Вход | Регистрация
Кукуруза – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кукуруза: 1918
Рак пятится назад? а мы его - в салат!!!!
рис пропаренный - 300 г
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
укроп сушеный - 2 ст.л.
яйца, сваренные вкрутую - 5 шт.
авокадо - 1 шт.
перец блонди - 2 шт.
листья салата - 100 г
сладкая кукуруза - 1 банка
раковые шейки в рассоле - 300 г
для заправки:
йогурт - 300 г
горчица баварская с медом и маком - 2 ст.л.
яичные желтки - 3 шт.
белый бальзамический уксус - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
719611229
рис пропаренный - 300 г
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
укроп сушеный - 2 ст.л.
яйца, сваренные вкрутую - 5 шт.
авокадо - 1 шт.
перец блонди - 2 шт.
листья салата - 100 г
сладкая кукуруза - 1 банка
раковые шейки в рассоле - 300 г
для заправки:
йогурт - 300 г
горчица баварская с медом и маком - 2 ст.л.
яичные желтки - 3 шт.
белый бальзамический уксус - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
Дипы "дружба народов"
дип "жемчужина азии"
1 банан
3 ст.л. майонеза
200 мл. кокосового молока
1/2 ч.л. порошка карри
соль
перец
лим. сок
дип "европа изумрудная"
1 большой огурец
1 большое зеленое яблоко
сок 1 лимона
6 ст.л. густой сметаны
соль, чер. перец, укроп
дип "рубины майя"
300 г кетчупа
1 ч.л. сухого чили-перца
1 ст.л. лим. сока
4 ст.л. варенной кукурузы
1/2 пучка зеленого лука
соль
перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1099412349
дип "жемчужина азии"
1 банан
3 ст.л. майонеза
200 мл. кокосового молока
1/2 ч.л. порошка карри
соль
перец
лим. сок
дип "европа изумрудная"
1 большой огурец
1 большое зеленое яблоко
сок 1 лимона
6 ст.л. густой сметаны
соль, чер. перец, укроп
дип "рубины майя"
300 г кетчупа
1 ч.л. сухого чили-перца
1 ст.л. лим. сока
4 ст.л. варенной кукурузы
1/2 пучка зеленого лука
соль
перец
Мясо с кукурузой,перцем и хлебом на гриле
говядина 1 кг.или 4 куска по 250 г (chuck steak)
чили перец 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
орегано 1 ч.л. (сухой)
тмин 1 ч.л. (сухой)
чеснок 1 ч.л. (гранулированный)
чёрный перец 1 ч.л.
горчица 1 ч.л. (порошок)
хлеб французский 1 шт.
для хлеба: сливочное масло 100 г чеснок 2 зубка.,базилик сухой 1/2 ч.л.
халапинья перец 4 шт.
кукуруза 6 кочанов (не древних)
оливковое масло 4 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
668060 мин.43344
говядина 1 кг.или 4 куска по 250 г (chuck steak)
чили перец 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
орегано 1 ч.л. (сухой)
тмин 1 ч.л. (сухой)
чеснок 1 ч.л. (гранулированный)
чёрный перец 1 ч.л.
горчица 1 ч.л. (порошок)
хлеб французский 1 шт.
для хлеба: сливочное масло 100 г чеснок 2 зубка.,базилик сухой 1/2 ч.л.
халапинья перец 4 шт.
кукуруза 6 кочанов (не древних)
оливковое масло 4 ст.л.
Говядина по- гонгонгски
говяжья вырезка 500 г
болгарский перец 1 шт
морковка 1 шт.
лук 1 шт.
грибы 100 гр
молодая кукуруза 150 гр
тертый чеснок и имбирь по 1 ч.л
для маринада:
белок яйца 1
соевый соус 3 ст. л
кукурузный крахмал 1 ст.л
вода 1////4 ст.
для соуса:
соевый соус,белое вино,темный сахар по 3 ст. л
устричный соус,кунжутное масло по 1 ст.л
крахмал разведенный водой 1 ст.л
Каталог: Блюда из мяса
1151820 мин.12737
говяжья вырезка 500 г
болгарский перец 1 шт
морковка 1 шт.
лук 1 шт.
грибы 100 гр
молодая кукуруза 150 гр
тертый чеснок и имбирь по 1 ч.л
для маринада:
белок яйца 1
соевый соус 3 ст. л
кукурузный крахмал 1 ст.л
вода 1////4 ст.
