Вход | Регистрация
Кола – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кола: 325
Мороженое
формочки - 6 шт.
можно заменить пластиковыми ст. чиками по 100 мл.
яблоко - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 2 шт.
груша - 1 шт.
клубника - 100-200 г
сиропы - для увеличения вкуса
или заменяем сахаром -
фрукты лучше использовать с большим кол-вом мякоти вишню - лучше мешать с яблоком 4 к 1
Каталог: Мороженое
166015 мин.610
формочки - 6 шт.
можно заменить пластиковыми ст. чиками по 100 мл.
яблоко - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 2 шт.
груша - 1 шт.
клубника - 100-200 г
сиропы - для увеличения вкуса
или заменяем сахаром -
фрукты лучше использовать с большим кол-вом мякоти вишню - лучше мешать с яблоком 4 к 1
Пицца на тонком тесте
из этого кол-ва продуктов получается 2 пиццы размером 37х30 см
теплого молока - 1 ст.
сахара - 2 ч.л.
соли - 0.5 ч.л.
муки - 300 г
сухих дрожжей - 7 г
растительного масла - 2 ст.л.
сыра моцарелла - 250 г
сыра сулугуни - 250 г
сосиски - 2-3
свежих огурца - 1-2
репчатый лук
кетчуп
Каталог: Пицца
3533112
из этого кол-ва продуктов получается 2 пиццы размером 37х30 см
теплого молока - 1 ст.
сахара - 2 ч.л.
соли - 0.5 ч.л.
муки - 300 г
сухих дрожжей - 7 г
растительного масла - 2 ст.л.
сыра моцарелла - 250 г
сыра сулугуни - 250 г
сосиски - 2-3
свежих огурца - 1-2
репчатый лук
кетчуп
Нектариново - кофейный джем
900 г очищенных от кожицы и косточки нектаринов
450 г сахара
5 ст. л. кофейных зерен (размолоть не мелко)
7 ст. л. лимонного сока или сока лайма (если нектарины не очень спелые,уменьшить кол-во)
1 стручок ванили - я не брала
желфикс 1 пачка 2:1
марля или муслиновый мешочек для кофе
Каталог: Джемы и конфитюр
1004113123
900 г очищенных от кожицы и косточки нектаринов
450 г сахара
5 ст. л. кофейных зерен (размолоть не мелко)
7 ст. л. лимонного сока или сока лайма (если нектарины не очень спелые,уменьшить кол-во)
1 стручок ванили - я не брала
желфикс 1 пачка 2:1
марля или муслиновый мешочек для кофе
Молочные бурфи (быстроприготавливаемые)
для 15-18 шт. величиной с грецкий орех:
сахар, лучше тростниковый коричневый - 150 г
вода - 200 мл.
сливочное масло - 2-3 ч.л.
сухое молоко (порошок) любой жирности - 200 г
измельченные орехи (в идеале кешью) - кол-во по желанию
по желанию - молотый кардамон.
розовая вода - 1 ч.л. - так же по желанию.
Каталог: Другие десерты
5193112769
для 15-18 шт. величиной с грецкий орех:
сахар, лучше тростниковый коричневый - 150 г
вода - 200 мл.
сливочное масло - 2-3 ч.л.
сухое молоко (порошок) любой жирности - 200 г
измельченные орехи (в идеале кешью) - кол-во по желанию
по желанию - молотый кардамон.
розовая вода - 1 ч.л. - так же по желанию.
Соус bbq
кока-кола - 0.5 л.
кетчуп (используйте нормальный) - 250 г
яблочный уксус - 1 ст.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
сушеный лук - 1 ч.л. (можно заменить 1 маленькой головкой репчатого )
чеснок сушенный - 1 ч.л.
черный свежемолотый перц - 1/2 ч.л.
цедра апельсина - 1/4 от апельсина
корицы - 1/4 ч.л.
соли - 1/2 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
542340 мин.2010
кока-кола - 0.5 л.
кетчуп (используйте нормальный) - 250 г
яблочный уксус - 1 ст.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
сушеный лук - 1 ч.л. (можно заменить 1 маленькой головкой репчатого )
чеснок сушенный - 1 ч.л.
