Вход | Регистрация
Шампиньоны большие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шампиньоны большие: 514
Печень в сливочно чесночном соусе // легкий ужин
печень куриная (можно добавить сердце) 500 г
лук 1 шт.
морковь 1 небольшая
грибы шампиньоны 1 банка
масло растительное для жарки
молоко 3,2% - 1,5 ст.
сметана 15% - 0,5 ст.
соль
перец
чеснок 3 больших зубчика
Каталог: Другие рецепты
2432730 мин.1516
печень куриная (можно добавить сердце) 500 г
лук 1 шт.
морковь 1 небольшая
грибы шампиньоны 1 банка
масло растительное для жарки
молоко 3,2% - 1,5 ст.
сметана 15% - 0,5 ст.
соль
перец
чеснок 3 больших зубчика
Баклажаны в соусе
молодой баклажан
мука для панировки
кукурузное масло для жарки
1/2 фунта шампиньонов
большая луковица
2-3 дольки чеснока
1 баночка порезанных помидоров в собственном соку
лавровый лист
1/2 ч.л. сахарного песка
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
55435 мин.61539
молодой баклажан
мука для панировки
кукурузное масло для жарки
1/2 фунта шампиньонов
большая луковица
2-3 дольки чеснока
1 баночка порезанных помидоров в собственном соку
лавровый лист
1/2 ч.л. сахарного песка
соль
перец
Паштет "шелковый" индюшино-печеночный с шампиньонами
печень куриная – 250 г
филе бедра индейки – 500 г
лук репчатый – 1шт
шампиньоны свежие – 200 г
морковь – 1 большая
масло оливковое – 2 ст.л. + 1 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
орех мускатный – на кончике ножа
Каталог: Блюда из мяса
1826011831
печень куриная – 250 г
филе бедра индейки – 500 г
лук репчатый – 1шт
шампиньоны свежие – 200 г
морковь – 1 большая
масло оливковое – 2 ст.л. + 1 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
орех мускатный – на кончике ножа
Лосось запеченный с цветами из моркови, под шубой из овощей. с новым годом, леночка (кыш)!
лосось - 2 больших куска
лимонный сок - 2 ст.л.
шампиньоны - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелёный горошек - 400 г (замороженный)
фасоль стручковая - 400 г. (замороженная)
сыр твердый - 30 г
соль
перец, любимые специи —
Каталог: Блюда из рыбы
601411814
лосось - 2 больших куска
лимонный сок - 2 ст.л.
шампиньоны - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелёный горошек - 400 г (замороженный)
фасоль стручковая - 400 г. (замороженная)
сыр твердый - 30 г
соль
перец, любимые специи —
Салат со свежими шампиньонами, помидорами и кедровыми орешками #блюдосизюминкой
шампиньоны (свежие) - 5 шт.
помидор (большой) - 1 шт.
лук красный - 0,5 шт.
орехи кедровые - 1 горст.
соль - 1 щепот.
сахар - 1 щепот.
сок лимонный - 3 ст.л.
масло подсолнечное (нерафинированное) - 3 ст.л.
перец черный - 1 щепот.
Каталог: Салат с шампиньонами
1565103
шампиньоны (свежие) - 5 шт.
помидор (большой) - 1 шт.
лук красный - 0,5 шт.
орехи кедровые - 1 горст.
соль - 1 щепот.
сахар - 1 щепот.
сок лимонный - 3 ст.л.
масло подсолнечное (нерафинированное) - 3 ст.л.
перец черный - 1 щепот.
Шашлык дамский каприз
для приготовления 2,5 кг. мяса:
кориандр и базилик сухой
соль
шампанское недорогое 400 мл.
для гарнира:
грибы шампиньоны 1 кг.
перец болгарский большой 1 шт.
смесь остро-сладких перцев и соль
подсолнечное масло 50 мл.
Каталог: Бифштекс
2593180 мин.601
для приготовления 2,5 кг. мяса:
кориандр и базилик сухой
соль
шампанское недорогое 400 мл.
для гарнира:
грибы шампиньоны 1 кг.
перец болгарский большой 1 шт.