для соуса:
соевый соус,белое вино,темный сахар по 3 ст. л
устричный соус,кунжутное масло по 1 ст.л
крахмал разведенный водой 1 ст.л
Салат креветочный с овощами "бантик"
вареные очищеные креветки-200 г
брокколи(морожен)-300 г
фасоль стручковая(морож.)-200 г
морковь (вар)-1шт(средняя)
зелень укпропа,петрушки,лука-по 1 пучку
кукуруза (консерв)-4 ст.л.
горошек зел(конс)-4 ст.л.
свежий огурец-1шт
масло растительное(желательно оливковое)-4 ст.л.
соевый соус-2-3 ст.л.
свежемолоты черный перец,соль
для украшения:
одно вареное яйцо,сырая морковь,1-2 пёрышка зеленого лука,дайкон,немного зелени салата.
Каталог: Салат с фасолью и кукурузой
705712636
вареные очищеные креветки-200 г
брокколи(морожен)-300 г
фасоль стручковая(морож.)-200 г
морковь (вар)-1шт(средняя)
зелень укпропа,петрушки,лука-по 1 пучку
кукуруза (консерв)-4 ст.л.
горошек зел(конс)-4 ст.л.
свежий огурец-1шт
масло растительное(желательно оливковое)-4 ст.л.
соевый соус-2-3 ст.л.
свежемолоты черный перец,соль
для украшения:
одно вареное яйцо,сырая морковь,1-2 пёрышка зеленого лука,дайкон,немного зелени салата.
Желтенький салатик с зеленым соусом (из серии фантазия №...)
крабовые палочки - 1уп. 200 г
кукуруза консервированная 1/2 банки - 200 г
яйцо вареное 2шт
сыр твердый 50 г
киви (зеленое, твердое, для еды в качестве десерта непригодное) 1шт
груша китайская, (обязательно именно китайская - фото прилагается)-половинка
изюм - горсточка
перец чили свежий -небольшой кусочек, 2см
для соуса:
сметана 1 ст.л. (20%)
майонез 1 ст.л.
редька зеленая - половинка
зелень-укроп, петрушка
сок лимона или апельсина 1 ст.л.
соль, щепотка сухого тимьяна
Каталог: Салат из редьки зеленой
695312029
крабовые палочки - 1уп. 200 г
кукуруза консервированная 1/2 банки - 200 г
яйцо вареное 2шт
сыр твердый 50 г
киви (зеленое, твердое, для еды в качестве десерта непригодное) 1шт
груша китайская, (обязательно именно китайская - фото прилагается)-половинка
изюм - горсточка
перец чили свежий -небольшой кусочек, 2см
для соуса:
сметана 1 ст.л. (20%)
майонез 1 ст.л.
редька зеленая - половинка
зелень-укроп, петрушка
сок лимона или апельсина 1 ст.л.
соль, щепотка сухого тимьяна
Луковый пирог +бонус(пицца с салями)
тесто:
-20 г дрожжей живых
-250 г тёплой воды
-щепотка соли и сахара
-70 г масла
-600-700 г просеяной муки
-3 ст.л. оливкового масла
начинка:
-4 большие луковицы
-250 г сметаны
-2яйца
-50 г масла
-соль
перец
-100 г копчёного мяса
-2 томата
-120 г тёртого сыра
-1 ст.л. нарезаной петрушки
бонус:
-5-6 ст.л. томатной пасты для пиццы
-кукуруза из банки
-немного салями
-100 г тёртого сыра
Каталог: Пицца
602012636
тесто:
-20 г дрожжей живых
-250 г тёплой воды
-щепотка соли и сахара
-70 г масла
-600-700 г просеяной муки
-3 ст.л. оливкового масла
начинка:
-4 большие луковицы
-250 г сметаны
-2яйца
-50 г масла
-соль
перец
-100 г копчёного мяса
-2 томата
-120 г тёртого сыра
-1 ст.л. нарезаной петрушки
бонус:
-5-6 ст.л. томатной пасты для пиццы
-кукуруза из банки
-немного салями
-100 г тёртого сыра
Овощное карри в мультиварке
кориандр семя 0,5 ч.л.
тмин семя 0,5 ч.л.
горчица зёрна 0,5 ч.л.
имбирь молотый 0,5 ч.л.
куркума молотая 1 ч.л.
лук репчатый (100 г.)
чеснок 3 зубчика
перец чили (маленький перчик)
кокосовое молоко 1 банка(400 мл.)
оливковое масло для жарки
соль
картофель неразваривающийся 700 г.
морковь крупная (150 г.)
цветная капуста 200 г.(вес соцветий)
цукини 200 г.
зелёный горошек замороженный 100 г.
кукуруза 4-6 минипочатков(или 100 г.замороженных зёрен)
веточки кинзы(петрушки)
Каталог: Другие основные блюда
1183011410
кориандр семя 0,5 ч.л.
