Вход | Регистрация
Шоколадно-клюквенный торт.
Ингредиенты
- кефир-200 мл.
- сахар-1 ст. (200 мл.)
- сливочное масло-100 г
- яйца-3 шт.
- пшеничная мука-2ст(200 мл.)
- сода-1 ч.л.
- какао-порошок-2 ст.л.
- клюква замороженная-100 г
- маскарпоне-250 г
- сгущёное молоко-2-3 ст.л
- шоколад горький-50 гр
- шоколад молочный-50 г
- сливки33%-50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Затем по одному добавлять яйца каждый раз взбивая миксером.
В кефире погасить соду и добавить в тесто.
Просеять в тесто муку,добавить какао,размешать.
Клюкву разморозить,промыть и обсушить добавить в тесто.
Форму застелить бумагой для выпечки,вылить тесто и выпекать в прогретой до 180гр.духовке до готовности около 40минут.
Готовый корж остудить и разрезать пополам.
Приготовить крем,смешать маскарпоне со сгущёным молоком.
В форму выложить один корж,промазать его кремом,сверху выложить второй корж.
Приготовить и залить торт глазурью.
Для этого на водяной бане растопить шоколад и сливки.
Очень вкусный тортик получается,приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Торт пекла ещё в прошлую субботу,позвонил двоюродный племянник,сказал ,что едет в гости,у меня было на все два часа.
Сначала думала испеку кекс,но успела и крем сделать и глазурь.Единственное,что не выдержала его в холодильнике,и уж простите не успела сфоткать целый торт,ну вы же поймёте
и простите.Угощаю!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Ммм)) Какой аппетитный! Племянику наверно очень понравился?)
Алисочка, понравился ещё как и не только ему, тортик очень вкусный и готовить легко, спасибо)))
Очень хороший вкусный тортик, и не очень хлопотно. Лена, возьму рецептик, понравился .
Анна Юлиановна, буду рада если Вам понравится, спасибо!!!
Шоколадная вкусняшка!
Тамарочка, спасибо!
Лна,мы простим только в том случае,если нам по кусочку тортика дашь! А если серьёзно-Абалденный торт!
Олечка, угостила бы с удовольствием, но его уже нету, пекла в прошлую субботу, спасибо, моя хорошая!
прямо сняла с языка
ничего не знаем, пеки ещё
Шикарный торт!
Машенька, спасибо!
Super Tort!
Нежный, ароматный, очень вкусный торт!
Леночка,фотки,красивые,ОЧ аппетитные!!!
Какой вкусный торт!
Спасибо, девушки огромное!!!Я этот торт буду печь не раз, он вкусненький)))может и вам понравится.
Вкусный, красивый, аппетитный!
Леночка, какое фото аппетитное. Замечательный тортик!
Леночка, прекрасный тортик! Спасибо за угощение!
Хороший тортик получился!
Спасибо, мои хорошие!!!
Что не сфоткала целый торт - простим, а вот то, что его уже нет - ни за что!
Ирочка, я исправлюсь))))))спасибо!
вот это тортик!!! вкууусный! странно как ты еще кусочек сберегла ))))
Ага, кусочек урвать для фото успела, спасибо, любимка))))
Вкусный торт . Я пеку такие коржи , только крем сметанный использую ...
Леночка, супершоколадно и супер вкусно
Светочка, спасибо, очень приятно!