смесь остро-сладких перцев и соль
подсолнечное масло 50 мл.
Лесной пенек (мясное блюдо)
свиные рёбрышки (длина "полосы" - 40 см, высота рёбрышек - около 8 см
300 г свиного фарша
1/2 стручка сладкого перца
200 г шампиньонов
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
1381100
свиные рёбрышки (длина "полосы" - 40 см, высота рёбрышек - около 8 см
300 г свиного фарша
1/2 стручка сладкого перца
200 г шампиньонов
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
Горячий салат green beans с грибами и орехами
400 г зеленых стручков бобов
300 г грибов свежих шампиньоны
1 большая луковица
орехи грецкие 50-70 гр
орехи кедровые 3 ст.л
масло оливковое
чеснок 2 зубчика
перец молотый 0.5 ч.л
зелень укропа и кинзы.
Каталог: Из овощей и грибов
386813142
400 г зеленых стручков бобов
300 г грибов свежих шампиньоны
1 большая луковица
орехи грецкие 50-70 гр
орехи кедровые 3 ст.л
масло оливковое
чеснок 2 зубчика
перец молотый 0.5 ч.л
зелень укропа и кинзы.
Запеченое куриное филе с грибами и сыром
куриное филе - 5 шт.
шампиньоны - 200 г
опята - 200 г
репчатый лук - 1 головка большая,
сыр (пармезан)
йогуртовый майонез (если нет, то легкий майонез, либо смешать нежирную сметану с майонезом)
соль
перец
паприка
сухой чеснок
кориандр
Каталог: Блюда из птицы
107581544
куриное филе - 5 шт.
шампиньоны - 200 г
опята - 200 г
репчатый лук - 1 головка большая,
сыр (пармезан)
йогуртовый майонез (если нет, то легкий майонез, либо смешать нежирную сметану с майонезом)
соль
перец
паприка
сухой чеснок
кориандр
Рататуй в перце
2 болгарских перца
1 небольшой баклажан
1 цуккини
1 луковица
3 зубчика чеснока
1/2 острого красного перца
4 помидорки (в собственном соку)
3 больших шампиньона
100 мл. томатного сока
базилик, мята
соль
перец
оливковое масло
Каталог: Из овощей и грибов
526030 мин.43161
2 болгарских перца
1 небольшой баклажан
1 цуккини
1 луковица
3 зубчика чеснока
1/2 острого красного перца
4 помидорки (в собственном соку)
3 больших шампиньона
100 мл. томатного сока
базилик, мята
соль
перец
оливковое масло
Любимый салат любимого мужа
крабовое мясо-упаковка
сырая морковь-одна большая и пара средних
твердный сыр-200 г
сырые шампиньоны-300 г
яйца-3-4 шт.
чеснок-2-3 зубчика
масло модсолнечное
майонез
количество ингредиентов условно-все делаю на глаз
Каталог: Другие салаты
120431849
крабовое мясо-упаковка
сырая морковь-одна большая и пара средних
твердный сыр-200 г
сырые шампиньоны-300 г
яйца-3-4 шт.
чеснок-2-3 зубчика
масло модсолнечное
майонез
количество ингредиентов условно-все делаю на глаз
Голубцы в пароварке с овощным соусом
капуста савойская
фарш свиной(или любой другой)
лук репчатый 2 средних
морковь 3-4 средние
грибы маринованные или свежие (шампиньоны)
сливки 15% жирности
помидор 1 большой
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец молотый
кариандр сухой
вода
Каталог: Голубцы с грибами
1194811219
капуста савойская
фарш свиной(или любой другой)
лук репчатый 2 средних
морковь 3-4 средние
грибы маринованные или свежие (шампиньоны)
сливки 15% жирности
помидор 1 большой
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец молотый
кариандр сухой
вода
Ленивые вареники или галушки в сливочно грибном соусе
для теста:
картошка большая-4шт
яйца-3шт
мука
соль и перц.
для соуса:
шампиньоны-150 г
лук-1шт
чеснок-1 зубок
сливки-300 мл.
молоко-200 мл.
мука гдето 1.5 ст.л.
