Вход | Регистрация
Мандарины – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мандарины: 721
Куриные грудки с сюрпризом
куриные грудки - 5 шт
варено-копченый бекон
томатная паста 5 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
начинка:
грибы шампиньоны - 2 шт. (крупные)
мандарин - 1 шт
сыр - 100 г
чернослив 4 шт.
грецкие орехи - 5-6 шт.
сметана - 1 ст.л.
маринад:
сок лимона - 3.ст.л
соевый соус - 3 ст.л.
кисло сладкий китайский соус - 2 ст.л
соль
перец, сухой базилик или эстрагон.
Каталог: Блюда из птицы
650212234
куриные грудки - 5 шт
варено-копченый бекон
томатная паста 5 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
начинка:
грибы шампиньоны - 2 шт. (крупные)
мандарин - 1 шт
сыр - 100 г
чернослив 4 шт.
грецкие орехи - 5-6 шт.
сметана - 1 ст.л.
маринад:
сок лимона - 3.ст.л
соевый соус - 3 ст.л.
кисло сладкий китайский соус - 2 ст.л
соль
перец, сухой базилик или эстрагон.
Полезный и быстрый завтрак в банке.
стеклянная банка с крышкой, 0.3- 0,4 л. -
рецепт на одну банку.
овсяные хлопья- 2 ст.л.
обезжиренное 1/3 ст.
обычный йогурт, без наполнителей 1/4 ст.
мед или джем 2-3 ч.л .
фрукты или сухофрукты любые, на ваш вкус.
ананас-30 гр
мандарин-30 г
клубника-30 г
яблоко -30 г
банан-30 г
апельсин-30 г
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
4419310 мин.14028
стеклянная банка с крышкой, 0.3- 0,4 л. -
рецепт на одну банку.
овсяные хлопья- 2 ст.л.
обезжиренное 1/3 ст.
обычный йогурт, без наполнителей 1/4 ст.
мед или джем 2-3 ч.л .
фрукты или сухофрукты любые, на ваш вкус.
ананас-30 гр
мандарин-30 г
клубника-30 г
яблоко -30 г
банан-30 г
апельсин-30 г
Шоколадный торт с мандариновым кремом
для бисквита
4 яйца
100 г сахара
10 г ванильного сахара
75 муки
25 г какао
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для крема
350 г сметаны 20%
80 г сахара
10 г ванильного сахара
6 г желатина
3 ст.л. молока
мандариновый курд
для желатинового сиропа
1 ст.л. воды
1/2 ч.л. желатина
для украшения
1 мандарин
конфеты, печенья
Каталог: Торты
1530160 мин.804
для бисквита
4 яйца
100 г сахара
10 г ванильного сахара
75 муки
25 г какао
1 ч.л. разрыхлителя для теста
для крема
350 г сметаны 20%
80 г сахара
10 г ванильного сахара
6 г желатина
3 ст.л. молока
мандариновый курд
для желатинового сиропа
1 ст.л. воды
1/2 ч.л. желатина
для украшения
1 мандарин
конфеты, печенья
Мандариновое суфле с ягодным соусом
100 г любого печенья,
100 г мандаринов консервированных,
4 яйца,
2 ст. л. вишневого ликера,
0,5 ст. сахара,
0,5 ст. густых сливок,
4 ст. л. йогурта.
.........
соус:
100 г брусники,
50 г ежевики,
100 мл. портвейна,
5 ст. л. сахарной пудры,
1 ст. л. белого винного уксуоа,
50 г холодного сливочного масла.
......
для декора:
сгущенное молоко,
целенькие мандаринчики,
взбитые сливки,
сахарная пудра.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1059313160
100 г любого печенья,
100 г мандаринов консервированных,
4 яйца,
2 ст. л. вишневого ликера,
0,5 ст. сахара,
0,5 ст. густых сливок,
4 ст. л. йогурта.
.........
соус:
100 г брусники,
50 г ежевики,
100 мл. портвейна,
5 ст. л. сахарной пудры,
1 ст. л. белого винного уксуоа,
50 г холодного сливочного масла.
......
для декора:
сгущенное молоко,
целенькие мандаринчики,
взбитые сливки,
сахарная пудра.
