Какао порошок – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом какао порошок: 1503
Каталог: Десерты из шоколада
1539312132
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 200 г
маскарпоне - 100 г
сахар - 1 стак.
шоколад горький - 100 г
мука пшеничная - 0,5 стак.
какао-порошок - 0,5 стак.
ванилин (на кончике ножа)
соль (щепотка)
для шоколадного ганаша:
сливки - 100 г
сахарная пудра - 50 г
сливочное масло - 35 г
шоколад - 100 г
Каталог: Кексы и маффины
68131 мин.123644
яйца - 5 шт.
сахарная пудра - 250 г + немного для посыпки.
ванильный сахар - 1 пакетик.
масло растительное (оливковое) - 150 мл.
ликёр яичный -250 мл.
мука - 250 г
крахмал кукурузный - 100 г
разрыхлитель - 1 пакет(16 г)
какао порошок - 3 ст.л.
миндаль тёртый - 3 ст.л.
корица - 1 ст.л.
щепотка соли.
Каталог: Сладкие пироги
1783611214
банан (средних) - 5 шт.
масло сливочное - 30 г
сахар коричневый (у меня демерара) - 3 ст.л.
сахар (в тесто ) - 120 г
мука пшеничная - 130 г
какао-порошок - 2 ст.л.
стружка кокосовая - 3 ст.л.
корица - 1/3 ч.л.
гвоздика (щепотка)
яйцо куриное (крупных) - 4
сода гашеная уксусом - 1/2 ч.л.
Каталог: Печенье
5582113
ингредиенты:
сливочное масло (маргарин) – 110 г
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
сахар-песок – 150 г
ванильный сахар – 6 г
соль – щепотка
яйцо – 1 шт.
сметана – 25 г
мука – 320 г + 4 ч.л. + 2,5 ч.л.
крахмал – 50 г
разрыхлитель – 7 г
корица – 2,5 ч.л.
какао-порошок – 4 ч.л.
Каталог: Торты
478290 мин.806
бисквит:
мука – 250 г
какао-порошок – 30 г / 3 ст.л.
сода – 1 ч.л.
кефир – 250 мл.
сахар – 180 г
масло сливочное – 80 г
яйцо – 2 шт.
соль - щепотка
крем:
сметана 20% – 450 г
сахарная пудра – 80 г
орехи грецкие (у меня миндаль) – 100 г
ванильный ароматизатор – 3-4 кап.
Каталог: Пицца
1120914450
мука пшеничная - 2 стак.
маргарин для выпечки - 125 г
яйца-2 шт
сахар - 1 стак.
разрихлитель теста ( с горкой) - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 пач.
какао порошок (не полные) - 3 ст.л.
кофе растворимый - 1 пакет.
ананас консервированный (400 гр) - 1 бан.
ликёр кофейный - 2 ст.л.
сок ананасовый - 0,5 стак.
Каталог: Торты
38364120 мин.14129
мука - 250 гр
сода - 1,5 ч.л.
сахар тростниковый мистраль - 300 гр
какао-порошок - 5 ст.л.
яйца - 2 шт
масло слив. - 60 гр
растительное масло - 60 мл.
ванилин - 1 пакетик
молоко - 280 мл.
уксус винный 6% - 1 ст.л.
для ганаша:
шоколад темный - 50 гр
сливки
масло сливочное - 30 гр
Каталог: Другие рецепты
6864411014
на одну порцию:
овсяные хлопья (не быстрого приготовления)-1/4ст
обычный йогурт, без наполнителей-1/4ст
молоко -1/3ст
стеклянная банка с крышкой- 0,5 или 0,4 л.
......
вишня , шоколад
какао-порошок
банан, малина
персик,слива,виноград
яблоко, яблочное пюре
джем малиновый-
мед-
ванилин, корица
ягоды-фрукты-на ваш вкус
Каталог: Ржаной хлеб
1425312516
мука пшеничная 150 г
мука ржаная 75 г
сахарный песок 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
какао порошок 1 ст.л. с горкой
молотый кардамон пол ч.л.
вода питьевая 160 мл.
масло растительное 2 ст.л.
изюм 2 горсти
силиконовая форма диаметр дна 12 см. высота 10 см.
Каталог: Пироги
317830 мин.812
ингредиенты:
пшеничная мука - 300 г
сахар - 120 г
какао порошок - 30 г
разрыхлитель теста -5 г
масло сливочное - 200 г
ванилин - 1 г
для начинки:
творог жирный - 600 г
сахар - 160 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
крахмал - 30 г
форма для выпекания диаметр 22 см
Каталог: Десерты из шоколада
412435 мин.810
шоколад – 100 г
сливочное масло – 60 г
мука – 5 ст.л. с горкой (125 г)
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао порошок – 2 ст.л. без горки (20 г)
сахар – 70 г (3 ст.л. с горкой)
молоко – 100 мл. (примерно 7 ст.л. )
яйцо – 1 шт.