тмин семя 0,5 ч.л.
горчица зёрна 0,5 ч.л.
имбирь молотый 0,5 ч.л.
куркума молотая 1 ч.л.
лук репчатый (100 г.)
чеснок 3 зубчика
перец чили (маленький перчик)
кокосовое молоко 1 банка(400 мл.)
оливковое масло для жарки
соль
картофель неразваривающийся 700 г.
морковь крупная (150 г.)
цветная капуста 200 г.(вес соцветий)
цукини 200 г.
зелёный горошек замороженный 100 г.
кукуруза 4-6 минипочатков(или 100 г.замороженных зёрен)
веточки кинзы(петрушки)
Мраморный хлеб приготовленный в мультиварке
молоко (можно воду) - 250 мл.
мука - 500 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи (сухие) - 1 пакет.
приправа (куркума, зира, сладкая паприка.) - 1 ч.л.
масло растительное
кукуруза (вареная или консервированная - в начинку) - 400 г
яйцо куриное (в начинку) - 4 шт
лук зеленый (в начинку) - 1 пуч.
перец сладкий (в начинку) - 1 шт
параметры приготовления в мультиварке:
мощность: 800 ватт
основная про г а: выпечка (45 минут)
дополнительная про г а: подогрев (15 минут)
Каталог: Хлеб
1083845 мин.12148
молоко (можно воду) - 250 мл.
мука - 500 г
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи (сухие) - 1 пакет.
приправа (куркума, зира, сладкая паприка.) - 1 ч.л.
масло растительное
кукуруза (вареная или консервированная - в начинку) - 400 г
яйцо куриное (в начинку) - 4 шт
лук зеленый (в начинку) - 1 пуч.
перец сладкий (в начинку) - 1 шт
параметры приготовления в мультиварке:
мощность: 800 ватт
основная про г а: выпечка (45 минут)
дополнительная про г а: подогрев (15 минут)
Лепешка с курицей и сыром с двумя соусами
тортилья - 6 шт.
куриное филе - 300 г
сушеный чеснок
соль
черный перец
томатный соус
твердый сыр
кукуруза
для соуса сальса:
томат - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
синий лук - 0,5 шт
перец чили - 0,5 шт
чеснок - 2 зубчика
зеленушка
соль
черный перец
оливковое масло
для соуса гуакамоле:
авокадо - 1 шт.
томат - 1 шт.
синий лук - 0,5 шт.
перец чили - 0,5 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
черный перец
оливковое масло
сок половины лайма
Каталог: Буррито
3414610
тортилья - 6 шт.
куриное филе - 300 г
сушеный чеснок
соль
черный перец
томатный соус
твердый сыр
кукуруза
для соуса сальса:
томат - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
синий лук - 0,5 шт
перец чили - 0,5 шт
чеснок - 2 зубчика
зеленушка
соль
черный перец
оливковое масло
для соуса гуакамоле:
авокадо - 1 шт.
томат - 1 шт.
синий лук - 0,5 шт.
перец чили - 0,5 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
черный перец
оливковое масло
сок половины лайма
Творожная запеканка с брынзой,курицей и овощами на завтрак.
на 2 порции:
курица отварная-кусочек мякоти белой
творог 1,8%-1/2 пачки~100 г
брынза соленая болгарская-30 г(или любой сыр твёрдый в тёрку)
яйцо-1 шт
манная крупа-3 ст. л
мука-1 ст. л
овощи:болгарский перец,помидор,кабачок,лук бордовый-всё по 1/4 части от целого
кукуруза консервированная-2 ст. л
петрушка-3 веточки
соль морская(любая)-щепотка
разрыхлитель или сода-щепотка
масло оливковое(любое)чуть подмазать форму)
Каталог: Блюда из птицы
1199230 мин.234
на 2 порции:
курица отварная-кусочек мякоти белой
творог 1,8%-1/2 пачки~100 г
брынза соленая болгарская-30 г(или любой сыр твёрдый в тёрку)
яйцо-1 шт
манная крупа-3 ст. л
мука-1 ст. л
овощи:болгарский перец,помидор,кабачок,лук бордовый-всё по 1/4 части от целого
кукуруза консервированная-2 ст. л
петрушка-3 веточки
соль морская(любая)-щепотка
разрыхлитель или сода-щепотка
масло оливковое(любое)чуть подмазать форму)
Венесуэльские арепас
кукуруза консервированная - 1 баночка 340 г.
кукурузная мука грубого помола - 250 г.
сыр белый (адыгейский, моццарелла, сулгуни) - 125 г.
сыр чеддер - 125 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст.л.
