Пирог "ужин в тесте"

Тесто разморозить.

Картофель нарезать кружочками, луковицу очистить и нарезать полукольцами, мясо отбить, нарезать кусочками, посолить и поперчить, и обжарить на сильном огне пару минут с двух сторон.

Раскатать большую часть теста и выложить им разъёмную форму.

Положить картофель, половину луковицы, а сверху выложить сыр.

Следующий слой жареное мясо, оставшийся лук и сметана.

Раскатать оставшееся тесто и выложить сверху, края скрепить.

Смазать верх взбитым яйцом, посыпать кунжутом и выпекать при 180С 25-30 минут.