Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Закуска с кабачками и баклажанами
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
для жарки - 1 ч.л. растительного масла
маринад:
соевый соус - 2-3 ст.л.
укроп свежий - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
перец чёрный молотый
чили
растительное масло - 3-4 ст.л.
бальзамический крем - 1-2 ст.л.
Каталог: Вегетарианские закуски
970315 мин.24175
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
для жарки - 1 ч.л. растительного масла
маринад:
соевый соус - 2-3 ст.л.
укроп свежий - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
перец чёрный молотый
чили
растительное масло - 3-4 ст.л.
бальзамический крем - 1-2 ст.л.
Очень вкусный луковый пирог
для теста:
масло сливочное или маргарин - 200 г
мука - 300 г
сметана 20% - 6 ст.л.
сода - 1 ч.л.
уксус 9% - сколько уйдет
для начинки:
сыр плавленый - 4 шт.
лук средний - 6 шт.
соль -
перец чёрный молотый
зелень рубленая
яйца - 4 шт.
Каталог: Пироги
8653760 мин.1001
для теста:
масло сливочное или маргарин - 200 г
мука - 300 г
сметана 20% - 6 ст.л.
сода - 1 ч.л.
уксус 9% - сколько уйдет
для начинки:
сыр плавленый - 4 шт.
лук средний - 6 шт.
соль -
перец чёрный молотый
зелень рубленая
яйца - 4 шт.
Беляши с воздушным тестом и с сочной начинкой
тесто:
мука пшеничная – 320 г
молоко – 170 мл.
дрожжи (быстрые) – 5 г
сахар – 8 г
соль – 4 г
фарш:
говядина – 440 г
лук репчатый – 80 г
перец черный молотый – 2 г
соль – 8 г
вода – 60 мл.
масло растительное для жаренья
Каталог: Беляши
7292104
тесто:
мука пшеничная – 320 г
молоко – 170 мл.
дрожжи (быстрые) – 5 г
сахар – 8 г
соль – 4 г
фарш:
говядина – 440 г
лук репчатый – 80 г
перец черный молотый – 2 г
соль – 8 г
вода – 60 мл.
масло растительное для жаренья
Салат "мясной"
лук репчатый - 2 шт.
свинина отварная (нежирная) - 200 г
яйца варёные - 4 шт.
маринованные огурцы (корнишоны) - 6-7 шт.
сыр тёртый (твёрдых сортов) - 100 г
майонез
для украшения:
зелень
огурец
помидор
для маринада:
уксус
масло растительное
сахар
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Салат с мясом
138051821
лук репчатый - 2 шт.
свинина отварная (нежирная) - 200 г
яйца варёные - 4 шт.
маринованные огурцы (корнишоны) - 6-7 шт.
сыр тёртый (твёрдых сортов) - 100 г
майонез
для украшения:
зелень
огурец
помидор
для маринада:
уксус
масло растительное
сахар
соль
перец чёрный молотый
Пирожки с курицей и грибами
мука 500 г
дрожжи сухие 7 г
вода 300 мл.
масло сливочное 50 г
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
для начинки:
курица отварная 300 г
шампиньоны 300 г
лук репчатый 1 шт.
сливочное масло 10 г
перец черный молотый
соль
желток
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
12750120 мин.1217
мука 500 г
дрожжи сухие 7 г
вода 300 мл.
масло сливочное 50 г
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
для начинки:
курица отварная 300 г
шампиньоны 300 г
лук репчатый 1 шт.
сливочное масло 10 г
перец черный молотый
соль
желток
Курники с курицей и картошкой
тесто:
мука – 450 г
сода – 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 200 г
масло сливочное – 100 г
соль – 1 ч.л.
начинка:
филе куриное – 500 г
картофель – 350 г (2 шт. )
лук репчатый – 200 г (2 шт. )
перец черный
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
13835590 мин.12133
тесто:
мука – 450 г
сода – 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 200 г
масло сливочное – 100 г
соль – 1 ч.л.
