Tanchora
![Tanchora](/all_image/users/390/390933/u390933_large.jpg)
Рейтинг активности: 3.62
Пол: Женский
Город: Жуковский, Московская область
Регистрация: 16.05.2012 20:11
Последний визит: 10.06.2021 10:57
![Фото: Хэллоуинский тыквенный пирог (pumpkin pie) Хэллоуинский тыквенный пирог (pumpkin pie)](/all_image/recipes/107/107234/recipe_2415d594-28a4-4b3b-b262-338f38638925_w450.webp)
Каталог: Пицца
1628460 мин.121619
для теста:
150 г сливочного масла
150 мл. воды
~2 ст. муки
щепотка соли
для начинки:
500-600 г тыквы
50 г сливочного масла
4 яйца
200 мл. сливок 20%
100 г тертого сыра
пучок зелени (у меня петрушка и укроп)
соль
![Фото: Ананасовый компот из кабачков (фм) Ананасовый компот из кабачков (фм)](/all_image/recipes/106/106733/recipe_7f05e99f-fc48-4e0c-a14f-0e660222b4d5_w450.webp)
Каталог: Безалкогольные напитки
1016101627
кабачок весом примерно 1,5 кг
1 л. ананасового сока (100%)
1 апельсин
1/2 ст. сахара
0,5 ст.л. лимонной кислоты
![Фото: Кабачки фаршированные (фм) Кабачки фаршированные (фм)](/all_image/recipes/106/106732/recipe_75de929f-aef0-4980-9675-d7611644cd19_w450.webp)
Каталог: Блюда из мясного фарша
8266458
2 молодых кабачка (у меня был только один)
200 г вашего любимого фарша (у меня говяжий)
150 г шампиньонов
100 г тертого сыра
100 г лука-порея
![Фото: Суп-пюре из кабачков (фм) Суп-пюре из кабачков (фм)](/all_image/recipes/106/106731/recipe_42b130a8-b090-49d4-afa8-a0133083a019_w450.webp)
Каталог: Супы-пюре
6709159
600 г очищенных кабачков
100 г лука-порея
3/4 ст. круглого риса
2 ст. молока
2 зубчика чеснока
яйцо, зелень петрушки для подачи
![Фото: Торт "жёлто-зелёное счастье" Торт "жёлто-зелёное счастье"](/all_image/recipes/105/105842/recipe_44f56e9d-1d7d-4464-9de2-092da7f5cf47_w450.webp)
Каталог: Торты
10172121724
для желтого коржа:
4 яйца
2 ст. (250 мл. ) муки
1 ст. (250 мл. ) сахара
200 г размягченного сливочного масла
1 лимон
1 ч.л. куркумы
10 г разрыхлителя
10 г ванильного сахара
для зеленого коржа:
300 г муки
200 г сахара
100 г белого шоколада
200 г замороженного шпината
350 г подсолнечного масла без запаха
3 яйца
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
для пропитки:
50 г сахара
50 мл. воды
2 ст.л. лимонного сиропа
для прослойки:
300 г апельсинового джема
для крема:
500 мл. сливок 35%
2 ст.л. сахара
300 г апельсинового джема
для украшения:
2 апельсина
3 киви
1 пакетик (50 г) апельсинового желе
кроме того:
круглая разъемная форма для сборки торта
прямоугольная форма для выпечки коржей
![Фото: Хот-дог с колбаской барбекю, хрустящим луком и овощами Хот-дог с колбаской барбекю, хрустящим луком и овощами](/all_image/recipes/105/105837/recipe_837fb320-6e86-431d-ba6b-6822d09c16b2_w450.webp)
Каталог: Бутерброды
113208912
8 шт. колбасок-барбекю
2 кавказских лаваша
2 маленьких кабачка
8 пластинок плавленного сыра для чизбургеров
200 г помидоров черри
200 г маринованных огурчиков
кетчуп
майонезный соус (у меня: astoria лук со сметаной)
хрустящий лук
мука для панировки
щепотка соли
растительное масло для жарки
![Фото: Грушево-ореховое пирожное + бонус земляничное пирожное Грушево-ореховое пирожное + бонус земляничное пирожное](/all_image/recipes/105/105670/recipe_5f7f2ef0-4b8f-4a66-9e9f-239e7995d39d_w450.webp)
Каталог: Другие десерты
655121318
для теста:
200 г муки
150 г жареного фундука
100 г сливочного масла
4 ст.л. сахарной пудры
2 желтка
для крема:
250 г жидкого творога
1 ст.л. ванильного сахара
2 ст.л. сахарной пудры
для украшения:
2 груши
100 г молочного шоколада
5 ст.л. сахара демерара
несколько листиков мяты
листочки для шоколадного декора ( у меня листики сливы)
![Фото: Мясной пирог "обитель тьмы" Мясной пирог "обитель тьмы"](/all_image/recipes/105/105527/recipe_2929b1f4-ee51-4f49-ac9e-bec71263c414_w450.webp)
Каталог: Пицца
1020311519
для теста:
1 ст. воды
200 г сливочного масла
4 ст. муки
2 ч.л. рзрыхлителя
1 ч.л. соли
для начинки:
600 г свиной вырезки
2 морковки
2 картофелины
1 луковица
соль
перец
2 ст.л. молока для обмазки
![Фото: Рулет с мороженым и шоколадным соусом Рулет с мороженым и шоколадным соусом](/all_image/recipes/105/105203/recipe_f2dd200f-754b-472d-bcfd-ce432af1eefa_w450.webp)
Каталог: Десерты из шоколада
82536916
для мороженого:
200 мл. сливок 35%
200 мл. молока
1 стручок ванили
3 яичных желтка
60 г сахарной пудры
для шоколадного бисквита:
125 г темного шоколада
4 яйца
150 г сахарной пудры
1 ст.л. какао
