Вход | Регистрация
krista_!!!
Рейтинг активности: 73.545
Пол: Женский
День рождения: 27 ноября 1984
Город: Северск
Регистрация: 24.08.2008 01:50
Последний визит: 04.12.2015 06:04
Печенье "кокосовые облака"
2 белка
170 г. сахарной пудры
4 ч.л. кукурузной муки (или обычной)
180 г. кокосовой стружки
Каталог: Кокосовое печенье
2545735 мин.201025
2 белка
170 г. сахарной пудры
4 ч.л. кукурузной муки (или обычной)
180 г. кокосовой стружки
Скумбрия классического мокрого посола
2-3 скумбрии жирных
вода - 1 литр
соль - 6 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
лавровый лист - 3 больших
черный перец - 9 горошин
душистый перец - 3 горошины
кориандр - 0,5 ч.л. семян
гвоздика - 3 бутона
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5188720 мин.52365
2-3 скумбрии жирных
вода - 1 литр
соль - 6 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
лавровый лист - 3 больших
черный перец - 9 горошин
душистый перец - 3 горошины
кориандр - 0,5 ч.л. семян
гвоздика - 3 бутона
Шоколадный торт
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 - 1,5 ст. (я добавила 1,5)
сметана - 200 мл. (можно заменить кефиром)
какао -2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 г
мука - 1,5 ст.
крем:
сметана 25% - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
какао - 1 ст.л.
глазурь:
сметана - 2 ст.л.
какао - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Другие десерты
1335390 мин.101855
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 - 1,5 ст. (я добавила 1,5)
сметана - 200 мл. (можно заменить кефиром)
какао -2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 г
мука - 1,5 ст.
крем:
сметана 25% - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
какао - 1 ст.л.
глазурь:
сметана - 2 ст.л.
какао - 2 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 г
Куриные ножки в кунжуте
куриные четвертинки - 4 шт.
корейская заправка "хе из курицы" - 2 шт.
чеснок - 5 зубчиков.
кунжут - 300 г
Каталог: Блюда из птицы
745635 мин.6519
куриные четвертинки - 4 шт.
корейская заправка "хе из курицы" - 2 шт.
чеснок - 5 зубчиков.
кунжут - 300 г
Банановый торт
тесто:
сметана - 2 ст.
сахар - 2 ст. ( у меня 1,5 ст.)
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.
сода - 1 ч.л.
какао - 2 ст.л.
крем:
сметана 25% - 600 г
сахар - 2 ст.
и бананы для начинки - 4 шт.
Каталог: Торты
1557340 мин.81645
тесто:
сметана - 2 ст.
сахар - 2 ст. ( у меня 1,5 ст.)
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.
сода - 1 ч.л.
какао - 2 ст.л.
крем:
сметана 25% - 600 г
сахар - 2 ст.
и бананы для начинки - 4 шт.
Творожные лепёшки с фаршем
тесто:
творог - 200 г
мука - 200 г
сливочное масло (маргарин) - 150 г
соль
начинка:
фарш домашний - 300 г
сметана - 200 г
сыр - 100-150 г
лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
зелень
перец, соль
Каталог: Мясные закуски
948290 мин.111835
тесто:
творог - 200 г
мука - 200 г
сливочное масло (маргарин) - 150 г
соль
начинка:
фарш домашний - 300 г
сметана - 200 г
сыр - 100-150 г
лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
зелень
перец, соль
Мясной рулет в одёжке
сало с прослойками мяса - 500 г
фарш (говядина + свинина) - 300-400 г
лук - 2 шт.
грибы (шампиньоны, у меня белые) - 200 г
соль
перец
зелень - укроп, петрушка
сыр натертый - 2 горсти.
Каталог: Блюда из мяса
744270 мин.61738
сало с прослойками мяса - 500 г
фарш (говядина + свинина) - 300-400 г
лук - 2 шт.
грибы (шампиньоны, у меня белые) - 200 г
соль
перец
зелень - укроп, петрушка
сыр натертый - 2 горсти.
Простые ребрышки
1,5 кг. ребрышек
5-6 средних картофелин
5 зубчиков чеснока (у меня не зимний)
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
477312133
1,5 кг. ребрышек
5-6 средних картофелин
5 зубчиков чеснока (у меня не зимний)
соль
перец
Хлеб в хп с сыром и кунжутом
оливковое масло - 1 сл.л.