Мандариновый тортик с корицей
тесто:
3 яйца
100 мл. мандаринового сока
200 г сахара
1п ванилина
100 мл. масла подсолнечного
220 г муки
2 ч.л. разрыхлителя(backpulver)
крем:
4 с л. сахара
1 п ванилина
400 г сметаны
400 г сливок(sahne)
2 п закрепителя сливок(sahnesteif)
3 маленькие баночки мандарин
для украшения:
50 г сахара
2 ч.л. цимт(корица)
Каталог: Торты
5541115 мин.121129
тесто:
3 яйца
100 мл. мандаринового сока
200 г сахара
1п ванилина
100 мл. масла подсолнечного
220 г муки
2 ч.л. разрыхлителя(backpulver)
крем:
4 с л. сахара
1 п ванилина
400 г сметаны
400 г сливок(sahne)
2 п закрепителя сливок(sahnesteif)
3 маленькие баночки мандарин
для украшения:
50 г сахара
2 ч.л. цимт(корица)
Десерт йогуртино
на бисквит:
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
на кончике ножа разрыхлитель теста
на крем:
300 мл. сливок 33%
200 мл. йогурта ананасового
4 кружочка консерв.ананаса
1/4 стак.молока
200 г свежих фруктов (мандарин,киви,чернику,малину,виноград)
1 пачка лимонного желе
желатин порошковый 7 г
коньяк 1 ст.л.
кокосовая стружка
разъёмная форма 26
пергаментная бумага
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
7177150 мин.121442
на бисквит:
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
на кончике ножа разрыхлитель теста
на крем:
300 мл. сливок 33%
200 мл. йогурта ананасового
4 кружочка консерв.ананаса
1/4 стак.молока
200 г свежих фруктов (мандарин,киви,чернику,малину,виноград)
1 пачка лимонного желе
желатин порошковый 7 г
коньяк 1 ст.л.
кокосовая стружка
разъёмная форма 26
пергаментная бумага
Миндальное печенье с мандаринами и лимоном
сливочное масло – 150 г
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (в тесто - 2 ст.л. для посыпки печенья перед выпечкой – 1 ст.л. ) – 3 ст.л.
яйцо (в тесто 1 шт. +1 яичный белок для смазывания печенья – 1 яичный желток) – 2 шт.
мандариновый сок – 0,5 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ст.л.
миндальные лепестки - 70 г
мука – 1 стак.
мандарин – 2 шт.
лимон – 1 шт.
Каталог: Печенье
1257611415
сливочное масло – 150 г
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (в тесто - 2 ст.л. для посыпки печенья перед выпечкой – 1 ст.л. ) – 3 ст.л.
яйцо (в тесто 1 шт. +1 яичный белок для смазывания печенья – 1 яичный желток) – 2 шт.
мандариновый сок – 0,5 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ст.л.
миндальные лепестки - 70 г
мука – 1 стак.
мандарин – 2 шт.
лимон – 1 шт.
Фруктово-маковый пирог "экспромт" (или куда пристроить уже несезонные фрукты)
мандарины – 8 шт.
бананы маленькие – 5 шт. ( или 2 больших)
груша – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
мука пшеничная – 1 ст. ( или чуть больше)
сахарный песок – ½ ст.
сахар коричневый – ½ ст.
яйца крупные – 4 шт. ( мелких 5)
сливки 10% - 5 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – на кончике ножа
мак – 1-2 ст.л.
стружка шоколадная
масло сливочное для смазывания формы
Каталог: Сладкие пироги
1658214358
мандарины – 8 шт.
бананы маленькие – 5 шт. ( или 2 больших)
груша – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
мука пшеничная – 1 ст. ( или чуть больше)
сахарный песок – ½ ст.
сахар коричневый – ½ ст.
яйца крупные – 4 шт. ( мелких 5)
сливки 10% - 5 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин – на кончике ножа
мак – 1-2 ст.л.
стружка шоколадная
масло сливочное для смазывания формы
Салат "весеннее настроение"
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
кабачок - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
красный болгарский перец - 1 шт.
салатный микс (у меня - смесь лолло россо, радиччо и фриссе) - 40 гр
масло оливковое - 2 ст.л. (1,5 ложки для заправки и 0,5 ложки для жарки)
уксус бальзамический или фруктовый - 1 ст.л.
сок одного мандарина
соль
перец -
кунжут для посыпки - по желанию
Каталог: Салат из овощей
1667520 мин.12545
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
кабачок - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
красный болгарский перец - 1 шт.