начинка:
филе куриное – 500 г
картофель – 350 г (2 шт. )
лук репчатый – 200 г (2 шт. )
перец черный
соль
Чолнт
говядина, мякоть – 500 г
фасоль кидни тм мистраль – 1 ст
крупа перловая тм мистраль – 1/3 ст
лук репчатый – 2 шт
картофель – 2 шт
мука пшеничная – 2 ст.л.
масло топленое – 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
15869157
говядина, мякоть – 500 г
фасоль кидни тм мистраль – 1 ст
крупа перловая тм мистраль – 1/3 ст
лук репчатый – 2 шт
картофель – 2 шт
мука пшеничная – 2 ст.л.
масло топленое – 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
растительное масло – 1 ст.л.
Торт " индийская магарани " = дуэль =
тесто:
4 яйца (разделить)
150 г. сахара
150 г. муки
20 г. какао
50 г. черного шоколада (тертого)
1/2 пач. разрыхлителя
2 ст.л. воды холодной
2 ст.л. воды теплой
корицы на кончике ножа
щепотка соли
пропитка:
250 г. варенья из черной смородины
несколько капель ромовой эссенции (в оригинале 50 мл. коньяка, но так как у меня дети, я его не брала)
крем:
500 мл. молока
1 п. ванильного пудинга
200 г. 75% шоколада
200 мл. сливок 30%
12 лист. желатина
4 яйца (разделить)
1/2 ч.л. морской соли
хорошая щепотка черного перца из мельнички (перец горошком)
украшение:
какао,шоколад,конфеты, шоколадное украшение
Каталог: Торты
1321413373
тесто:
4 яйца (разделить)
150 г. сахара
150 г. муки
20 г. какао
50 г. черного шоколада (тертого)
1/2 пач. разрыхлителя
2 ст.л. воды холодной
2 ст.л. воды теплой
корицы на кончике ножа
щепотка соли
пропитка:
250 г. варенья из черной смородины
несколько капель ромовой эссенции (в оригинале 50 мл. коньяка, но так как у меня дети, я его не брала)
крем:
500 мл. молока
1 п. ванильного пудинга
200 г. 75% шоколада
200 мл. сливок 30%
12 лист. желатина
4 яйца (разделить)
1/2 ч.л. морской соли
хорошая щепотка черного перца из мельнички (перец горошком)
украшение:
какао,шоколад,конфеты, шоколадное украшение
Закуска "мидии,гратинированные под базиликовым маслом"
мидии в раковинах-1 кг
для бульона:
лук репчатый-1 луковица,очистить и разрезать пополам
морковь-1 крупная,очистить и порезать пополам или на 4 части
чеснок-2-3 зубчика,раздавить ножом,не очищая
лавровый лист-1-2 листочка
чёрный перец-4-5 горошен
пимент-4-5 зёрен
укроп,петрушка-по 3,4 веточки
соль
сухое белое вино-250 мл.
базиликовое масло:
сливочное масло(мягкое,комнатной температуры)-50 г
листья базилика (базилик обязательно свежий,а не сухой)-много,с одного пучка,как минимум,очень мелко порезать
чеснок-1 крупный зубчик,сильно измельчённый ножом
измельчённые в крошку сухарики-2 ст.л.
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
776863563
мидии в раковинах-1 кг
для бульона:
лук репчатый-1 луковица,очистить и разрезать пополам
морковь-1 крупная,очистить и порезать пополам или на 4 части
чеснок-2-3 зубчика,раздавить ножом,не очищая
лавровый лист-1-2 листочка
чёрный перец-4-5 горошен
пимент-4-5 зёрен
укроп,петрушка-по 3,4 веточки
соль
сухое белое вино-250 мл.
базиликовое масло:
сливочное масло(мягкое,комнатной температуры)-50 г
листья базилика (базилик обязательно свежий,а не сухой)-много,с одного пучка,как минимум,очень мелко порезать
чеснок-1 крупный зубчик,сильно измельчённый ножом
измельчённые в крошку сухарики-2 ст.л.