черный свежемолотый перц - 1/2 ч.л.
цедра апельсина - 1/4 от апельсина
корицы - 1/4 ч.л.
соли - 1/2 ч.л.
Ваночка с изюмом и миндалём (vánočka) чешский рождественский хлеб (фм)
мука - 750 г
сахарная пудра - 150 г
сливочное масло - 200
молоко - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 пакетик (читайте на какое кол-во муки рассчитан)
яйцо - 1 шт. + 1 желток
ванильный сахар - 1 ч.л.
цедра одного лимона
изюм - 2 ст.л.
миндаль - 2 ст.л. + мелко нарезанный для обсыпки 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Хлеб
13320180 мин.121522
мука - 750 г
сахарная пудра - 150 г
сливочное масло - 200
молоко - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 пакетик (читайте на какое кол-во муки рассчитан)
яйцо - 1 шт. + 1 желток
ванильный сахар - 1 ч.л.
цедра одного лимона
изюм - 2 ст.л.
миндаль - 2 ст.л. + мелко нарезанный для обсыпки 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Хлеб отрубной с семечками
мука пшеничная - 450 г
крупка ржано-пшеничная с отрубями и зародышами пшеницы - 150 г.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
семена подсолнечника- 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
молоко или сливки - 3 ст.л.
вода около 400 мл.(кол-во жидкости может меняться взависимости от свойств муки)
дрожжи сухие - примерно - 2 ч.л. (см. упакоку)
Каталог: Хлеб
84543 мин.51427
мука пшеничная - 450 г
крупка ржано-пшеничная с отрубями и зародышами пшеницы - 150 г.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
семена подсолнечника- 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
молоко или сливки - 3 ст.л.
вода около 400 мл.(кол-во жидкости может меняться взависимости от свойств муки)
дрожжи сухие - примерно - 2 ч.л. (см. упакоку)
Соус бруснично-сливовый к рису и не только
брусника(клюква)- 150 гр
сливы-100 гр
лук-1 большая репка( у меня в этот раз осталось от шашлыка)
зелень .
мука-1 ст.л.
соевый соус-1 ст.л. ( я положила в этот раз сладкий kikkoman)
рис мистраль «жасмин»- на гарнир ( в зависимости от кол-ва людей) или просто как самостоятельное блюдо)))
соль
перец, сахар
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1128412320
брусника(клюква)- 150 гр
сливы-100 гр
лук-1 большая репка( у меня в этот раз осталось от шашлыка)
зелень .
мука-1 ст.л.
соевый соус-1 ст.л. ( я положила в этот раз сладкий kikkoman)
рис мистраль «жасмин»- на гарнир ( в зависимости от кол-ва людей) или просто как самостоятельное блюдо)))
соль
перец, сахар
Рулетики с мясом "баклажановая шалость"
кол-во продуктов подаю произвольно
"минутные" стейки (свинина) 4-6 шт
бекон-нарезка
баклажан 1-2 шт
лук-репка 2 шт
соль/перец
сладкая горчица или хреновина - для смазки/пропитки мяса
зелень(любая) и чеснок
молотый или мелкорубленный фундук - ок.1-2 ст.л.
вино полусухое, белое
растительное масло
деревянные палочки - зубочистки (для скрепления)
Каталог: Мясные
576912859
кол-во продуктов подаю произвольно
"минутные" стейки (свинина) 4-6 шт
бекон-нарезка
баклажан 1-2 шт
лук-репка 2 шт
соль/перец
сладкая горчица или хреновина - для смазки/пропитки мяса
зелень(любая) и чеснок
молотый или мелкорубленный фундук - ок.1-2 ст.л.
вино полусухое, белое
растительное масло
деревянные палочки - зубочистки (для скрепления)
Яблочный пирог со сметанным кремом
для коржа:
250 г муки
100 г сметаны
150 г сливочного масла комнатной температуры
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
200 г сметаны
150 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ч.л. ванильного сахала
3 крупных яблока с кислинкой( у меня антоновские). если яблоки сладкие,то кол-во сахара можно уменьшить немного.
