gloria2

829040 мин.101319

---

перловая крупа 400 г
лук репчатый 4шт
морковь сред 3шт
фарш гов+свин 0.5 кг
яйцо 1шт
капуста квашеная 200 г
сыр домашний 100 г
перец молоый 0,5-1ч.л
орегано+ базилик сухой-1 ч.л
соль
масло раст. 50 г
масло сливочное 70 г

---

557010 мин.2922

---

капуста краснокачанная 300 г
лук красый 1шт
колбаса сырокопченая 50 г
зелень-петрушка (не много)
ченок 2 зуб
имбирь 3 см(кусочек)
орехи грецкие (горть)
изюм черный (горсть)
перец черный щеп.
соль повкусу
орегано,базилик
уксус винный(у меня с эстрагоном)
оливковое масло для заправки

---

1275011737

---

мясо свинины (у меня окорок) 0,5 кг
морковь 1 шт
чеснок 3 зубка
перец болгарский 1/2 шт
шампиньоны 3 шт
перец черный,соль
орегано,базилик по 1/2 ч.л
соевый соус 50 мл.
гранатовый сок 70 мл.
желатин 2 пач по 10 г

---

1767213467

---

тесто на коржи: сметана 500 гр
маргарин 300 гр
мука 4,5 ст.
для заварного крема молоко 3 ст.
сахар 1 ст.
мука 1 ст.л
крахмал 1 ст.л
молоко 1 ст.
ванилин
масло сливочное 400 г

---

1812313154

---

1.мясо свинины(на ребре) ширина не менее 12-15см,можно шире,будет большой рулет.длина см 40-50
2.фарш свиной 0.5 кг. + 2 луковицы перекрутить
3.1 яйцо сырое для фарша
4.соль
перец черный
5.орегано 1ч.л,базилик 1ч.л,мята 0.5 ч.л,паприка сухая ч.л.
6.горошек зеленый консервированный о.5 банки,
7.яйца 2 шт+2 ст.л. майонеза для омлета
8.чеснок 1 головка ,можно меньше +специи перец черный,паприка,куркума- для натирания мяса.
9.1 сырая морковь

---

1281111028

---

кета или горбуша 1 кг
лук репч. 3шт
помидоры -2шт
сыр для посыпки -50-100 г.
сливки 100 г(можно молоко)
майонез
соль
перец,орегано,базилик

---

1738112133

---

кета 500 г (к-во по потребности)
масло сливочное 50 г
сыр 100 г
перец,орегано,соль, хмели-сунели (приправы )
желатин 1 пачка( 10 г)

---

17299102164

---

желе красное(вишневое) 1 пачка
желе желтое(апельсиновое)1 пачка
желе зеленое (киви) 1 пачка
сахар 150 гр
сливки сухие 3пачки
молоко 600 мл.
яйца 10 шт
желатин 2-3 ст.л. (в зависимости от качества)
апельсин и киви для украшения 2шт
какао порошок 3 ст.л.

---

816511450

---

4 яйца
150 мл. растительного масла
150 мл. лимонада
150 г сахара
2,5 ст. муки
1 ч.л. (с горочкой) разрыхлителя
горстка изюма и цукатов
растительное масло для выпекания

---

810311521

---

грибы вареные белые 300 г
грибы вареные маховик 300 г
яйца отварные 6 шт
шпиг венгерский 100-150 г
лук 6 шт
желатин 1-1,5 пачки
растительное масло для пасировки лука г 50-70
соль
перец черный молотый,перец красный молотый острый и паприка

---

3224412646

---

скумбрия 1 шт
морковь средняя 1 шт
яйцо отварное 1шт-1,5шт
сало свежее(шпик) 6 брусочков
желатин 1 пакетик
соль
перец,мята,приправа для рыбы,приправа (у меня восточная для лагмана)

---

740511435

---

кабачки 6 шт
масло раст
соль повкусу
морковь 2-3 шт
лук 4.шт
перец болг 1 шт
помидоры 3 -4 шт. (том паста можно вместо помидор)
сахар 1ч л,мука 1 ст.л,
чеснок 3 зубка

---

3778715 мин.12535

---

1.скумбрия шт. 1
2.соль ст.л. 1 с горкой
3.сахар ст.л. 0.5
4.чай пакетика 2
кипяток 1 ст.
жидкий дым 3 ст.л.
кориандр в зернах 1 ч.л

---

5818011326

---

рыба"молочная" 1 шт
соль 2 ст.л.
сахар 1 стол ложка
приправа( смесь) как для плова,лагмана,желательно с рынка
соевый соус 1 ст.л.

---