вода - 170 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,3 ч.л.
мука - 300 г
сыр твердый - 80 г
кунжут - 2,5 ст.л.
дрожжи - 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
72393 мин.11231
оливковое масло - 1 сл.л.
вода - 170 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,3 ч.л.
мука - 300 г
сыр твердый - 80 г
кунжут - 2,5 ст.л.
дрожжи - 1 ч.л.
Ачма ленивая
лаваш - 4 шт.
яйцо - 6 шт.
сыр разных сортов - 500 г (примерно)
сливки - 300 мл.
Каталог: Ачма
788530 мин.8938
лаваш - 4 шт.
яйцо - 6 шт.
сыр разных сортов - 500 г (примерно)
сливки - 300 мл.
Коктель красоты - наслаждение
4 ст.л. овсянки (перемолоть в кофемолке)
2 ч.л. меда
2 ст. молока
2 горсти любых ягод (у меня малина)
2 ч.л. сахара (по желанию)
Каталог: Безалкогольные напитки
49805 мин.21334
4 ст.л. овсянки (перемолоть в кофемолке)
2 ч.л. меда
2 ст. молока
2 горсти любых ягод (у меня малина)
2 ч.л. сахара (по желанию)
Пицца на кефире
для теста:
яйцо - 1 шт.
кефир - 200 мл. ,
майонез - 1-2 ст.л.
сметана - 1-2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 3-4 ст.
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч.л.
для начинки
колбаса копченая, кетчуп,
перец болгарский, помидоры, майонез.
Каталог: Пицца
1253211040
для теста:
яйцо - 1 шт.
кефир - 200 мл. ,
майонез - 1-2 ст.л.
сметана - 1-2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 3-4 ст.
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч.л.
для начинки
колбаса копченая, кетчуп,
перец болгарский, помидоры, майонез.
Творожное печенье
400 г творога
200 г слив. масла или маргарина
3-3,5 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
Каталог: Печенье
1078225 мин.1728
400 г творога
200 г слив. масла или маргарина
3-3,5 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
Хлеб для хп с геркулесом
вода - 310 мл.
масло растительное - 1,5 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
мука - 790 мл.
овсяные хлопья - 250 мл.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
Каталог: Хлеб
129993 мин.12038
вода - 310 мл.
масло растительное - 1,5 ст.л.
мед - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
мука - 790 мл.
овсяные хлопья - 250 мл.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
Простой супчик с курочкой
морковь 2 шт. среднии
лук 1-2 шт.
куриные бедра 2 шт.
картофель 3-5 шт. средних
соль, специи, лавровый лист,
перец горошком 2 шт.
Каталог: Другие и нестандартные супы
577745 мин.6649
морковь 2 шт. среднии
лук 1-2 шт.
куриные бедра 2 шт.
картофель 3-5 шт. средних
соль, специи, лавровый лист,
перец горошком 2 шт.
Банановые маффины (самые любимые)
2 спелых банана
150 г сахара
100 г слив. масла
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
Каталог: Другая выпечка
4064530 мин.121550
2 спелых банана
150 г сахара
100 г слив. масла
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
Суп с томатами в собственном соку
мясо
картофель - 4-5 шт. (средний)
морковь - 2-3 шт.
лук - 2-3 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка (~640 г)
красный перец - 0,5 ч.л.
чеснок - 2-3 зуб.
зелень петрушки и укропа по 1 пучку.
Каталог: Другие основные блюда
411326934
мясо
картофель - 4-5 шт. (средний)
морковь - 2-3 шт.
лук - 2-3 шт.
томаты в собственном соку - 1 банка (~640 г)
красный перец - 0,5 ч.л.
чеснок - 2-3 зуб.
зелень петрушки и укропа по 1 пучку.
Маковое печенье
сливочное масло или маргарин - 200 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст.
мак - 40 г
сода - 1 ч.л.
мука - 4 ст.
ванилин - 1 г
Каталог: Другая выпечка
1578140 мин.11238
сливочное масло или маргарин - 200 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст.
мак - 40 г
сода - 1 ч.л.
мука - 4 ст.
ванилин - 1 г
Рыбка под корочкой
скумбрия - 1 шт. (филе)
для корочки:
мякишь хлеба - 2 шт.
сливки
сливочное масло - 1 ст.л.
апельсиновая цедра - 1/2 шт.
