светлана65

светлана65

Рейтинг активности: 173.825

Пол: Женский

Город: Минск

Регистрация: 25.11.2008 21:19

Последний визит: 22.09.2022 17:25

Говядина с нутом и сухофруктамиГовядина с нутом и сухофруктами

Каталог: Другие основные блюда

988361919

светлана65

11 апреля 2012, 23:18


Говядина (бескостная)
Нут
Лук репчатый
Бульон или вода
Томатное пюре
Цедра апельсина
Имбирь кусочек
Корица молотая
Паста красного карри (индийская)
Мед
Лук мелкий (севок)
Финики без косточек
Курага
Соль
Перец
Масло растительное для жарки

Пасхальные корзинки и куличи "ароматные"Пасхальные корзинки и куличи "ароматные"

Каталог: Сладкие пироги

1099113135

светлана65

08 апреля 2012, 17:42


Мука пшеничная
Дрожжи сухие быстродействующие
Ром белый
Желтки
Яйца
Масло сливочное
Сливки
Цедра одного лимона
Сахар
Миндаль жареный
Изюм без косточек
Ванилин кончике ножа
Глазурь сахарная
Кондитерские посыпки
Орешки глазури
Цукаты киви
Веточки розмарина для украшения

Открытый овощной пирог из слоеного тестаОткрытый овощной пирог из слоеного теста

Каталог: Пицца

1494862533

светлана65

27 марта 2012, 22:46


Тесто слоеное бездрожжевое
Цукини небольшой
Баклажан небольшой
Помидор средних
Шампиньоны свежие крупные
Соль
Черный молотый перец
Масло оливковое
Для лукового мармелада:
Лук репчатый (средний)
Масло сливочное
Вино красное полусухое
Сахар
Тимьян сушеный
Чеснок зубка

Котлеты из индюшиного фарша в гороховой панировкеКотлеты из индюшиного фарша в гороховой панировке

Каталог: Котлеты из индюшиного фарша

2318140 мин.63540

светлана65

11 марта 2012, 22:44


Фарш индюшиный
Батон или белый хлеб
Молоко (для замачивания батона)
Сметана
Домашняя приправа-аджика
Лук жареный сушеный
Соль
Черный молотый перец
Для панировки:
Гороховые хлопья
Мука
Яйца куриные
Масло растительное для жарки.

Печенье с цукатами и орехами "с праздником!"Печенье с цукатами и орехами "с праздником!"

Каталог: Печенье

1072430 мин.12037

светлана65

08 марта 2012, 19:21


Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Сахар
Апельсиновый сок свежевыжатый
Ванилин кончике ножа
Орехи грецкие очищенные мелкорубленые
Цукаты разноцветные
Соль щепотка
Вода

Салат из мидий с рисомСалат из мидий с рисом

Каталог: Салат с мидиями

1755340 мин.62521

светлана65

04 марта 2012, 23:03


Мидии замороженные очищенные–
Рис длиннозерный
Помидоры черри
Яйца куриные
Молоко
Масло оливковое
Уксус винный белый
Лавровый лист
Петрушка веточек
Перец душистый горошком
Соль
Черный молотый перец

Кексы "для любимых"Кексы "для любимых"

Каталог: Кексы и маффины

1220840 мин.14037

светлана65

19 февраля 2012, 16:09


Для кексов:
Мука пшеничная
Миндаль
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Лимон (только цедра)
Разрыхлитель для теста
Сода
Молоко
Ванильный экстракт пара капель
Для начинки:
Лимонный джем имбирем
Лимон (только цедра)
Ликер лимонный
Сливки для взбивания
Сахарная пудра кайенский перец для посыпки
Масло растительное для формочек необходимости)

Запеченные сладкие перцы, фаршированные квашеной капустойЗапеченные сладкие перцы, фаршированные квашеной капустой

Каталог: Закуски из овощей и грибов

895950 мин.22629

светлана65

15 февраля 2012, 23:47


Сладкий перец (большой)
Лук репчатый (средний)
Яблоко кисло-сладкое (большое)
Капуста квашеная
Изюм без косточек
Кедровые орешки
Мед
Соль
Перец
Масло растительное для жарки противня.