сливочное масло
соль и перец
Каталог: Другие основные блюда
2245611138
для теста:
картошка большая-4шт
яйца-3шт
мука
соль и перц.
для соуса:
шампиньоны-150 г
лук-1шт
чеснок-1 зубок
сливки-300 мл.
молоко-200 мл.
мука гдето 1.5 ст.л.
сливочное масло
соль и перец
Салат с беконом
2полоски бекона
8-10 шампиньонов не больших
1/4 красного лука
ассорти листовых салатов
30-40 г сыра фета
1 небольшой помидор или несколько черри
оливковое масло
1-2 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. соевого соуса
Каталог: Салат с беконом
604815 мин.14257
2полоски бекона
8-10 шампиньонов не больших
1/4 красного лука
ассорти листовых салатов
30-40 г сыра фета
1 небольшой помидор или несколько черри
оливковое масло
1-2 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. соевого соуса
Салат купеческий
12 блинчиков
250 г филе вареной куры
1 огурец
150-200 г свежих шампиньонов
1 большая луковица
для соуса тар-тар:
1 пакет майонеза
150 г соленых огурцов (маринованные не подойдут)
2-3 зубчика чеснока
зелень
Каталог: Салат с мясом
3460550 мин.61465
12 блинчиков
250 г филе вареной куры
1 огурец
150-200 г свежих шампиньонов
1 большая луковица
для соуса тар-тар:
1 пакет майонеза
150 г соленых огурцов (маринованные не подойдут)
2-3 зубчика чеснока
зелень
Французский грибной суп-пюре: с курицей, хлебом, яйцом и сливками
бульон (или вода) - 1 л.
куриное филе - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
сливки (10-20%) - 150 мл.
яйца - 2 шт.
хлеб - 2 больших куска
петрушка - 50 г
сливочное масло - для обжарки
мускатный орех
чёрный перец
соль
Каталог: Супы-пюре
418945 мин.611
бульон (или вода) - 1 л.
куриное филе - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
сливки (10-20%) - 150 мл.
яйца - 2 шт.
хлеб - 2 больших куска
петрушка - 50 г
сливочное масло - для обжарки
мускатный орех
чёрный перец
соль
Китайские пельмени с рыбно-грибной начинкой, жареные во фритюте
упаковка теста фило (250 г)
500 г рыбного филе (я использовала пангазиус)
1 баночка консервированных шампиньонов (275г)
2 большие луковицы
небольшой кусочек имбиря
соль
перец
1 яйцо смешанное с небольшим количеством воды
растительное масло для фритюра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1663613057
упаковка теста фило (250 г)
500 г рыбного филе (я использовала пангазиус)
1 баночка консервированных шампиньонов (275г)
2 большие луковицы
небольшой кусочек имбиря
соль
перец
1 яйцо смешанное с небольшим количеством воды
растительное масло для фритюра
Картофельный салат сo свежими шампиньонами и яблоками
400 г картофеля
4 больших шампиньона
1 яблоко
1 небольшая луковица
сок одного яблока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец
100 г ветчины
горсть семечек
несколько перьев зеленого
Каталог: Салат из овощей
575220 мин.41647
400 г картофеля
4 больших шампиньона
1 яблоко
1 небольшая луковица
сок одного яблока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец
100 г ветчины
горсть семечек
несколько перьев зеленого
Грибной суп с пшеном и снытью
золотое пшено тм мистраль - 1 горсть
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
шампиньоны свежие - 10 шт
сныть свежая - 2 больших горсти
масло растительное - 3 ст.л.
вода - 2,5 л
соль
перец черный молотый
зелень
Каталог: Овощные и грибные супы
9989135
золотое пшено тм мистраль - 1 горсть
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
шампиньоны свежие - 10 шт
сныть свежая - 2 больших горсти
масло растительное - 3 ст.л.