Каталог: Сладкие пироги
22862103
для коржа:
250 г муки
100 г сметаны
150 г сливочного масла комнатной температуры
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки:
200 г сметаны
150 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ч.л. ванильного сахала
3 крупных яблока с кислинкой( у меня антоновские). если яблоки сладкие,то кол-во сахара можно уменьшить немного.
Шоколадное безумие
шоколад горький 70-80%-1 плитка -115 г +30 г на обсыпку форм.
мука пшеничная-35 г
миндаль очищенный,мелко измельчённый(если нет удвойте кол-во муки)-35 г
яйца куриные-2 шт.
сахар -4,5 ст.л.
коньяк-2 ч.л.
масло сливочное-100 г в тесто+1 ст.л. для смазки форм.
конфеты трюфели-6 шт.
Каталог: Десерты из шоколада
865145 мин.62255
шоколад горький 70-80%-1 плитка -115 г +30 г на обсыпку форм.
мука пшеничная-35 г
миндаль очищенный,мелко измельчённый(если нет удвойте кол-во муки)-35 г
яйца куриные-2 шт.
сахар -4,5 ст.л.
коньяк-2 ч.л.
масло сливочное-100 г в тесто+1 ст.л. для смазки форм.
конфеты трюфели-6 шт.
Крылышки intelligent(-ные) острые и сладкие в хрустящей корочке
куриные крылья - 10 шт
для маринада:
см. фото - кол-во регулируете сами))))
для панировки:
2 яйца, но можно 1, что и сделаю в следующий раз: сначала взбить яйцо и влить в крылья
мука - 1/3 ст.
панировочные сухари - 1/3 ст.
кунжут - 1/2 ст. (у меня было меньше, о чем жалею)
наличие электричества дома
Каталог: Мясные
863650 мин.12240
куриные крылья - 10 шт
для маринада:
см. фото - кол-во регулируете сами))))
для панировки:
2 яйца, но можно 1, что и сделаю в следующий раз: сначала взбить яйцо и влить в крылья
мука - 1/3 ст.
панировочные сухари - 1/3 ст.
кунжут - 1/2 ст. (у меня было меньше, о чем жалею)
наличие электричества дома
Закуска "луковые чарки" с икрой
продукты подаю произвольно, всё зависит от порций и кол-ва едоков:
лук - желательно белый и красный (небольших размеров)
икра (красная или чёрная)
сыр творожный (типа альметте или филадельфия, так же подойдёт маскарпоне или просто густая сметана)
зелень (укроп,петрушка)
филе (горяч. копчения форель или лосось)
авокадо + сок лимона
молотый перец
соль и уксус - для бланширования
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1140714169
продукты подаю произвольно, всё зависит от порций и кол-ва едоков:
лук - желательно белый и красный (небольших размеров)
икра (красная или чёрная)
сыр творожный (типа альметте или филадельфия, так же подойдёт маскарпоне или просто густая сметана)
зелень (укроп,петрушка)
филе (горяч. копчения форель или лосось)
авокадо + сок лимона
молотый перец
соль и уксус - для бланширования
Пирог с винными грушами
глинтвейн для груш:
350 мл. красного вина.
1/2 ст. коричневого сахара (если вино десертное, очень сладкое, кол-во сахара можно уменьшить)
2 палочки корицы
1-2 звездочки бадьяна
5-6 спелых, но твердых груш
тесто:
110 г муки
1/2 ч.л. соды
80 г сливочного масла
100 г сахара
200 г марципана
3 яйца
Каталог: Сладкие пироги
1220014428
глинтвейн для груш:
350 мл. красного вина.
