Вход | Регистрация
Кетчуп томатный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кетчуп томатный: 547
Бефстроганов с грибами и солеными огурцами
1 кг. хорошей говядины ( вырезка )
2 средних луковицы
200-300 г шампиньонов свежих
2-3 ложки томатной пасты или не острого кетчупа
2-3 соленых огурца
60 г сливочного масла
3-4 ст.л. оливкового масла
1 ст. муки
специи: перец черный, чеснок свежий ,кориандр, лавровый лист, красная сладкая паприка, соль .
1 ст. красного вина ( но у нас его не было и мы использовали белое, и не пожалели:)) )
Каталог: Бефстроганов
1696060 мин.42330
1 кг. хорошей говядины ( вырезка )
2 средних луковицы
200-300 г шампиньонов свежих
2-3 ложки томатной пасты или не острого кетчупа
2-3 соленых огурца
60 г сливочного масла
3-4 ст.л. оливкового масла
1 ст. муки
специи: перец черный, чеснок свежий ,кориандр, лавровый лист, красная сладкая паприка, соль .
1 ст. красного вина ( но у нас его не было и мы использовали белое, и не пожалели:)) )
Шашлыки из мясных фрикаделек в слоеном тесте+соус#махеевънаприроде
для шашлыков понадобится:
мясной фарш (свинина+говядина) - 500 г
яйцо куриное – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 7 зуб.
соль
черный перец молотый
майонез с перепелиным яйцом тм «махеев» – 2 ст.л.
сухари панировочные – 3 ст.л.
тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
масло растительное.
для соуса понадобится:
майонез с перепелиным яйцом тм «махеев» – 5 ст.л.
кетчуп томатный тм «махеев» - 2 ст.л.
горчица зернистая – 1 ч.л.
зелень укропа
Каталог: Рецепты для пикника
3749152
для шашлыков понадобится:
мясной фарш (свинина+говядина) - 500 г
яйцо куриное – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 7 зуб.
соль
черный перец молотый
майонез с перепелиным яйцом тм «махеев» – 2 ст.л.
сухари панировочные – 3 ст.л.
тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
масло растительное.
для соуса понадобится:
майонез с перепелиным яйцом тм «махеев» – 5 ст.л.
кетчуп томатный тм «махеев» - 2 ст.л.
горчица зернистая – 1 ч.л.
зелень укропа
Тефтели с чечевицей в сметанно-томатной заливке, "махеевъ", россия
тефтели:
свиной фарш - 700 г
чечевица - 120 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
чёрный молотый перец
сметанная заливка:
сметана - 200 г
вода - 0.75 ст.
томатная заливка:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 125 мл.
вода - 0.75 ст.
сушёный тимьян - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
для формы:
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
206680 мин.610
тефтели:
свиной фарш - 700 г
чечевица - 120 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
чёрный молотый перец
сметанная заливка:
сметана - 200 г
вода - 0.75 ст.
томатная заливка:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
кетчуп "махеевъ" "лечо" - 125 мл.
вода - 0.75 ст.
сушёный тимьян - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
для формы:
растительное масло - 1 ст.л.
Фаршированные куриные ножки в шубке
голень куриная - 6 шт.
картофель (небольшой клубень) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
яйцо куриное - 1 шт.
приправа (для курицы) - 1 ч.л.
мука пшеничная (на подпыл) - 1 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
тесто слоеное дрожжевое (2 пластины) - 500 г
масло сливочное - 30 г
кетчуп (томатный) - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
яблоко - 1 шт.
перец черный - 1 щепот.
соль
Каталог: Другие рецепты
385480 мин.633
голень куриная - 6 шт.
картофель (небольшой клубень) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
яйцо куриное - 1 шт.
приправа (для курицы) - 1 ч.л.
мука пшеничная (на подпыл) - 1 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
тесто слоеное дрожжевое (2 пластины) - 500 г
масло сливочное - 30 г
кетчуп (томатный) - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
яблоко - 1 шт.
перец черный - 1 щепот.
соль
Свинина и кабачки в томатно-сметанном соусе #махеевънаприроде
кабачок - 3 шт. (каждый ~ по 12 см.)
морковь - 1 шт. (крупная)
лук - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
свинина (мякоть у меня карбонад) - 300 г
масло растительное - 3 ст.л.
