Петрушка для украшения – блюда

637930 мин.2106

---

куриная грудка - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
перец чили зелёный - 1 шт. (маленький)
перец чили красный - 1 шт. (маленький)
соевый соус - 2 ст.л.
рис " индика" тм мистраль - 50 г
масло кунжутное - 2 ч.л.
лайм - 1/2 шт.
листья зелёного салата.
петрушка или кинза - для украшения.

---

168610 мин.1010

---

печенье "крекер" - 20 - 22 шт.
малосольная брынза - 250 г
помидоры черри - 4 шт.
вареные перепелиные яйца - 4 шт.
свежий огурец (небольшой) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кинза - 0.5 пучка
майонез - 2 ст.л.
для украшения
листовой салат - 0.5 пучка
консервированная кукуруза - 1 ст.л.
петрушка - 2 веточки

---

1291611715

---

копченая семга (филе)-150 г
креветки в/м-100 г
икра красная-2 ст.л.
сливочное масло ( размягченное)-80 г
сметана жирная-3 ст.л.
рисовые хлебцы -4 шт
зеленый лук и петрушка-30 г
черный перец-мельница
зелень укропа-для украшения
огурец свежий-4 ломтика ( кружочка)

---

787045 мин.41233

---

отварная говядина - 300 г
огурец длинный - 1 шт.
крупные, твердые помидоры - 3 шт.
лук-резанец
несколько веточек эстрагона
соль
перец
для венигретного соуса:
2 ст.л. винного уксуса
5-6 ст.л. оливкового масла
100 г маринованных огурцов
1 небольшая луковица
8-10 каперсов
небольшой пучок зелени петрушки
для украшения:
лимон
листья салата
зелень

---

809925 мин.12446

---

яйца 8шт
майонез легкий 60 мл.
оливковое масло 1 ст.л
оливки черное или зеленые 1 ст.л. (мелкопорезаных)
красный лук 1 ст.л. (мелкопорезаный)
красный стучковый перец 1 ст.л. (порезаный)+тонкие ломтики для украшения по желанию
петрушка 2ч.л (мелкопорезаная)
каперсы 1ч.л
соль 1/4ч.л
тунец в масле 3 ст.л
паприка 1/4ч.л + немного для присыпки

---

414485 мин.1410

---

на рецепт приготовления:
кефир 200 мл.
сухие дрожжи 10 г
сахар 2 ст.л.
растительное масло 200 мл.
мука пшеничная 550 г
разрыхлитель 10 г
соль 1 ч.л.
для начинки:
творог 200 г
сыр 50 г
куриное яйцо 1 шт.
черный перец
петрушка
соль
для украшения:
куриное яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л.
кунжут

---

1907813999

---

для теста:
мука 600 г
соль,
топлёное масло 200 г
молоко 200 мл.
для сырной начинки:
брынза 200 г
сливки 150 г
чеснок 1-2 зубчика,
белый перец.
для печёночной начинки:
печень индейки 250 г
соль
перец,майоран,
лук 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
яйцо вар. 1 шт.
мягкое сливочное масло 100 г
для украшения:
листики петрушки,
листики базилика,
помидорки черри,
редис.

---

1323790 мин.13227

---

рыба красная - 200 г
рыба белая - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
масло сливочное - 70 г
соевый соус тм kikkoman - 2 ст.л.
сливки 33% жирн. - 50 мл.
молоко - 100 мл.
мука пшеничная - 200 г
соль для теста - щепотка.
сахар для теста -2 ч.л.
дрожжи пересованные - 7 г
малосольная сёмга для украшения - 100 г
зелень петрушки для подачи.

---

518645 мин.41730

---

креветки (у меня варено-мороженые, неочищенные) – 1 кг
белое сухое вино – 3/4 ст.
прованские травы – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания
для гарнира:
баклажан – 1 шт
картофель – 3 шт
помидор – 3 шт
мягкий сыр – 50 г (у меня моцарелла)
соус «коктейль» - 4 ст.л. (или ваш любимый соус для морепродуктов)
орегано – 1 ч.л.
веточка петрушки для украшения

---

143771 мин.1120

---

шашлычки из фруктов:
киви
банан
клубника
мандарин
виноград
авокадо с сыром:
авокадо 2 шт.
сыр 200 г
масло сливочное 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
петрушка для украшения
лодочки из перца:
перец сладкий разного цвета 3 шт.
сыр сливочный мягкий 200 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 8 ст.л.
зелень укропа для украшения
помидоры фаршированные:
помидоры 10 шт.
яйца вареные 2 шт.
сыр тертый 200 г
масло сливочное 1 ст.л.
1 зубчик чеснока
рулетики из лосося с сыром:
филе копченого лосося
200 г сыр твердый
300 г огурец
1 шт. зелень укропа
сюрприз с беконом:
сыр твердый 400 г
ветчина или бекон 200 г
перец сладкий 2 шт.
лук зеленый 1 пучок
персики фаршированные:
персики консервированные 12 шт.
филе курицы 200 г
сыр плавленный мягкий 100 г
масло сливочное 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
пирамидки с паштетом:
крекеры 24 шт.
ветчина или буженина 200 г
яйца вареные 5-6 шт.
огурцы маринованные 3 шт.
помидоры 6 шт.
маслины без косточек 12 шт.