салатный микс (у меня - смесь лолло россо, радиччо и фриссе) - 40 гр
масло оливковое - 2 ст.л. (1,5 ложки для заправки и 0,5 ложки для жарки)
уксус бальзамический или фруктовый - 1 ст.л.
сок одного мандарина
соль
перец -
кунжут для посыпки - по желанию
Торт-безе с мандаринами.
мандарины - 7-8 шт.
основа:
белки - 140 г
сахар - 140 г
сахарная пудра - 140 г
сироп:
вода - 50 мл
сахар - 250 г
вино - 100 мл. (или сок - гранатовый, апельсиновый)
черный перец грубого помола - 0,5 ч.л.
имбирь свежий - 0,5 ч.л.
гвоздика - 2 шт.
бадьян - 2 шт.
корица - 1 шт.
гвоздика - 2 шт.
крем:
сливки (30% и выше) - 300 мл.
Каталог: Торты
2537110
мандарины - 7-8 шт.
основа:
белки - 140 г
сахар - 140 г
сахарная пудра - 140 г
сироп:
вода - 50 мл
сахар - 250 г
вино - 100 мл. (или сок - гранатовый, апельсиновый)
черный перец грубого помола - 0,5 ч.л.
имбирь свежий - 0,5 ч.л.
гвоздика - 2 шт.
бадьян - 2 шт.
корица - 1 шт.
гвоздика - 2 шт.
крем:
сливки (30% и выше) - 300 мл.
Творожно-рисовый пудинг с пикантным соусом
рис круглозернистый - 1,5 ст.
творог нежирный - 300 г
курага - 50 г
белый изюм - 30 г
чернослив - 50 г
финики без косточек - 30 г
яйца куриные - 2 шт.
сахарная пудра - 70 г
ванилин на кончике ножа.
для соуса:
мед - 1 ст.л.
мандарин - 1 шт.
клюква свежая - 100 г
мука или крахмал - 1 ч.л.
корица на кончике ножа
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
806760 мин.415
рис круглозернистый - 1,5 ст.
творог нежирный - 300 г
курага - 50 г
белый изюм - 30 г
чернослив - 50 г
финики без косточек - 30 г
яйца куриные - 2 шт.
сахарная пудра - 70 г
ванилин на кончике ножа.
для соуса:
мед - 1 ст.л.
мандарин - 1 шт.
клюква свежая - 100 г
мука или крахмал - 1 ч.л.
корица на кончике ножа
Торт из заварного теста с винным кремом.
тесто
220 г муки
150 г сливочного масла
375 мл. воды
1/2 ч.л. соли
5-6 яиц
крем
20 г желатина
2 пакетика порошка ванильного пудинга
500 мл. белого вина
300 мл. белого виноградного сока
сок и цедра 2-х лимонов
120 г сахара
2 банки по 315 мл. консервированных мандаринов
500 г 35% сливок
Каталог: Торты
23514165145
тесто
220 г муки
150 г сливочного масла
375 мл. воды
1/2 ч.л. соли
5-6 яиц
крем
20 г желатина
2 пакетика порошка ванильного пудинга
500 мл. белого вина
300 мл. белого виноградного сока
сок и цедра 2-х лимонов
120 г сахара
2 банки по 315 мл. консервированных мандаринов
500 г 35% сливок
Торт " вулкан"
для коржа:
сахар - 2/3 ст.
мука - 1,5 ст.
сметана - 1 ст.
яйца - 4 шт.
какао - 3 ст.л.
сода пищевая - 1 ч.л.
.........
для крема:
сгущенное молоко - 1 ст.
сметана - 1 ст.
ванилин - 1,5 г
.........
для глазури:
сливочное масло - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
какао - 1 ст.л.
.........
для украшения:
мандарин - 1 шт.
миндаль измельченый
Каталог: Торты
731160 мин.10911
для коржа:
сахар - 2/3 ст.
мука - 1,5 ст.
сметана - 1 ст.
яйца - 4 шт.
какао - 3 ст.л.
сода пищевая - 1 ч.л.
.........
для крема:
сгущенное молоко - 1 ст.
сметана - 1 ст.
ванилин - 1,5 г
.........
для глазури:
сливочное масло - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
какао - 1 ст.л.
.........
для украшения:
мандарин - 1 шт.
миндаль измельченый
Желейный торт "фруктовый новый год". видео
для бисквита:
яйца - 3 шт
сахар - 100 г
сода - 1 ч.л.
мука - 150 г
коньяк или ликера для пропитки - 50 гр
..........
