Сливочное масло для формы – блюда

13604107

---

для теста:
мука – 400-430 г
молоко – 150 мл.
сахар – 100 г
соль – 1/3 ч.л.
яйцо куриное – 1 шт.
желток куриный – 2 шт.
сливочное масло – 40 г
дрожжи свежие – 25 г
ванильный сахар – 10 г

для прослойки:
сливочное масло - 100 г
изюм – 150 г
грецкие орехи – 50 г

дополнительно:
сахарная пудра для украшения
формы для выпечки куличей

---

259460 мин.802

---

яичные белки - 5 шт.
сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 100 г
кофе - 4 ч.л.
мука - 250 г
мед - 30 г
апельсин - 1 шт.
корица - 1 ст.л. (по желанию)
сода - 1 ч.л.
растительное масло для смазывания формы для выпечки

---

281450 мин.410

---

для блинчиков:
блинная мука - 230 г
вода - 380 - 420 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
джем "махеевъ" "яблочный с корицей" - 200 г
сметанная заливка:
сметана - 250 г
яйца - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
для формы:
сливочное масло - 10 г

---

1699225 мин.211

---

пшено тм "мистраль" - 1 пакетик
яйца - 4 шт.
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный - 1 шт.
лук-порей - 1 стебель
сметана - 100 г
перец (5 перцев) -
соль -
растительное масло - для жарки
сливочное масло - для смазывания формы

---

8026120 мин.123659

---

фундук – 150 г
масло сливочное – 220 г + 10 г для смазки формы
ваниль – 1 стручок
сахарная пудра – 1 полный ст. + 3 ст.л.
мука – 50 г
яйца (белки) – 6шт
шоколадная глазурь или сахарная пудра для украшения верха

---

533580 мин.435

---

рис янтарь от "мистраль" - 200 г
яблоки - 2 шт.
сахар - 80 г
сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт.
соль -
лимонный сок - 1 ч.л.
4 формы для выпечки объёмом 350-380 мл.
взбитые сливки для подачи

---

137360 мин.600

---

творог 9% - 400 г
сахарный песок - 80 г
сметана 20% - 50 г
яйца куриные - 4 шт.
манная крупа - 4 ст.л.
ананас консервированный - 5-7 колец
масло сливочное для смазывания формы - 20 г
джем ягодный для украшения

---

4484060 мин.41623

---

500 г темных суховатых слив
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки
125г натурального йогурта (сметаны)
сливочное масло для обмазки формы
1 ст.л. коньяка или рома (факультативно)
сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

---

805320 мин.22746

---

4 небольших красных яблока
1 ст.л. лимонного сока
100 г горгонзолы
30 г сыровяленой ветчины
1 ст.л. сметаны
смесь молотых перцев
немного сливочного масла для смазывания формы
для сервировки:
любой листовой салат
1 ст.л. крема бальзамико

---

1809412969

---

1 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахара
6 крупных сладких яблок
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кипящего молока
ваниль 1 ч.л
2 ст. л. лимонного сока для яблок
масло сливочное для смазывания формы 50 гр

---

921460 мин.11539

---

200 г сливочного масла
200 г сахара
3 - 4 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. черники
2 ст.л. какао
сахарная пудра для украшения - посыпки
духовка 180 градусов, форма для кекса круглая съемная 24мм.

