Вход | Регистрация
Дрожжи сухие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сухие : 4608
Картофельная фокачча.
пшеничная мука высшего сорта-220 г
молоко-100 мл.
картофель-1 клубень около 80 г +3 ст.л. тёплого молока.
сахар-1 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
сухие дрожжи-0,5 ч.л.
вяленые помидоры-8-10 шт.
розмарин сухой-1 ч.л.
оливковое масло-2 ст.л.
Каталог: Пицца
778360 мин.42216
пшеничная мука высшего сорта-220 г
молоко-100 мл.
картофель-1 клубень около 80 г +3 ст.л. тёплого молока.
сахар-1 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
сухие дрожжи-0,5 ч.л.
вяленые помидоры-8-10 шт.
розмарин сухой-1 ч.л.
оливковое масло-2 ст.л.
Чесночный хлеб с сырной корочкой
тесто:
дрожжи прессованные 15 г (1,5 ч.л. сухих)
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 70 г
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 500 г
начинка:
сливочное масло 2-3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сухой укроп 1 ч.л.
сыр 100 г
Каталог: Хлеб
472390 мин.1012
тесто:
дрожжи прессованные 15 г (1,5 ч.л. сухих)
молоко 250 мл.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 70 г
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
мука 500 г
начинка:
сливочное масло 2-3 ст.л.
чеснок 2 зуб.
сухой укроп 1 ч.л.
сыр 100 г
Картофельные лепёшки
4 средних картофелины (или из сухого картофельного порошка пюре сделать, вес готового пюре прим. 350 гр)
250 мл. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
2чл соли
1ст л. сахара
1/2чл мускатного ореха
50 мл. растительного масла
600 г муки
масло для жарки
Каталог: Картофельные лепешки
2756811957
4 средних картофелины (или из сухого картофельного порошка пюре сделать, вес готового пюре прим. 350 гр)
250 мл. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
2чл соли
1ст л. сахара
1/2чл мускатного ореха
50 мл. растительного масла
600 г муки
масло для жарки
Ржаной хлеб
мука ржаная обдирная - 500 г
солод ржаной сухой ферментированный - 50 мл.
закваска «аграм» - 30 - 50 мл.
фруктоза, можно сахар - 15 мл.
соль - 5 мл.
дрожжи сухие - 10 мл.
вода кипячёная – 500 мл.
(400 мл. комнатной температуры, 100 мл. крутого кипятка для заваривание солода).
Каталог: Ржаной хлеб
135124 мин.300511
мука ржаная обдирная - 500 г
солод ржаной сухой ферментированный - 50 мл.
закваска «аграм» - 30 - 50 мл.
фруктоза, можно сахар - 15 мл.
соль - 5 мл.
дрожжи сухие - 10 мл.
вода кипячёная – 500 мл.
(400 мл. комнатной температуры, 100 мл. крутого кипятка для заваривание солода).
Постный хлеб с помидорами-черри, маслинами и розмарином
мука в/с - 4 ст.
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой,
соль крупная морская - щепотка,
сахар - щепотка,
помидоры-черри - 5-6 шт.
маслины и оливки - по 1 горсти,
розмарин сухой - щепотка,
соевый соус - 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
1537111529
мука в/с - 4 ст.
вода теплая - 1ст,
масло оливковое - 4 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой,
соль крупная морская - щепотка,
сахар - щепотка,
помидоры-черри - 5-6 шт.
маслины и оливки - по 1 горсти,
розмарин сухой - щепотка,
соевый соус - 1 ч.л.
Хлеб из цельнозерновой муки на хмелевой закваске
домашние дрожжи (закваска) из сухого хмеля:
шишки хмеля (сухие) - 1/2 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.л.
мука - 1/4 ст.
хлеб:
мука цельнозерновая - 500 г (провеять и просушить)
закваска "хмелевая" - 130 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
сухое молоко - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
кориандр - 2 ч.л.
зира - 2 ч.л.
Каталог: Хлеб на закваске
4208616277
домашние дрожжи (закваска) из сухого хмеля:
шишки хмеля (сухие) - 1/2 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.л.
мука - 1/4 ст.
хлеб:
мука цельнозерновая - 500 г (провеять и просушить)
закваска "хмелевая" - 130 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
сухое молоко - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
кориандр - 2 ч.л.