1/2 ст. коричневого сахара (если вино десертное, очень сладкое, кол-во сахара можно уменьшить)
2 палочки корицы
1-2 звездочки бадьяна
5-6 спелых, но твердых груш
тесто:
110 г муки
1/2 ч.л. соды
80 г сливочного масла
100 г сахара
200 г марципана
3 яйца
Рис с куринно-грибным соусом
на 2 ст. риса басмати, растительное или сливочное растопленное масло - гарнир
для соуса
500 г куриного филе
2 репчатых лука
г 300-400 шампиньонов (можно использовать консервированные)
2 ч.л. кукурузного крахмала (нам он понадобится для загущения соуса), смешанного с небольшим кол-вом воды
250-300 г сливок
щепотка мускатного ореха
соль
тертый сыр чеддар
Каталог: Другие гарниры
1029512436
на 2 ст. риса басмати, растительное или сливочное растопленное масло - гарнир
для соуса
500 г куриного филе
2 репчатых лука
г 300-400 шампиньонов (можно использовать консервированные)
2 ч.л. кукурузного крахмала (нам он понадобится для загущения соуса), смешанного с небольшим кол-вом воды
250-300 г сливок
щепотка мускатного ореха
соль
тертый сыр чеддар
Закуска "лебединое озеро"
я делала 30 шт. для большой компании,дам продукты (примерное кол-во) для 15 шт.
озеро:
бульон от ухи (чем вкуснее уха,тем лучше),процеженный пару раз через марлю или ситечко,чтобы был прозрачным-1 литр
зелень укропа,петрушки,шниттлук-целыми веточками-довольно много,но кол-во произвольно
желатин-13 пластинок (если гранулированный,то прочитать на упаковке,сколько требуется для 1 литра)
лебеди:
заварное тесто:
мука-65 г
щепотка соли
сливочное масло-50 г
вода-150 мл.
яйца-2 (хорошенько взболтать)
крем из копчёной форели:
филе копчёной форели-3 шт. (150 г)
сливки (33%)-30 мл.
сливочный сыр (типа филадельфии)11%-ной жирности со вкусом хрена (если такого нет,то добавить тёртый хрен в обычный сливочный сыр,лучше жироредуцированный )-200 г
белый перец-
креветки-30 шт. (приготовленные любимым способом,я обжарила на оливковом масле с чесночком,зеленью и белым вином)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
936314981
я делала 30 шт. для большой компании,дам продукты (примерное кол-во) для 15 шт.
озеро:
бульон от ухи (чем вкуснее уха,тем лучше),процеженный пару раз через марлю или ситечко,чтобы был прозрачным-1 литр
зелень укропа,петрушки,шниттлук-целыми веточками-довольно много,но кол-во произвольно
желатин-13 пластинок (если гранулированный,то прочитать на упаковке,сколько требуется для 1 литра)
лебеди:
заварное тесто:
мука-65 г
щепотка соли
сливочное масло-50 г
вода-150 мл.
яйца-2 (хорошенько взболтать)
крем из копчёной форели:
филе копчёной форели-3 шт. (150 г)
сливки (33%)-30 мл.
сливочный сыр (типа филадельфии)11%-ной жирности со вкусом хрена (если такого нет,то добавить тёртый хрен в обычный сливочный сыр,лучше жироредуцированный )-200 г
белый перец-
креветки-30 шт. (приготовленные любимым способом,я обжарила на оливковом масле с чесночком,зеленью и белым вином)
Пицца на завтрак, или то что осталось от вчерашней пиццы:)
тесто на 250 мл. воды:
дрожжи активные - 1 ст.л
соль - 1/2 ст.л
сахар - 1 ст.л
яйцо - 1 шт.
масло подсолнечное (1 бульк в тесто)
мука - точное кол-во незнаю, но так что бы тесто было не тугим и не липло к рукам.
начинка:
бекон - 50-100 гр
болгарский перец - 100 гр
яйца - 2 шт.
сыр
Каталог: Пицца
1227225 мин.4627
тесто на 250 мл. воды:
дрожжи активные - 1 ст.л
соль - 1/2 ст.л
сахар - 1 ст.л
яйцо - 1 шт.
масло подсолнечное (1 бульк в тесто)
мука - точное кол-во незнаю, но так что бы тесто было не тугим и не липло к рукам.
начинка:
бекон - 50-100 гр
болгарский перец - 100 гр
яйца - 2 шт.
сыр
Пицца ассорти по-домашнему
тесто дрожжевое:
вода 100 г.