приправа для мяса - 0,5 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
кетчуп томатный махеевъ - 4 ст.л.
чесночный маринад махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
лимон - 1/3 шт
соль
зелень (кинза)
формочки порционные, небольшие - 5 шт.
Каталог: Блюда из мяса
334080 мин.532
кабачок - 3 шт. (каждый ~ по 12 см.)
морковь - 1 шт. (крупная)
лук - 1 шт.
перец чили - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
свинина (мякоть у меня карбонад) - 300 г
масло растительное - 3 ст.л.
приправа для мяса - 0,5 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
кетчуп томатный махеевъ - 4 ст.л.
чесночный маринад махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
лимон - 1/3 шт
соль
зелень (кинза)
формочки порционные, небольшие - 5 шт.
Салат в томатных тарталетках
тесто для тарталеток:
мука - 160 г
ледяная вода - 50 мл.
растительное масло - 50 мл.
кетчуп томатный тм "махеев" - 2-3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
панировочные сухари - 2 ч.л.
-
для салата:
шампиньоны - 100 г
картофель вареный в "мундире" - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика
свежий огурец (крупный) - 1 шт
маринованный огурец - 1 шт
яйца вкрутую - 1-2 шт
майонез тм "махеев" - 50 г
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец -
зелень - для украшения
Каталог: Салат с грибами
423440 мин.885
тесто для тарталеток:
мука - 160 г
ледяная вода - 50 мл.
растительное масло - 50 мл.
кетчуп томатный тм "махеев" - 2-3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
панировочные сухари - 2 ч.л.
-
для салата:
шампиньоны - 100 г
картофель вареный в "мундире" - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика
свежий огурец (крупный) - 1 шт
маринованный огурец - 1 шт
яйца вкрутую - 1-2 шт
майонез тм "махеев" - 50 г
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец -
зелень - для украшения
Закусочный "кекс красный"
100 г - пшеничная мука
50 г - кукурузная мука
1 ч.л. - крахмал кукурузный
3 шт. - куриные яйца
2 ч.л. - разрыхлитель
1/3 ч.л. - куркума (по желанию)
100 г - молоко
20 г - оливковое масло
50 г - сыр твердый
1 шт. - красный болгарский перец
6 ст.л. - кетчуп томатный тм "махеевъ"
0,5-1 ч.л. - паприка (порошок)
0,5 ч.л. - приправа
70 г - колбаса острая или чоризо
6 шт. - помидоры черри
10 шт. - маслины б/к
соль -
Каталог: Колбасы
877360 мин.1287
100 г - пшеничная мука
50 г - кукурузная мука
1 ч.л. - крахмал кукурузный
3 шт. - куриные яйца
2 ч.л. - разрыхлитель
1/3 ч.л. - куркума (по желанию)
100 г - молоко
20 г - оливковое масло
50 г - сыр твердый
1 шт. - красный болгарский перец
6 ст.л. - кетчуп томатный тм "махеевъ"
0,5-1 ч.л. - паприка (порошок)
0,5 ч.л. - приправа
70 г - колбаса острая или чоризо
6 шт. - помидоры черри
10 шт. - маслины б/к
соль -
Томатно-овощной суп с лапшой "махеевъ" #махеевъ
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 100 г
перец болгарский (у меня зелёный крупный) - 0,25 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 3 ст.л.
помидор крупный - 1 шт.
вода горячая - 1,2 л.
соль
макароны твёрдых сортов любые (у меня лапша) - 0,5 ст.
перец душистый горошком - 4 шт.
укроп (зонтики) - 2 шт.
петрушка сухая - 1 ч.л.
маслины вместе с жидкостью - 2 ст.л.
Каталог: Овощные и грибные супы
184540 мин.302
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 100 г
перец болгарский (у меня зелёный крупный) - 0,25 шт.
кетчуп томатный тм махеевъ - 3 ст.л.
помидор крупный - 1 шт.
вода горячая - 1,2 л.
соль
макароны твёрдых сортов любые (у меня лапша) - 0,5 ст.
перец душистый горошком - 4 шт.
укроп (зонтики) - 2 шт.
петрушка сухая - 1 ч.л.
маслины вместе с жидкостью - 2 ст.л.
Гавайская пицца.