---

36757128

---

для шоколадного бисквита:
мука пшеничная - 100 г
масло сливочное - 100 г + 10 г для смазывания формы
шоколад тёмный - 100 г
яйца - 4 шт.
сахар с натуральной ванилью - 15 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - 11 г
вишнёвый сироп (пропитка) - 50 мл.
соль на кончике ножа.
............
для мусса из тёмного шоколада (1 слой):
шоколад тёмный - 200 г
сливки 33% - 200 мл.
масло сливочное - 50 г
желатин листовой - 8 г
сироп вишнёвый - 50 мл.
(либо карамельный или сливочный ликёр)
............
для мусса из молочного шоколада (2 слой):
шоколад молочный - 200 г
сливки 33% - 200 мл.
масло сливочное - 50 г
желатин листовой - 8 г
сироп вишнёвый - 50 мл.
(либо карамельный или сливочный ликёр)
............
для мусса из белого шоколада (3 слой):
шоколад белый - 200 г
сливки 33% - 200 мл.
масло сливочное - 50 г
желатин листовой - 8 г
молоко - 100 мл.
.............
для шоколадной глазури:
шоколад тёмный - 100 г
масло сливочное - 50 г
сливки 33 % - 50 мл.
............
украшения:
плоды кумквата
свежая мята.
............
дополнительно потребуется:
разъёмная форма 26 см
пергамент
папка уголок

---

5013343

---

рис круглый вареный – 1,5 ст.
творог – 150 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ст.л.
джем «лесные ягоды» махеевъ – 2 ст.л.
масло сливочное – 30 г +для смазки форм
слива – 2 шт.

---

78101 мин.11746

---

2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 0,5 ч.л. соды, 50 г сливочного масла(маргарин), 1,5 ст. муки, какао ,1 пакетик ванилина, шоколад для растопки. (диаметр формы 25 см)

---

1125740 мин.1532

---

ст. кефира или простокваши
ст. манки
2 яйца
ст. муки
0,5 ст. сахара (если любите послаще - положите неполный сткана)
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
щепокта соли
масло сливочное для смазывания формы

---

1116814172

---

печень говяжья 500 гр
сливочное масло 150 гр
лук 2 шт
яйца 3 шт
сметана 3 ст.л
батон 3 ломтика
молоко 50 мл.
соль
перец
маргарин,панировочные сухари для формы

---

20497116

---

мука 150 г
яйца 4 шт.
сахар 200 г
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 0,5 пакетика
корица 2 ч.л.
яблоки 4-5 шт.
лимон половина
сливочное масло для смазывания формы

---

3361030 мин.23970

---

4 яйца
100 г вареной колбасы
50 г зеленого горошка (замороженного или консервированного)
1/ 2 небольшой красной паприки
50 г твердого сыра
соль, молотый перец
сливочное масло для смазывания формы

---

4530104

---

80 г изюма
100 г сливочного масла + кусочек для смазывания формы
700 г рассыпчатого творога 9%
3 яйца
150 г сахара
щепотка соли
100 мл. молока
150 г манной крупы

---

695950 мин.1211

---

тесто:
яйца - 2 шт.
сметана - 100 г
сливочное масло - 80-90 г
соль - щепотка
мука - 300 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
грибы - 300 г
куриная грудка - 1/2 шт.
соль
лук - 1 шт.
картофельное пюре - 100-150 г
сыр - 50 г
растительное масло - для обжаривания грибов
сливочное масло - для смазывания формы
для верха:
кунжут, желток, вода.

---

10719120 мин.164173

---

для крема:
молоко 3,2%жирн. – 700 мл.
сливки 33-35%жирн. – 300 мл.
кукурузный крахмал – 110 г
яйца – 4шт
сахар – 160 г
ванильный сахар – 10 г
розовая вода – 30 мл.
для сахарного сиропа:
сахар белый – 250 г
вода – 250 мл.
гвоздика – 3-4почки
корица – 1палочка
лимон – 1/4шт
+
тесто фило – 1 упаковка (450 г)
масло сливочное – 100 г + для смазывания формы
+
орехи грецкие
свежие ягоды
мороженое (для сервировки по желанию)
+
антипригарная форма для выпекания 25х25см
кулинарная кисть (силикон)

