Вход | Регистрация
Десерт из несколько ингредиентов
Вкусный десерт из нескольких ингредиентов: сгущенное молоко, белый шоколад, яйца и кокосовая стружка. Легкий рецепт для радости вас и близких!
Ингредиенты
- сгущенное молоко - 1 банка (375 мл.)
- белый шоколад - 240 г
- яйца - 5 шт.
- молоко - 125 мл.
- сливочное масло - 30 г + 10 г для смазывания формы
- сахар (для присыпки формы) - 1 ст.л.
- кокосовая стружка (для украшения) - 10 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить шоколад со сливочным маслом.
Смешать все остальные ингредиенты, растопленный шоколад с маслом и перебить все блендером.
Форму смазать маслом, присыпать сахаром, залить десерт.
Накрыть фольгой.
Запечь в духовке на паровой бане при 180 градусов 50 минут.
Остудить готовый десерт в холодильнике.
Всем приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для описанных ингредиентов, необходимо знать пищевую ценность каждого из них. Вот примерный расчет на основании общепринятых значений:
Сгущенное молоко (1 банка, 375 мл):
- Калории: 320 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 50 г
Белый шоколад (240 г):
- Калории: 1200 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 72 г
- Углеводы: 120 г
Яйца (5 шт.):
- Калории: 350 ккал (около 70 ккал на яйцо)
- Белки: 30 г (около 6 г на яйцо)
- Жиры: 25 г (около 5 г на яйцо)
- Углеводы: 2 г (около 0,4 г на яйцо)
Молоко (125 мл):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 5 г
Сливочное масло (30 г + 10 г для смазывания):
- Калории: 340 ккал (32 г на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 38 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (1 ст.л. ~ 15 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
Кокосовая стружка (10 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 3 г
Теперь суммируем все значения:
Суммарные значения
Калории:- Сгущенное молоко: 320- Белый шоколад: 1200- Яйца: 350- Молоко: 60- Сливочное масло: 340- Сахар: 60- Кокосовая стружка: 60- Итого: 2390 ккал
Белки:- Сгущенное молоко: 8- Белый шоколад: 8- Яйца: 30- Молоко: 4- Сливочное масло: 0- Сахар: 0- Кокосовая стружка: 0.5- Итого: 50.5 г
Жиры:- Сгущенное молоко: 8- Белый шоколад: 72- Яйца: 25- Молоко: 3- Сливочное масло: 38- Сахар: 0- Кокосовая стружка: 6- Итого: 152 г
Углеводы:- Сгущенное молоко: 50- Белый шоколад: 120- Яйца: 2- Молоко: 5- Сливочное масло: 0- Сахар: 15- Кокосовая стружка: 3- Итого: 195 г
Итого КБЖУ:
- Калории: 2390 ккал
- Белки: 50.5 г
- Жиры: 152 г
- Углеводы: 195 г
Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов.