для начинки:
апельсины без косточек - 2 шт
мандарины без косточек - 3 шт
консервированные ананасы - 150 гр
банан и яблоко - по 1 шт
..........
для крема:
желатин - 50 г +300 мл. воды,
пакетик ванилина,
сметана - 900 г
сахар - 100 г
Каталог: Торты
179851 мин.1235
для бисквита:
яйца - 3 шт
сахар - 100 г
сода - 1 ч.л.
мука - 150 г
коньяк или ликера для пропитки - 50 гр
..........
для начинки:
апельсины без косточек - 2 шт
мандарины без косточек - 3 шт
консервированные ананасы - 150 гр
банан и яблоко - по 1 шт
..........
для крема:
желатин - 50 г +300 мл. воды,
пакетик ванилина,
сметана - 900 г
сахар - 100 г
Десерт павлова новогодняя
яичные белки - 4 шт.
сахар - 180-200 г
крахмал кукурузный тм haas - 2 ч.л.
ванилин тм haas - 3 г (пачка)
сок лимона - 1 ч.л.
цедра лимона - 0,5 ч.л.
соль - 1 щепотка
заменитель сливок для взбивания тм haas - 45 г (пачка)
сахарная пудра тм haas - 1 ст.л.
молоко - 100-120 мл.
клубника, мандарин, клюква - для украшения
кондитерская посыпка - для украшения
Каталог: Торты
3477110
яичные белки - 4 шт.
сахар - 180-200 г
крахмал кукурузный тм haas - 2 ч.л.
ванилин тм haas - 3 г (пачка)
сок лимона - 1 ч.л.
цедра лимона - 0,5 ч.л.
соль - 1 щепотка
заменитель сливок для взбивания тм haas - 45 г (пачка)
сахарная пудра тм haas - 1 ст.л.
молоко - 100-120 мл.
клубника, мандарин, клюква - для украшения
кондитерская посыпка - для украшения
Кекс клементина
красные мандарины - 2 шт.
сливочное масло - 120 г
тростниковый нерафинированный сахар «демерара» тм «мистраль» - 120 г
яйца куриные - 3 шт.
мука пшеничная - 260 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
молотый фундук - 3 ст.л.
нежирные сливки - 3 ст.л.
...........
для глазури:
тростниковый нерафинированный сахар «демерара» тм «мистраль» - 2 ст.л
..........
для посыпки:
тростниковый нерафинированный сахар «демерара» тм «мистраль» - 2 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
955670 мин.61011
красные мандарины - 2 шт.
сливочное масло - 120 г
тростниковый нерафинированный сахар «демерара» тм «мистраль» - 120 г
яйца куриные - 3 шт.
мука пшеничная - 260 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
молотый фундук - 3 ст.л.
нежирные сливки - 3 ст.л.
...........
для глазури:
тростниковый нерафинированный сахар «демерара» тм «мистраль» - 2 ст.л
..........
для посыпки:
тростниковый нерафинированный сахар «демерара» тм «мистраль» - 2 ч.л.
Рисовый экспрессо-салат с осьминогами и соевым соусом
рис басмати микс в пакетах - 1 пакет
осьминоги в масле - 185 г
лук фиолетовый острый - 0,5 шт.
черемша маринованная - 5-6 стручков
мандарин - 1 шт.
оливки с/к - 2 шт.
рукола - 1 горсть
заправка:
соевый соус киккоман - 2 ст.л.
масло подсолнечное не рафинированное - 1 ст.л.
соус табаско - 3 капли
уксус рисовый - 1/2 ч.л.
паприка молотая - 1 щепотка
Каталог: Салат с соевым соусом
738420 мин.267
рис басмати микс в пакетах - 1 пакет
осьминоги в масле - 185 г
лук фиолетовый острый - 0,5 шт.
черемша маринованная - 5-6 стручков
мандарин - 1 шт.
оливки с/к - 2 шт.
рукола - 1 горсть
заправка:
соевый соус киккоман - 2 ст.л.
масло подсолнечное не рафинированное - 1 ст.л.
соус табаско - 3 капли
уксус рисовый - 1/2 ч.л.