перец чили - (можно свежий или сушеный)
молоко или сливки 10% - 60 мл.
горячая вода - 1 ст.л.
соль
растительное масло для жарки
для начинки:
смесь зелени - укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук, базилик и пр.
сметана - около 3 ст.л. (в зависимости от количества зелени)
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1684330 мин.454137
кукуруза консервированная - 1 баночка 340 г.
кукурузная мука грубого помола - 250 г.
сыр белый (адыгейский, моццарелла, сулгуни) - 125 г.
сыр чеддер - 125 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст.л.
перец чили - (можно свежий или сушеный)
молоко или сливки 10% - 60 мл.
горячая вода - 1 ст.л.
соль
растительное масло для жарки
для начинки:
смесь зелени - укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук, базилик и пр.
сметана - около 3 ст.л. (в зависимости от количества зелени)
соль
перец
Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо.
для кукурузных блинчиков:
2 яйца
250 мл.молока
2 ст.муки(примерно,может меньше уйдёт)
1 банка консервированной кукурузы
1 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
3-4 пера зелёного лука
3 ст.л. растительного масла
для сальсы:
1 спелый авокадо
сок от половины лимона
1 груша,желательно твёрдых сортов(у меня "конференц")
4 пера зелёного лука
10 шт. помидор "черри" или 1 обычный помидор
1 зелёный перчик чили(я не положила,забыла)
соль
чёрный перец
Каталог: Кукурузные блины
625712033
для кукурузных блинчиков:
2 яйца
250 мл.молока
2 ст.муки(примерно,может меньше уйдёт)
1 банка консервированной кукурузы
1 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
3-4 пера зелёного лука
3 ст.л. растительного масла
для сальсы:
1 спелый авокадо
сок от половины лимона
1 груша,желательно твёрдых сортов(у меня "конференц")
4 пера зелёного лука
10 шт. помидор "черри" или 1 обычный помидор
1 зелёный перчик чили(я не положила,забыла)
соль
чёрный перец
Салат "импровизация"
для рыбы в кляре:
филе одной рыбы
яйцо 1 шт.
мука
соль
для салата:
фета 100 г
креветки 350 г варёные чищеные
чеснок 1 головка.
морковка 1 шт.
шафран 1/2 ч.л.
перец болгарский 1 шт.
кукуруза варёная 2 початка
сельдерей 3 веточки
укроп сухой 1 ст.л.
белый бальзамический уксус 1 ст.л.
оливковое масло для поджарки
соль
табаско 1 ч.л.
кинза 1/2 пучка.
зелёный лук 1 пучок
литья салата 6 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
740313045
для рыбы в кляре:
филе одной рыбы
яйцо 1 шт.
мука
соль
для салата:
фета 100 г
креветки 350 г варёные чищеные
чеснок 1 головка.
морковка 1 шт.
шафран 1/2 ч.л.
перец болгарский 1 шт.
кукуруза варёная 2 початка
сельдерей 3 веточки
укроп сухой 1 ст.л.
белый бальзамический уксус 1 ст.л.
оливковое масло для поджарки
соль
табаско 1 ч.л.
кинза 1/2 пучка.
зелёный лук 1 пучок
литья салата 6 шт.
Креветки и кальмары в дружбе с овощами
креветки 400 г (чищенные,средние)
кальмары 800 г (чищенные,крупные)
молодая кукуруза 400 г
грибы 400 г помидоры 2 шт.
чеснок 6 зубков.,цукини 2 шт.
лук репчатый 1/2 головки (200 г)
морковь 2 шт. перец сладкий 2 шт.
ростки фасоли 300 г молодой горошек 400 г
петрушка 1/2 пучка.,кинза 1/2 пучка
оливковое масло 8 ст.л.
перцовый соус 6 ст.л.
соевый соус 6 ст.л.
устричный соус 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
949690 мин.84964
креветки 400 г (чищенные,средние)
кальмары 800 г (чищенные,крупные)
молодая кукуруза 400 г
грибы 400 г помидоры 2 шт.
чеснок 6 зубков.,цукини 2 шт.
лук репчатый 1/2 головки (200 г)
морковь 2 шт. перец сладкий 2 шт.
ростки фасоли 300 г молодой горошек 400 г
петрушка 1/2 пучка.,кинза 1/2 пучка
оливковое масло 8 ст.л.
перцовый соус 6 ст.л.
соевый соус 6 ст.л.
устричный соус 2 ст.л.
Салаты с копченой рыбой
салат 1:
горбуша горячего копчения - 300 г
кукуруза консервированная в мини початках - 7 шт.
яйца куриные вареные - 3 шт.