для теста на 2 пиццы диаметром 25-26см:
мука пшеничная 2,5 ст. ( ст. 250 мл.)
соль и дрожжи по 1 ч.л. ке.
масло растительное 3 ст.л.
вода 175мл.
цельнозерновая мука для раскатки.
для начинки:
кетчуп барбекю или томатный соус 2-3 ст.л. на пиццу.
бекон сырокопчёный 3-4 ломтика.
куриное филе 1 шт. (половинка грудки)
ананас консервированный (кусочками) банка весом 565 г
сыр моццарелла 100-150 г (натереть на крупной тёрке)
Каталог: Пицца
2304112627
для теста на 2 пиццы диаметром 25-26см:
мука пшеничная 2,5 ст. ( ст. 250 мл.)
соль и дрожжи по 1 ч.л. ке.
масло растительное 3 ст.л.
вода 175мл.
цельнозерновая мука для раскатки.
для начинки:
кетчуп барбекю или томатный соус 2-3 ст.л. на пиццу.
бекон сырокопчёный 3-4 ломтика.
куриное филе 1 шт. (половинка грудки)
ананас консервированный (кусочками) банка весом 565 г
сыр моццарелла 100-150 г (натереть на крупной тёрке)
Итальянская лазанья и соус бешамель
лазанья тесто:
яйца - 2 шт.
мука - 300 г
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соус бешамель:
мука - 4 ст.л.
сливочное масло - 100 г
молоко - 500 мл.
соль - щепотка
мускатный орех - 1/2 ч.л.
начинка:
фарш говяжий - 800 г
сыр - 400-500 г
белое сухое вино - 150 мл.
томатная паста и кетчуп - по 2 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень или специи, базилик (прованские травы)
соль и перец
Каталог: Лазанья
7554120 мин.400
лазанья тесто:
яйца - 2 шт.
мука - 300 г
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соус бешамель:
мука - 4 ст.л.
сливочное масло - 100 г
молоко - 500 мл.
соль - щепотка
мускатный орех - 1/2 ч.л.
начинка:
фарш говяжий - 800 г
сыр - 400-500 г
белое сухое вино - 150 мл.
томатная паста и кетчуп - по 2 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень или специи, базилик (прованские травы)
соль и перец
Запеченная форель с овощами и креветками
форель - 1 филе
соль
черный перец
лимонный сок - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
для креветок темпура:
креветки крупные - 10 шт
смесь для темпуры - у меня готовая - 2 ст.л.
масло для жарки креветок
для овощей:
баклажан - 1 маленький
кабачок - 1 маленький
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль -
черный перец -
масло оливковое - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубок
сахар - 1 ч.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
кетчуп слобода томатный - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
6142137
форель - 1 филе
соль
черный перец
лимонный сок - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
для креветок темпура:
креветки крупные - 10 шт
смесь для темпуры - у меня готовая - 2 ст.л.
масло для жарки креветок
для овощей:
баклажан - 1 маленький
кабачок - 1 маленький
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль -
черный перец -
масло оливковое - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубок
сахар - 1 ч.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
кетчуп слобода томатный - 1 ст.л.
Пирог "пицца внутри"
тесто:
2 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. томатной пасты или кетчупа
2 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. орегано
0, 5 ч.л. паприки
немного укропа
щепотка красного острого перца
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
без яиц!!
начинка:
колбаса,мясная нарезка - всё на выбор и желательно разных сортов (где-то 80-90 г)
сыр разных сортов (где-то 100-120 г)
кунжут
Каталог: Другие горячие закуски
656950 мин.13698
тесто:
2 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. томатной пасты или кетчупа
2 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. орегано
0, 5 ч.л. паприки
немного укропа
щепотка красного острого перца
1 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
без яиц!!
начинка:
колбаса,мясная нарезка - всё на выбор и желательно разных сортов (где-то 80-90 г)
сыр разных сортов (где-то 100-120 г)
кунжут
Рагу из рыбы и овощей
фасоль белая консервированная - 400 г
рыбный бульон или вода - 1 стак
помидоры (сливки) - 3 шт.
филе белой рыбы - 300 г
болгарский перец красный - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
полоски бекона с/к - 4 полоски
чеснок - 2 зубка
лук репчатый - 1 шт.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
паприка острая - 1 щепот
шафран - 1 щепот
вода горячая - 1 ст.л.