дрожжи сухие 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
мука (пока тесто не станет как очень густая сметана)
начинка (кол-во по желанию):
колбаса
грибы
лук репчатый
помидоры свежие
сыр
оливки без косточек
соус:
соус по-грузински (покупной)2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
перец черный молотый
Каталог: Пицца
1072816525
тесто дрожжевое:
вода 100 г.
дрожжи сухие 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
мука (пока тесто не станет как очень густая сметана)
начинка (кол-во по желанию):
колбаса
грибы
лук репчатый
помидоры свежие
сыр
оливки без косточек
соус:
соус по-грузински (покупной)2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
перец черный молотый
Сердечко под лисьей шубой.
кол-во продуктов даю на свой размер формы "сердца", вам же варировать по усмотрению:
куриные сердечки - 350-400 г
морковь - 3-4 шт. отваренные
картофель - 6 крупных отварных
кукуруза сладкая консервированная - 6 ст.ложек
репчатый лук - 1 шт. (средняя или крупная)
густая сметана (у меня 20%)
соль и масло растительное для обжарки лука
зелень петрушки/укропа на украшение
Каталог: Другие салаты
963413668
кол-во продуктов даю на свой размер формы "сердца", вам же варировать по усмотрению:
куриные сердечки - 350-400 г
морковь - 3-4 шт. отваренные
картофель - 6 крупных отварных
кукуруза сладкая консервированная - 6 ст.ложек
репчатый лук - 1 шт. (средняя или крупная)
густая сметана (у меня 20%)
соль и масло растительное для обжарки лука
зелень петрушки/укропа на украшение
Мини-голубчики
капуста белокочанная (5 листьев, кочанчик маленький (но это по желанию))
гречка (запаренная (осталась после диеты), но можно сварить, хотя такое кол-во лучше запарить) - 5 ч.л.
лук (большая головка) - 1 шт
морковка (средняя, ближе к большой!) - 1 шт
кефир (1%, можно сметанку) - 100 г
помидор (средний) - 2 шт
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
440960 мин.1114
капуста белокочанная (5 листьев, кочанчик маленький (но это по желанию))
гречка (запаренная (осталась после диеты), но можно сварить, хотя такое кол-во лучше запарить) - 5 ч.л.
лук (большая головка) - 1 шт
морковка (средняя, ближе к большой!) - 1 шт
кефир (1%, можно сметанку) - 100 г
помидор (средний) - 2 шт
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
Ватрушки
кефир-0,5л.
яйца-4 шт.
масло сл.(маргарин) -200 г
сахар-10-15 ст.л(нравиться отмерять ложками)кол-во меняю взависимости от используемых начинок.
соль-0,5ч.л
дрожжи "момент"( эти нет необходимости разводить предварительно)-1 пачечка или 1 ст.л. других.
мука приблизительно -1,5 кг.
начинка:
творог домашний-1 кг.
1яйцо, сахар , изюм или курагу.
ваниль
сметана для смазки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
823711446
кефир-0,5л.
яйца-4 шт.
масло сл.(маргарин) -200 г
сахар-10-15 ст.л(нравиться отмерять ложками)кол-во меняю взависимости от используемых начинок.
соль-0,5ч.л
дрожжи "момент"( эти нет необходимости разводить предварительно)-1 пачечка или 1 ст.л. других.
мука приблизительно -1,5 кг.
начинка:
творог домашний-1 кг.
1яйцо, сахар , изюм или курагу.
ваниль
сметана для смазки.
Куриные котлетки с перепилиными яйцами или угощенье на хэллоуин "лупоглазики болотные !!!"
куриный фарш - 1 кг.
шпик - 100 г
яйцо куриное - 1 шт. (для фарша)
яйцо перепилиное - 6 (если на все котлетки, то 14)
оливки - по кол-ву котлет.
соль чёрная - 1/2 ч.л.
специи - тимьян, розмарин, белый молотый перец, куркума.
мука - для панировки
соус:
масло растительное - 3 ст.л.
протёртый помидор - крупный
огурчик свежий
мука - 2 ст.л.
зелень
Каталог: Блюда из мясного фарша
1150712840
куриный фарш - 1 кг.
шпик - 100 г
яйцо куриное - 1 шт. (для фарша)
яйцо перепилиное - 6 (если на все котлетки, то 14)
оливки - по кол-ву котлет.