паприка молотая - 1 щепотка
Пирог-перевертыш с имбирем и мандариновой карамелью
100 г сливочного масла
125 г мягкого светлого тростникового сахара
100 г апельсинового джема
200 г муки
150 мл. молока жирностью 4%
тертая цедра одного среднего апельсина
пол ч.л. смеси кардамона и корицы
1.5 ч.л. молотого имбиря
2,5 ч.л. разрыхлителя (без горки)
для карамели:
3 ст.л. сливочного масла
100 г мягкого тростникового сахара
2 мандарина (очистить!) нарезанного кружками толщиной 5 мм
Каталог: Сладкие пироги
12236100 мин.81211
100 г сливочного масла
125 г мягкого светлого тростникового сахара
100 г апельсинового джема
200 г муки
150 мл. молока жирностью 4%
тертая цедра одного среднего апельсина
пол ч.л. смеси кардамона и корицы
1.5 ч.л. молотого имбиря
2,5 ч.л. разрыхлителя (без горки)
для карамели:
3 ст.л. сливочного масла
100 г мягкого тростникового сахара
2 мандарина (очистить!) нарезанного кружками толщиной 5 мм
Торт "бабочка"
1,5 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
4 яйца
300 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
2,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли
4 ч.л. разрыхлителя теста.
300 мл. сливок 33 %
0,5 ч.л. желатина
а также для для украшения:
2 сливы
1 груша
1 банан
1 киви
2 мандарина
несколько свежих виноградин
3-4 консервированных абрикоса
цедра лимона или апельсина.
Каталог: Торты
1080390 мин.123774
1,5 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
4 яйца
300 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
2,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли
4 ч.л. разрыхлителя теста.
300 мл. сливок 33 %
0,5 ч.л. желатина
а также для для украшения:
2 сливы
1 груша
1 банан
1 киви
2 мандарина
несколько свежих виноградин
3-4 консервированных абрикоса
цедра лимона или апельсина.
Кекс с мандаринами и клюквой (для жанны)
сметана-200 мл.
топлёное сливочное масло-50 г.
сахар "мистраль"-100 г.
ванильный сахар-0,5 ч.л.
мука-220 г.
разрыхлитель-2 ч.л. без горки.
яйцо-2 шт.
масло растительное для формы-1 ст.л.
сухари панировочные-1 ст.л.
начинка:
клюква вяленая-2 большие горсти.
мандарины-2-3 шт.
крахмал-1 ч.л.
цедра апельсина- .
форма силиконовая "кирпичик"10 см на 23 см
Каталог: Кексы и маффины
1449550 мин.122424
сметана-200 мл.
топлёное сливочное масло-50 г.
сахар "мистраль"-100 г.
ванильный сахар-0,5 ч.л.
мука-220 г.
разрыхлитель-2 ч.л. без горки.
яйцо-2 шт.
масло растительное для формы-1 ст.л.
сухари панировочные-1 ст.л.
начинка:
клюква вяленая-2 большие горсти.
мандарины-2-3 шт.
крахмал-1 ч.л.
цедра апельсина- .
форма силиконовая "кирпичик"10 см на 23 см
Салаты на любителя
№1
100 г сыра гауда
~6 кружков консерв ананаса
50 г грец орехов
горсточка изюма
1 десертная л. майонеза
~2 ст. л. йогурта
перец,соль
№2
100 г сыра гауда
100 г шампиньонов
3-4 мандарина
1 большое яблоко
1 кр сладкая паприка(небольшая)
120 мл. йогурта
1/2 ч.л. горчицы
1 ч.л. жидкого меда
1 ст. л. лимон сока
соль
перец
Каталог: С сыром и творогом, яичные
698812853
№1
100 г сыра гауда
~6 кружков консерв ананаса
50 г грец орехов
горсточка изюма
1 десертная л. майонеза
~2 ст. л. йогурта
перец,соль
№2
100 г сыра гауда
100 г шампиньонов
3-4 мандарина
1 большое яблоко
1 кр сладкая паприка(небольшая)
120 мл. йогурта
1/2 ч.л. горчицы
1 ч.л. жидкого меда
1 ст. л. лимон сока
соль
перец
Пирог творожно - кокосовый с мандаринами
кокосовая стружка