салат листовой - 70 г
соус песто - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
укроп - 3 веточки
соль
салат 2:
зубатка горячего копчения - 300 г
помидоры черри печеные (томленые) - 10 шт.
соус, образовавшийся при запекании помидоров - 2 ст.л.
салатная смесь бейби микс от "белой дачи" - 75 г
яйца перепелиные вареные - 8 шт.
соус песто - 2 ст.л.
Каталог: Салат с горбушей
5429130 мин.42946
салат 1:
горбуша горячего копчения - 300 г
кукуруза консервированная в мини початках - 7 шт.
яйца куриные вареные - 3 шт.
салат листовой - 70 г
соус песто - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
укроп - 3 веточки
соль
салат 2:
зубатка горячего копчения - 300 г
помидоры черри печеные (томленые) - 10 шт.
соус, образовавшийся при запекании помидоров - 2 ст.л.
салатная смесь бейби микс от "белой дачи" - 75 г
яйца перепелиные вареные - 8 шт.
соус песто - 2 ст.л.
Китайская лапша с креветками,или жизнь продолжается
креветки крупные 600 г
лапша нуделс 500 г
растительное масло 6 ст.л.
соевый соус 4 ст.л. сок лайма 4 ст.л.
куриный бульон 100 мл., кукурузный крахмал 1 ст.л.
сахар 1/2 ч.л. соль
лук репчатый 200 г лимоная трава 1 шт.
имбирь свежий 30 г молодой горошек 250 г
перец сладкий 2 шт. (600 г), грибы свежие 200 г
молодая кукуруза 200 г ростки фасоли 100 г
кинза зелёная 1/2 пучка
Каталог: Блюда из морепродуктов
2276040 мин.83237
креветки крупные 600 г
лапша нуделс 500 г
растительное масло 6 ст.л.
соевый соус 4 ст.л. сок лайма 4 ст.л.
куриный бульон 100 мл., кукурузный крахмал 1 ст.л.
сахар 1/2 ч.л. соль
лук репчатый 200 г лимоная трава 1 шт.
имбирь свежий 30 г молодой горошек 250 г
перец сладкий 2 шт. (600 г), грибы свежие 200 г
молодая кукуруза 200 г ростки фасоли 100 г
кинза зелёная 1/2 пучка
Запеченные цуккини la dolce vita
4 небольших молоденьких кабачка (или цуккини)
2 ст.л. муки для оладий
4 ст.л. с горкой риккоты (кварка) - я взяла пресный творог
4 ст.л. твердого тертого сыра
2/3 чашки мороженной кукурузы (не размораживать)
2/3 чашки свежих соевых бобов (или мороженных, не размораживать) - я использовала замороженную стручковую фасоль
2 яйца
2 ст.л. порезанной зелени свежего укропа (петрушки и т.д)
соль
перец
немного чесночного порошка - у меня измельченный зубчик чеснока
2 ст.л. сливочного (или оливкового) масла для смазывания формы
Каталог: Другие рецепты
661112052
4 небольших молоденьких кабачка (или цуккини)
2 ст.л. муки для оладий
4 ст.л. с горкой риккоты (кварка) - я взяла пресный творог
4 ст.л. твердого тертого сыра
2/3 чашки мороженной кукурузы (не размораживать)
2/3 чашки свежих соевых бобов (или мороженных, не размораживать) - я использовала замороженную стручковую фасоль
2 яйца
2 ст.л. порезанной зелени свежего укропа (петрушки и т.д)
соль
перец
немного чесночного порошка - у меня измельченный зубчик чеснока
2 ст.л. сливочного (или оливкового) масла для смазывания формы
Пирог заливной с сосисками и капустой. фм «доброе утро, родной».
1. яйца-3 шт. отборные
2. сметана 10%-250 мл.
3. масло растительное-2 ст.л.
4. мука кукурузная-6 ст.л.
5. мука пшеничная-3 ст.л.
6. сахар-2 чайных ложки
7. паприка сладкая молотая-1 ч.л.
8. соль
9. разрыхлитель-0,5 ч.л.
10. для начинки:
11. капуста молодая-1 некрупный вилок
12. сосиски-8 шт
13. сыр пошехонский-50 г
14. сыр пармезан тертый-2 ст.л.
15. укроп и зеленый лук-по пучку небольшому
16. кукуруза-пол банки
Каталог: Заливное
3116813036
1. яйца-3 шт. отборные
2. сметана 10%-250 мл.
3. масло растительное-2 ст.л.
4. мука кукурузная-6 ст.л.
5. мука пшеничная-3 ст.л.
6. сахар-2 чайных ложки
7. паприка сладкая молотая-1 ч.л.
