Вход | Регистрация
Шашлык по быстрому!
Ингредиенты
- мяско на 2 кг. (я использую карбонат, так как он изначально мягче!)
- лук 3-4 головки
- перец чёрный, белый, хмели-сунели, кориандр молотый и морская соль.
Пошаговый рецепт приготовления
мяско нарезаем кусочками сантиметров по 5 в длину.
лук натираем на крупной терке тёрке.Вываливаем лучок в мясо.добавляем все специи в мясо.Теперь главное! Добавляем в мясо сильногазированую воду и пиво. вот в принцыпе и все)
маринуем мясо минут 20-30.И к мангалу!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
когда вам нужно сделать шашлык и у вас очень мало времени и толпа голодных мужчин 
то вам очень пригодится рецепт этого шашлыка! так как он очень вкусный и готовится быстро
я успела замариновать пока мужчины пивко пили!
они только по бутылочке выпили а я им вуаля !и уже шашлычок готов!главное сделать вид что ты его пол дня делала(типа как стряпуха Яниха и весь нос в муке)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
bratyury
Ответить10.08.2008 05:06
Женя, интересно, что в балканских странах "мангал" - это цыган. Представил... Замариновал мясо - и к мангалу!
bratyury
Ответить10.08.2008 05:07
Пока мужчины по второй бутылочке пьют... Молодец, рецепт очень интересно подан. И реально выполним.
cheburashkin
Ответить10.08.2008 05:14
А я так делала. Шашлык получился супер! 5+++
lualexa
Ответить10.08.2008 05:16
Женечка, ты как всегда у нас молодец, но, если можно совет - возьми в следующий раз шейную часть свинины и попробуй (сравнишь и расскажешь). Про такой рецепт слышала, но не пробовала. А вообще я за любой шашлык!
lualexa
Ответить10.08.2008 05:17
Кусочки - загляденье, не отчиталась +5.
gootkaty
Ответить10.08.2008 05:25
Удобный какой рецепт! 5!!!
lorxen1
Ответить10.08.2008 06:23
согласна с lualexa ,шея- нежнейший шашлык! а вот маринадик,по нашему(классс) сделан--5+
Nataliya Mashika
Ответить10.08.2008 07:07
Обязательно попробую этот рецептик! +5
+5фрау блюм
Ответить10.08.2008 13:27
Мясо и пиво - идеальное сочетание. Очень часто делаю маринады на пиве, получатся просто сказка. За рецепт 5
змейка
Ответить10.08.2008 14:21
На картинку посмотрела - пивка захотела И шашлыка захотела Пойду в холодильник, за минералкой 
И шашлыка захотела Пойду в холодильник, за минералкой sawa65
Ответить10.08.2008 14:50
вкусно555555
bataisk
Ответить10.08.2008 15:04
УРА!-шашлык-сырой!и сгорел!МЫЖИКИ довольны!
мила жданова
Ответить10.08.2008 16:04
Женечка, ты молодец! очень аппетитно!!! уверена мужчины были очень довольны и ручки золотые твои целовали, хозяюшка ( В отличии от МЫЖИКов из bataiskа - злых и голодных) ОТЛИЧНО!!!!!
( В отличии от МЫЖИКов из bataiskа - злых и голодных) ОТЛИЧНО!!!!!lanarad
Ответить10.08.2008 16:20
5. Интересное решение! Записала!
lualexa
Ответить10.08.2008 16:33
Жень, мне этот МЫЖИК (ударение на первый слог), начинает нравиться, веселенький такой, ты как? Заметила, он в посредственные рецепты вообще не лезет. Так что если у Вас гость из Батайска, значит будем жить!!!
ibra2
Ответить10.08.2008 16:47
bataisk я вот только одно не поняла !Вы лишь с помощью зоркости глаза определили что он сырой или Вы там тоже были?
lualexa
Ответить10.08.2008 16:48
Жень, ты посмотри, он у Юрия креветки посчитал , так что его глаз заменяет рентген. Он всех насквозь видит, не то что степень прожарки мяса.
, так что его глаз заменяет рентген. Он всех насквозь видит, не то что степень прожарки мяса.ibra2
Ответить10.08.2008 16:52
Людочка ведь на всех не угодишь
кто то любит мед а кто то свинной хрящик
кто то любит мед а кто то свинной хрящикibra2
Ответить10.08.2008 16:56
bataisk Вы наверное голодный и поэтому такой...
так в чем же дело приходите я вас накормлю!
ленабонд
Ответить10.08.2008 18:35
Рецепт хорош,но не согласна с мясом,карбонат для шашлыка слишком сухой!
serg13
Ответить10.08.2008 18:54
Хорошо! 5!
taldrik
Ответить10.08.2008 19:17
за шашлык и главное сделать вид что ты его пол дня делала(типа как стряпуха Яниха и весь нос в муке) огромная 5+
nikachka
Ответить10.08.2008 19:33
у нас потеплело, неконец-то!!! мечтаю о шашлыках!!! Женечка, твой рецепт очень пригодиться!!!
vega
Ответить10.08.2008 19:47
Хороший шашлычок. Часто в минералочке мариную. А слегка обуглившиеся мелкие части придают ему непередаваемую прелесть и особый аромат. 5!!!
vredina8466
Ответить10.08.2008 20:32
шашлык сказочный и румяный 5+ ))) а подрумянился лучок, так это даже и хорошо... похрустывает ))))
sweta1
Ответить10.08.2008 21:40
Хороший шашлык,5!
ibra2
Ответить10.08.2008 21:56
дорогие мои спасибо за теплые отзывы!
Фруша
Ответить10.08.2008 23:25
Люблю шашалычок!!Но для шашлыка беру шейку!
rak1207
Ответить28.12.2008 16:59
5+++++
billy_bone
Ответить22.04.2009 20:36
+5, но как говорится в фильме москва слезам не верит, шашлык женских рук не терпит!
vicus
Ответить22.06.2009 21:10
Любим шашлыки, а это по быстрому!