кетчуп томатный - 2 ст.л.
кинза свежая - 1 пуч
соль -
черный молотый перец -
Каталог: Блюда из рыбы
347440 мин.343
фасоль белая консервированная - 400 г
рыбный бульон или вода - 1 стак
помидоры (сливки) - 3 шт.
филе белой рыбы - 300 г
болгарский перец красный - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
полоски бекона с/к - 4 полоски
чеснок - 2 зубка
лук репчатый - 1 шт.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
паприка острая - 1 щепот
шафран - 1 щепот
вода горячая - 1 ст.л.
кетчуп томатный - 2 ст.л.
кинза свежая - 1 пуч
соль -
черный молотый перец -
Свинина по китайски
для маринада:
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
светлый соевый соус - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
теплая вода - 3 ст.л.
для соуса:
арахисовое масло - 1 ст.л.
репчатый лук, порезанный - головка
кетчуп томатный - 3 ст.л.
тёмно-коричневый мягкий сахар - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
светлый соевый соус - 1 ст.л.
а так же:
свинина порезанная квадратиками - 400 г
чеснок - 4 зубчика
репчатый лук - пол головки
масло растительное для жарки
Каталог: Блюда из мяса
12076130 мин.2918
для маринада:
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
светлый соевый соус - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
теплая вода - 3 ст.л.
для соуса:
арахисовое масло - 1 ст.л.
репчатый лук, порезанный - головка
кетчуп томатный - 3 ст.л.
тёмно-коричневый мягкий сахар - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
светлый соевый соус - 1 ст.л.
а так же:
свинина порезанная квадратиками - 400 г
чеснок - 4 зубчика
репчатый лук - пол головки
масло растительное для жарки
Горбуша запеченная с овощами и сыром
2 шт. - горбуша (2 стейка)
1 шт. - красный репчатый лук
3 ст.л. - растительное масло
20 г - сливочное масло
140 г - кабачок
40 г - морковь
70 г - болгарский перец
2 шт. - картофель
2-3 ст.л. - кетчуп томатный тм "махеевъ
2 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ
1 шт. - перец чили
0,5 ч.л. - приправа для рыбы
2 ст.л. - тертого твердого сыра
8 шт. - помидоры черри
1 щепотка - кориандр молотый
соль
перец
Каталог: Горбуша
1690160 мин.2106
2 шт. - горбуша (2 стейка)
1 шт. - красный репчатый лук
3 ст.л. - растительное масло
20 г - сливочное масло
140 г - кабачок
40 г - морковь
70 г - болгарский перец
2 шт. - картофель
2-3 ст.л. - кетчуп томатный тм "махеевъ
2 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ
1 шт. - перец чили
0,5 ч.л. - приправа для рыбы
2 ст.л. - тертого твердого сыра
8 шт. - помидоры черри
1 щепотка - кориандр молотый
соль
перец
Мини-пицца из дрожжевого теста с салями и помидорами с сыром
на тесто для пиццы:
теплая вода 100 мл.
пшеничная мука 200 г
сухие дрожжи 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сахар 1/8 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
на приготовление соуса:
кетчуп 1 ст.л. (томатная паста)
майонез 1 ст.л
на приготовление 1 пиццы:
колбаса салями 35 г
маслины 4 шт.
томаты черри 4 шт.
сыр пармезан 50 г
зелень .
на чесночную заливку:
чеснок 1 зуб.
растительное масло 3 ст.л. (оливковое)
Каталог: Пицца
234935 мин.201
на тесто для пиццы:
теплая вода 100 мл.
пшеничная мука 200 г
сухие дрожжи 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сахар 1/8 ч.л.
соль 1/8 ч.л.
на приготовление соуса:
кетчуп 1 ст.л. (томатная паста)
майонез 1 ст.л
на приготовление 1 пиццы:
колбаса салями 35 г
маслины 4 шт.
томаты черри 4 шт.
сыр пармезан 50 г
зелень .
на чесночную заливку:
чеснок 1 зуб.
растительное масло 3 ст.л. (оливковое)
Воздушный рулет-омлет с сыром и баклажанами “махеевъ” #махеевъ
яйца куриные - 4 шт.
молоко 3,2 % жир.- 400 мл.
мука пшеничная - 180 г
масло сливочное (мягкое) - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л. без/гор.