зира - 2 ч.л.
Овощной хлеб
мука 3 ст. (250 г)
мука рисовая 1 ст. (250 г)
сахар 4 ст.л.
соль 3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
свежие дрожжи 40 г
можно использовать и сухие дрожжи 1 ч.л.
вода 110 мл.
сок свёклы 110 мл.
сок шпината 110 мл.
сок томата 110 мл.
Каталог: Хлеб
8129120 мин.10169
мука 3 ст. (250 г)
мука рисовая 1 ст. (250 г)
сахар 4 ст.л.
соль 3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
свежие дрожжи 40 г
можно использовать и сухие дрожжи 1 ч.л.
вода 110 мл.
сок свёклы 110 мл.
сок шпината 110 мл.
сок томата 110 мл.
Пицца на очень вкусном тесте
тесто:
вода - 300 мл.
мука - 500 г
сахар - 15 г
соль - 10 г
дрожжи прессованные - 10 г или 4 г сухих дрожжей
растительное или оливковое масло - 30 г
кроме того:
колбаса сырокопчёная, салями, зелёный болгарский перец, свежий острый чили перец, помидоры черри, сыр гауда.
свежий базилик
Каталог: Пицца
1952312113
тесто:
вода - 300 мл.
мука - 500 г
сахар - 15 г
соль - 10 г
дрожжи прессованные - 10 г или 4 г сухих дрожжей
растительное или оливковое масло - 30 г
кроме того:
колбаса сырокопчёная, салями, зелёный болгарский перец, свежий острый чили перец, помидоры черри, сыр гауда.
свежий базилик
Пицца
основа для пиццы:
400 г муки
230 мл. воды
1 ч.л. соли
5 г сухих дрожжей или 10 г свежих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
2 ст.л. кпд
начинка:
400 г шампиньонов
3 луковицы среднего размера
2 ст.л. подсолнечного масла
250 г сыра моцарелла
Каталог: Пицца
2425120 мин.810
основа для пиццы:
400 г муки
230 мл. воды
1 ч.л. соли
5 г сухих дрожжей или 10 г свежих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
2 ст.л. кпд
начинка:
400 г шампиньонов
3 луковицы среднего размера
2 ст.л. подсолнечного масла
250 г сыра моцарелла
Булочки-шанежки
на 1 кг. муки
1,5 ст. молока
5 яичных желтков
1,5 ст. сахара
300 г сл масла или маргарина
0,5 ч.л. соли
40 г дрожжей свежих или 14г(4 ч л)сухих дрожжей
для смазывания булочек по 1ст ложке сметаны,муки и масла,1 -1,5 ст.л. сахара
Каталог: Другая выпечка
3089811746
на 1 кг. муки
1,5 ст. молока
5 яичных желтков
1,5 ст. сахара
300 г сл масла или маргарина
0,5 ч.л. соли
40 г дрожжей свежих или 14г(4 ч л)сухих дрожжей
для смазывания булочек по 1ст ложке сметаны,муки и масла,1 -1,5 ст.л. сахара
Сдобные рогалики с маком
500 г муки
250 г молока
50 г сливочного масла
1 пакетик сухих дрожжей (бабушка использовала соответственно 50 г свежих дрожжей)
70 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
200 г мака
50 г сахара
пакетик ванильного сахара
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Рогалики на молоке
4720213987
500 г муки
250 г молока
50 г сливочного масла
1 пакетик сухих дрожжей (бабушка использовала соответственно 50 г свежих дрожжей)
70 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
200 г мака
50 г сахара
пакетик ванильного сахара
сахарная пудра для присыпки
Пирожки "как пух"
молоко - 300 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 600-650 г
опара:
вода – 150 мл.
сахар – 2 ч.л.
дрожжи сырые – 30 г (или дрожжи сухие 10 гр)
начинка:
яйцо – 4 шт.
лук – 1пучок
соль – 1/4 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
963730 мин.1110
молоко - 300 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 600-650 г
опара:
вода – 150 мл.
сахар – 2 ч.л.
дрожжи сырые – 30 г (или дрожжи сухие 10 гр)
начинка:
яйцо – 4 шт.
лук – 1пучок
соль – 1/4 ч.л.