Курица в мармеладной глазури, фаршированная черносливомКурица в мармеладной глазури, фаршированная черносливом

Каталог: Блюда из птицы

871212942

светлана65

05 февраля 2012, 23:21


Курица потрошеная весом
Апельсиновый мармелад
Соль
Перец черный молотый
Для начинки:
Чернослив без косточки
Лук репчатый
Крошки белого хлеба
Масло сливочное
Апельсиновый мармелад
Мадера (вино виноградное специальное марочное крепкое белое)
Орегано сушеный
Кроме того: паприка молотая
Масло растительное

Рассольник "компромисс"Рассольник "компромисс"

Каталог: Рассольник с рисом

1426670 мин.84039

светлана65

03 февраля 2012, 00:01


Куриные желудки
Огурцы соленые
Картофель
Морковь
Луковица
Корень петрушки
Рис
Лавровый лист
Черный перец горошком
Перец душистый горошком
Масло растительное для жарки
Соль

Пюре из сельдерея с брокколи как гарнир или основное блюдоПюре из сельдерея с брокколи как гарнир или основное блюдо

Каталог: Блюда из брокколи

1690540 мин.42635

светлана65

01 февраля 2012, 23:16


Корень сельдерея
Брокколи
Молоко
Яйцо (белок)
Перец чили
Соль
Перец

Персидское рисовое печеньеПерсидское рисовое печенье

Каталог: Печенье

2993413346

светлана65

29 января 2012, 22:25


Масло сливочное
Рисовая мука
Кардамон (молотый)
Фисташки несоленые очищенные (мелко порубленные)
Сахарная пудра
Яйцо куриное
Растительное масло (для противня) необходимости
Сахарная пудра (для посыпки) желанию

Сырные маффины из рисовой мукиСырные маффины из рисовой муки

Каталог: Маффины с сыром

2310030 мин.33533

светлана65

21 января 2012, 00:09


Рисовая мука
Яйца
Йогурт без добавок
Сыр твердый
Сыр голубой плесенью
Разрыхлитель для теста
Растительное масло для смазывания формочек необходимости.

Пирожное "цветок манго"Пирожное "цветок манго"

Каталог: Другие десерты

1050752643

светлана65

15 января 2012, 23:19


Творог (обезжиренный)
Сахарная пудра верхом)
Сливки сухие для взбивания пакетик
Молоко
Лимон
Финики
Чернослив
Фундук (очищенный)
Манго плод
Кайенский перец

Имбирно-цитрусовый рис как гарнир или основное блюдоИмбирно-цитрусовый рис как гарнир или основное блюдо

Каталог: Вторые блюда из круп

1766340 мин.32034

светлана65

13 января 2012, 23:50


Для приготовления риса:
Рис «индика» (длиннозерный рис)– чашка
Вода чашки
Корень имбиря кусочек
Растительное масло без запаха
Лимон (средней величины)
Тмин
Соль
Для приготовления котлеток:
Фарш куриный
Перец болгарский
Сыр твердый
Масло растительное для жарки

Рулетики из говядины с черносливом и грибным соусомРулетики из говядины с черносливом и грибным соусом

Каталог: Блюда из говядины

3370942132

светлана65

04 января 2012, 21:20


Говядина вырезка
Корейка сырокопченая (или бекон)
Чернослив
Горчица столовая примерно
Масло растительное
Масло сливочное
Бульон или вода примерно
Зубочистки или нитки
Шампиньоны
Лук репчатый средняя луковица
Сливки
Приправа итальянская (смесь трав: тимьян
Орегано
Майоран
Базилик
Розмарин)
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло

Кутап рыбныйКутап рыбный

Каталог: Блюда из рыбы

1120975 мин.21326

светлана65

29 декабря 2011, 20:54


Форель речная
Рис
Изюм
Корень имбиря кусочек
Масло сливочное
Соль
Молотый черный перец
Панировочные сухари
Растительное масло необходимости

Сырники с морковью (плюс бонус)Сырники с морковью (плюс бонус)

Каталог: Сырники с манкой

882142227

светлана65

27 декабря 2011, 23:03


Для сырников:
Творог
Манная крупа
Сахар
Морковь (средних)
Яичный белок
Корица молотая
Ванильный экстракт капли (или ванилин кончике ножа)
Для хлебных корзинок:
Хлеб тостовый
Яичный желток
Небольшой кусочек салями (любой колбасы или готового мяса)
Сыр твердый небольшой кусочек
Помидорки черри или обычные
Зелень пару веточек

Салат с языком "закусочный"Салат с языком "закусочный"

Каталог: Салат с языком и опятами

1818142241

светлана65

25 декабря 2011, 23:29


Отварной язык свиной
Салат листовой упаковка
Маринованные огурчики маленьких
Яйца куриные копченые
Помидорки черри
Оливки горсть
Маринованные опята
Сметана нежирная
Хрен столовый

Свинина, запеченая с тыквой и картофелем под соусом бешамельСвинина, запеченая  с тыквой и картофелем под соусом бешамель

Каталог: Блюда из мяса

2442743337

светлана65

18 декабря 2011, 21:40


Свинина
Тыква (очищенной)
Картофель крупных клубней
Специи (или приправа) мясу желанию
Масло растительное для жарки
Масло сливочное
Для соуса:
Молоко
Мука
Масло сливочное
Мускатный орех (натертый) щепотка
Перец белый молотый щепотка
Соль щепотка
Сыр твердый

Закуска из подкопченной форели "рождественская"Закуска из подкопченной форели "рождественская"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

