Вход | Регистрация
Выпечка
32437 рецептов выпечка
Драники на майонезе
6 картофелин
2 ст.л. майонеза
6 стол.ложек муки
соль
масло растительное
Каталог: Блины
4176125 мин.1931
6 картофелин
2 ст.л. майонеза
6 стол.ложек муки
соль
масло растительное
Пасхальное украшение для моих детей
со всеми моими друзьями кулинарами
я люблю этот сайт,и все на нем мои друзья!
у всех есть маленькие:дети,внуки,мужья!
так вот хочу предложить вам охормление куличей для маленьких,
в своей семье я давно практикую такую форму "куличиков"очень удобна для деток и для угощения!
решила с вами поделиться!
Каталог: Кексы и маффины
435212634
со всеми моими друзьями кулинарами
я люблю этот сайт,и все на нем мои друзья!
у всех есть маленькие:дети,внуки,мужья!
так вот хочу предложить вам охормление куличей для маленьких,
в своей семье я давно практикую такую форму "куличиков"очень удобна для деток и для угощения!
решила с вами поделиться!
Чебуреки
для теста
2 ст.муки
1 ст.кипятка
пол. ч.л. соли
для начинки
фарш на ваш вкус 500 г
1 бол.лукавица
соль
перец
масло растительное для жарки.
Каталог: Другая выпечка
570311844
для теста
2 ст.муки
1 ст.кипятка
пол. ч.л. соли
для начинки
фарш на ваш вкус 500 г
1 бол.лукавица
соль
перец
масло растительное для жарки.
Пасха по волынски(просто прелесть!)
1литр молока,
250 г сливочного масла(заменила домашними сливками)
250 г маргарина
100 г дрожжей(не сухих)
1 кг. сахара,соль
40 желтков
200 г изюма(добавила виноград)
мука(около 2-2,5 кг. в зависимости от муки),
ваниль,растительное масло
Каталог: Другая выпечка
1094212952
1литр молока,
250 г сливочного масла(заменила домашними сливками)
250 г маргарина
100 г дрожжей(не сухих)
1 кг. сахара,соль
40 желтков
200 г изюма(добавила виноград)
мука(около 2-2,5 кг. в зависимости от муки),
ваниль,растительное масло
Пасхальное украшение стола
300 г молока
70 г слив.масла
2яйца
40 г сырых дрожжей
1пак.ванильного сахара
0,5 ч.л. куркумы
500 г муки
80 г сахара
Каталог: Другая выпечка
894513671
300 г молока
70 г слив.масла
2яйца
40 г сырых дрожжей
1пак.ванильного сахара
0,5 ч.л. куркумы
500 г муки
80 г сахара
Пасхальные зайчики
мука -600 г
дрожжи сухие - 2 ст.л.
молоко - 250 г
маргарин - 100 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 70 г.
цедра половины лимона
соль
изюм
Каталог: Другая выпечка
758711535
мука -600 г
дрожжи сухие - 2 ст.л.
молоко - 250 г
маргарин - 100 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 70 г.
цедра половины лимона
соль
изюм
Марципановый торт с орехами.