свежемолотый чёрный перец
Рагу для любимых (из свининки)
свинная вырезка - 600 гр
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
томат - 2 шт
кабачок - 1шт (у меня часть большого, примерно 300-400 гр)
картофель - 6 шт
зубок чеснока - 2 шт
сок лимона - 1 ст.л.
вино сухое белое - 1 ст.
бульон - 1 ст. (мясной или овощной, можно заменить подсолёной кипяченой водичкой)
лавровый лист - 4 шт
сало - 10-20 г (маленький кусочек)
соль- 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец молотый черный - 1 ч.л.
приправа к гуляшу "камис" - 2 ст.л. (можно заменить смесью приправ: перец красный, сладкий, чили, черный и душистый, тмин, конриандр, белая горчица, тимьян, чабер, майоран и соль)
Каталог: Рагу из кабачков
833214374
свинная вырезка - 600 гр
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
томат - 2 шт
кабачок - 1шт (у меня часть большого, примерно 300-400 гр)
картофель - 6 шт
зубок чеснока - 2 шт
сок лимона - 1 ст.л.
вино сухое белое - 1 ст.
бульон - 1 ст. (мясной или овощной, можно заменить подсолёной кипяченой водичкой)
лавровый лист - 4 шт
сало - 10-20 г (маленький кусочек)
соль- 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец молотый черный - 1 ч.л.
приправа к гуляшу "камис" - 2 ст.л. (можно заменить смесью приправ: перец красный, сладкий, чили, черный и душистый, тмин, конриандр, белая горчица, тимьян, чабер, майоран и соль)
Грибная запеканка
для теста:
сметана-200 мл.
размягченный маргарин-200 г
мука-500 г (примерно.сыпать порциями,пока тесто не будет отлипать от рук)
разрыхлитель-1 пачка
для грибной начинки:
лук репчатый-2 большие луковицы
шампиньоны свежие-600 г
сухой грибной соус или суп-2 стол.ложки
соль,свежемолотый черный перец
оливковое масло для жарки
для соуса:
тёртая моцарелла (либо другой сыр,имеющий слоёную структуру,как,например,сулугуни или грузинский)-250 г
яйца-3 больших
молоко-2 стол.ложки
сметана-300 г
соль-1/4 ч.л.
свежемолотый черный перец-1/4 ч.л.
кроме того:
прямоугольная форма 30х40(можно и круглую эквивалентного объёма),смазанная маргарином
Каталог: Другие рецепты
1004713168
для теста:
сметана-200 мл.
размягченный маргарин-200 г
мука-500 г (примерно.сыпать порциями,пока тесто не будет отлипать от рук)
разрыхлитель-1 пачка
для грибной начинки:
лук репчатый-2 большие луковицы
шампиньоны свежие-600 г
сухой грибной соус или суп-2 стол.ложки
соль,свежемолотый черный перец
оливковое масло для жарки
для соуса:
тёртая моцарелла (либо другой сыр,имеющий слоёную структуру,как,например,сулугуни или грузинский)-250 г
яйца-3 больших
молоко-2 стол.ложки
сметана-300 г
соль-1/4 ч.л.
свежемолотый черный перец-1/4 ч.л.
кроме того:
прямоугольная форма 30х40(можно и круглую эквивалентного объёма),смазанная маргарином
Паштет из оливок с ржаными хлебцами
для зелёного паштета:
оливки зеленые с анчоусом itlv - 1 банка (300 гр)
оливковое масло itlv- 2 ст.л.
бальзамический уксус itlv - несколько капель
кешью - горсть
листья свежего базилика
чеснок-1 зуб
перец свежемолотый
__________
для чёрного паштета:
маслины без косточки itlv - 1 банка (300 гр)
оливковое масло itlv- 2 ст.л.
помидорки черри -3 шт.
маринованные корнишоны -2 шт.
чеснок - 1 зуб
листья свежего базилика
бальзамический уксус itlv - несколько капель
перец свежемолотый
_________________
для хлебцев:
мука ржаная 70 гр
мука овсяная 30 гр
хлопья овсяные 60 гр
смесь семечек ( тыквенные, подсолнечные, кунжут черный и белый) - 80 г
масло оливковое itlv-1,5 ст.л.