соль чёрная - 1/2 ч.л.
специи - тимьян, розмарин, белый молотый перец, куркума.
мука - для панировки
соус:
масло растительное - 3 ст.л.
протёртый помидор - крупный
огурчик свежий
мука - 2 ст.л.
зелень
Торт "чизкейк" для лентяев
1 вишневый творожок "даниссимо"
2пачки творожного сыра "альметте"(2 150 г)
пакетик сливок для взбивания 200 мл.
пакетик ванильного сахара
пакетик загустителя для сливок
пакет замороженной вишни (кол-во по вашему желанию)
ст. сахара
7 ч.л. желатина (замочить в ст. е воды)
покупной корж для торта (2 шт. )
ст.л. вишневого ликера.
пакетик красного желе для торта
Каталог: Другие десерты
4155530 мин.12147
1 вишневый творожок "даниссимо"
2пачки творожного сыра "альметте"(2 150 г)
пакетик сливок для взбивания 200 мл.
пакетик ванильного сахара
пакетик загустителя для сливок
пакет замороженной вишни (кол-во по вашему желанию)
ст. сахара
7 ч.л. желатина (замочить в ст. е воды)
покупной корж для торта (2 шт. )
ст.л. вишневого ликера.
пакетик красного желе для торта
Devil's food cake
тесто:
10 г. какао-порошка
100 г. темного шоколада
200-230 г. муки
0,25 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
110 г. сливочного масла
180-230 г. сахара (кол-во регулируйте на свой вкус)
3 яйца
60 мл. крепкого кофе
120 мл. молока
ганаш:
200 г. темного шоколада
100 мл. молока
50 г. сливочного масла.
Каталог: Торты
114521618
тесто:
10 г. какао-порошка
100 г. темного шоколада
200-230 г. муки
0,25 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
110 г. сливочного масла
180-230 г. сахара (кол-во регулируйте на свой вкус)
3 яйца
60 мл. крепкого кофе
120 мл. молока
ганаш:
200 г. темного шоколада
100 мл. молока
50 г. сливочного масла.
Лаймо-горчичные цыплята корнишоны с рисовым гарниром (дуэль)
для лаймо-горчичных цыплят:
3 цыплёнка корнишона(нас просто трое взрослых)
50 г сливочного масла
3 лайма ( в оригинале 1 большой лимон)
3 ст.л. горчицы (но думаю, что с сухой горчицей будет вкуснее)
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец, розмарин
для рисового гарнира:
ст. риса
красный сладкий перец
зелень
яйцо
сыр(кол-во кто как любит)
Каталог: Блюда из мяса
1189960 мин.33751
для лаймо-горчичных цыплят:
3 цыплёнка корнишона(нас просто трое взрослых)
50 г сливочного масла
3 лайма ( в оригинале 1 большой лимон)
3 ст.л. горчицы (но думаю, что с сухой горчицей будет вкуснее)
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец, розмарин
для рисового гарнира:
ст. риса
красный сладкий перец
зелень
яйцо
сыр(кол-во кто как любит)
Сырные булочки с вялеными помидорами
250 мл. - вода
75 г - масло сливочное
170 г - мука
3 шт. - куриные яйца (крупные)
150 г - тертый сыр (сыр на ваш выбор у меня плавленные сырки)
1/2 ч.л. - тертый мускатный орех (порошок)
1/2 ч.л. - соль (если сыр очень соленый, уменьшаете кол-во соли)
1 щепотка - перца
кунжут (по желанию)
вяленые помидоры (по желанию)
Каталог: Булочки
607760 мин.30106
250 мл. - вода
75 г - масло сливочное
170 г - мука
3 шт. - куриные яйца (крупные)
150 г - тертый сыр (сыр на ваш выбор у меня плавленные сырки)
1/2 ч.л. - тертый мускатный орех (порошок)
1/2 ч.л. - соль (если сыр очень соленый, уменьшаете кол-во соли)
1 щепотка - перца
кунжут (по желанию)
вяленые помидоры (по желанию)
Шпинатбургер с цукини
орехи фундук - 100 гр
свежий шпинат - 150 гр
хлеб из цельных зерен - 4 ломтика
яйцо - 1шт
сыр тёртый - 100 гр
паприка печёная - 4 сегмента(из банки), или 1 целая запечённая
чиди-паприка - 1 ч.л. (кайенский перец)
йогурт кислый(без добавок) - 100 гр
оливковое масло
цукини(кабачок) - 1шт
соль
перец
(кол-во из расчета на 8 бургеров)
Каталог: Бургеры
737920 мин.43854
орехи фундук - 100 гр
свежий шпинат - 150 гр
хлеб из цельных зерен - 4 ломтика
яйцо - 1шт
сыр тёртый - 100 гр
паприка печёная - 4 сегмента(из банки), или 1 целая запечённая
чиди-паприка - 1 ч.л. (кайенский перец)
йогурт кислый(без добавок) - 100 гр
оливковое масло
цукини(кабачок) - 1шт
соль
перец
(кол-во из расчета на 8 бургеров)
Телячий хаш с хрустящей корочкой
телятина отварная-500 г
бульон-300 г
помидоры-2 шт.
