Вход | Регистрация
cus-pus
Рейтинг активности: 78.085
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 22.03.2008 14:17
Последний визит: 08.03.2019 13:06
Цукаты из черноплодной рябины
1 кг. черноплодной рябины
500 г сахара
1-2 ст. л. ванильного сахара
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Джемы и конфитюр
5019440 мин.12341
1 кг. черноплодной рябины
500 г сахара
1-2 ст. л. ванильного сахара
сахарная пудра для посыпки
Салат ,луковый с фаршем,
3 головки (средние) красного лука
3 ст.л. яблочного уксуса
100 г воды
1 луковица белая
небольшой пучок зелёного лука
500 г фарша (телячий)
3 ст.л. масла (без запаха)
150 г сыра
3 яйца (вар)
1 зубчик чеснока (по желанию)
майонез,соль
перец !
Каталог: Салат с мясом
4045145 мин.12444
3 головки (средние) красного лука
3 ст.л. яблочного уксуса
100 г воды
1 луковица белая
небольшой пучок зелёного лука
500 г фарша (телячий)
3 ст.л. масла (без запаха)
150 г сыра
3 яйца (вар)
1 зубчик чеснока (по желанию)
майонез,соль
перец !
Шоколадный манник с карамельными яблоками
2 крупных яблока
50 г сливочного масла
3 ст. л. сахара для карамелизации
-
200 г манки
150 г сахара
2 яйца
250 г кефира
1 ч.л. соды
2 ст. л. какао
сл масло для смазывания формы
1 пак ванильный сахар
Каталог: Другая выпечка
2203260 мин.13151
2 крупных яблока
50 г сливочного масла
3 ст. л. сахара для карамелизации
-
200 г манки
150 г сахара
2 яйца
250 г кефира
1 ч.л. соды
2 ст. л. какао
сл масло для смазывания формы
1 пак ванильный сахар
Шоколадные вафли (без выпечки )
200 г печенья (типа ,юбилейное,)
180 г сливочного масла (мягкого)
200 г сахарной пудры
2 яйца (сырые)
3 ст.л. какао
180-200 г вафельные коржи или вафельные хлебцы
Каталог: Другие десерты
1691935 мин.13057
200 г печенья (типа ,юбилейное,)
180 г сливочного масла (мягкого)
200 г сахарной пудры
2 яйца (сырые)
3 ст.л. какао
180-200 г вафельные коржи или вафельные хлебцы
"нутелла" (без муки )
100 г фундука (очищенного и обжаренного)
150 г сахара
100 г черного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
200 г молока
150 г арахисовой пасты
Каталог: Десерты из шоколада
3935020 мин.12442
100 г фундука (очищенного и обжаренного)
150 г сахара
100 г черного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
200 г молока
150 г арахисовой пасты
Банановый торт-десерт (без выпечки)
4 средних банана
180 г сл масла
200 г сметаны
200 г сахара
500 г печенья (типа,юбилейное,)
50 г фундука (обжареного и очищеного)
корица
для украшения:
50 г шоколада
1 банан
Каталог: Другие десерты
16321715 мин.12651
4 средних банана
180 г сл масла
200 г сметаны
200 г сахара
500 г печенья (типа,юбилейное,)
50 г фундука (обжареного и очищеного)
корица
для украшения:
50 г шоколада
1 банан
Соус из мякоти помидоров ( на скорую руку)
1 стакам мякоти от помидоров
1 небольшая красная луковица
1 маленький огурец свежий
1 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. оливкового масла
пол ч.л. сахара
соль
перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1869611622
1 стакам мякоти от помидоров
1 небольшая красная луковица
1 маленький огурец свежий
1 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. оливкового масла
пол ч.л. сахара
соль
перец
Печёная корзинка с помидорной начинкой
тесто
-
100 г маргарина
2 яйца
2 ст. муки
1 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соды (гашёной)
масло растительное для смазывания формы
начинка
-
500 г помидоров (у меня черри)
1 стебель лука порея
200 г тв сыра ( у меня 2 вида сыра)
100 г майонеза
перец , соль , сухой базилик