вода 140 г
соль щепотка
Каталог: Другие холодные закуски
1126740 мин.884
для зелёного паштета:
оливки зеленые с анчоусом itlv - 1 банка (300 гр)
оливковое масло itlv- 2 ст.л.
бальзамический уксус itlv - несколько капель
кешью - горсть
листья свежего базилика
чеснок-1 зуб
перец свежемолотый
__________
для чёрного паштета:
маслины без косточки itlv - 1 банка (300 гр)
оливковое масло itlv- 2 ст.л.
помидорки черри -3 шт.
маринованные корнишоны -2 шт.
чеснок - 1 зуб
листья свежего базилика
бальзамический уксус itlv - несколько капель
перец свежемолотый
_________________
для хлебцев:
мука ржаная 70 гр
мука овсяная 30 гр
хлопья овсяные 60 гр
смесь семечек ( тыквенные, подсолнечные, кунжут черный и белый) - 80 г
масло оливковое itlv-1,5 ст.л.
вода 140 г
соль щепотка
Cтейк палтуса с мятно - чилиевым соусом
ст. 250 мл.
мясной термометр( лучше дикитальный)
для рыбы:
3/4 ст. хлебных сухариков( лучше покрупнее- у меня были мелкие)
1 ст.л. свежех листочков тимьяна
1/2 головки чеснока
2 ч.л. свеже молотого( крупно) чёрного перца
1 ч.л. морской соли
1 ч.л. лимонной цедры
2 ст.л. оливкового масла
5 свежих стейков палтуса( толщиной около 1 см)
1 ст. сухого белого вина
для мятно-чилиевого соуса:
около 2 ст. свежих листиков мяты
1 небольшой зелёный чили перец
2 ст.л. рыбного соуса
1/4 ст. крупно шинкованных очищенных миндальных орешков
пол головки чеснока
сок одного лимона
молотый чёрный перец по-вкусу
Каталог: Блюда из рыбы
934753858
ст. 250 мл.
мясной термометр( лучше дикитальный)
для рыбы:
3/4 ст. хлебных сухариков( лучше покрупнее- у меня были мелкие)
1 ст.л. свежех листочков тимьяна
1/2 головки чеснока
2 ч.л. свеже молотого( крупно) чёрного перца
1 ч.л. морской соли
1 ч.л. лимонной цедры
2 ст.л. оливкового масла
5 свежих стейков палтуса( толщиной около 1 см)
1 ст. сухого белого вина
для мятно-чилиевого соуса:
около 2 ст. свежих листиков мяты
1 небольшой зелёный чили перец
2 ст.л. рыбного соуса
1/4 ст. крупно шинкованных очищенных миндальных орешков
пол головки чеснока
сок одного лимона
молотый чёрный перец по-вкусу
Мясо с овощами в горшочках "бородино".
состав на 6 горшочков по 400 мл.:
900 г говядины (лопатка)
200 г сырокопчёного бекона
150 г моркови
230 г репчатого лука
250 г корневого сельдерея
40 г сушёных грибов шиитаке (или белых)
300 мл. овощного бульона
250 мл. тёмного пива "guinness" (подойдёт любой портер)
200 г "бородинского хлеба"
100 г муки
4 ст.л. топлёного масла
1 ст.л. французской горчицы
15 капель вустерского соуса
3 капсулы чёрного кардамона
1/2 чайн.ложки плодов сухого кориандра
1/2 чайн.ложки плодов сухого тмина
свежемолотый чёрный перец (у меня смесь)
соль
кроме того:
6 стол.ложек 20% сметаны
6 стол.ложек тёртого мягкого сыра
1/2 чайн.ложки молотой паприки
Каталог: Блюда из мяса
72109120 мин.6110149
состав на 6 горшочков по 400 мл.:
900 г говядины (лопатка)
200 г сырокопчёного бекона
150 г моркови
230 г репчатого лука
250 г корневого сельдерея
40 г сушёных грибов шиитаке (или белых)
300 мл. овощного бульона
250 мл. тёмного пива "guinness" (подойдёт любой портер)
200 г "бородинского хлеба"
100 г муки
4 ст.л. топлёного масла
1 ст.л. французской горчицы
15 капель вустерского соуса
3 капсулы чёрного кардамона
1/2 чайн.ложки плодов сухого кориандра
1/2 чайн.ложки плодов сухого тмина
свежемолотый чёрный перец (у меня смесь)
соль
кроме того:
6 стол.ложек 20% сметаны
6 стол.ложек тёртого мягкого сыра
1/2 чайн.ложки молотой паприки
Самса
для теста:
мука - 160 г (+50-60 г на домес)
молоко – 125 мл.