баклажаны - 2 шт. (400 г)
сыр полутвердый - 50 г
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 3 ст.л.
зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
приправа сухая (прованские травы, сухой чеснок и лук) - 1 ч.л.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
перец
соль - 1 ч.л. (без/гор. в омлет)
Каталог: Омлет
164660 мин.406
яйца куриные - 4 шт.
молоко 3,2 % жир.- 400 мл.
мука пшеничная - 180 г
масло сливочное (мягкое) - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л. без/гор.
баклажаны - 2 шт. (400 г)
сыр полутвердый - 50 г
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 3 ст.л.
зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
приправа сухая (прованские травы, сухой чеснок и лук) - 1 ч.л.
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
перец
соль - 1 ч.л. (без/гор. в омлет)
Мой хот-дог "махеевъ" #махеевъ
для картофеля-фри:
картофель (у меня молодой) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
хот-дог:
булочка для хот-дога - 2 шт.
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
майонез тм "махеевъ" - 1 ст.л.
горчица тм "махеевъ" русская - 1 ч.л.
сосиска - 2 шт.
бекон в нарезке - 4 полоски
огурец малосольный - 1 шт.
помидор-сливка - 1 шт.
лук красный - 0,25 шт.
зелень (у меня кинза) - 1 веточка
Каталог: Бутерброды
132420 мин.201
для картофеля-фри:
картофель (у меня молодой) - 1 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
хот-дог:
булочка для хот-дога - 2 шт.
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
майонез тм "махеевъ" - 1 ст.л.
горчица тм "махеевъ" русская - 1 ч.л.
сосиска - 2 шт.
бекон в нарезке - 4 полоски
огурец малосольный - 1 шт.
помидор-сливка - 1 шт.
лук красный - 0,25 шт.
зелень (у меня кинза) - 1 веточка
"быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре"
крылья куриные - 800 г
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
томатная паста (можно заменить кетчупом) - 1 ст.л.
горчица (обязательно дижонская) - 1 ст.л.
паприка сладкая - 0.5 пач.
перец чили (щепотка)
соль
яйцо куриное (для кляра) - 2 шт.
мука пшеничная (с горкой для кляра) - 1 ст.л.
мука рисовая (с горкой для кляра) - 2 ст.л.
масло растительное (для кляра) - 1 ст.л.
йогурт (для кляра) - 1 ст.л.
масло растительное (для обжарки)
Каталог: Другие основные блюда
2049311719
крылья куриные - 800 г
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
томатная паста (можно заменить кетчупом) - 1 ст.л.
горчица (обязательно дижонская) - 1 ст.л.
паприка сладкая - 0.5 пач.
перец чили (щепотка)
соль
яйцо куриное (для кляра) - 2 шт.
мука пшеничная (с горкой для кляра) - 1 ст.л.
мука рисовая (с горкой для кляра) - 2 ст.л.
масло растительное (для кляра) - 1 ст.л.
йогурт (для кляра) - 1 ст.л.
масло растительное (для обжарки)
Ребрышки в остро-сладком соусе с картофелем по-итальянски
для приготовления ребрышек:
1,5 кг. свиных ребер
1 ст. кетчупа
1/4 стак. томатной пасты
3 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. горчицы дижон + 2 ч.л. сухой горчицы - это по рецепту, я кладу г 150 обычной
1/3 ст. коричневого сахара
3 зубчика чеснока
для приготовления картофеля:
примерно 1,2 кг. картофеля
2 сл.л. слив. масла
2 ст.л. оливк. масла
2 крупных зубчика чеснока
1 ч.л. орегано
1 ч.л. суш. базилика
соль, черн.перец
Каталог: Блюда из мяса
2408511539
для приготовления ребрышек:
1,5 кг. свиных ребер
1 ст. кетчупа
1/4 стак. томатной пасты
3 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. горчицы дижон + 2 ч.л. сухой горчицы - это по рецепту, я кладу г 150 обычной
1/3 ст. коричневого сахара
3 зубчика чеснока
для приготовления картофеля:
примерно 1,2 кг. картофеля
2 сл.л. слив. масла
2 ст.л. оливк. масла
2 крупных зубчика чеснока
1 ч.л. орегано
1 ч.л. суш. базилика
соль, черн.перец
Фасолевые котлеты с грибной начинкой #постныйстол
котлетный фарш:
фасоль - 1 ст.