тесто:
7 яиц
400 г марципана
начинка:
орехи
сахар
мёд
Каталог: Другая выпечка
1148511330
тесто:
7 яиц
400 г марципана
начинка:
орехи
сахар
мёд
Куличи
первый кулич (простой)
2 ст. муки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 ст. сахара
1/2 ст. молока или сливок
3 яйца
2 ст.л. водки
100 г сливочного масла
1 ч.л. куркумы
тертая цедра 1 апельсина
горсть орехов кешью
горсть тёмного изюма
второй кулич (заварной)
3 ст. муки
1 ст. молока или сливок
1 пакетик сухих дрожжей
8 яиц (6 желтков и 2 целых яйца, оставшиеся 2 белка пошли на глазурь к куличам)
3 ст.л. сахара
1/3 пачки сливочного масла
50 мл. растительного масла
2 ст.л. коньяка
тёртая цедра 1 лимона
1 ч.л. куркумы
горсть орехов кешью
горсть кураги
горсть фиников
глазурь для куличей
2 белка яичных
сахарная пудра
лимонная кислота (чем её больше кладёшь тем глазурь белее, но и кислее) - кому как нравится
Каталог: Куличи
20202180 мин.13039
первый кулич (простой)
2 ст. муки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 ст. сахара
1/2 ст. молока или сливок
3 яйца
2 ст.л. водки
100 г сливочного масла
1 ч.л. куркумы
тертая цедра 1 апельсина
горсть орехов кешью
горсть тёмного изюма
второй кулич (заварной)
3 ст. муки
1 ст. молока или сливок
1 пакетик сухих дрожжей
8 яиц (6 желтков и 2 целых яйца, оставшиеся 2 белка пошли на глазурь к куличам)
3 ст.л. сахара
1/3 пачки сливочного масла
50 мл. растительного масла
2 ст.л. коньяка
тёртая цедра 1 лимона
1 ч.л. куркумы
горсть орехов кешью
горсть кураги
горсть фиников
глазурь для куличей
2 белка яичных
сахарная пудра
лимонная кислота (чем её больше кладёшь тем глазурь белее, но и кислее) - кому как нравится
Кулич для ленивых
250 г 18% творога
100 г маргарина
4 крупных яйца
10 ст.л. сахара
200 г изюма
8-9 ст.л. муки
1 пакетик ванилина
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
для помадки:
5 ст.л. сахара
50 г воды
Каталог: Другая выпечка
76715170138
250 г 18% творога
100 г маргарина
4 крупных яйца
10 ст.л. сахара
200 г изюма
8-9 ст.л. муки
1 пакетик ванилина
1/2 пакетика разрыхлителя для теста
для помадки:
5 ст.л. сахара
50 г воды
Кулич
дрожжи - 1 пак. (12 г)
молоко - 125 г
сахарный песок - 125 г
сливочное масло - 150 г
яйца - 5 шт.
мука - 600-700 г
курага - 100 г
изюм - 100 г
миндаль - 60 г
ваниль - 1-2 ч.л.
цедра одного лимона
для глазури:
сахарная пудра - 200 г
белок - 1 яйца
лимонный сок - 0,5 ч.л.
желток для обмазки кулича
Каталог: Куличи
3400912874
дрожжи - 1 пак. (12 г)
молоко - 125 г
сахарный песок - 125 г
сливочное масло - 150 г
яйца - 5 шт.
мука - 600-700 г
курага - 100 г
изюм - 100 г
миндаль - 60 г
ваниль - 1-2 ч.л.
цедра одного лимона
для глазури:
сахарная пудра - 200 г
белок - 1 яйца
лимонный сок - 0,5 ч.л.
желток для обмазки кулича
Карамельные пироженки
200 г муки
125 г сливочного масла
50 г сах. пудры
карамельная начинка:
1 б. сгущенки
50 г сливочного масла
50 г сахара
200 г шоколада(на ваш вкус, я брала кофейный)
Каталог: Другая выпечка
449211530
200 г муки
125 г сливочного масла
50 г сах. пудры
карамельная начинка:
1 б. сгущенки
50 г сливочного масла
50 г сахара
200 г шоколада(на ваш вкус, я брала кофейный)
Торт фруктовый "норка крота"-maulwurfshügel
тесто:
3 яйца
1 п. ванил.сахара
2 ст.л. тёплой воды
100 г жидкого мёда
75 г муки
1 ч.л. соды(пекарск.порошка)
1 ст.л. какао
50 г размолотых орехов
начинка:
1 баночка(250 г) консервированных фруктов любых
250 мл. сливок
1 п. закрепителя для сливок
1 п. ванил.сахара
2 ст.л. сока из баночки с фруктами
Каталог: Другая выпечка
728411339
тесто:
3 яйца
1 п. ванил.сахара
2 ст.л. тёплой воды
100 г жидкого мёда
75 г муки
1 ч.л. соды(пекарск.порошка)
1 ст.л. какао
50 г размолотых орехов
начинка:
1 баночка(250 г) консервированных фруктов любых
250 мл. сливок
1 п. закрепителя для сливок
1 п. ванил.сахара
2 ст.л. сока из баночки с фруктами
Мандариново-кофейный торт
бисквит:
сгущенок молоко 1 банка
3 яйца
2 ст.л. растопленного сливочного масла
7 ст.л. муки с горкой
2 ч.л. гашеной соды
крем:
1/3 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
4 яичных желтка
1/2 литра молока
1 щепотка соли
2 ст.л. растворимого кофе
250 г сливочного масла
1/3 ст. сахарной пудры
начинка:
1 банка консервированных мандаринов
1 ст.л. сахара
1 ст.л. апельсинового ликера
3 ч.л. крахмала.