---

5823104

---

куриная грудка - 1 кг
панировочные сухари - 1 ст.
твердый сыр - 400 гр
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л
помидоры свежие - 250 гр
соль -
перец черный молотый -
орегано - 1 ч.л
петрушка сушеная - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
свежий базилик - для украшения

---

875613866

---

филе одной крупной сельди
свекла запечёная-1шт(средняя)
яйца вареные-2шт
половинка небольшого яблока(можно заменить 1 ч.л. воды с соком лимона 1:1)
небольшая луковица
густая сметана(или майонез)-1 ст.л.
хрен-0.5-1 ч.л.
соль,черный перец .
зелень укропа,петрушки,кружок лимона для украшения.

---

873925 мин.42717

---

чечевица зеленая мистраль – 70 г
оливки без косточки – 12 шт. а при подачу для фуршета по одной еще в каждую тарталетку для украшения.
лук репчатый – 1 среднюю головку.
чернослив – 70 г
корзинки из вафель для подачи – 20 шт.
зелень лук, укроп, петрушка.
масло оливковое – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ст.ложку.
соус соевый – 1,5 ст.л.
соль и перец .
ветчина - 100 г

---

4647460 мин.273162

---

креветки средние мороженные - 0,5 кг
для маринада:
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый - 5 горошин
приправа для рыбы - 2 стол.ложки
соль щепотка
овощи отварные:
картофель 1 шт. (средний)
морковь 1 шт. (большая)
авокадо 0,5 шт.
яйца 2 шт.
желатин 1 ч.л.
вода 0,5 ст.
майонез + сметана 50/50
соль
для украшения:
зелень - укроп, петрушка
лимон - 1 кружок
креветки - 2 шт. неочищенные

---

651230 мин.21513

---

хлеб для тостов пшеничный(сухой)-2-3 куска
молоко-1/3 ст.
лук бордовый-1/4 часть маленькой луковицы
помидор-1/2 часть небольшого помидора
курица отварная-кусочек (у меня 1 крыло)
масло оливковое-для подмазки формочек и обжарки овощей ~1 ст. л
яйцо перепелиное-4 шт
перец чёрный молотый-
соль морская(любая)-
петрушка зелёная-1 ст. л. нарубленной
оливки -для украшения

---

6659120 мин.122323

---

для теста:
на 0,5 литра теплой воды:
1 кг. муки
75 мл. оливкового масла «itlv»
1 ст. л. сахара
1 чл соли
7 г сухих дрожжей
для соуса «сальса верде»:
по 1 пучку петрушки, укропа, зеленого базилика, зеленого лука
1 ст. л. дижонской горчицы
5-6 филе анчоусов
3-4 л. оливкового масла «itlv»
для украшения:
10 оливок с креветками от «itlv»

---

19971260 мин.167143

---

3 шт. кабачков
2 яйца
100 г кефира
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
2 ст.л. растительного масла+100 мл. для жарки
2 ст. муки
для крема:
3 шт. плавленных сырков
3 шт. варенных яйца
3 зуб. чеснока
4 ст.л. майонеза
для украшения:
2 шт. варенных яйца
майонез
50 г сливочного масла
1/2 огурца
1 помидор
несколько зерен кукурузы
зелень петрушки

---

836340 мин.11744

---

для блинчиков нужно:
0,5 кг.печенки
2 ст.л. муки,
большую морковку,
1 луковицу,
1 яйцо,
1 плавленный сырок
1 ст.ложку майонеза,
специи .
соль
для соуса нужно:
яйцо - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
карри - 1 ч.л.
зелень петрушки свежая измельченная - 1 ст.л.
сок лимонный - 1-2 ч.л.
соль
перец
начинка:
200-300 г грибов
1-2 головки лука
сыр(для украшения)

---

487015 мин.61013

---

атчикэ 200 гр
помидор спелый 2
лук зеленый 1 пучок
петрушка 1 пучок
тунец консервированный в подсолнечном масле 200 гр
креветки отварные- на ваше усмотрение
листья зеленого салата на украшение
для соуса:
2 ст.л. сладкой импортной горчицы
1 ст.л. уксуса 6%
соль, сахар, перец -на ваш вкус
масло растительное - примерно 40-50 гр
воды немного для разбавления

---

6864120 мин.14383

---

для блинчиков:
4 яйца,1 ст.л. майонеза,1 ст.л. крохмала,1 ст.л. муки,соль ,0,5ч.л разрыхлителя,1 ст.л. петрушки,100 г сыра филадельфия(крем-чиз)
начинка:
3 средних помидора
100 г крабовых палочек
3 вареных яйца
200 г кукурузки
0,5 ст. вареного риса
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
перец.
для украшения:
половина граната
8 стебельков зелёного лука

---

14861157183

---

салатный микс «аликанте» от белая дача
клубника 10 спелых, крупных ягод
сыр «адыгейский» 100 г
миндаль молотый жареный или лепестки 1 ст.л.
зелень петрушки (базилика или шалфея) для украшения
для заправки #1:
оливковое масло 6 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
мёд 1 ч.л.
заправка №2:
натуральный йогурт 125 г
мёд и горчица зерновая по 1 ч.л.