морковь (100 гр) - 1 шт.
картофель (100 гр) - 1 шт.
лук репчатый (50 г) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
крупа кукурузная (полента мелкого помола) - 6 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
приправа - 0,5 ч.л.
вода (в фарш или фасолевый навар) - 100 мл.
зелень
перец черный
соль
для начинки:
шампиньоны - 100 г
лук репчатый (80 гр) - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
приправа - 0,5 ч.л.
соль
для соуса:
вода - 1,5 ст.
мука пшеничная - 1 ст.л.
томатная паста (или 3 ст.л. - кетчуп томатный) - 1,5 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
приправа (кориандр, кумин, мускатный орех, черный перец) - 0,5 ч.л.
сахар - 1 щеп.
соль
Каталог: Котлеты
169280 мин.422
котлетный фарш:
фасоль - 1 ст.
морковь (100 гр) - 1 шт.
картофель (100 гр) - 1 шт.
лук репчатый (50 г) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
крупа кукурузная (полента мелкого помола) - 6 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
приправа - 0,5 ч.л.
вода (в фарш или фасолевый навар) - 100 мл.
зелень
перец черный
соль
для начинки:
шампиньоны - 100 г
лук репчатый (80 гр) - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
приправа - 0,5 ч.л.
соль
для соуса:
вода - 1,5 ст.
мука пшеничная - 1 ст.л.
томатная паста (или 3 ст.л. - кетчуп томатный) - 1,5 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
приправа (кориандр, кумин, мускатный орех, черный перец) - 0,5 ч.л.
сахар - 1 щеп.
соль
Пирожки "на пикник"#махеевънаприроде.
мука пшеничная - 2,5 ст.
отруби овсяные - 1/2 ст.
вода теплая - 220 мл.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 3/4 ч.л.
для начинки:
картофель молодой - 3 шт.
фарш говяжий - 180 г
лук репчатый - 1-2 шт.
смесь перцев
паприка молотая
соль
сырный соус махеев - 3 ст.л.
кетчуп томатный махеев - 3 ст.л.
майонез с перепелиными яйцами махеев - 3 ст.л.
яичный желток - 1 шт.
сыр твердый натертый - 3-4 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2355140 мин.452
мука пшеничная - 2,5 ст.
отруби овсяные - 1/2 ст.
вода теплая - 220 мл.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 3/4 ч.л.
для начинки:
картофель молодой - 3 шт.
фарш говяжий - 180 г
лук репчатый - 1-2 шт.
смесь перцев
паприка молотая
соль
сырный соус махеев - 3 ст.л.
кетчуп томатный махеев - 3 ст.л.
майонез с перепелиными яйцами махеев - 3 ст.л.
яичный желток - 1 шт.
сыр твердый натертый - 3-4 ст.л.
Солнечная овощная запеканка #махеев
капуста - 720 г (без кочерыжки 540 г)
морковь - 100 г (1 шт. )
лук репчатый - 70 г (1 шт. )
чеснок - 3 зубчика
яичный белок - 1 шт. (в тесто)
семолина (или манная крупа мелкого помола) - 4-5 ст.л.
сливочное масло - 25 г
масло растительное - 2 ст.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
кетчуп томатный "махеевъ" - 1 ст.л. с горкой в фарш и 3 ст.л. в соус
майонез "махеевъ" - 3 ст.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
соль и черный перец -
Каталог: Запеканка
107880 мин.405
капуста - 720 г (без кочерыжки 540 г)
морковь - 100 г (1 шт. )
лук репчатый - 70 г (1 шт. )
чеснок - 3 зубчика
яичный белок - 1 шт. (в тесто)
семолина (или манная крупа мелкого помола) - 4-5 ст.л.
сливочное масло - 25 г
масло растительное - 2 ст.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
кетчуп томатный "махеевъ" - 1 ст.л. с горкой в фарш и 3 ст.л. в соус
майонез "махеевъ" - 3 ст.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
соль и черный перец -
Пироги с курицей и овощами «махеевъ», россия
опара:
мука - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1,5 ч.л.
молоко - 50 мл
тесто:
мука - 415 г
молоко - 250 мл.
