Корн дог
Ингредиенты
- сосиски-5 шт
- мука пшеничная-0,5 ст. + для панировки
- мука кукурузная-0,5 ст.
- молоко-125 мл.
- яйцо куриное-1 шт
- разрыхлитель теста-0,5 ч.л.
- сахар-1 ч.л.
- соль-0,25 ч.л.
- перец черный и красный-
- масло растительное -для фритюра
- кетчуп-
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото рецепта
1. Яйцо взбить с сахаром, солью и перцем.
2. Добавить молоко.
3. Кукурузную муку.
4. Затем пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.
5. Перемешать.
6. Тесто получается, как густая сметана.
7. Сосиски разрезать поперек на 2 части, насадить на деревянные шпажки для шашлыка, разрезанные на 2 части.
8. Запанировать сосиски в муке
9. Кляр перелить в стакан. Разогреть масло. Окунуть сосиску в кляр.
10. Опустить в горячее масло.
11. Жарить на среднем огне, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
12. Готовые корн доги выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
13. Подать с кетчупом.
Приятного аппетита!
×
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Лена,очень вкусные корн доги! Для детей само то! И не только для детей!
Оля, спасибо! У нас папа наравне с дочкой уминал)))
Знаешь,мне муж на рождество подарок выбрал-такая вафельница для ход догов. Получается что-то похожее на твои,но не во фритюре. Вот такие вот ход доги выходят.
Внутри тоже колбаски. Сын с друзьями едят-не успеваю им печь. Муж тоэе не отстаёт,как и твой!
Классные! Я про такую штуку слышала, но встречала.
шикарный поваренок!!!!!
Ксюша, спасибо!
Оооо,лю такое!!!!)))Девочки,желаю вам успеха в конкурсе!
Неля, спасибо!
Ленчик, какие вы молодчинки! Идея чудесная, возьму на заметку обязательно, спасибо тебе за рецепт!!! Удачи!
Очень интересный рецепт! Попробую приготовить!)
ЗдОрово-то как!!!
дети их обожают,правда я покупаю их сама не готовлю ...апетитные поваренок супер
Очень аппетитно!
Классный рецепт! Очень аппетитные штуки!
Желаю победы в конкурсе!
КАКИЕ КРАСИВЫЕ. СЕЙЧАС ЖЕ СДЕЛАЮ ВНУЧАТАМ.ТОЛЬКО ВОТ ЧЕМ БЫ ЗАМЕНИТЬ КУКУРУЗНУЮ МУКУ,НЕТ В ДОМЕ, А ТАК ГООРИТ СДЕЛАТЬСПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
есть хлопья не сладкие кукурузные? через кофемолку до состояния муки пропустите. Просто с пшеничной мукой такого результата не будет.
Здорово 👏👏👏
Заменила кукурузную муку немного перемолотой крупой артек+ ложечка крахмала.получиось хорошо.детки слопали за обе щеки.остались довольны..еще раз спасибо
про хлопья здорово.буду знать
Очень вери гуд!!!!!!!! Такие аппетитные! Ну-и поваренкин-супер помощница!!!!!
Супер! Дочка главный дегустатор или помощница?
дочка готовит, а я фотографирую и объясняю последовательность приготовления)))
Класс ! ! !
Олька уже настоящий поваренок! Отличная идея - с корнодогами!
Девочки, какие вы умницы!!! Отличные у вас доги получились!
Отлично покулинарили!