Вход | Регистрация
Салат из селёдки со свеклой.
Ингредиенты
- 250 г. селeдки
- 2 средние свеклы
- 5 -6 средних картофелин
- 4 яйца
- 1 среднее яблоко не сильно сладкое
- 1 средняя луковица
- 2 -3 солeных огурца средней величины
- майонез, соль. перец
Пошаговый рецепт приготовления
Для этого салата я беру филе сельди.Если у вас целая селёдка,то её нужно очистить от кожици и удалить все косточки.Это конечно и так все знают,и без меня,но всё таки решила написать-для успокоения души.
Свёклу,картофель отварить и почистить,дать остыть.Затем порезать мелкими кубиками( как вам нравится,я люблю помельче 0,5 см примерно)
Яйца отварить вкрутую,остудить,очистить и тоже порезать.
Яблоко и луковицу почистить и тоже порезать.Так же поступить и с огурцами.
Вроде бы все продукты приготовлены,теперь можно всё сложить в салатницу,посолить,поперчить и перемешать.Добавить несколко ложек майонеза и снова хорошенько перемешать.Попробовать,если нужно подсолить или добавить перчика.
Этот салатик подойдёт как для праздничног стола.так и для повседневного.Я люблю его просто "намазать" на кусчек серого хлебушка и сьесть,запив чайком.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На сайте есть похожий рецепт у natasha76-07 посмотреть его можно вот тут http://koolinar.ru/recipe/view/45216 но мой отличается по ингредиентам.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
babydiana2004
Ответить16.04.2009 03:37
5++++++
pinkflamingo1962
Ответить16.04.2009 03:38
Девочки,спасибо.
Да наверно за то,что не вариантом поставила.Я хотела вариантом,но почему-то название того салата получается,а не моего,может так и надо? 
mimi
Ответить16.04.2009 03:43
очень вкусно!
ЯВенера
Ответить16.04.2009 03:45
отличный салат, а у Вас и так стоит вариантом 
mimi
Ответить16.04.2009 03:45
Оль, а то что автоматом прописывается - ты просто стирай, а своё пиши
милочка 2703
Ответить16.04.2009 03:46
Я такие салатики ОЧЕНЬ люблю!!!!!!!!555555555555
алёнушка777
Ответить16.04.2009 03:47
Конечно...и стоит вариантом - а к кому твоё право выбора! На праздник попробую с удовольствием 555
bart
Ответить16.04.2009 03:54
А я делала такой салат,только без яблок. Очень вкусно. надо с яблоками теперь сделать. 5+
кыш
Ответить16.04.2009 04:01
Вкусный салатик!
кыш
Ответить16.04.2009 04:02
Вкусный салатик!
mari2020
Ответить16.04.2009 04:13
Понравился салатик!!!5!!!
ya-xont
Ответить16.04.2009 04:31
Люблю селёдку!
v.koenig
Ответить16.04.2009 04:47
Отличный салатик! 555+!
!машенька-84-
Ответить16.04.2009 05:55
Отлично.5.
sama_ja
Ответить16.04.2009 06:03
)) почти шубка 
6555
6555kozerog14
Ответить16.04.2009 08:38
Чтобы отделить филе от селедки нельзя ее нарезать на куски, как у вас показано на снимке. Вы перерубите много раз хребет и будете долго мучиться вынимая по одной косточки из каждого кусочка. Надо разрезать брюшко, удалить внутренности, и отрезав хвост и голову, снять кожу. Затем обязательно помочить селедку в воде или молоке (если малосольная). Она станет мягкая, и вы легко снимете оба филейчика один за другим,отделив их от хребта. Косточки, в основном, останутся на хребте, а остальные будут хорошо видны и их легко удалить.
odessa1949
Ответить16.04.2009 09:03
Замечательный салат! Люблю свеклу, селедку и все остальное тоже! Вам 5+! kozerog14 - в рецепте филе сельди, поэтому никто из порезанной селедки косточки не вынимал. Есть замечательный способ удаления костей из селедки. Селедочку чистим, хвостик не отрезаем. Проводим ножиком или пальчиком по спинке селедки, чтобы слегка отделить две филейки друг от друга. Затем берем двумя пальчиками (большим и указательным) левой руки за левую сторону хвостика, соответственно правой за правую сторону. И начинаем очень медленно разрывать хвостик, а далее тушку селедки, в разные стороны. Делать это нужно медленно, в результате у вас в руках остается хвостик селедки с хребтом и всеми реберными косточками, а на тарелочке -филе селедки. Этот способ удаления костей только для салатов, так как в результате получается не два филе, а четыре.
sadi 09
Ответить16.04.2009 11:48
Вкусно, полезно и аппетитно. Лови пятёрочку.
pinkflamingo1962
Ответить16.04.2009 14:33
Дорогие мои,всем огромное спасибо,что зашли ко мне в гости и оценили мой простенький салатик.Надеюсь,что кому-то он пригодится,ведь все ингредиенты доступны и не дороги.
pinkflamingo1962
Ответить16.04.2009 14:38
kozerog14 согласна с Вами,но фото порезанной рыбы не моё.И я думаю та рыбка была просто так подана-не для салата предназначена.А как селёдочку чистить мы знаем-не первый год замужем,как говорится.
Спасибо за визит и коментарий.
pinkflamingo1962
Ответить16.04.2009 14:39
odessa1949 Спасибо огромное за поддержку.
Заходи почаще в гости!
pinkflamingo1962
Ответить16.04.2009 14:42
mimi Мариночка,спасибо!Вроде не новичок на сайте.а ещё не разобралась во всех тонкостях.Хотела так сделать,но потом передумала.Теперь буду знать.
makakulja
Ответить16.04.2009 14:50
Оль, очень вкусный салатик! Я тоже делаю, очень любим! 5+++
5+++манюша
Ответить16.04.2009 15:12
Вкусный салатик! Вполне пойдёт на праздничный стол вместо традиционноё "шубы" 5555
pinkflamingo1962
Ответить16.04.2009 15:23
Да,Наташа,он распространённый очень"Rote Heringsalat" называется.Но в магазинном ужасно много майонеза.А я добавляю по вкусу-не много.
natapit
Ответить16.04.2009 17:15
молодец!5!
варуник
Ответить16.04.2009 17:39
И я,и я такое делаю!!Пять
panama
Ответить16.04.2009 21:11
Sehr lecker! Люблю селёдку 5+++!
pinkflamingo1962
Ответить16.04.2009 21:27
Ой как много таких.которые уже пробовали этот салат.Просто здорово.
Всем спасиюо!!!
vremir
Ответить18.04.2009 16:34
Теперь знаю точно - надо идти за селёдкой!!! :-)) Олечка, спасибо за рецепт!
mara
Ответить08.11.2010 14:23
отличный салатик, селедочка - это всегда классно 5