масло слив.-60 г
пучёк небольшой пряной зелени(ну уж какая есть:) )
лук-2головки
мука смешанная с небольшим кол-вом холодной воды-1 ст.л.
соль
перец,мускатный орех молотый
зелень петрушки-2 ст.л.
чеснок измельчённый-1 ч.л.
сухари панировочные-3 ст.л.
сливочное масло растопленное-30 г
Каталог: Другие горячие закуски
514540 мин.42348
телятина отварная-500 г
бульон-300 г
помидоры-2 шт.
масло слив.-60 г
пучёк небольшой пряной зелени(ну уж какая есть:) )
лук-2головки
мука смешанная с небольшим кол-вом холодной воды-1 ст.л.
соль
перец,мускатный орех молотый
зелень петрушки-2 ст.л.
чеснок измельчённый-1 ч.л.
сухари панировочные-3 ст.л.
сливочное масло растопленное-30 г
Пирог выходного дня " с изюминкой!"
сегодня суббота, традиция печь пироги, тем более был повод сделать, что-то необычное.
для теста:
кефир-0,5л
яйца-4шт
масло сл.-250 гр
сахар-250 гр
соль-1ч.л без горки
дрожжи-1 пач. ваниль
мука-около 1 кг. необходимое кол-во определяю при замесе.
для начинки:
яблоки-5 шт. +сок лимона
изюм-200 г
коньяк-3 ст.л.
сахар для присыпки
джем абрикосовый
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
847614764
сегодня суббота, традиция печь пироги, тем более был повод сделать, что-то необычное.
для теста:
кефир-0,5л
яйца-4шт
масло сл.-250 гр
сахар-250 гр
соль-1ч.л без горки
дрожжи-1 пач. ваниль
мука-около 1 кг. необходимое кол-во определяю при замесе.
для начинки:
яблоки-5 шт. +сок лимона
изюм-200 г
коньяк-3 ст.л.
сахар для присыпки
джем абрикосовый
Открытый пирог с вишнями и ананасами (легкий и нежный)
делала полпорции - в скобках указала кол-во,которое брала
200 г мягкого сливочного масла (брала 100 г)
250 г сахара (125 г)
250 г муки (125 г)
100 г крахмала (50 г)
5 яиц (2 крупных)
2 ч.л. разрыхлителя (1 ч л)
вишня без косточек 500 го (нашлось 10 крупных черешен)
консервированный ананас кусочками 300 г (брала 1 ст. )
сахарная пудра на посыпку
Каталог: Пирог с ананасами
1359312329
делала полпорции - в скобках указала кол-во,которое брала
200 г мягкого сливочного масла (брала 100 г)
250 г сахара (125 г)
250 г муки (125 г)
100 г крахмала (50 г)
5 яиц (2 крупных)
2 ч.л. разрыхлителя (1 ч л)
вишня без косточек 500 го (нашлось 10 крупных черешен)
консервированный ананас кусочками 300 г (брала 1 ст. )
сахарная пудра на посыпку
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