украшение:
50-100 г грецких орехов
Каталог: Другая выпечка
880480 мин.162348
бисквит:
сгущенок молоко 1 банка
3 яйца
2 ст.л. растопленного сливочного масла
7 ст.л. муки с горкой
2 ч.л. гашеной соды
крем:
1/3 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
4 яичных желтка
1/2 литра молока
1 щепотка соли
2 ст.л. растворимого кофе
250 г сливочного масла
1/3 ст. сахарной пудры
начинка:
1 банка консервированных мандаринов
1 ст.л. сахара
1 ст.л. апельсинового ликера
3 ч.л. крахмала.
украшение:
50-100 г грецких орехов
Торт-пирог с апельсинами.
тесто
3 яйца
0,5 ст. сахара
4 ст.л. масла растительного
0,5 ст. сметаны или йогурта
2 ст. муки
2 ст.л. какао
ваниль
1 чай. ложка соды
апельсины
2 ст. воды
200 г сахара
3 апельсина в кожуре
крем
шоколадный пудинг
или любой другой
Каталог: Сладкие пироги
2443213247
тесто
3 яйца
0,5 ст. сахара
4 ст.л. масла растительного
0,5 ст. сметаны или йогурта
2 ст. муки
2 ст.л. какао
ваниль
1 чай. ложка соды
апельсины
2 ст. воды
200 г сахара
3 апельсина в кожуре
крем
шоколадный пудинг
или любой другой
Песочное печенье через мясорубку
200 г маргарина или сливочние масло
1 ст. сахара
1 яйцо
соль
сода (погасить)
= 3 ст. муки
ваниль по желанию
Каталог: Другая выпечка
37402350 мин.11551
200 г маргарина или сливочние масло
1 ст. сахара
1 яйцо
соль
сода (погасить)
= 3 ст. муки
ваниль по желанию
Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте
примерно 600-700 г мясного филе( у меня куриное), 1 средняя луковица, 4 вареных яйца, 2 ст.л. муки, 2 сырых яйца, соль
перец, сушеная зелень петрушки и укропа, 500 г слоеного пресного теста.
Каталог: Другая выпечка
6711412968
примерно 600-700 г мясного филе( у меня куриное), 1 средняя луковица, 4 вареных яйца, 2 ст.л. муки, 2 сырых яйца, соль
перец, сушеная зелень петрушки и укропа, 500 г слоеного пресного теста.
Куличи на пасху
0,5 л. молока
2 ст. сахара
2 щепотки соли
50 г дрожжей
8 яиц
1 ст. изюма
1 ст. топленого масла (маргарина)
-
глазурь:
1 ст. сахарной пудры
1 белок
капля уксуса
Каталог: Другая выпечка
771011635
0,5 л. молока
2 ст. сахара
2 щепотки соли
50 г дрожжей
8 яиц
1 ст. изюма
1 ст. топленого масла (маргарина)
-
глазурь:
1 ст. сахарной пудры
1 белок
капля уксуса
Кулич
1 кг.муки,
50 г молока,
150 г сливочного масла,
300 мл.сливок,
50 г свежих дрожжей,
чутъ соли,
200-250 г сахара,
ваниль,
0,5 ч.л. кардамона,
0,5 ч.л. шафрана,
1 ст.л. водки,
6 яиц,
100 г промытого
и просушеного изюма,
100 г порубленной кураги,
50 г порубленных орехов
(грецких,миндаль).