Пирожки постные с капустой
для теста:
5,5г сухих дрожжей (или 25г живых дрожжей),
1 ст. теплой воды,
3 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
5 ст. ложек растительного масла,
3~3,5 ст. муки
для начинки:
1/4 кочана капусты
1 морковка
1 луковица
растительное масло для жарки
для смазки пирожков:
сладкий чай
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
78446122558
для теста:
5,5г сухих дрожжей (или 25г живых дрожжей),
1 ст. теплой воды,
3 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
5 ст. ложек растительного масла,
3~3,5 ст. муки
для начинки:
1/4 кочана капусты
1 морковка
1 луковица
растительное масло для жарки
для смазки пирожков:
сладкий чай
Булочки к чаю с шоколадными каплями
тесто:
молоко 2,5% - 250 мл.
прессованные дрожжи - 20 г или 7 г сухих дрожжей
сахар - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
щепотка ванилина
растопленное сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука 500-550 г
термостабильные шоколадные капли - 50 г
для смазывания:
1 яичный желток + 2 ст.л. молока
Каталог: Булочки
1194511110
тесто:
молоко 2,5% - 250 мл.
прессованные дрожжи - 20 г или 7 г сухих дрожжей
сахар - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
щепотка ванилина
растопленное сливочное масло - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука 500-550 г
термостабильные шоколадные капли - 50 г
для смазывания:
1 яичный желток + 2 ст.л. молока
Пирог с творогом и джемом
0,5 кг. (3-3,5 ст. муки)
1 яйцо
1 ст. молока
80 г сливочного маргарина
0,5 ст. сахара
30 г дрожжей
или 2,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
ваниль
для начинки:
750 г творожнй массы
50 г сливочного масла
0,5 ст. джема (повидла)
абрикосы или сливы
Каталог: Сладкие пироги
1057711741
0,5 кг. (3-3,5 ст. муки)
1 яйцо
1 ст. молока
80 г сливочного маргарина
0,5 ст. сахара
30 г дрожжей
или 2,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
ваниль
для начинки:
750 г творожнй массы
50 г сливочного масла
0,5 ст. джема (повидла)
абрикосы или сливы
Сосиски в тесте мумии. выпечка на хэллоуин
мука - 200 г
яйцо - 1 шт.
сухие дрожжи - 6 г
сахар - 3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
вода - 70 мл.
сосиски - 700 г
оливковое масло
Каталог: Другая выпечка
233190 мин.410
мука - 200 г
яйцо - 1 шт.
сухие дрожжи - 6 г
сахар - 3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
вода - 70 мл.
сосиски - 700 г
оливковое масло
Катаеф арабские блинчики с халвой
мука 270 г
сахар 20 г
разрыхлитель 1 ч.л. (3 г)
дрожжи сухие 1 ч.л. (3 г)
молока 450 мл.
щепотка соли
халва ( для начинки )
Каталог: Блины
199050 мин.110
мука 270 г
сахар 20 г
разрыхлитель 1 ч.л. (3 г)
дрожжи сухие 1 ч.л. (3 г)
молока 450 мл.