---

627490 мин.81612

---

для теста:
200 г муки
50 г свиного жира (смальца)
50 г сливочного масла
2-3 ст.л. белого сухого вина
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
для начинки:
300 г филе свинины (сделать фарш)
1 зеленое яблоко
1 луковица
1 ч.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. молотого сушеного чеснока
2 ст.л. риса (у меня индика голд)
соль
перец
сливочное и растительное масло для жарки
веточка петрушки для украшения

---

28185151107

---

отварная свекла
козий сыр
чеснок зубок ( и желанию)
обжаренные семечки
соусы на выбор:
соус №1
оливковое масло 2 ст.л.
свеже выжатый ягодный сок(у меня малина и чёрная смородина) 2-3 ст.л.
ягоды (смородина, малина) для украшения
рубленный укроп (можно сухой)
красный перец
соль
соус №2
рубленная зелень (укроп или петрушка, мята)
сок половины лимона
любое растительное масло 2 ст.л.
гранатовый сок 3 ч.л.
гранатовые зерна (для украшения)
щепотка красного перца
щепотка тмина
морская соль
соус № 3 (попроще)
оливковое масло 2-3 ст.л.
бальзамический уксус 4-5 ст. л
соль
перец

---

87347 мин.13045

---

100-150 г творожного сыра с зеленью (у меня альматте)
половина не большого огурца
3 помидора черри
30 г сухариков
8-10 очищенных креветок
2 кусочка ананаса(кружками)
100 г сметаны 15%
зелень (петрушка, укроп) буквально 2-3 щепотки.
сок 0,5 лимона
соль
кусочек ананаса
листок салата для украшения

---

282330 мин.810

---

варёный картофель - 4 шт.
ветчина - 250 г
морковь по-корейски - 250 г
сыр - 150 г
майонез - 200 г
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
для украшения:
яйца мелкие (с 2) - 4 шт.
листья салата - 2 - 3 шт.
петрушка - 0.5 пучка
зелёный лук - 0.3 пучка
пищевые красители

---

1275611827

---

кабачок или цуккини небольшой – 1 шт
баклажан небольшой – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 100 г (2 шт)
авокадо – 50 г (половинка 1 плода)
чеснок – 1 зубчик
петрушка, укроп измельченные – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
масло оливковое
ягоды брусники или клюквы для украшения

---

655140 мин.4126

---

картофель-4-5 шт. в зависимости от величины
морковь свежая-2 шт.
лук репчатый-1 шт.
чеснок-2 дольки
сельдерей-1 стебель
бульонный кубик куриный-1 шт.
вода-1,8 л
соль-
оливковое масло-3 ст.л.
фузилли borges-50 г
сметана или сливки-по желанию
зелень петрушки-для украшения

---

816712158

---

баклажан (можно заменить на цуккини) 1-2 шт
чеснок 3-4 зубка
паприка: 1 зелёная, 1 жёлтая
острый перец (стручок или молотый)
оливковое масло
чуть сахар
чуть сок лимона
хороший пучок зелени (петрушка/укроп)
листья салата для украшения
помидоры шт. 6
все пропорции пряной смеси брала на глаз.

---

834340 мин.41018

---

500 мл.куриного или овощного бульона
500 г.кабачка сорта "цукини"(можно больше)
2 головки репчатого лука
100 г.сливочного масла
200 мл. 10% сливок
4-5 зубчиков чеснока
6-8 шт. помидоров "черри"
1 ч.л. оливкового или подсолнечного масла
соль
перец чёрный молотый
щепотка сушёной мяты(душицы
листики петрушки для украшения

---

759462429

---

для фарша:
готовый фарш - свинина + говядина - 700 г
окорок сыровяленый(prosciutto crudo) - 200 г
колбаса варёная (mortadella di bologna)- 200 г
готовые колбаски для грыля - 2 шт.
яйца - 2 шт.
печенье миндальное (amaretti) - 7-8 шт.
твёрдый сыр тёртый (grana padano или reggiano )- 50 г
панировочные сухари,если требует фарш и для панировки.
вино сухое - 1 рюмка.
для гарнира:
брокколи - 1 кочан.
масло оливковое,соль
перец.

для украшения:
сливочное масло,петрушка.

---