - 1,
соль
перец.
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
300 г куриной печени
3 шт. больших шампиньонов
2 шт. небольших помидоров
1 огурец
листья салата
3 ст. л. соевого соуса
100 мл. 20%-ых сливок
1 ч.л. горчицы
соль
перец
растительное масло
Каталог: Салат с печенью и грибами
5401433557
300 г куриной печени
3 шт. больших шампиньонов
2 шт. небольших помидоров
1 огурец
листья салата
3 ст. л. соевого соуса
100 мл. 20%-ых сливок
1 ч.л. горчицы
соль
перец
растительное масло
Салат "кармен"
150 г - помидоры (1 шт. большая)
250 г - баклажаны
100 г - шампиньоны (у меня консервированные резанные)
200 г куриного мяса
100 г сыр
2-3 зб - чеснок
майонез, растительное масло, соль, зелень
Каталог: Салат с шампиньонами консервированными
3629013690
150 г - помидоры (1 шт. большая)
250 г - баклажаны
100 г - шампиньоны (у меня консервированные резанные)
200 г куриного мяса
100 г сыр
2-3 зб - чеснок
майонез, растительное масло, соль, зелень
Котлеты и не только../или "ленивые максимки"
на 2 кг.фарша:2 большие картофелины 2яйца пол ст. сметаны 2луковицы зелень+ соль +перец+ приправы для фарша. на верхние слои:1-2 луковицы 250 г. свежих шампиньонов 250 г твердого сыра майонез.
Каталог: Блюда из мясного фарша
666390 мин.12792
на 2 кг.фарша:2 большие картофелины 2яйца пол ст. сметаны 2луковицы зелень+ соль +перец+ приправы для фарша. на верхние слои:1-2 луковицы 250 г. свежих шампиньонов 250 г твердого сыра майонез.
Пицца «сицилия» и пицца "пиколлини"
для теста на две пиццы (замес для хлебопечки):
мука-450 гр
вода-280 г
масло раст.- 2 ст.л.
соль-2 ч.л.
сахар-1 ч.л.
дрожжи сухие для пиццы-1 ч.л.
наполнители
пицца "сицилия":
бекон-6 пластинок
базилик фиолетовый свежий- 5-6 листиков
оливк.масло-1 ст.л.
вяленые помидоры-4 шт.
кунжутные семена- горсть
помидоры черри-6-8 шт.
сыр пармезан-200 г
сыр "бри"-100 г
болгарский перец- 1 шт. (маленький)
петрушка-неск.листиков
пицца "пиколлини":
томат.паста- 1 ст.л.
колбаски "пиколлини"-6 шт.
грибы шампиньоны большие свежие- 5 шт.
лук репчатый-1 шт.
сыр пармезан-100 г
сыр эмменталь-200 г
помидоры черри-6 шт.
петрушка-8 листиков
кунжутные семена- горсть
Каталог: Пицца
28964110 мин.63142
для теста на две пиццы (замес для хлебопечки):
мука-450 гр
вода-280 г
масло раст.- 2 ст.л.
соль-2 ч.л.
сахар-1 ч.л.
дрожжи сухие для пиццы-1 ч.л.
наполнители
пицца "сицилия":
бекон-6 пластинок
базилик фиолетовый свежий- 5-6 листиков
оливк.масло-1 ст.л.
вяленые помидоры-4 шт.
кунжутные семена- горсть
помидоры черри-6-8 шт.
сыр пармезан-200 г
сыр "бри"-100 г
болгарский перец- 1 шт. (маленький)
петрушка-неск.листиков
пицца "пиколлини":
томат.паста- 1 ст.л.
колбаски "пиколлини"-6 шт.
грибы шампиньоны большие свежие- 5 шт.
лук репчатый-1 шт.
сыр пармезан-100 г
сыр эмменталь-200 г
помидоры черри-6 шт.
петрушка-8 листиков
кунжутные семена- горсть
Бутерброды "грибочек"
хлеб ароматный"(черный)
2 пачки закуски "пикник"(будербродная масса с грибным вкусом)
8-10 свежых шампиньонов(сырых,средне-большых),но можно и маринованые
2 небольшые луковицы
уксус 5 мл.
