Чечевичный суп от elenozka

Ингредиенты

говяжий бульон с мясом
чечевица ( я беру красную, которая варится за 10 минут)
картофель
морковь
помидор
стебель сельдерея
лук репч.
лук зелёный
петрушка
бекон копчёный
масло оливковое для зажарки
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

отвариваем бульон из говядины

мясо режем кубиками и возвращяем в бульон

картошку режем кубиками и кидаем в кипящий бульон

Делаем зажарку

режем всё мелкими кубиками:

морковь

сельдерей

лук репч

обжариваем на олив. масле

+ помидор

выкладываем в суп вместе с чечевицой

в этой же сковороде обжариваем бекон

и тоже добавляем в суп

когда чечевица готова добавляем зелень

Но мы любим разваристые супы поэтому жду когда чечевица развариться

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:12643
Понравилось:45
Автор:elenozka
Создан:26 сентября 2009, 02:47
Каталоги:Мясные супы Первые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Подборки рецептов

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Салат капустный с яблоком, сыром и брусникой Заливное из белой рыбы с томатным соком

Рецепты по типам блюд

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Каперсы: что это такое, польза, с чем их едят Как и сколько варить свиной язык Как и сколько варить кальмары Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне Откуда пришел Новый год: история праздника Как встретить Новый год 2023: приметы на деньги

Новые рецепты

Слойки с яблоками и орехами

Вишнёвый пирог

Белковый салат с фасолью и тунцом