масло сливочное - 100 г
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л. (для смазки пирогов)
начинка:
курица (филе) - 250 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
капуста - 450 г
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 20 г
приправа для курицы - 1 ч.л.
кетчуп томатный «махеевъ» - 2-3 ст.л.
соль
Каталог: Пироги
1682180 мин.1431
опара:
мука - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1,5 ч.л.
молоко - 50 мл
тесто:
мука - 415 г
молоко - 250 мл.
масло сливочное - 100 г
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л. (для смазки пирогов)
начинка:
курица (филе) - 250 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
капуста - 450 г
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 20 г
приправа для курицы - 1 ч.л.
кетчуп томатный «махеевъ» - 2-3 ст.л.
соль
Пирожки с картошкой без лепки
картофель 1 кг.
масло сливочное 1 ст.л
соль
зира 1 ч.л.
куркума 0.5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
зелень петрушки и кинзы
чеснок 3 зубчика
соус 1 ст.л.
для теста:
мука 300 г
вода теплая 300 мл.
соль 1,5 ч.л.
куркума 0.5 ч.л.
дрожжи сухие 1 ст.л.
соус:
помидоры 4 шт.
чеснок 5-6 зубчиков
зира 0.5 ч.л.
соль
томатная паста или кетчуп 1 ст.л. (без горки)
зелень по желанию
оливковое масло 2 ст.л
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
330190 мин.610
картофель 1 кг.
масло сливочное 1 ст.л
соль
зира 1 ч.л.
куркума 0.5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
зелень петрушки и кинзы
чеснок 3 зубчика
соус 1 ст.л.
для теста:
мука 300 г
вода теплая 300 мл.
соль 1,5 ч.л.
куркума 0.5 ч.л.
дрожжи сухие 1 ст.л.
соус:
помидоры 4 шт.
чеснок 5-6 зубчиков
зира 0.5 ч.л.
соль
томатная паста или кетчуп 1 ст.л. (без горки)
зелень по желанию
оливковое масло 2 ст.л
Томатно-сливочный соус для любого гарнира “махеевъ” #махеевъ
для соуса:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
масло сливочное - 30 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь крупная - 1 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
перец-кайен - 0,25 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
кетчуп томатный тм махеевъ - 3 ст.л.
вода - 1 ст.
соль
сахар - 0,5 ст.л.
уксус яблочный (любой: виноградный, винный или 7 %) - 1 ст.л.
дополнительно:
макароны т/с (на гарнир, любой гарнир: картофель толчёный, рис, гречка.)
сосиски (сардельки, котлеты, ветчина.)
Каталог: Другие рецепты
164930 мин.121
для соуса:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
масло сливочное - 30 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь крупная - 1 шт.
перец болгарский - 0,5 шт.
перец-кайен - 0,25 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
кетчуп томатный тм махеевъ - 3 ст.л.
вода - 1 ст.
соль
сахар - 0,5 ст.л.
уксус яблочный (любой: виноградный, винный или 7 %) - 1 ст.л.
дополнительно:
макароны т/с (на гарнир, любой гарнир: картофель толчёный, рис, гречка.)
сосиски (сардельки, котлеты, ветчина.)
Сёмга с кисло-сладкими овощами в рисовой бумаге. спринг роллы.
сёмга филе 300-400 г
для маринада:
херес 30 мл.
соевый соус 30 мл.
сок половины лимона.
соль, свежее молотый перец.
для кисло-сладких овощей:
морковь 1 шт.
перец сладкий (желательно ярких цветов) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
по одной столовой ложке: кетчупа (или томатной пасты), сухого хереса, оливкового масла, соевого соуса, воды и лимонного сока.
по одной чайной ложке: мёда и кукурузного крахмала.
по пол чайной ложке сушеного имбиря и чеснока.
кроме того:
рисовая бумага.
Каталог: Спринг роллы
2536614874
сёмга филе 300-400 г
для маринада:
херес 30 мл.
соевый соус 30 мл.
сок половины лимона.
соль, свежее молотый перец.
для кисло-сладких овощей:
морковь 1 шт.
перец сладкий (желательно ярких цветов) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
по одной столовой ложке: кетчупа (или томатной пасты), сухого хереса, оливкового масла, соевого соуса, воды и лимонного сока.
по одной чайной ложке: мёда и кукурузного крахмала.
