Tanchora

1628460 мин.121619

---

для теста:
150 г сливочного масла
150 мл. воды
~2 ст. муки
щепотка соли
для начинки:
500-600 г тыквы
50 г сливочного масла
4 яйца
200 мл. сливок 20%
100 г тертого сыра
пучок зелени (у меня петрушка и укроп)
соль

---

1016101627

---

кабачок весом примерно 1,5 кг
1 л. ананасового сока (100%)
1 апельсин
1/2 ст. сахара
0,5 ст.л. лимонной кислоты

---

8266458

---

2 молодых кабачка (у меня был только один)
200 г вашего любимого фарша (у меня говяжий)
150 г шампиньонов
100 г тертого сыра
100 г лука-порея

---

6709159

---

600 г очищенных кабачков
100 г лука-порея
3/4 ст. круглого риса
2 ст. молока
2 зубчика чеснока
яйцо, зелень петрушки для подачи

---

10172121724

---

для желтого коржа:
4 яйца
2 ст. (250 мл. ) муки
1 ст. (250 мл. ) сахара
200 г размягченного сливочного масла
1 лимон
1 ч.л. куркумы
10 г разрыхлителя
10 г ванильного сахара
для зеленого коржа:
300 г муки
200 г сахара
100 г белого шоколада
200 г замороженного шпината
350 г подсолнечного масла без запаха
3 яйца
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
для пропитки:
50 г сахара
50 мл. воды
2 ст.л. лимонного сиропа
для прослойки:
300 г апельсинового джема
для крема:
500 мл. сливок 35%
2 ст.л. сахара
300 г апельсинового джема
для украшения:
2 апельсина
3 киви
1 пакетик (50 г) апельсинового желе
кроме того:
круглая разъемная форма для сборки торта
прямоугольная форма для выпечки коржей

---

113208912

---

8 шт. колбасок-барбекю
2 кавказских лаваша
2 маленьких кабачка
8 пластинок плавленного сыра для чизбургеров
200 г помидоров черри
200 г маринованных огурчиков
кетчуп
майонезный соус (у меня: astoria лук со сметаной)
хрустящий лук
мука для панировки
щепотка соли
растительное масло для жарки

---

655121318

---

для теста:
200 г муки
150 г жареного фундука
100 г сливочного масла
4 ст.л. сахарной пудры
2 желтка
для крема:
250 г жидкого творога
1 ст.л. ванильного сахара
2 ст.л. сахарной пудры
для украшения:
2 груши
100 г молочного шоколада
5 ст.л. сахара демерара
несколько листиков мяты
листочки для шоколадного декора ( у меня листики сливы)

---

1020311519

---

для теста:
1 ст. воды
200 г сливочного масла
4 ст. муки
2 ч.л. рзрыхлителя
1 ч.л. соли
для начинки:
600 г свиной вырезки
2 морковки
2 картофелины
1 луковица
соль
перец
2 ст.л. молока для обмазки

---

82536916

---

для мороженого:
200 мл. сливок 35%
200 мл. молока
1 стручок ванили
3 яичных желтка
60 г сахарной пудры
для шоколадного бисквита:
125 г темного шоколада
4 яйца
150 г сахарной пудры
1 ст.л. какао
для пропитки:
малиновый джем
для шоколадного соуса (ганаша):
200 г темного шоколада
200 мл. сливок 20%
1 ст.л. сахарной пудры
кроме того:
2 одинаковые цилиндрические емкости, например, гладкие ст. ы, или банки из-под консервов (маслин)

---

677111112

---

6 шт. колбасок для жарки
1 стебель лука-порея
1 стебель зеленого лука
1 небольшая луковица
1 морковь
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
50 мл. белого вина

---

10747197

---

500 г замороженной зеленой фасоли
1 луковица
500 г свиных сарделек
200 г полукопченой колбасы
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. панировочных сухарей
500 г картофеля
450 г консервированных помидоров
2 яйца
0,5 ст. сметаны
50 г твердого сыра

---

109734913

---

400 г нежирной свинины
2 ст.л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
400 г белого винограда без косточек
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. меда
1 лимон
горсть арахиса
пучок кинзы
соль
белый перец

---

979611214

---

500 г тигровых креветок
1/2 головки чеснока
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. оливкового масла
петрушка
соль
перец
для дипа:
100 г сыра дор блю
100 г сливочного сыра
3 ст.л. сливок 10%
1 ст.л. коньяка
горсть грецких орехов

---

950411114

---

для каши:
1 ст. круглого риса
4 ст. молока
4 ст.л. сахара
щепотка соли
1/4 стручка ванили
кусочек сливочного масла
для теста:
200 г сливочного масла
1 ст. пшеничной муки
0,5 ст. кукурузной муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки

---

762012216

---

для теста:
3 - 3,5 ст. муки
1 ст. молока
1 яйцо
1 маленькая луковица
3 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла
1 ст. закваски
1 ст.л. сахара
шепотка соли
для начинки:
250 г грудинки с/к
150 г сыра
желток для обмазки

---

656411624

---

2 яйца
0,5 ст. + 2 ст.л. сахара
2 ст.л. корицы
2/3 ст. молока
1 ст. муки
1 ст.л. кукурузного масла
5 зеленых яблок
масло для фритюра
соль

---

5218112015

---

молодые побеги ели - 200 г
вода - 3,5л
сахар демерара - 200 г
лимон - 1 шт.

---

3320411215

---

говядина (желательно, вырезка) - 700 г
салат айсберг - 1 небольшой кочан
сыр твердый - 200 г
рукола - 150 г
1 луковица
сметана
кунжут
соль
черный перец
растительное масло для жарки

---

238501916

---

гусь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
капуста - 900 г.
морковь - 2 шт.
перец сладкий красный - 1/4 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло
корень сельдерея сушеный
перец черный молотый
кориандр молотый
соль

---