770810 мин.11427

светлана65

17 декабря 2011, 23:07


Одну порцию:
Филе форели подкопченной ломтиков
Огурец свежий ломтиков
Мягкий сливочный сыр
Помидор
Лук перьевой пару перьев
Икра красная

Шоколадные маффины со смородиной постныеШоколадные маффины со смородиной постные

Каталог: Маффины шоколадные

2858412845

светлана65

15 декабря 2011, 00:07


Охлажденный крепкий чай
Растительное масло
Сахар
Какао
Мука пшеничная
Сода (погасить уксусом)
Ванильный экстракт пара капель (или ванилин кончике ножа)
Смородина черная замороженная

Пирожное "вишенка моя" (рецепт-благодарность)Пирожное "вишенка моя" (рецепт-благодарность)

Каталог: Пирожное

949663139

светлана65

04 декабря 2011, 23:22


Для коржа:
Шоколад черный какао
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйца куриные
Сахар
Сметана
Молоко
Разрыхлитель для теста
Ванильный экстракт пару капель (или ванильный сахар)
Для крема:
Сыр «филадельфия» баночки
Сливки
Сахар (или
Вишня (предварительно разморозить)
Для желе:
Сок вишневый
Желатин листовой
Для украшения:
Шоколадная стружка
Вишня коктейльная

Хлеб.пшенично-картофельный с творогом, луком и петрушкойХлеб.пшенично-картофельный с творогом, луком и петрушкой

Каталог: Хлеб

1455882739

светлана65

27 ноября 2011, 18:59


Картофель средних клубня
Картофельный отвар
Мука пшеничная
Дрожжи прессованные (или неполные чайные сухих)
Кефир
Масло растительное для смазывания форм готового хлеба
Творог
Лук репчатый средняя луковица
Томатная паста
Зелень петрушки ложки свежей мелко нарезанной (или сушеной)
Соль
Сахар
Кунжут для посыпки

Черничный пирогЧерничный пирог

Каталог: Черничный пирог

1366460 мин.83049

светлана65

11 апреля 2011, 02:46


Для теста:
Пшеничной муки
Молотого миндаля
Сливочного масла для смазывания формы)
Творога
Куриное яйцо
Щепотка соли
Для заливки:
Сметаны жирности)
Сахара
Желтка
Ванильный экстракт пара капель
Начинка:
Черники
Пакетика порошка сливочного пудинга
Для безейного слоя:
Белки яиц
Шепотка соли
Сахара
Для посыпки:
Миндальные хлопья горсть

Рисовая вермишель с курицей и креветкамиРисовая вермишель с курицей и креветками

Каталог: Другие основные блюда

1298130 мин.42130

светлана65

02 апреля 2011, 03:12


Очищенных вареных креветок меня хвостики)
Рисовой вермишели
Куриного филе
Головка репчатого лука
Зубка чеснока
Пасты красного карри
Стебля зеленого лука
Жареного арахиса
Растительного масла
Соевого соуса
Рыбного соуса
Вустерского соуса
Коричневого сахара
Яйца

Филе хека под сырно-овощной шубойФиле хека под сырно-овощной шубой

Каталог: Блюда из рыбы

2417562844

светлана65

27 марта 2011, 01:48


Филе хека
Лук репчатый (среднего размера)
Картофель (средние клубни)
Сыр твердый меня мраморный)–
Чеснок зубка
Сметана
Соль
Перец
Приправа рыбе желанию

Ямайский куриный салатЯмайский куриный салат

Каталог: Салат с грушей и курицей

1450130 мин.43563

светлана65

24 марта 2011, 03:14


Куриной грудки
Листового салата оригинале пекинской капусты)
Груша
Куриной печени
Растительного масла
Сливочного масла
Сметаны
Лимонного сока
Горчицы
Соли
Перца чили молотого
Перца чёрного молотого

Абрикосовый пирогАбрикосовый пирог

Каталог: Сладкие пироги

1218183254

светлана65

08 марта 2011, 01:00


Для сдобного песочного теста:
Муки
Сливочного масла
Сахарной пудры
Для начинки:
Половинок консервированных абрикосов (чистый вес)
Сушеной вишни
Абрикосового джема
Для заливки:
Желток
Сливочного масла
Яйца белок
Сахарной пудры
Муки
Молотого миндаля
Цедра лимона
Щепотка молотой корицы
Молока или сливок
Для посыпки:
Горсть миндальных хлопьев

Блинчики на яблочном соке с карамельными яблокамиБлинчики на яблочном соке с карамельными яблоками

Каталог: Блины на воде

1893530 мин.42445

светлана65

05 марта 2011, 21:46


Пшеничная мука
Яйца куриные
Сахар
Натуральный яблочный сок без сахара
Вода
Соль щепотка
Сода щепотка
Масло растительное для смазывания сковороды
Яблоки средних
Мед натуральный
Масло сливочное
Карамель или корица желанию

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru