Вход | Регистрация
Ирландский цельнозерновой хлеб в хлебопечке
Ингредиенты
- мука цельнозерновая 250 г
- мука ржаная обдирная 50 г
- хлопья овсяные 20 г
- мука пшеничная 80 г
- тмин 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло оливковое ideal 2 ст.л.
- вода 150 мл.
- пиво 150 мл.
- дрожжи сухие 8 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать три сорта муки с овсяными хлопьями. Добавить дрожжи.
Сухую смесь высыпать в чашу хлебопечки, добавить соль и жидкость.
Замесить тесто 20 мин.
Дать тесту подняться, примерно 45 мин.
Выпекать хлеб, согласно программе, 1 час 10 мин.
Пошаговые фото рецепта
А у меня хлебопечка накрылась...
В очередной раз подвёл Мулинекс. Ну, хоть от рецепта получу удовольствие 
У меня Панасоник. Пока исправно нам служит.
Лена, отличный хлеб! Браво!
Интересный вариант хлебушка! На пиве хорошо подходит тесто! Ну и три вида муки - подкупает!
хорош
Спасибо за комментарии!
Тут я с тобой полностью солидарна.
Вкусный и соблазнительный хлебушек)
ОТличный хлебушек! А я всё в раздумьях - покупать или нет хлебопечку.
Мой ответ - ДА. Я без неё уже не мыслюжизни. Это при том, что хлеба мы мало едим, ноо там очень удобно тесто замешивать, причём, любое. Значительно облегчает труд.
Интересен рецепт 😉 А вкус пива чувстуется ? 😳 очень аппетитный хлебушек 👍🏻👍🏻👍🏻
Оля, вкус пива ни в каких блюдах, куда оно добавляется, не чувствуется.
Оно там, скорее, имеет хлебный вкус, чем пивной. Пиво очень хорошо "поднимает" тесто.
Очень красивый хлебушек!
Испекла сегодня хлебушек, правда без пива. Очень вкусный, плотненький. Спасибо!
На здоровье! Рада, что понравился хлебушек.