8. соль
9. разрыхлитель-0,5 ч.л.
10. для начинки:
11. капуста молодая-1 некрупный вилок
12. сосиски-8 шт
13. сыр пошехонский-50 г
14. сыр пармезан тертый-2 ст.л.
15. укроп и зеленый лук-по пучку небольшому
16. кукуруза-пол банки
Рулет с фаршем и овощами
тесто:
мука - 400 г
яйцо - 1 шт.
сыворотка или вода - 200 мл.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
укроп сухой
куркума
паприка
начинка:
фарш свиной - 400 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
кукуруза - 3-4 ст.л.
соль
перец
хмели-сунели
овощная подушка:
кабачок - 500 г
морковь - 2 шт.
паприка - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
овощная приправа
ламинария
зелень-горсть
растительное масло - 2 ст.л.
заливка
томатная паста - 2 ст.л.
тёплая вода - 500-600 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
240290 мин.821
тесто:
мука - 400 г
яйцо - 1 шт.
сыворотка или вода - 200 мл.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
укроп сухой
куркума
паприка
начинка:
фарш свиной - 400 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
кукуруза - 3-4 ст.л.
соль
перец
хмели-сунели
овощная подушка:
кабачок - 500 г
морковь - 2 шт.
паприка - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
овощная приправа
ламинария
зелень-горсть
растительное масло - 2 ст.л.
заливка
томатная паста - 2 ст.л.
тёплая вода - 500-600 мл.
Готовим рационально. перловый обед.
для перлово-грибной похлебки:
крупа перловая 150 г (готовая),
грибы белые 200 г (замороженные),
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
лук порей зелень 50 г (замороженные),
стебли петрушки 25 г (замороженные),
масло растительное.
для перлового салата:
крупа перловая 150 г (готовая),
помидор 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
кукуруза 1 мал. банка,
сельдерей 2 черешка,
лук репчатый красный 1 шт.
базилик, мята - несколько листков,
горчица зерновая "французская", "бальзамико" светлый, ол. масло.
Каталог: Овощные и грибные супы
14686045 мин.42648
для перлово-грибной похлебки:
крупа перловая 150 г (готовая),
грибы белые 200 г (замороженные),
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
лук порей зелень 50 г (замороженные),
стебли петрушки 25 г (замороженные),
масло растительное.
для перлового салата:
крупа перловая 150 г (готовая),
помидор 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
кукуруза 1 мал. банка,
сельдерей 2 черешка,
лук репчатый красный 1 шт.
базилик, мята - несколько листков,
горчица зерновая "французская", "бальзамико" светлый, ол. масло.
Рыба с овощами в духовке
филе тунца 800 г (отлично будет с морским окунем, сибасом, дорадо)
набор овощей 1 кг.
брокколи
зелёная фасоль
молодой горошек
грибы
морковь
перец сладкий
молодая кукуруза
лук репчатый 1 головка (250 г)
помидоры 2 шт. (400 г)
оливковое масло 6 ст.л.
томатная паста 2 ст.л.
вино белое 100 мл.
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
сок лайма 2 ст.л. (+1 лайм для сервировки)
соль
Каталог: Рыба в духовке
4477860 мин.63252
филе тунца 800 г (отлично будет с морским окунем, сибасом, дорадо)
набор овощей 1 кг.
брокколи
зелёная фасоль
молодой горошек
грибы
морковь
перец сладкий
молодая кукуруза
лук репчатый 1 головка (250 г)
помидоры 2 шт. (400 г)
оливковое масло 6 ст.л.
томатная паста 2 ст.л.
вино белое 100 мл.
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
сок лайма 2 ст.л. (+1 лайм для сервировки)
соль
Энчилада
тортильи (у меня поместились 7 шт)
для начинки:
фарш куриный 700 гр
сыр любой твердый 150 гр
кукуруза консервированная 200 гр
лук 1 шт
."мексиканская смесь специй" 1 ст.л. (купил готовую,если не найдете молотые зерна кориандра,кумина,сушеный орегано)
соль
для соуса:
помидоры 2-3 шт.
перец чили зеленый 2 шт.
лук 1 шт.
томат-паста 100 г
сахар 1-1,5 ст.л
соль
вода 2 ст. (200 мл.)
сыр (для обсыпки тортильи) 100-150 г
Каталог: Блюда из мяса
6664050 мин.13053
тортильи (у меня поместились 7 шт)
для начинки:
фарш куриный 700 гр
сыр любой твердый 150 гр
кукуруза консервированная 200 гр
лук 1 шт
."мексиканская смесь специй" 1 ст.л. (купил готовую,если не найдете молотые зерна кориандра,кумина,сушеный орегано)
соль
для соуса:
помидоры 2-3 шт.