зелень укропа и петрушки
Каталог: Бутерброды
791830 мин.13475
хлеб ароматный"(черный)
2 пачки закуски "пикник"(будербродная масса с грибным вкусом)
8-10 свежых шампиньонов(сырых,средне-большых),но можно и маринованые
2 небольшые луковицы
уксус 5 мл.
зелень укропа и петрушки
Маринованные грибы (шампиньоны)
грибы шампиньоны - 0,5 кг.
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
лавровый лист (у меня 3 не больших)
перец горошком - 4-5 шт.
вода холодная кипяченая - 400 мл.
Каталог: Заготовки из грибов
10582401
грибы шампиньоны - 0,5 кг.
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
лавровый лист (у меня 3 не больших)
перец горошком - 4-5 шт.
вода холодная кипяченая - 400 мл.
Сочное овощное рагу из тыквы с грибами
500 г очищенной тыквы
300 г шампиньонов
2 шт. моркови
1 большая луковица
100 мл. бульона (лучше грибного)
30 г оливкового масла
соль
перец
сухие пряные травы
тыквенные семечки слегка обжаренные(для подачи)
Каталог: Овощное рагу с грибами
2065545 мин.43438
500 г очищенной тыквы
300 г шампиньонов
2 шт. моркови
1 большая луковица
100 мл. бульона (лучше грибного)
30 г оливкового масла
соль
перец
сухие пряные травы
тыквенные семечки слегка обжаренные(для подачи)
Запеканка с мясом на подкладке из сырного суфле с цуккини
1 большой цуккини
2 чашки натертой моццареллы
2 чашки натертого чеддера
полчашки натертого пармезана
2 яйца
500 г куриного фарша
1 луковица
2 ложки томатной пасты
1 зубчик чеснока
шампиньоны баночные или свежие
Каталог: Блюда из мясного фарша
511011434
1 большой цуккини
2 чашки натертой моццареллы
2 чашки натертого чеддера
полчашки натертого пармезана
2 яйца
500 г куриного фарша
1 луковица
2 ложки томатной пасты
1 зубчик чеснока
шампиньоны баночные или свежие
Старый салат на новый лад
пучок салатных листьев,
помидор мясистый большой - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
шампиньоны свежие - 3 шт.
лук белый или крымский - 1 шт.
оливки - 6 шт.
каперсы - 8 шт.
оливковое масло,
соль, сушеный базилик.
Каталог: Салат из овощей
45245 мин.4516
пучок салатных листьев,
помидор мясистый большой - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
шампиньоны свежие - 3 шт.
лук белый или крымский - 1 шт.
оливки - 6 шт.
каперсы - 8 шт.
оливковое масло,
соль, сушеный базилик.
Мясо в горшочках
1. мясо (свинина или говядина) - 250-300 гр
2. морковь - 2 средние
3. луковица - 1 шт
4. чеснок - 2 зуб
5. картофель - 5 больших
6. шампиньоны - 5 маленьких
7. сметана
8. твердый сыр
Каталог: Блюда из мясного фарша
8994120 мин.22145
1. мясо (свинина или говядина) - 250-300 гр
2. морковь - 2 средние
3. луковица - 1 шт
4. чеснок - 2 зуб
5. картофель - 5 больших
6. шампиньоны - 5 маленьких
7. сметана
8. твердый сыр
Конкильони фаршированные куриной печенью
250 конкильони (большие ракушки)
300 г куриной печени
12-15 шт. шампиньонов
5-6 см лука порея (кусочек)
1/4 фенхеля
любой сыр
1 шарик моцареллы
пармезан
сливки 10%
масло растительное
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1402612448
250 конкильони (большие ракушки)
300 г куриной печени
12-15 шт. шампиньонов
5-6 см лука порея (кусочек)
1/4 фенхеля
любой сыр
1 шарик моцареллы
пармезан
сливки 10%
масло растительное
соль
перец
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