для пропитки:
малиновый джем
для шоколадного соуса (ганаша):
200 г темного шоколада
200 мл. сливок 20%
1 ст.л. сахарной пудры
кроме того:
2 одинаковые цилиндрические емкости, например, гладкие ст. ы, или банки из-под консервов (маслин)
![Фото: Колбаски в луке-порее с соусом из овощей и картофелем фри Колбаски в луке-порее с соусом из овощей и картофелем фри](/all_image/recipes/105/105160/recipe_c009b54a-2204-466b-b9a6-0ddadf733214_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
677111112
6 шт. колбасок для жарки
1 стебель лука-порея
1 стебель зеленого лука
1 небольшая луковица
1 морковь
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
50 мл. белого вина
![Фото: Запеканка с сардельками и колбасой Запеканка с сардельками и колбасой](/all_image/recipes/105/105096/recipe_dca7d4b8-3b19-4d93-ae45-290610e7790b_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
10747197
500 г замороженной зеленой фасоли
1 луковица
500 г свиных сарделек
200 г полукопченой колбасы
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. панировочных сухарей
500 г картофеля
450 г консервированных помидоров
2 яйца
0,5 ст. сметаны
50 г твердого сыра
![Фото: Необычный теплый салат из свинины с виноградом Необычный теплый салат из свинины с виноградом](/all_image/recipes/105/105042/recipe_2e3ee6c4-1a23-4e4a-990e-fadb64847519_w450.webp)
Каталог: Салат с мясом
109734913
400 г нежирной свинины
2 ст.л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
400 г белого винограда без косточек
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. меда
1 лимон
горсть арахиса
пучок кинзы
соль
белый перец
![Фото: Жареные креветки с сырным дипом Жареные креветки с сырным дипом](/all_image/recipes/105/105022/recipe_6e794812-cfaa-48f0-82ad-4d38b0d2f05b_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
979611214
500 г тигровых креветок
1/2 головки чеснока
2 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. оливкового масла
петрушка
соль
перец
для дипа:
100 г сыра дор блю
100 г сливочного сыра
3 ст.л. сливок 10%
1 ст.л. коньяка
горсть грецких орехов
![Фото: Рисовая кашка-пирог Рисовая кашка-пирог](/all_image/recipes/104/104987/recipe_68357003-1aed-4bad-97c5-2b4b46e113d6_w450.webp)
Каталог: Каша рисовая
950411114
для каши:
1 ст. круглого риса
4 ст. молока
4 ст.л. сахара
щепотка соли
1/4 стручка ванили
кусочек сливочного масла
для теста:
200 г сливочного масла
1 ст. пшеничной муки
0,5 ст. кукурузной муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
![Фото: Булочки на закваске с сырокопченой грудинкой и сыром Булочки на закваске с сырокопченой грудинкой и сыром](/all_image/recipes/104/104986/recipe_4d18956e-9e67-4336-baf7-aac46e4218e8_w450.webp)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
762012216
для теста:
3 - 3,5 ст. муки
1 ст. молока
1 яйцо
1 маленькая луковица
3 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла
1 ст. закваски
1 ст.л. сахара
шепотка соли
для начинки:
250 г грудинки с/к
150 г сыра
желток для обмазки
![Фото: Корично-яблочные пышки Корично-яблочные пышки](/all_image/recipes/104/104908/recipe_f6f970b1-96cb-4f85-a139-c2d536fd0734_w450.webp)
Каталог: Блины
656411624
2 яйца
0,5 ст. + 2 ст.л. сахара
2 ст.л. корицы
2/3 ст. молока
1 ст. муки
1 ст.л. кукурузного масла
5 зеленых яблок
масло для фритюра
соль
![Фото: Напиток из молодых побегов ели Напиток из молодых побегов ели](/all_image/recipes/104/104851/recipe_85cd91c3-1c2e-439d-ab58-c4c2cffbd97d_w450.webp)
Каталог: Безалкогольные напитки
5218112015
молодые побеги ели - 200 г
вода - 3,5л
сахар демерара - 200 г
лимон - 1 шт.
![Фото: Салат с говядиной и руколой Салат с говядиной и руколой](/all_image/recipes/104/104837/recipe_56fd85b3-5980-43a7-b6f4-59505c51d9cc_w450.webp)
Каталог: Салат с говядиной
3320411215
говядина (желательно, вырезка) - 700 г
салат айсберг - 1 небольшой кочан
сыр твердый - 200 г
рукола - 150 г
1 луковица
сметана
кунжут
соль
черный перец
растительное масло для жарки
![Фото: Дикий гусь с капустой Дикий гусь с капустой](/all_image/recipes/104/104793/recipe_6bb9b1fa-acbf-48a7-8ea1-a71d473a9bb0_w450.webp)
Каталог: Блюда из птицы
238501916
гусь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
капуста - 900 г.
морковь - 2 шт.
перец сладкий красный - 1/4 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло
корень сельдерея сушеный
перец черный молотый
кориандр молотый
соль