перец чили зеленый 2 шт.
лук 1 шт.
томат-паста 100 г
сахар 1-1,5 ст.л
соль
вода 2 ст. (200 мл.)
сыр (для обсыпки тортильи) 100-150 г
Ризотто а-ля терияки
филе куриное (грудки по 150 г каждая) - 4 шт.
соус-маринад (kikkoman teriyaki) - 6 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.
масло оливковое - 6 ст.л.
рис (японика или рис для ризотто) - 400 г
морковь - 1 шт.
брокколи - 150 г
фасоль стручковая - 150 г
вино белое сухое - 50 мл.
бульон (мясной, овощной или комбинированный) - 1 л.
грибы (шиитаке или шампиньоны) - 100 г
кукуруза (консервированная) - 300 г
пармезан - 3 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
соус (соевый kikkoman) - 3 ст.л.
перец черный (свежемолотый)
Каталог: Ризотто с курицей
1414513029
филе куриное (грудки по 150 г каждая) - 4 шт.
соус-маринад (kikkoman teriyaki) - 6 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.
масло оливковое - 6 ст.л.
рис (японика или рис для ризотто) - 400 г
морковь - 1 шт.
брокколи - 150 г
фасоль стручковая - 150 г
вино белое сухое - 50 мл.
бульон (мясной, овощной или комбинированный) - 1 л.
грибы (шиитаке или шампиньоны) - 100 г
кукуруза (консервированная) - 300 г
пармезан - 3 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
соус (соевый kikkoman) - 3 ст.л.
перец черный (свежемолотый)
Овощная запеканка с соусом „mornay“.
для соуса: 40 г маргарина, 20 г муки, 250 мл. молока, 40 г тёртого сыра, соль, щепотка сахара, красная сладкая паприка-порошок.
овощи: цветная капуста (200 г), 1 кольраби, 1 морковь, 3-4 картофеля, консервированная кукуруза, 40 г сливочного масла.
для фарша: фарш (500-600 г), 1 луковица, панировочная мука (40 г), 1яйцо, 1 ч. ложечка горчицы, не много мускатного ореха (тёртого разумеется, примерно маленькую щепотку), соль, 1 зубчик чеснока и 3 cт. ложки минеральной воды.
Каталог: Другие гарниры
556470 мин.41532
для соуса: 40 г маргарина, 20 г муки, 250 мл. молока, 40 г тёртого сыра, соль, щепотка сахара, красная сладкая паприка-порошок.
овощи: цветная капуста (200 г), 1 кольраби, 1 морковь, 3-4 картофеля, консервированная кукуруза, 40 г сливочного масла.
для фарша: фарш (500-600 г), 1 луковица, панировочная мука (40 г), 1яйцо, 1 ч. ложечка горчицы, не много мускатного ореха (тёртого разумеется, примерно маленькую щепотку), соль, 1 зубчик чеснока и 3 cт. ложки минеральной воды.
Салат "весенний аромат"(или "маргаритки")
дайкон-400 г
огурец свежий-2шт(200 г)
зеленый лук-100 г
укроп,петрушка-по 50 г
молодые росточки чеснока(пророщеный чеснок,росточки по 5-6 см длиной)-10 шт.
растительное масло-3-4 ст.л.
лимонный сок-0,5 ч.л.
щепотка свежемолотого чёрного перца,соль.
для урашения:5шт крупного редиса,мелко нарезанная зелень лука,петрушки,укропа(примерно 1/3 часть общего количества),1/4 вареного яичного желтка(или кукуруза-около 15 зернышек),половинка ядрышка грецкого ореха (натёртая на мелкой тёрке).
Каталог: Салат из овощей
748112554
дайкон-400 г
огурец свежий-2шт(200 г)
зеленый лук-100 г
укроп,петрушка-по 50 г
молодые росточки чеснока(пророщеный чеснок,росточки по 5-6 см длиной)-10 шт.
растительное масло-3-4 ст.л.
лимонный сок-0,5 ч.л.
щепотка свежемолотого чёрного перца,соль.
для урашения:5шт крупного редиса,мелко нарезанная зелень лука,петрушки,укропа(примерно 1/3 часть общего количества),1/4 вареного яичного желтка(или кукуруза-около 15 зернышек),половинка ядрышка грецкого ореха (натёртая на мелкой тёрке).
Два салата с авокадо без майонеза
авокадо 300 г (1-2 шт. )
кукуруза консервированная 200 г
помидоры 2 шт.
сладкий лук 0.5 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
оливковое масло 1,5 ст.л.