-
для глазури:
1 белок,
1 ст.л. лим.сока,
100 г сахарной пудры.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
410411620
1 кг.муки,
50 г молока,
150 г сливочного масла,
300 мл.сливок,
50 г свежих дрожжей,
чутъ соли,
200-250 г сахара,
ваниль,
0,5 ч.л. кардамона,
0,5 ч.л. шафрана,
1 ст.л. водки,
6 яиц,
100 г промытого
и просушеного изюма,
100 г порубленной кураги,
50 г порубленных орехов
(грецких,миндаль).
-
для глазури:
1 белок,
1 ст.л. лим.сока,
100 г сахарной пудры.
Keks izumam i greckimi arexami
3 яицо.2 с сахара. 500 г матони. 1 ч.л. соди.100 г растителное масла. 4-5с муки.ванилин. грецкие арехи и изюм. 3сл какао парашок, сахарная пудра.
Каталог: Другая выпечка
493511624
3 яицо.2 с сахара. 500 г матони. 1 ч.л. соди.100 г растителное масла. 4-5с муки.ванилин. грецкие арехи и изюм. 3сл какао парашок, сахарная пудра.
Кулич заварной
5 ст.муки
1 ст. молока
100 г дрожжей
6 яиц
2 ст.л. сахара
100 г сливочного масла
изюм или курага
1 ст.л. коньяка
для глазури:1 яичный белок
1ст сахарной пудры
8-10 капель лимонного сока
Каталог: Другая выпечка
1000013343
5 ст.муки
1 ст. молока
100 г дрожжей
6 яиц
2 ст.л. сахара
100 г сливочного масла
изюм или курага
1 ст.л. коньяка
для глазури:1 яичный белок
1ст сахарной пудры
8-10 капель лимонного сока
Кулич-что может быть проще
35 яиц (30 желтков и 5 яиц целых)
1 л. молока
1 кг. сахара(можно добавить смело еще 200-300 гр)
800 г сливочного масла (я заменяю на маргарин)
4 пачки дрожжей (живых,не сухих,по 100 гр)
муки,сколько возмет ,зависит от муки
1 банка сметаны
цедра лимона,апельсина,сок лимона,апельсина
ванил. сахар
Каталог: Другая выпечка
523712129
35 яиц (30 желтков и 5 яиц целых)
1 л. молока
1 кг. сахара(можно добавить смело еще 200-300 гр)
800 г сливочного масла (я заменяю на маргарин)
4 пачки дрожжей (живых,не сухих,по 100 гр)
муки,сколько возмет ,зависит от муки
1 банка сметаны
цедра лимона,апельсина,сок лимона,апельсина
ванил. сахар
"дамские пальчики" торт
тесто: 1,5 ст. воды, 150 г сливочного масла, 1,5 ст. муки, 6 яиц.
крем: 2 ст. холодной сметаны, 1 ст. сахара.
шоколадка для посыпки.
Каталог: Другая выпечка
554511332
тесто: 1,5 ст. воды, 150 г сливочного масла, 1,5 ст. муки, 6 яиц.
крем: 2 ст. холодной сметаны, 1 ст. сахара.
шоколадка для посыпки.
Торт "нежное облако"
бисквит:
яйцо – 4 шт
сахар – 100 г
мука – 80 г
крахмал – 2 ч.л.
черный шоколад - 50 г
крем:
творог (творожная паста или кварк) – 600 г
сметана (20%) – 500 г
сахар – 200 г
желатин – 20 г
Каталог: Другая выпечка
108731930
бисквит:
яйцо – 4 шт
сахар – 100 г
мука – 80 г
крахмал – 2 ч.л.
черный шоколад - 50 г
крем:
творог (творожная паста или кварк) – 600 г
сметана (20%) – 500 г
сахар – 200 г
желатин – 20 г
Капустный пирог для ленивых
1 ст. кефира (200 г)
2 яйца
~5 ст.ложек с горкой муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (не гасить)
50 г сливочного масла
начинка
капуста белокачанная
соль
перец,укроп
Каталог: Другая выпечка
6616412955
1 ст. кефира (200 г)
2 яйца
~5 ст.ложек с горкой муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (не гасить)
50 г сливочного масла
начинка
капуста белокачанная
соль
перец,укроп
Оладушки"сказка"
яблоко 2-3 шт.