дрожжи сухие – 1/2 ч.л.
сахар – 2/3 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
для раскатки теста
мука - 1 ст.л.
крахмал – 2 ст.л.
для начинки:
картофель – 200 г
мясной фарш – 250 г
лук – 1 шт.
соль
черный молотый перец
растительное масло (для жарки) – 2 ст.л.
соус «бешамель»
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 15 г
мука – 1/2 ст.л.
молоко (сливки) – 120 мл.
соль - 1/3 ч.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/3 ч.л.
сливочное масло
(для смазывания самсы) – 40 г
Каталог: Самса
131761 мин.403
для теста:
мука - 160 г (+50-60 г на домес)
молоко – 125 мл.
дрожжи сухие – 1/2 ч.л.
сахар – 2/3 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
для раскатки теста
мука - 1 ст.л.
крахмал – 2 ст.л.
для начинки:
картофель – 200 г
мясной фарш – 250 г
лук – 1 шт.
соль
черный молотый перец
растительное масло (для жарки) – 2 ст.л.
соус «бешамель»
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 15 г
мука – 1/2 ст.л.
молоко (сливки) – 120 мл.
соль - 1/3 ч.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
мускатный орех 1/3 ч.л.
сливочное масло
(для смазывания самсы) – 40 г
Куриные грудки в тесте,с мангольдом и помидорами
для теста:
яйца-2
оливковое масло-2 чайных ложки
щепотка соли
мука-200 г
для начинки:
небольшие помидоры-4
мангольд (овощное растение семейства свеклы)-500 г
небольшие куриные грудки-4 половинки,по 100-120 г каждая
оливковое масло-2 стол.ложки
соль,свежемолотый чёрный перец,молотый кориандр
кроме того:
овощной бульон-2 литра
репчатый лук-1 средняя луковица,пореать мелкими кубиками
чеснок-2 зубчика,мелко порубить
кубики томатов из банки вместе с соком-350 г (если сезон,лучше взять 6 небольших свежих помидоров,соответственно крестообразно надрезать,ошпарить,снять шкурку,порезать кубиками.зимой-весной лучше из банки)
оливковое масло-1 ст.л.
соль,свежемолотый чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
749943366
для теста:
яйца-2
оливковое масло-2 чайных ложки
щепотка соли
мука-200 г
для начинки:
небольшие помидоры-4
мангольд (овощное растение семейства свеклы)-500 г
небольшие куриные грудки-4 половинки,по 100-120 г каждая
оливковое масло-2 стол.ложки
соль,свежемолотый чёрный перец,молотый кориандр
кроме того:
овощной бульон-2 литра
репчатый лук-1 средняя луковица,пореать мелкими кубиками
чеснок-2 зубчика,мелко порубить
кубики томатов из банки вместе с соком-350 г (если сезон,лучше взять 6 небольших свежих помидоров,соответственно крестообразно надрезать,ошпарить,снять шкурку,порезать кубиками.зимой-весной лучше из банки)
оливковое масло-1 ст.л.
соль,свежемолотый чёрный перец
Блинный пирог с тремя начинками#масленица2021
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
кефир - 250 мл
мука - 1.5 ст.
горячая вода - 150 мл
соль - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст. л
сода - 1 ч.л.
