КотЯ

642840 мин.61210

---

800 г мясного фарша, у меня свиной
150 г кукуруза консервированная
4 ст.л. арахис рубленный
100 г сыр твердый
1 шт. перец чили
соль
масло растительное для жарки

---

1230940 мин.82217

---

450 г муки
170 г сливочного масла
200 г золотистого сахара или темного
100 г белого сахара
2 яйца
150 г горького шоколада
40 г цукат
1/2 ч.л. соды гашеной уксусом
папу щепоток соли
2 г ванилина

---

1047610 мин.2148

---

1 шт. авокадо
2 вареных яйца
100 г отварного филе курицы
1/4 грейпфрута

---

13790120 мин.201011

---

1 кг. куриного фарша
200 г говяжьего фарша
300 г белого хлеба
50 г молока
4 шт. яйца
3 шт. луковицы
3 зубчика чеснока
100 г сыра
50 г миндаля
40 г петрушки или другой зелени
соль и перец
для соуса:
1 болгарский красный перец или перец чили
1 ст.л. соевого соуса
2 с.л. зернистой горчицы
1 зубчик чеснока
для украшения:
1 пучек петрушки

---

810920 мин.2138

---

2 шт. булочки для гамбургеров
150 г фарш куриный
1 шт. яйца
1 помидор
1 головка лука
1 пучок петрушки
30 г домашнего майонеза
перец черный молотый и соль

---

15468120 мин.102512

---

1 кг. свинины
1 пучок зелени петрушки
рассол:
1,3 литра воды
6 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
5 листиков лаврового листа
5 шт. черный перец горошком
чаман:
600 мл. вода
2 головки чеснока
5 г кориандра
4 л. лаврового листа
4 ст.л. паприки
1 ч.л. зиры
1 ст.л. перец черный молотый
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли

---

1035160 мин.4128

---

400 г брюссельской капусты
4 шт. картофеля сваренного в мундире
1 шт. морковь вареная
2 зубчика чеснока
350 г сыра маскарпоне
130 г слоеного теста
4 шт. яйца
мускатный орех
соль
черный перец

---

773290 мин.61410

---

350 г слоеного теста
100 г сливочного масла
40 г сахара
3 груши
2 яйца
50 г молотого миндаля
60 г муки
1 ст.л. рома
1 ст.л. лепестков миндаля
для украшения: сахарная пудра

---