морковь 1 шт.
мука 2 ст.
сода 1 ч.л. (погаш.уксусом)
яйцо 3-4шт
кефир 1 ст.
творог мягкий 150 г
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
масло ореха грецкого
корица чуть-чуть
лимон.сок
Каталог: Другая выпечка
1527814264
яблоко 2-3 шт.
морковь 1 шт.
мука 2 ст.
сода 1 ч.л. (погаш.уксусом)
яйцо 3-4шт
кефир 1 ст.
творог мягкий 150 г
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
масло ореха грецкого
корица чуть-чуть
лимон.сок
"рулет с тмином"
300 г копчёного колбасного сыра
2,5 ст. муки
150 г маргарина
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ст. молока
2 ч.л. сахара
сливочное масло для смазывания коржа
тмин
растительное масло для смазывания противня
яйцо для смазывания
Каталог: Другая выпечка
46781920
300 г копчёного колбасного сыра
2,5 ст. муки
150 г маргарина
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ст. молока
2 ч.л. сахара
сливочное масло для смазывания коржа
тмин
растительное масло для смазывания противня
яйцо для смазывания
Слоёный пирог
250 г - маргарина
2 ст.л. - сметаны
2 ст. - муки
1/2 ст. - воды
для начинки продукты на ваш выбор
Каталог: Другая выпечка
49022 мин.2344
250 г - маргарина
2 ст.л. - сметаны
2 ст. - муки
1/2 ст. - воды
для начинки продукты на ваш выбор
Апельсиновый кекс
2,5 ст. муки
4 яйца
1,5 ст. сахарного песка
1 ст. свежевыжитого апельсинового сока
натертая на тёрке кожура одного апельсина (я брала один большой апельсин..его сока как раз хватило на 1 ст. а кожуру потом потерла)
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
1 пакетик ванили (10 гр)
1 ст. подсолнечного масла
Каталог: Другая выпечка
1156711649
2,5 ст. муки
4 яйца
1,5 ст. сахарного песка
1 ст. свежевыжитого апельсинового сока
натертая на тёрке кожура одного апельсина (я брала один большой апельсин..его сока как раз хватило на 1 ст. а кожуру потом потерла)
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
1 пакетик ванили (10 гр)
1 ст. подсолнечного масла
Чебуреки классические улучшенные
тесто:
3 ст. муки (объем ст. - 200 мл. )
1.3 ст. воды или 320 мл.
1 столовую ложку водки (можно и без водки)
1 куриное яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 чайня ложка соли
фарш:
300 г свинины
300 г говядины
2 большие луковицы
2 ломтя белого хлеба без корочки
1 ст. молока
острая приправа к мясному фаршу
соль
Каталог: Чебуреки с мясом
20532413989
тесто:
3 ст. муки (объем ст. - 200 мл. )
1.3 ст. воды или 320 мл.
1 столовую ложку водки (можно и без водки)
1 куриное яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 чайня ложка соли
фарш:
300 г свинины
300 г говядины
2 большие луковицы
2 ломтя белого хлеба без корочки
1 ст. молока
острая приправа к мясному фаршу
соль
Sladkie serdza
1.moloko 1,5 litra
2.droshi sirie(4o gr)
3.podsol.maslo(w testo-pol stakana,i shto bi masat)
4.muka(1 kg)
5.1 jaizo
6.sahar(tolko posipat)
7.sol(w testo)
Каталог: Другая выпечка
42682 мин.50931
1.moloko 1,5 litra
2.droshi sirie(4o gr)
3.podsol.maslo(w testo-pol stakana,i shto bi masat)
4.muka(1 kg)
5.1 jaizo
6.sahar(tolko posipat)
7.sol(w testo)
Новые рецепты
Похожие статьи
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