начинка № 1:
куриное мясо - 600 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
начинка № 2:
вешенки - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
начинка № 3:
курага - 100 г
морковь средняя - 1 шт.
сливочное масло - 30 г
сметана жирная - 1 ст.л.
дополнительно:
сыр - 200 г
яйца - 1 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Блины
6061110 мин.1035
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
кефир - 250 мл
мука - 1.5 ст.
горячая вода - 150 мл
соль - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст. л
сода - 1 ч.л.
начинка № 1:
куриное мясо - 600 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
начинка № 2:
вешенки - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
начинка № 3:
курага - 100 г
морковь средняя - 1 шт.
сливочное масло - 30 г
сметана жирная - 1 ст.л.
дополнительно:
сыр - 200 г
яйца - 1 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
"колёсики - здоровье" из сельдерея (котлетки)
корень сельдерея 1/2 шт
морковь 1 шт
фарш мясной ок.250-300 г
отруби(пшеничные) 1 ч.л.
крахмал 1 ст.л.
луковица
зубок чеснока
яйцо 1 шт
сезам (кунжут)
растительное масло
морская соль/чёрный молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
463212146
корень сельдерея 1/2 шт
морковь 1 шт
фарш мясной ок.250-300 г
отруби(пшеничные) 1 ч.л.
крахмал 1 ст.л.
луковица
зубок чеснока
яйцо 1 шт
сезам (кунжут)
растительное масло
морская соль/чёрный молотый перец
Рулеты с фаршем и зеленым луком
тесто:
вода 200 мл.
соль 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.лож
яйцо 1 шт.
мука 2-2,5 ст.
начинка:
фарш 400 г
зеленый лук 1 большой пучок
соль, черный перец
картофель 4-5 шт.
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
335460 мин.412
тесто:
вода 200 мл.
соль 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.лож
яйцо 1 шт.
мука 2-2,5 ст.
начинка:
фарш 400 г
зеленый лук 1 большой пучок
соль, черный перец
картофель 4-5 шт.
растительное масло
Мясной паштет
фарш 300 г
лук репчатый 2 шт.
баклажан 1 шт.
паприка 2 шт.
шампиньоны 200 г
морковь 2 шт.
молоко 50 мл.
слоеное тесто 150 г
черный перец 2 г
мускат 1 г
соль 10 г
Каталог: Блюда из мясного фарша
236660 мин.613
фарш 300 г
лук репчатый 2 шт.
баклажан 1 шт.
паприка 2 шт.
шампиньоны 200 г
морковь 2 шт.
молоко 50 мл.
слоеное тесто 150 г
черный перец 2 г
мускат 1 г
соль 10 г
Рулет с руколлой и рикотта сыром
сливочное масло 4 ст.л.
мука 100 г
молоко 450 мл.
сыр пармезан 100 г (тёртый)
горчица dijon 2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль
яйца 4 шт.
сыр рикотта 300 г
руколла 50 - 100 г
Каталог: Рулеты
1032560 мин.82427
сливочное масло 4 ст.л.
мука 100 г
молоко 450 мл.
сыр пармезан 100 г (тёртый)
горчица dijon 2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль
яйца 4 шт.