щепотка соли
халва ( для начинки )
Пикантные пивные колечки
500 г муки
250 мл.пива
10 г сухих дрожжей или 30 г свежих
1 ч.л сахара
соль
перец
100 мл.масла подсолнечного
тмин иди кунжут
белок
Каталог: Другая выпечка
550911631
500 г муки
250 мл.пива
10 г сухих дрожжей или 30 г свежих
1 ч.л сахара
соль
перец
100 мл.масла подсолнечного
тмин иди кунжут
белок
Просто пончики
2 ч.л. сухих дрожжей
350 г муки
3 ст.л. растительного масло
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
200 мл. молока
растительное масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
3707412765
2 ч.л. сухих дрожжей
350 г муки
3 ст.л. растительного масло
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
200 мл. молока
растительное масло для жарки
Сладкие пирожки со сливами
2 ч.л. сухих дрожжей
400 г муки
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 яйцо
50 г масла
130 мл. молока
1 кг. слив
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
828311131
2 ч.л. сухих дрожжей
400 г муки
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 яйцо
50 г масла
130 мл. молока
1 кг. слив
Жаворонки с подарком
вода теплая 1 ст
мука 3,5 ст
соль 1 чл
сахар 3 чл и 1/4 ст
дрожжи 11гр сухие
растительное масло 5 ст. л
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
107893 мин.301233
вода теплая 1 ст
мука 3,5 ст
соль 1 чл
сахар 3 чл и 1/4 ст
дрожжи 11гр сухие
растительное масло 5 ст. л
Гёзлеме
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 ст.л. сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка:
1 пучек молодой крапивы
около 1 ст. сыра(типа брынзы)
Каталог: Другие рецепты
56261826
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 ст.л. сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка:
1 пучек молодой крапивы
около 1 ст. сыра(типа брынзы)
Багет
мука-500 г соль1,5-,2,5 ч.л. масло(рост.)-1 ст.л. дрожжи ,сахар-1 ч.л. вода-250 мл.,масло(слив)-живые(или10 гр-сухих),разрехлитель-1.5ч.л
Каталог: Блины
51322 мин.02
мука-500 г соль1,5-,2,5 ч.л. масло(рост.)-1 ст.л. дрожжи ,сахар-1 ч.л. вода-250 мл.,масло(слив)-живые(или10 гр-сухих),разрехлитель-1.5ч.л
Хлеб овсяными хлопьями и семенами тыквы
мука пшеничная-400 гр
вода питьевая-200 гр
дрожжи сухие быстродействующие-0,5ч.л
овсяных хлопьев-0,5ст
семена тыквы-40 г
чабрец-1 ст.л.
соль пищевая-0,5ч.л
Каталог: Хлеб
885111630
мука пшеничная-400 гр
вода питьевая-200 гр
дрожжи сухие быстродействующие-0,5ч.л
овсяных хлопьев-0,5ст
семена тыквы-40 г
чабрец-1 ст.л.
соль пищевая-0,5ч.л
Оладушки как у бабушки
600 мл.молока
2 ст.л. сахара
1 шт. яйцо(желток)
1пак.(7 г)дрожжи сухие
1пак.ванилин
800-900 г мука
1 яблоко(можно 2-3 шт. )
Каталог: Блины
874512655
600 мл.молока
2 ст.л. сахара
1 шт. яйцо(желток)
1пак.(7 г)дрожжи сухие
1пак.ванилин
800-900 г мука
1 яблоко(можно 2-3 шт. )
Фокачча с сальцем
200 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
100 мл. воды
25 мл. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
50 г соленого сала
Каталог: Другая выпечка
528724177
200 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
100 мл. воды
25 мл. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
50 г соленого сала
Капустные булочки
250 г муки
150 г листьев савойской капусты
3,5 г сухих дрожжей
130 мл. тёплой воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. ол.масла
1 зубчик чеснока
Каталог: Другая выпечка
783512464
250 г муки
150 г листьев савойской капусты
3,5 г сухих дрожжей
130 мл. тёплой воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. ол.масла
1 зубчик чеснока
Вкусная лепешка . ( с катыком)
125мл слабогазированной воды(комнатной температуры,подогревать не нужно)
300 г муки
1ч.л сахара
1ч.л неполная соли
1 ст.л. катыка
чуточку больше 0.5 ч.л сухих дрожжей
Каталог: Хлеб
2067212556
125мл слабогазированной воды(комнатной температуры,подогревать не нужно)
300 г муки
1ч.л сахара
1ч.л неполная соли
1 ст.л. катыка
чуточку больше 0.5 ч.л сухих дрожжей
Домашний хлебушек.
3,5 ст. муки
1,5 ч.л сухих дрожжей
1,5 ч.л соли
2 ч.л сахара
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. подсолнечного масла
300 мл. теплой воды
Каталог: Хлеб
639512340
3,5 ст. муки
1,5 ч.л сухих дрожжей
1,5 ч.л соли
2 ч.л сахара
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. подсолнечного масла
300 мл. теплой воды
Медово-горчичный хлеб
для опары
250 мл. воды
150 г муки
1ч.л сухих дрожжей
для теста
150-200 г муки
1 ст.л. меда
1ч.л горчицы готовой
1ч.л соли
Каталог: Хлеб
609811726
для опары
250 мл. воды
150 г муки
1ч.л сухих дрожжей
для теста
150-200 г муки
1 ст.л. меда
1ч.л горчицы готовой
1ч.л соли
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