вода - 2,5 л
соль
перец черный молотый
зелень
Печень, запеченная в сливочном соусе с овощами и грибами
600 г свиной или другой печени
1 большая луковица
400 г смеси из замороженных овощей (у меня цветная капуста, брокколи и морковь)
400 г замороженных шампиньонов
200 мл. сливок
200 г сметаны
соль
перец
зелень по желанию
Каталог: Блюда из субпродуктов
1113650 мин.13863
600 г свиной или другой печени
1 большая луковица
400 г смеси из замороженных овощей (у меня цветная капуста, брокколи и морковь)
400 г замороженных шампиньонов
200 мл. сливок
200 г сметаны
соль
перец
зелень по желанию
Пицца,,необычная,,
500 г смешенного фарша(говядина,свинина),
1 большая луковица,
1 зубок чеснока,
1 помидор,
2 ст.л. с горкой муки,
0,5 ч.л. тобаско,
250 г шампиньонов,
150 г черных маслин,
красную и зеленую паприку,
250 р.сыра.
1 яйцо
Каталог: Мясные
560923874
500 г смешенного фарша(говядина,свинина),
1 большая луковица,
1 зубок чеснока,
1 помидор,
2 ст.л. с горкой муки,
0,5 ч.л. тобаско,
250 г шампиньонов,
150 г черных маслин,
красную и зеленую паприку,
250 р.сыра.
1 яйцо
Куриные рулетики с капустной насчинкой
куриные грудки филе - по шт. е на человека (4)
начинка:
грибы - 2-3 больших шампиньона
1-2 луковицы
капуста (любая)
орегано (свежий или сухой)
чеснок - 1-2 дольки
белое вино - 2-3 ст.л.
соль
перец
сметана
сухарики
Каталог: Другие рецепты
471040 мин.41334
куриные грудки филе - по шт. е на человека (4)
начинка:
грибы - 2-3 больших шампиньона
1-2 луковицы
капуста (любая)
орегано (свежий или сухой)
чеснок - 1-2 дольки
белое вино - 2-3 ст.л.
соль
перец
сметана
сухарики
Салат из куриной грудки с грибами
куриная грудка 300 г
грибы-шампиньоны 100 г
перец красный большой 1 шт.
огурцы маринованные 3-4 шт.
кукуруза маринованная 100-200 г
масло оливковое 2 ст.л.
паприка красная сладкая 1-2 ст.л.
соль
перец
зелень
майонез
Каталог: Салат с шампиньонами и кукурузой
8377513021
куриная грудка 300 г
грибы-шампиньоны 100 г
перец красный большой 1 шт.
огурцы маринованные 3-4 шт.
кукуруза маринованная 100-200 г
масло оливковое 2 ст.л.
паприка красная сладкая 1-2 ст.л.
соль
перец
зелень
майонез
Гречневая каша с грибами в капустных листьях
капустные листья-по 2 больших листа на порцию
1.5 ст. гречневой крупы
2-3 крутых яйца
250-300 г свежих шампиньонов
1 луковица
растительное масло
соль,белый перец
красный сладкий перец-по желанию
взбитое яйцо
сухари
сыр
Каталог: Гречневая каша
643825 мин.11744
капустные листья-по 2 больших листа на порцию
1.5 ст. гречневой крупы
2-3 крутых яйца
250-300 г свежих шампиньонов
1 луковица
растительное масло
соль,белый перец
красный сладкий перец-по желанию
взбитое яйцо
сухари
сыр
Телятина по-цюрихски
600 г телятины
200 г шампиньонов
2 большие картофелины
1 крупная луковица
150 г белого сухого вина
щепотка тимьяна
1 ст.л. муки
3 ст.л. жирной сметаны
50 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло для обжаривания картофеля
Каталог: Другие основные блюда
1291270 мин.42236
600 г телятины
200 г шампиньонов
2 большие картофелины
1 крупная луковица
150 г белого сухого вина
щепотка тимьяна
1 ст.л. муки
3 ст.л. жирной сметаны
50 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло для обжаривания картофеля
Мясо индейки под овощным гарниром
800 г мякоти индейки (в моем случае мякоть с индюшиного окорочка)
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 морковь
1 большая сладкая паприка
1 баночка консервированных шампиньонов или 300 г свежих
соль, молотый перец
зелень по сезону
Каталог: Жаркое из индейки
6476145 мин.42549
800 г мякоти индейки (в моем случае мякоть с индюшиного окорочка)
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 морковь
1 большая сладкая паприка
1 баночка консервированных шампиньонов или 300 г свежих
соль, молотый перец
зелень по сезону
Вареники с картофелем и грибами
для теста:
мука - 300 г (может немного больше)
яйца - 1 шт.