---

3729120 мин.810

---

ингредиенты рассчитаны на форму 20 см.
для коржей:
мука – 110 г
разрыхлитель – 10 г
какао – 35 г
масло сливочное – 150 г
сахарная пудра – 150 г
яйца – 3 шт.
для крема:
апельсин – ½ шт.
лимон – ½ шт.
масло сливочное – 200 г
молоко – 500 мл.
манная крупа – 90 г
сахар – 170 г
для украшения:
горький шоколад – 50 г

---

865445 мин.62255

---

шоколад горький 70-80%-1 плитка -115 г +30 г на обсыпку форм.
мука пшеничная-35 г
миндаль очищенный,мелко измельчённый(если нет удвойте кол-во муки)-35 г
яйца куриные-2 шт.
сахар -4,5 ст.л.
коньяк-2 ч.л.
масло сливочное-100 г в тесто+1 ст.л. для смазки форм.
конфеты трюфели-6 шт.

---

81291169

---

манка или семолина "мистраль"-60 г
манка на дно-2 ч.л.
мука пшеничная-80 г.
порошок киселя-1 ст.л.
яйца-2 шт.
молоко или сыворотка-200 мл.
сливочное масло-2 ст.л. +для формы.
разрыхлитель-2 щепотки.
ванильный сахар-2 щепотки.
сахар-1 ст.л.
соль-1 щепотка.
тёртая смородина при подаче.
форма квадратная-27 см

---

1264712739

---

творог обезжиренный - 500 г
яйца куриные - 4шт
манная крупа - 3 ст.л.
яблоки - 3 крупных( или 5-6 не крупных)
лимон - 1шт ( и сок, и цедра)
виноград (лучше без косточек) - большая горсть
имбирь - 1 см свежего( 0,5 ч.л. молотого)
сахар - 2/3 ст.
орехи кешью - 50 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
масло сливочное - для смазывания формы
соль - щепотка
сухари панировочные - для обсыпки формы

---

2926490 мин.1071104

---

-500 г слоёного бездрожжевого теста
-750 г репчатого лука (7 средних луковиц)
-200 г грудинки
-2 ст.л. топлёного масла (либо сливочного)
-200 мл. 22% сливок
-100 мл. молока
-4 яйца
-3 ст.л. панировочных сухарей
-1/4 чайн.ложки мускатного ореха
-белый молотый перец
-соль
кроме того:
-жир для формы
-немного муки (для припыления рабочей поверхности)
-форма d=23cм(дно), d=26cм(верх), высота стенок 2,5см

---

1127113021

---

для основы:
сливочное масло – 100 г
сахар – 2 ст.л.
крошки печенья – 2 мульти ст.
для начинки:
сливочный сыр – 500 г (у меня рикотта)
сахарная пудра – 125 г
яйца – 5 шт.
курага – 125 г (промыть, размягчить)
абрикосовый джем – 300 г
кроме того:
силиконовая форма диаметром 18 см.

---

707930 мин.23419

---

листы для лазаньи готовые 2 шт.
сок вишневый 500 мл.
сыр альметте сливочный 2 шт.
вишня свежемороженая 400 г
сливки 20% 150 мл.
сахарный песок мистраль демерара 4 ст.л.
сыр гауда 5 небольших ломтиков.
масло сливочное 1,5 ст.л.
корица молотая 1 щепотка.
пергамент и форма для запекания.

---

1388211433

---

для теста
2 яйца
50 г сахара
щепотка соли
4 ст.л. сливочного масла+для смазки формы
1 ч.л. корицы
10 ст.л. блинной муки
для начинки
3 яблока
4 сливы
50 г орехов
2 ст.л. сахара
лимонный сок
0,5 ч.л. корицы

---

4775101

---

ингредиенты:
для теста:
мука 150-200 г
яйца 2 шт.
сметана 3 ст.л.
сгущенное молоко 250 г
сода 0,5 ч.л.
для начинки:
яблоки 2 шт.
курага 50 г
изюм 50 г
сливочное масло 1 ч.л. (для смазывания формы)
сахарная пудра

---