по пол чайной ложке сушеного имбиря и чеснока.
кроме того:
рисовая бумага.
Котлеты говяжьи с опятами в томатно- гранатовом соусе.дуэль.
для котлет:
фарш говяжий 1 кг.
опята отварные 1 кг.
лук репчатый 2 шт. среднего размера.
укроп 1 пучок.
соль .
чёрный перец .
виноградный уксус 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
для соуса.
вино 200-250 мл. сладкое креплёное.
кетчуп 300-400 мл. или любой томатный соус.
бальзамический виноградный уксус(тёмный) 100 мл.
мёд 2 ст.л.
гранатовый соус 100 мл.
острый перец 1 ч.л.
сухая горчица в зёрнах 1 ст.л.
розмарин сухой 1 ч.л.
чеснок сухой хлопья 2 ст.л.
Каталог: Мясные
1008540 мин.15379
для котлет:
фарш говяжий 1 кг.
опята отварные 1 кг.
лук репчатый 2 шт. среднего размера.
укроп 1 пучок.
соль .
чёрный перец .
виноградный уксус 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
для соуса.
вино 200-250 мл. сладкое креплёное.
кетчуп 300-400 мл. или любой томатный соус.
бальзамический виноградный уксус(тёмный) 100 мл.
мёд 2 ст.л.
гранатовый соус 100 мл.
острый перец 1 ч.л.
сухая горчица в зёрнах 1 ст.л.
розмарин сухой 1 ч.л.
чеснок сухой хлопья 2 ст.л.
Мусака с сулугуни
мясной фарш - 250 г
картофель - 3 шт
сладкий перец - 1 шт
перец чили -
баклажан - 1 шт
кабачки - 2 шт
репчатый лук - 1 головка
пшеничная мука - 0,5 ст.л.
молоко - 200 мл.
помидоры - 2 шт
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
маринад чесночный тм "махеевъ" - 1 ст.л.
сыр сулугуни - 50 г
сыр твердый - 30 г
сливочное масло - 1 ст.л.
оливковое масло -
мелко рубленный чеснок - 1 зубчик
молотый черный перец -
сушеный тимьян -
помидоры черри - по желанию
тмин - по желанию
соль -
Каталог: Другие горячие закуски
599460 мин.4124
мясной фарш - 250 г
картофель - 3 шт
сладкий перец - 1 шт
перец чили -
баклажан - 1 шт
кабачки - 2 шт
репчатый лук - 1 головка
пшеничная мука - 0,5 ст.л.
молоко - 200 мл.
помидоры - 2 шт
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
маринад чесночный тм "махеевъ" - 1 ст.л.
сыр сулугуни - 50 г
сыр твердый - 30 г
сливочное масло - 1 ст.л.
оливковое масло -
мелко рубленный чеснок - 1 зубчик
молотый черный перец -
сушеный тимьян -
помидоры черри - по желанию
тмин - по желанию
соль -
Пирог с баклажаном, луком и сыром “махеевъ” #махеевъ
тесто:
мука пшеничная - 160 г
вода - 100 мл.
масло растительное - 1,5 ст.л. (0,5 ст.л. в тесто, остальное на раскатку и смазку теста)
сахар - 1/3 ч.л. (по желанию)
кунжут жаренный - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
.
начинка:
баклажаны - 2 шт. (350 г)
лук зеленый - 1 пуч.
зелень - 4 веточки (укроп, петрушка)
сыр полутвердый - 50 г
масло растительное - 3 ст.л. (для жарки)
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 4 ст.л.
маринад чесночный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
сметана (0,5 % жир.) - 2 ст.л.
соль
Каталог: Пироги
1142120 мин.404
тесто:
мука пшеничная - 160 г
вода - 100 мл.
масло растительное - 1,5 ст.л. (0,5 ст.л. в тесто, остальное на раскатку и смазку теста)
сахар - 1/3 ч.л. (по желанию)
кунжут жаренный - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
.
начинка:
баклажаны - 2 шт. (350 г)
лук зеленый - 1 пуч.
зелень - 4 веточки (укроп, петрушка)
сыр полутвердый - 50 г
масло растительное - 3 ст.л. (для жарки)
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 4 ст.л.
маринад чесночный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
сметана (0,5 % жир.) - 2 ст.л.
соль
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