цедра лайма - 1/2 шт. (у меня лимон)
сыр пармезан - примерно 100 г
Каталог: Другие основные блюда
506730 мин.41131
скумбрия - 1 шт. (филе)
для корочки:
мякишь хлеба - 2 шт.
сливки
сливочное масло - 1 ст.л.
апельсиновая цедра - 1/2 шт.
цедра лайма - 1/2 шт. (у меня лимон)
сыр пармезан - примерно 100 г
Печенюшки овсянушки
овсяные хлопья - 200 г
мука - 200 г
сахар - 250 г
яблоко - 2 шт.
маргарин - 120 г
грецкие орехи - 90 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.
шоколад - 50 г
Каталог: Другая выпечка
539940 мин.1923
овсяные хлопья - 200 г
мука - 200 г
сахар - 250 г
яблоко - 2 шт.
маргарин - 120 г
грецкие орехи - 90 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица молотая - 1 ч.л.
ванилин - 1 ч.л.
шоколад - 50 г
Драники с мяском
3-4 средних картофеля
1 яйцо
200-300 г фарша
1 ст.л. муки
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
722460 мин.41338
3-4 средних картофеля
1 яйцо
200-300 г фарша
1 ст.л. муки
соль
перец
Салат фантазия
яйцо - 5 шт.
огурец свежий - 1 шт.
морковь сырая - 1 шт.
ветчина или копченая колбаса - 300 г
сыр - 150-200 г
майонез
Каталог: Другие салаты
1963820 мин.61139
яйцо - 5 шт.
огурец свежий - 1 шт.
морковь сырая - 1 шт.
ветчина или копченая колбаса - 300 г
сыр - 150-200 г
майонез
Салат нежный
6 яиц
1-2 луковицы
2 яблока
майонез
сыр
грецкие орехи
Каталог: Другие салаты
880930 мин.1840
6 яиц
1-2 луковицы
2 яблока
майонез
сыр
грецкие орехи
Котлетки "нежность"
куриная грудка (2-е половинки)
крахмал 2 ст.л.
майонез 3-4 ст.л.
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
41414929
куриная грудка (2-е половинки)
крахмал 2 ст.л.
майонез 3-4 ст.л.
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
Курица фаршированная рисом и овощами "наслаждение"
1 курица
1 ст. риса
250-300 г заморож. овощей
лук 1 шт.
2-3 ст.л. майонеза
2-3 зубчика чеснока
50 г слив. масла
соль
перец, растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
693981343
1 курица
1 ст. риса
250-300 г заморож. овощей
лук 1 шт.
2-3 ст.л. майонеза
2-3 зубчика чеснока
50 г слив. масла
соль
перец, растительное масло
Курица запеченая под овощами
куриная грудка
лук
морковь
помидоры
перец болгарский
1 ст.л. томатной пасты
капуста
картофель
майонез
соль, специи
Каталог: Другие основные блюда
61058925
куриная грудка
лук
морковь
помидоры
перец болгарский
1 ст.л. томатной пасты
капуста
картофель
майонез
соль, специи
Шоколадный берег
4 яйца
200 г черного шоколада
125 г слив. масла
125 г сахара
100 г муки
3 ст.л. молока
Каталог: Другая выпечка
463181130
4 яйца
200 г черного шоколада
125 г слив. масла
125 г сахара
100 г муки
3 ст.л. молока
Кармелита
2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
200 г слив масла
2 ст. муки
2/3 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч.л. сода
0.5 ч.л. соли
для карамельного соуса:
150-200 г черного шоколада
150-200 мл. сливок
1 ст.л. меда
75-100 г сахара
50-100 г грецких орехов
Каталог: Другие десерты
754760 мин.8624
2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
200 г слив масла
2 ст. муки
2/3 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч.л. сода
0.5 ч.л. соли
для карамельного соуса:
150-200 г черного шоколада
150-200 мл. сливок
1 ст.л. меда
75-100 г сахара
50-100 г грецких орехов
Рыбный бутерброд
1 баночка консервир. скумбрии
1 батон
1-2 вареных яйца
1 сред. луковица
1-2 ст.л. майонеза
сыр
Каталог: Другие рецепты
832715 мин.1842
1 баночка консервир. скумбрии
1 батон
1-2 вареных яйца
1 сред. луковица
1-2 ст.л. майонеза
сыр
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
