Грибы фаршированные, фуршетные, с карпаччо из куриной грудки.

Шампиньоны обмыть или обтереть салфеткой.

Ножки выкрутить и мелко порезать.

На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить ножки от грибов. Жарим пару минут.

Добавляем сырую куриную грудку – мелко нарезанную. Жарим до готовности.

добавляем лук и сметану, перемешиваем.

Сыровяленую грудку также мелко нарезаем, вмешиваем в начинку – она готова.

Начиняем шляпки грибов, сверху присыпаем тёртым сыром и запекаем в горячей духовке минут 10.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!