сыр рикотта 300 г
руколла 50 - 100 г
Рассыпчатые шарики с уксусом и перцем
1)свинина 500 г
2)куриные яйца 3шт
3)крахмал картофельный
4)кориандр талчоный 2г
5)имбирь 2г
6)кунжутное масло
7)растительное масло
8)бульон
9)уксус
10)чёрный перец
11)репчетый лук 100 г
Каталог: Другие основные блюда
379740 мин.1415
1)свинина 500 г
2)куриные яйца 3шт
3)крахмал картофельный
4)кориандр талчоный 2г
5)имбирь 2г
6)кунжутное масло
7)растительное масло
8)бульон
9)уксус
10)чёрный перец
11)репчетый лук 100 г
Куриная печёнка с грибами
80 г сливочного масла
1 головка репчатого лука
700 г. куриных печенок
2 ст. л. сухого белого вина
10-15 г зелёного лука
10 г петрушки
0,5 ч.л. сушёного базелика
100 г. шампиньонов
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
966913941
80 г сливочного масла
1 головка репчатого лука
700 г. куриных печенок
2 ст. л. сухого белого вина
10-15 г зелёного лука
10 г петрушки
0,5 ч.л. сушёного базелика
100 г. шампиньонов
соль
чёрный молотый перец
Пицца "маргарита"
тесто для пиццы - по любому вашему любимому рецепту
начинка (на 1 пиццу) - 1 крупный мясистый помидор
3 ст.л. натертого пармезана
50 г моцареллы
1/2 ч.л. сушеного орегано
1/2 ч.л. сушеного базилика
свежемолотый черный перец
Каталог: Другая выпечка
688613176
тесто для пиццы - по любому вашему любимому рецепту
начинка (на 1 пиццу) - 1 крупный мясистый помидор
3 ст.л. натертого пармезана
50 г моцареллы
1/2 ч.л. сушеного орегано
1/2 ч.л. сушеного базилика
свежемолотый черный перец
Фаршированные яйца «крысята»
3 яйца
50 г сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата
также:
редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)
Каталог: Другие холодные закуски
68541868
3 яйца
50 г сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата
также:
редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)
Салат для любителей сельди
- 1 большая жирная сельдь
- 1 пучок листового салата
- 10 перепелиных яиц
- 1 пучок молодого зеленого лука
- 50 г. твердого сыра типа пармезана
заправка:
- 3-4 ст.л. подсолнечного масла
- сок половины лимона
- морская соль
- свежемолотый черный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
544820 мин.11942
- 1 большая жирная сельдь
- 1 пучок листового салата
- 10 перепелиных яиц
- 1 пучок молодого зеленого лука
- 50 г. твердого сыра типа пармезана
заправка:
- 3-4 ст.л. подсолнечного масла
- сок половины лимона
- морская соль
- свежемолотый черный перец
Курочка фаршированная "юбилейная"
1. курица - 2,6 кг
2. грибы - 200 гр
3. рис отварной - 300 гр
4. лук, морковь пассированные - на ваше усмотрение
5. блины
6. специи - у меня были соль, черный перец, приправа для курицы
7. немножко майонеза
Каталог: Блюда из птицы
561380 мин.12231
1. курица - 2,6 кг
2. грибы - 200 гр
3. рис отварной - 300 гр
4. лук, морковь пассированные - на ваше усмотрение
5. блины
6. специи - у меня были соль, черный перец, приправа для курицы
7. немножко майонеза
Несладкие маффины из мацы с сыром фета и укропом
маца - 1 коробочка 250 г
молоко - 250 мл.
соль
свежемолотый черный перец
сыр фета - 200 г
чеснок - 2 зубчика
укроп мелко нарубленный - 2 ст.л.
разрыхлитель - 3 ч.л. (без горки)
яйца - 4 шт.
оливковое масло - 150 мл.
Каталог: Маффины с сыром
1152613048
маца - 1 коробочка 250 г
молоко - 250 мл.
соль
свежемолотый черный перец
сыр фета - 200 г
чеснок - 2 зубчика
укроп мелко нарубленный - 2 ст.л.
разрыхлитель - 3 ч.л. (без горки)
яйца - 4 шт.
оливковое масло - 150 мл.
Грудка индейки запеченная с картошечкой
грудка индейки-около 1 кг.
картофель мелкий-1 кг.
кусочки сырого сала толщиной 0,5мм.количество зависит от размера грудки (чтобы сверху полностью накрыть грудку).
чеснок-2 зубчика.
растительное масло-4 столовых ложки.
соль,черный перец молотый,паприка.
Каталог: Другие основные блюда
958680 мин.42440
грудка индейки-около 1 кг.
картофель мелкий-1 кг.
кусочки сырого сала толщиной 0,5мм.количество зависит от размера грудки (чтобы сверху полностью накрыть грудку).
чеснок-2 зубчика.
растительное масло-4 столовых ложки.
соль,черный перец молотый,паприка.
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