2-3 ст. л. масло оливковое для обжарки лука порея
Каталог: Пицца
859312652
тесто
-
100 г маргарина
2 яйца
2 ст. муки
1 ч.л. соли
1 ст. л. сахара
0,5 ч.л. соды (гашёной)
масло растительное для смазывания формы
начинка
-
500 г помидоров (у меня черри)
1 стебель лука порея
200 г тв сыра ( у меня 2 вида сыра)
100 г майонеза
перец , соль , сухой базилик
2-3 ст. л. масло оливковое для обжарки лука порея
Жевательный мармелад (желейный)
250 г клубники (свежей или мороженой)
-или любимых фруктов-
250 г сахарной пудры
20 г желатина (1 ст.л. с верхом)
пол ст. холодной воды(ст 200 гр)
сахар для обсыпки (по желанию)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
4404813280
250 г клубники (свежей или мороженой)
-или любимых фруктов-
250 г сахарной пудры
20 г желатина (1 ст.л. с верхом)
пол ст. холодной воды(ст 200 гр)
сахар для обсыпки (по желанию)
Глазированные сырки
250 г творога ( у меня 9%)
100 г варёной сгущёнки
50-70 г сливочного масла
100 г тёмного шоколада
2 ст.л. масла без запаха
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
95161178145
250 г творога ( у меня 9%)
100 г варёной сгущёнки
50-70 г сливочного масла
100 г тёмного шоколада
2 ст.л. масла без запаха
Венгерский салат
2 перца болгарского сладкого
150 г колбасы салями (лучше варёно-копчёной)
1 мал красная луковица
лук зелёный для украшения
для соуса
4-5 ст. л. сметаны 25%
1 ч.л. уксус яблочный
2 зубчика чеснока
соль , черный перец
Каталог: Другие салаты
1096010 мин.31943
2 перца болгарского сладкого
150 г колбасы салями (лучше варёно-копчёной)
1 мал красная луковица
лук зелёный для украшения
для соуса
4-5 ст. л. сметаны 25%
1 ч.л. уксус яблочный
2 зубчика чеснока
соль , черный перец
Шоколадные галеты с кремом (пирожное)
пергаментная бумага , простой карандаш
100 г тёмного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
2 ст. л. сливок 33%
150 г творога 9%
2 ст. л. рубленого миндаля (лучше миндальных хлопьев)
4 ст. л. мелко рубленого миндаля
сливки из баллона для украшения (по желанию)
Каталог: Десерты из шоколада
601262131
пергаментная бумага , простой карандаш
100 г тёмного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
2 ст. л. сливок 33%
150 г творога 9%
2 ст. л. рубленого миндаля (лучше миндальных хлопьев)
4 ст. л. мелко рубленого миндаля
сливки из баллона для украшения (по желанию)
Торт закусочный
тесто
200 г маргарин или масло сл 72,5%
200 г кефир
2 шт. яйцо
3 стак муки
1 ст. л. сахара
пол ч.л. разрыхлителя
пол ч.л. соли
начинка
200 г сметана
200 г майонез
1 б лосось(горбуша)
1 б творожный сыр с зеленью
2 зуб чеснок
2 шт. вар яйцо
100 г тв сыра
красная икра для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
989713369
тесто
200 г маргарин или масло сл 72,5%
200 г кефир
2 шт. яйцо
3 стак муки
1 ст. л. сахара
пол ч.л. разрыхлителя
пол ч.л. соли
начинка
200 г сметана
200 г майонез
1 б лосось(горбуша)
1 б творожный сыр с зеленью
2 зуб чеснок
2 шт. вар яйцо
100 г тв сыра
красная икра для украшения
Цуккини приготовленные в духовке ( очень вкусно)
1 ср цуккини
1 бол помидор
2 сл болгарских перца
1 пуч укроп
1 пуч петрушка
1 пуч зелёный лук
2 дольки чеснока(на любителя)
100 г тв сыра
6 ст. ложек масла без запаха
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
7300545 мин.11942
1 ср цуккини
1 бол помидор
2 сл болгарских перца
1 пуч укроп
1 пуч петрушка
1 пуч зелёный лук
2 дольки чеснока(на любителя)
100 г тв сыра
6 ст. ложек масла без запаха
соль
перец
Творожные булочки с белым шоколадом
250 г 9% творога
200 г муки
1 яйцо
щипотка соли
2 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильного сахара
1 пак разрыхлителя(8г)
100 г белого шоколада
желток+вода для обмазки
мука для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
931840 мин.113158
250 г 9% творога
200 г муки
1 яйцо
щипотка соли
2 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильного сахара
1 пак разрыхлителя(8г)
100 г белого шоколада
желток+вода для обмазки
мука для посыпки
Хлеб на французский мотив
300 мл. холодного молока
2 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
50 г мягкого сл масла
2,5 ст. муки пшеничной
1 ст. муки ржаной
семена тыквы (по желанию)
желток с водой для обмазки
мука для посыпки
Каталог: Хлеб
5227105 мин.12752
300 мл. холодного молока
2 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
50 г мягкого сл масла
2,5 ст. муки пшеничной
1 ст. муки ржаной
семена тыквы (по желанию)
желток с водой для обмазки
мука для посыпки
Венский пирог с вишней или сливой
350 г сливы(без косточки)
200 г муки
180 г мягкого масла
4 яйца
150 г сахара + 2 ст.л. для посыпки
1 ч.л. ванильного сахара
пол ч.л. соды гашёной лимонным соком
щипотка соли
Каталог: Венский пирог
6041550 мин.14399
350 г сливы(без косточки)
200 г муки
180 г мягкого масла
4 яйца
150 г сахара + 2 ст.л. для посыпки
1 ч.л. ванильного сахара
пол ч.л. соды гашёной лимонным соком
щипотка соли
Запеканка творожная,,витаминка,,
400 г творога
3 ст. л. сахара
3 ст. л. сметаны
2 яйца
4-5 ст. л. овсяных хлопьев
1 большая груша
1 ч.л. ванильного сахара
масло растительное
панировочные сухари для обсыпки(по желанию)
Каталог: Другая выпечка
716350 мин.11735
400 г творога
3 ст. л. сахара
3 ст. л. сметаны
2 яйца
4-5 ст. л. овсяных хлопьев
1 большая груша
1 ч.л. ванильного сахара
масло растительное
панировочные сухари для обсыпки(по желанию)
Конфеты ,, трюфельные медальки ,,
100 г молочного шоколада
100 г тёмного шоколада
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сгущёнки
2 желтка
4 ст.л. какао
-
конфет получается 30 шт
Каталог: Другие десерты
967640 мин.12660
100 г молочного шоколада
100 г тёмного шоколада
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сгущёнки
2 желтка
4 ст.л. какао
-
конфет получается 30 шт
Салат с тунцом
1 б тунец в собств. соку
1 черешок сельдерея
1 мал. болгарский перец
1 ч.л. красный перец сл.
2 ст.л. майонеза
соль
4 листа салата фриллис
помидоры черри
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
727210 мин.21821
1 б тунец в собств. соку
1 черешок сельдерея
1 мал. болгарский перец
1 ч.л. красный перец сл.
2 ст.л. майонеза
соль
4 листа салата фриллис
помидоры черри
Салат ,, мясной с фасолью,,
300 г отварной телятины
1 бан.(425гр) красной фасоли в собст. соку
1 мал. коч. китайской капусты
1 огурец свежий (средний)
1 мал. болгарский сл. перец
1 зуб. чеснока
2 ст. л. майонеза
соль
перец,зелёный лук
-
соус
100 г майонеза
2 ст. л. с верхом сметаны (15 %)
5 шт. марин. огурцов ( у меня корнишоны)
укроп,петрушка маленький пучок
-
гренки
5 кусочков чёрного хлеба
3 ст. л. кукурузного масла
2 зубчика чеснока
Каталог: Салат с мясом
1200820 мин.11129
300 г отварной телятины
1 бан.(425гр) красной фасоли в собст. соку
1 мал. коч. китайской капусты
1 огурец свежий (средний)
1 мал. болгарский сл. перец
1 зуб. чеснока
2 ст. л. майонеза
соль
перец,зелёный лук
-
соус
100 г майонеза
2 ст. л. с верхом сметаны (15 %)
5 шт. марин. огурцов ( у меня корнишоны)
укроп,петрушка маленький пучок
-
гренки
5 кусочков чёрного хлеба
3 ст. л. кукурузного масла
2 зубчика чеснока
Салат ,, весенний ,,
1 маленький кочан китайской капусты
1 средний огурец
15 шт. редиса
3 яйца
зелёный лук небольшой пучок
соль
перец
майонез
украсить болгарским перчиком
Каталог: Салат из свежей капусты
576730 мин.11341
1 маленький кочан китайской капусты
1 средний огурец
15 шт. редиса
3 яйца
зелёный лук небольшой пучок
соль
перец
майонез
украсить болгарским перчиком
Банановый пирог
2 ст. манной крупы
0,5 литра кефира
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
2 банана
горсть изюма
0,5 ч.л. корицы с ванильным сахаром(по желанию)
масло для смазывания формы
манки для обсыпания формы
сахарной пудры с кофе для обсыпки пирога(по желанию)
Каталог: Сладкие пироги
1264650 мин.11434
2 ст. манной крупы
0,5 литра кефира
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
2 банана
горсть изюма
0,5 ч.л. корицы с ванильным сахаром(по желанию)
масло для смазывания формы
манки для обсыпания формы
сахарной пудры с кофе для обсыпки пирога(по желанию)
Русс-кор
200 г отварного языка (говяжьего)
100 г корейской моркови (средне острой)
1 красный болгарский перец (маленький)
1 св. огурец (средний)
1 ч.л. сока лимона
1 ст. л. оливкового масла
кинза (маленький почок)
Каталог: Салат из языка с огурцом
1334610 мин.23373
200 г отварного языка (говяжьего)
100 г корейской моркови (средне острой)
1 красный болгарский перец (маленький)
1 св. огурец (средний)
1 ч.л. сока лимона
1 ст. л. оливкового масла
кинза (маленький почок)
Креветочный микс 3
1 кг. креветок (очищеных)
2 шт. зел. болгарского перца (большие)
полторы шт. красного перца
полторы шт. жёлтого перца
2 шт. репчатого лука (средние)
4 ст. л. масла (без запаха)
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
496911737
1 кг. креветок (очищеных)
2 шт. зел. болгарского перца (большие)
полторы шт. красного перца
полторы шт. жёлтого перца
2 шт. репчатого лука (средние)
4 ст. л. масла (без запаха)
соль
Котлетная вариантция
фарш
700 г постной свинины
300 г телятины
1 луковица
1 картофелина(сырая)
4 зубч. чеснока
1 яйцо
небольшой пучок петрушки,укропа
соль
перец
-
бекон
Каталог: Мясные
486460 мин.11544
фарш
700 г постной свинины
300 г телятины
1 луковица
1 картофелина(сырая)
4 зубч. чеснока
1 яйцо
небольшой пучок петрушки,укропа
соль
перец
-
бекон
Цитрусовый напиток
1 3-х литровая банка
1 апельсин большой
3 лимона маленьких
200 г сахара
кипячёная горячая вода
Каталог: Безалкогольные напитки
1354920 мин.11937
1 3-х литровая банка
1 апельсин большой
3 лимона маленьких
200 г сахара
кипячёная горячая вода
Рулет фруктовый
1 пачка готового бездрожжевого теста
100 г чернослива
1 яблоко
половина апельсина с цедрой
2 ст.л. сахара
Каталог: Рулеты
441620 мин.11435
1 пачка готового бездрожжевого теста
100 г чернослива
1 яблоко
половина апельсина с цедрой
2 ст.л. сахара
Картофель с курочкой из духовки
700 г куриных грудок
800 г картофеля
300 г грудинки(варёно-копчёной)
маринад
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
пол ч.л. горчицы
1 ст.л. масла(без запаха)
1 маленькая луковица
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
675760 мин.11038
700 г куриных грудок
800 г картофеля
300 г грудинки(варёно-копчёной)
маринад
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
пол ч.л. горчицы
1 ст.л. масла(без запаха)
1 маленькая луковица
соль
перец
Коктейль молочно-апельсиновый
1 апельсин
200 г мороженого
200 г молока(холодного)
2 ст.л. сахара
корица и ванильный сахар (для запаха)
Каталог: Безалкогольные напитки
704410 мин.21236
1 апельсин
200 г мороженого
200 г молока(холодного)
2 ст.л. сахара
корица и ванильный сахар (для запаха)