чеснок 1 зубочек
морская соль
черный перец
петрушка 5 ст.л.
мята свежая 2-3 ст.л.
авокадо 300 г (1-2 шт. )
сладкий лук 0.5 шт.
зелень кинзы 5 ст.л.
тунец консервированный 1 банка
огурец 1 шт. большой
оливковое масло 1,5 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
морская соль
черный перец
кунжут для подачи 1 ст.л.
Каталог: Салат с авокадо
9178110
авокадо 300 г (1-2 шт. )
кукуруза консервированная 200 г
помидоры 2 шт.
сладкий лук 0.5 шт.
лимонный сок 2 ст.л.
оливковое масло 1,5 ст.л.
чеснок 1 зубочек
морская соль
черный перец
петрушка 5 ст.л.
мята свежая 2-3 ст.л.
авокадо 300 г (1-2 шт. )
сладкий лук 0.5 шт.
зелень кинзы 5 ст.л.
тунец консервированный 1 банка
огурец 1 шт. большой
оливковое масло 1,5 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
морская соль
черный перец
кунжут для подачи 1 ст.л.
Рагу по мотивам доминиканского «санкочо»
говядина (филей) – 400 г
говядина (мясо на косточке) – 450 г
курица (1 окорочок) – 200 г
баранина (1 кусочек от позвоночника) – 200 г
свинина (ребра) – 350 г
ребра свиные варено-копченые – 300 г
колбаски охотничьи – 4 шт. (150 г)
тыква – 650 г
картофель – 4 клубня
кукуруза – 2 початка
чеснок – ½ головки
мини перчик чили – 2 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
морковь – 1 шт
кинза – 1 пучок
каперсы – 2 ч.л.
сок лимона
соль
кориандр
вода – 800 мл.
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
943213317
говядина (филей) – 400 г
говядина (мясо на косточке) – 450 г
курица (1 окорочок) – 200 г
баранина (1 кусочек от позвоночника) – 200 г
свинина (ребра) – 350 г
ребра свиные варено-копченые – 300 г
колбаски охотничьи – 4 шт. (150 г)
тыква – 650 г
картофель – 4 клубня
кукуруза – 2 початка
чеснок – ½ головки
мини перчик чили – 2 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
морковь – 1 шт
кинза – 1 пучок
каперсы – 2 ч.л.
сок лимона
соль
кориандр
вода – 800 мл.
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
Пицца на сковороде за 15 минут. быстрый рецепт завтрака
тесто:
мука 5-7 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сметана 20 % 2 ст.л.
яйца 2 шт.
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка:
мясо 150 г
сыр 150-200 г
кукуруза 50-70 г
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
кетчуп 2 ст.л.
зелень, приправа итальянские травки и базилик
начинку можно класть разную, но непременно нужен сыр и чем больше тем лучше. иногда если не под рукой твердого сыра я использую плавленный сырок, тоже получается вкусненько.
Каталог: Пицца
3985615 мин.309
тесто:
мука 5-7 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сметана 20 % 2 ст.л.
яйца 2 шт.
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка:
мясо 150 г
сыр 150-200 г
кукуруза 50-70 г
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
кетчуп 2 ст.л.
зелень, приправа итальянские травки и базилик
начинку можно класть разную, но непременно нужен сыр и чем больше тем лучше. иногда если не под рукой твердого сыра я использую плавленный сырок, тоже получается вкусненько.
Густой томатный суп с нутом и смесью овощей - острый, пряный, ароматный
нут - 1 ст.
картошка - 5 средних шт
капуста белокачанная - 400 гр
перец болгарский - 1 шт
брокколи - 5-6 соцветий
корень сельдерея - 1/4 часть корня
зеленый горошек замороженный - 2 ст.л
смесь овощей "итальянская" - 400 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
лук репчатый - 2 шт
аджика острая фирмы верес - 1 ст.л
томат - 1 ст.л
лавровый лист, душистый горошек, соль
мята и тархун свежие - по три веточки
зеленый лук - 1/2 пучка
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1,5-2 см
растительное масло
Каталог: Овощные и грибные супы
843312340
нут - 1 ст.
картошка - 5 средних шт
капуста белокачанная - 400 гр
перец болгарский - 1 шт
брокколи - 5-6 соцветий
корень сельдерея - 1/4 часть корня
зеленый горошек замороженный - 2 ст.л
смесь овощей "итальянская" - 400 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
лук репчатый - 2 шт
аджика острая фирмы верес - 1 ст.л
томат - 1 ст.л
лавровый лист, душистый горошек, соль
мята и тархун свежие - по три веточки
зеленый лук - 1/2 пучка
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1,5-2 см
растительное масло
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
