Рагу из кабачков

989440 мин.6912

---

Кабачков
Помидоров
Перца
Средняя луковица
Соль
Перец

---

1860390 мин.14681

---

Для рагу:
Кабачков(нарезать кольцами.у меня молоденькие кожицу удаляла)
Баклажан(нарезать полукольцами)
Зелёного мясистого перца(очистить семян нарезать кусочками)
Томатов(очистить кожицы нарезать кусочками)
Картофеля(почистить нарезать полукольцами)
Крупных луковицы (нарезать полукольцами)
Зубков чеснока(мелко порубить)
Петрушки укропа
Соль.перец
Мл.ол.масла
Для котлет:
Кг.смешанного фарша(куриный+свиной)
Кусочка белого хлеба
Луковица(натереть тёрке)
Зубок чеснока(через пресс)
Мл.тёплой воды
Для начинки соединить перемешать:
Отварных яйца(натереть тёрке)
Вашего любимого сыра(натереть тёрке)
Мягкого сл.масла
Укроп
Соль.перец
Для кляра смешать:
Яйца
Соль.перец
Мл.кефира
Приблизительно муки+1 разрыхлителя(тесто чуть реже.чем оладьи!)
Масло для жарки котлет

---

179502 мин.61324

---

Фасоль
Чечевица
Рис
Средний или маленьких кабачка
Луковица
Морковка
Дольки чеснока
Хмели-сунели
Лаврового листа
Зера
Укроп
Кинза
Соус "ткемали"-2
Томатная паста-2
Соль

---

1432515 мин.21753

---

Кабачки(цукини)-2
Помидоры-2
Чеснок-2зубчика
Петрушка
Масло для жарки

---

1588711435

---

Кабачков
Перца
Любого цвета
Лука
Сок лимонов
Литра воды
Мл.яблочного сока
Сахара
Соли
Зелень укропа
Зёрен горчицы каждую банку.

---

837214374

---

Свинная вырезка
Лук
Морковь
Томат
Кабачок меня часть большого
Примерно
Картофель
Зубок чеснока
Сок лимона
Вино сухое белое
Бульон (мясной или овощной
Можно заменить подсолёной кипяченой водичкой)
Лавровый лист
Сало (маленький кусочек)
Соль-
Сахар
Перец молотый черный
Приправа гуляшу "камис" (можно заменить смесью приправ: перец красный
Сладкий
Чили
Черный душистый
Тмин
Конриандр
Белая горчица
Тимьян
Чабер
Майоран соль)

---

766112238

---

Сырой грудинки /корейки
Большой кабачок
Салатный перец
Сред.луковица
Небольших молодых чеснока
Средних молодых картофеля
Помидора
Сливок
Пучёк зелени
У меня была петрушка молодой колеандр
Можете использовать свой вкус
Соль
Перец
Оливковое масло
Сахар

---