соль - щепотка
миндальные лепестки, сгущенное молоко (вареное)
Каталог: Торты
5113113
для бра́уни:
мука - 100 г
разрыхлитель теста - 10 г
шоколад тёмный - 100 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 150 г
ванильный сахар - 8 г
соль (у меня морская) - щепотка
яйца - 4 шт.
для пропитки:
сок из банки с консервированными персиками - 50 мл.
для желейного слоя:
персики консервированные - 300 г
желе порошок (со вкусом персика) - 180 г
вода для желе (кипяток 80°с) - 500 мл.
для шоколадного мусса:
шоколад тёмный - 200 г
масло сливочное - 50 г
молоко (для шоколада) - 130 мл.
сливки 33-35% (холодные) - 500 мл.
сахарная пудра - 50 г
желатин (порошок) - 10 г
молоко для желатина (холодное) - 50 мл.
для украшения:
какао порошок
персики консервированные - около 150 г
листья свежей мяты
сахарная пудра
вес торта: 2,500 г
Каталог: Кексы и маффины
730760 мин.1283
яйцо куриное - 8 шт
сахар - 8 ст.л.
мука - 10 ст.л.
масло сливочное ((или маргарин сливочный) я использую масло.) - 60 г
крахмал кукурузный (можно картофельный, но лучше кукурузный.) - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
глазурь (глазурь готовая, белый чёрный шоколад. я беру фирмы dr. oetker.) - 1 пакет.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Пирожное
1040060 мин.162461
мука пшеничная - 200-220 г
маргарин - 200 г
яйца - 4 шт
сахар-песок - 180-200 г
ванилин - 1 пакет
краситель в тесто (готовый или сок свеклы)
для прослойки коржей:
повидло - 150-200 г
для глазури:
масло сливочное - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
сгущенка - 1/2 банки (банка прим.400 г)
Каталог: Пирожное
63358169
шоколад горький - 100 г.
кофе растворимый - 3 ч.л. ( на 100 мл. кипятка)
масло сливочное - 90 г. + 10 г.
яйцо - 2 шт. ( с-о)
мука - 50 г.
какао-порошок - 15г.
разрыхлитель теста - 5 г.
сахар - 80 г.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
...........
шоколад белый - 50 г.
пищевой краситель
драже шоколадное
кондитерская посыпка
Каталог: Пирожное
317845 мин.110
тесто:
яйца - 4 шт.
сахар - 150 г
растительное масло - 100 мл.
молоко 3,2% - 120 мл.
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
ванилин - щепотка
глазурь:
сахарная пудра - 250 г
какао порошок - 20 г
сливочное масло - 10 г
молоко 3,2% - 100 мл.
дополнение:
кокосовая стружка - 100 г
Каталог: Кекс мраморный
66641 мин.1324
сливочное масло- 300 г
сахар - 270 г
ванильный сахар- 1 упаковка
ром-арома - 1-1,5 ч.л. (не обязательно)
одна щепотка соли
яйца-5 шт.
мука пшеничная-375 г
разрыхлитель для теста-12 г
молоко-3 ст.л.
для темного теста:
какао(порошок)- 20 г сахар- 20 г молоко- 3 ст.л. сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
292535 мин.402
белый слой:
сметана 20 % - 350 г
загуститель сливок и сметаны тм "haas"- 2 упаковки
сахарная пудра тм "haas"- 3 ст.л.
тёмный слой:
чернослив - 200 г
грецкие орехи ядра - 0.5 ст.
глазурь:
молоко - 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
какао-порошок - 4 ст.л.
ванилин тм "haas" - 1 щепотка
масло сливочное - 100 г
Каталог: Борщ
42518128
для печенья:
мука - 350 г
соль - 2 г
сахар - 250 г
яйца куриные - 4 шт.
сахарная пудра, чтобы присыпать печенье.
для крема и пропитки:
сыр маскарпоне - 500 г
желтки - 5 шт.
сливки 30% - 250 мл. ,
ром (коньяк) - 2-3 ст.л.
сахарная пудра - 175 г
натуральный кофе - 300-400 мл. ,
какао-порошок
Каталог: Торты
14234120 мин.82829
кефир-200 мл.
сахар-1 ст. (200 мл.)
сливочное масло-100 г
яйца-3 шт.
пшеничная мука-2ст(200 мл.)
сода-1 ч.л.
какао-порошок-2 ст.л.
клюква замороженная-100 г
маскарпоне-250 г
сгущёное молоко-2-3 ст.л
шоколад горький-50 гр
шоколад молочный-50 г
сливки33%-50 мл.
Каталог: Пироги
1713260 мин.8612
морковь – 250 г
мука пшеничная – 260 г
ванилин – 1 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйца куриные – 4 шт
масло растительное – 200 мл.
соль – ½ ч.л.
сахар мелкий тростниковый тм мистраль – 300 г
глазурь:
молоко – 250 мл.
крахмал – 1,5 ч.л.
какао-порошок – 5 ст.л.
сахар тм мистраль – 5 ст.л.
сливочное масло – 1 ст.л.
Каталог: Торты
5339105
пшеничная мука - 200 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 200 г
какао-порошок - 50 г
яйца - 6 шт
цедра тертая 1 лимона
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
молоко - 500 мл.
крахмал (или мука) - 2 ст.л.
яйца - 2 шт
сахар - 100 г
масло сливочное - 125 г
кофе растворимый - 2 ст.л.
шоколад - 100 г
Каталог: Печенье
1230114262
мука - 2,5 ст.
крупа манная - 3 ст.л.
масло сливочное - 9 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
для начинки
мед - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао-порошок - 2 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
шоколадный ликер «mozart» ( в оригинале анисовая водка) - 2 ст.л.
цедра лимона - 1
корица молотая - 1/4 ч.л.
ваниль – 1 стручок
Каталог: Сладкие пироги
548160 мин.697
для джема:
340 г чечевицы (предпочтительно зелёная)
700 мл. воды
600 г сахара (тростниковый лучше)
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
небольшой корень свежего имбиря
ваниль
для тарта с джемом:
450 г жирных сливок 35%
250 г сливочный сыр маскарпоне
50 г сахарная пудра
ваниль
готовое слоеное тесто
порошок какао
Каталог: Десерты
466980 мин.2010
сливочное масло-200 г
сахар(''мистраль''универсальный)
сметана-2 стол.ложки
сода-1 ч.л.
яйцо куриное-2 шт.
белок куриного яйца-2 шт.
пудра сахарная-2 ст.
соль- 2 щепотки
шоколад темный-50 г
какао-порошок-2 ч.л.
мука пшеничная высшего сорта-400 г
ванилин-2 щепотки
красители пищевые желтый и красный
Каталог: Десерты из шоколада
1622010 мин.145099
ст. 250 мл.
печенье чайное 120 г (или 1,5 ст. крошки)
миндаль 1,5 ст. (с молотой в крошку)+половина ст. для присыпки.
миндаль пластинами 1,5 ст.+половина ст. для присыпки.
какао порошок 3/4 ст.
сгущёнка 1 банка 340 мл.
шоколад 100 г (плитка)
вино шери или любое на ваш вкус.
Каталог: Блины
2184712623
кефир- 0.5 литр
масло подсолнечное микс с оливковым «идеал»-2 ст.л. в тесто.
яйцо куриное-2 шт.
мука пшеничная -150 г
вода ( кипяток)-0.5 ст.
сода -0.5 ч.л.
соль щепотка.
сахар- 100 г
какао-порошок-2 столовых ложки в коричневое тесто
куркума- в желтое тесто.
масло «идеал» для смазывания сковороды.
Каталог: Сладкие пироги
335960 мин.603
мука-200 г
сахар-200 г
масло сливочное-50 г
масло подсолнечное-100 г
яйца-3 шт.
какао порошок-2-3 ст.л.
разрыхлитель для теста-2 ч.л.
ванилин.
начинка:
вишня-300 г
абрикос-200 г
сахар 1-2 ст.л.
крем:
сметана-200 мл.
сахарная пудра 5-6 ст.л.
перетертая ягода(любая) .
Каталог: Другая выпечка
836660 мин.11143
для основы: 150 г маргарина
200 г печения (юбилейное)
1 ч.л. какао-порошок (несладкий "золотой ярлык")
для начинки: 400 г кремчиза (я использую сливочный сыр карат "violette" или домашний сыр тоже фирмы карат
1 неполный ст. сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
цедра половины лимона
200 г сметаны 20-30%
Каталог: Маффины шоколадные
727720 мин.12240
яйца - 3 шт.
сахарный песок - 1 ст.
сметана 20%-200 г
мука - 1,5 ст.
разрыхлитель - 1 пакетик
ванильный сахар - на кончике ножа
какао порошок - половину ст. (100-150 г)
растительное масло (без запаха) - для смазки формы
вино "марсала" - 2 ст.л.
орехи
грецкие очищенные - 1 горсть
фундук - 1 горсть
кунжут - 2 ст.л.