вода - 100 мл.
соль - 0,5 ч.л. ки
для начинки:
картофель - 400 г
шампиньоны - 200 г
масло сливочное - 20 г
лук - 1 шт.
масло раст. - для обжарки
Каталог: Вареники
321080 мин.1012
для теста:
мука - 300 г (может немного больше)
яйца - 1 шт.
вода - 100 мл.
соль - 0,5 ч.л. ки
для начинки:
картофель - 400 г
шампиньоны - 200 г
масло сливочное - 20 г
лук - 1 шт.
масло раст. - для обжарки
Суп "жюльен"
бульон куриный - 2,5 - 2,7 литра
шампиньоны - 500 гр
лук репчатый - 1 большая луковица
морковь - 1 шт.
картофель - 4 - 5 шт.
яйца - 2 шт.
сливки - 100 мл.
плавленый сырок - 3 шт.
сливочное масло - 4 ст.л.
соль
перец, зелень -
Каталог: Супы-пюре
212691636
бульон куриный - 2,5 - 2,7 литра
шампиньоны - 500 гр
лук репчатый - 1 большая луковица
морковь - 1 шт.
картофель - 4 - 5 шт.
яйца - 2 шт.
сливки - 100 мл.
плавленый сырок - 3 шт.
сливочное масло - 4 ст.л.
соль
перец, зелень -
Салат "здоровье"
баклажан-1 большой
кабачок - 1 большой
перец болгарский - 1 большой
помидоры - 6 средних
грибы шампиньоны свежие - 600 г
морковь - 1 средняя
лук репчатый - 2 средние
чеснок свежий -5 зубчиков
масло сливочное - 100 г
масло растительное (для жарки) - 100 мл.
масло оливковое - капель 10-20
лимон свежий - четверть.
специи:
соль
перец душистый,перец острый,чуть мускатного ореха.
салат-латук,листья одуванчика,укроп,петрушка,кинза,шнит лук
миндаль чищенный - 50 г
грецкий орех чищенный - 50 г
сушённая клюква - 50 г
Каталог: Из овощей и грибов
583260 мин.61854
баклажан-1 большой
кабачок - 1 большой
перец болгарский - 1 большой
помидоры - 6 средних
грибы шампиньоны свежие - 600 г
морковь - 1 средняя
лук репчатый - 2 средние
чеснок свежий -5 зубчиков
масло сливочное - 100 г
масло растительное (для жарки) - 100 мл.
масло оливковое - капель 10-20
лимон свежий - четверть.
специи:
соль
перец душистый,перец острый,чуть мускатного ореха.
салат-латук,листья одуванчика,укроп,петрушка,кинза,шнит лук
миндаль чищенный - 50 г
грецкий орех чищенный - 50 г
сушённая клюква - 50 г
Жульен с утиным конфитом, королевскими шампиньонами и farfalle borges
утиная ножка – 1 шт. (у меня на фото больше, но в жульен я использовала именно 1, поэтому ее и указываю).
чеснок – 5 зуб.
оливковое масло – 40 мл.
соль, смесь перцев
фарфалле borges – 50 г
лук – 1 шт.
шампиньоны королевские – 4 шт. (очистить шляпки от кожицы).
сметана нежирная – 3 ст.л.
сухари панировочные – 3 ст.л.
пармезан – 3 ст.л.
сливочное масло – 5 г
Каталог: Другие основные блюда
5293300 мин.3149
утиная ножка – 1 шт. (у меня на фото больше, но в жульен я использовала именно 1, поэтому ее и указываю).
чеснок – 5 зуб.
оливковое масло – 40 мл.
соль, смесь перцев
фарфалле borges – 50 г
лук – 1 шт.
шампиньоны королевские – 4 шт. (очистить шляпки от кожицы).
сметана нежирная – 3 ст.л.
сухари панировочные – 3 ст.л.
пармезан – 3 ст.л.
сливочное масло – 5 г
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