мандарины 3 баночки
тесто:
масло сливочное (мягкое) или маргарин 65г
сахар 100 г
яйцо 3шт
ванильный сахар 1 пакетик (8г)
пекарский порошок 1 пакетик (15г)
мука 300 г
творожная масса:
творог 750 г
яйцо 3шт
сахар 150 г
сахар ванильный 1 пакетик
пудинг ванильный 1 пакет (в упаковке 41г)
штройзель:
сахар 125г
кокосовая стружка 200 г
масло сливочное 100 г
Каталог: Сладкие пироги
1662960 мин.11625
кокосовая стружка
мандарины 3 баночки
тесто:
масло сливочное (мягкое) или маргарин 65г
сахар 100 г
яйцо 3шт
ванильный сахар 1 пакетик (8г)
пекарский порошок 1 пакетик (15г)
мука 300 г
творожная масса:
творог 750 г
яйцо 3шт
сахар 150 г
сахар ванильный 1 пакетик
пудинг ванильный 1 пакет (в упаковке 41г)
штройзель:
сахар 125г
кокосовая стружка 200 г
масло сливочное 100 г
Торт-суфле «кофейный десерт»
корж:
≈ 2/3 ст. муки
2 яйца
½ ст. кефира
150 г сахара
ванилин
разрыхлитель
соль
суфле:
2 - 3 творожных сырка (по 100 г)
1 ст. кефира
≈ 150 г сахара
3 – 4 ст.л. молотого кофе
2/3 ст. воды
30 г желатина
сироп:
4 ст.л. сахара
2 ст.л. вод
2 ст.л. коньяка или мадеры
прочее:
1 б. долек мандарина в лёгком сиропе
миндаль
шоколад
Каталог: Другие десерты
9396123171
корж:
≈ 2/3 ст. муки
2 яйца
½ ст. кефира
150 г сахара
ванилин
разрыхлитель
соль
суфле:
2 - 3 творожных сырка (по 100 г)
1 ст. кефира
≈ 150 г сахара
3 – 4 ст.л. молотого кофе
2/3 ст. воды
30 г желатина
сироп:
4 ст.л. сахара
2 ст.л. вод
2 ст.л. коньяка или мадеры
прочее:
1 б. долек мандарина в лёгком сиропе
миндаль
шоколад
Шоколадно-миндальная шарлотка "бабочки"
1 ст. муки ( ст. =250 мл. )
1 ч.л. разрыхлителя
150 г коричневого сахара демерара тм мистраль
3 яйца
2 ст. л. миндальной муки (можно обойтись и без нее)
2 ст. л. кефира
90 г шоколадного масла комнатной температуры
ч.л. ванильного сахара или чуть ванилина
1 небольшое яблоко,порезанное кубиком
1 мандарин,очищенный и разделенный на дольки
разьемная форма на 20-21 (дно проложить пергаментом)
Каталог: Шарлотка
743540 мин.61214
1 ст. муки ( ст. =250 мл. )
1 ч.л. разрыхлителя
150 г коричневого сахара демерара тм мистраль
3 яйца
2 ст. л. миндальной муки (можно обойтись и без нее)
2 ст. л. кефира
90 г шоколадного масла комнатной температуры
ч.л. ванильного сахара или чуть ванилина
1 небольшое яблоко,порезанное кубиком
1 мандарин,очищенный и разделенный на дольки
разьемная форма на 20-21 (дно проложить пергаментом)
Салат волшебное мгновение.
для рулетов:
куриная грудка 1шт
сыр 50 г
бекон 150 г
мандарин 1шт
соль
перец
лимонный сок 1 ст.л.
1 яйцо
1 ст.л. муки
масло для жарки
майонез:
перепелиное яйцо 4шт
горчица в зернах 0,5 ст.л.
масло оливковое 150 г
лимонный сок 2 ст.л.
соль, сахар
для салата:
сыр 100 г
помидор 2шт средних
перепелиные яйца 4 шт.
листья салата, укроп, петрушка, оливки
Каталог: Салат с мандаринами и курицей
836514768
для рулетов:
куриная грудка 1шт
сыр 50 г
бекон 150 г
мандарин 1шт
соль
перец
лимонный сок 1 ст.л.
1 яйцо
1 ст.л. муки
масло для жарки
майонез:
перепелиное яйцо 4шт
горчица в зернах 0,5 ст.л.
масло оливковое 150 г
лимонный сок 2 ст.л.
соль, сахар
для салата:
сыр 100 г
помидор 2шт средних
перепелиные яйца 4 шт.
листья салата, укроп, петрушка, оливки
Торт «новогодняя елка»
бисквит:
яйца – 6 шт.
сахар -300 г
мука - 270 г
разрыхлитель теста – 3 ч.л.
крем-суфле:
шпинат замороженный – 200 г
молоко – 1 ст.
маршмелоу – 200 г
сметана домашняя – 300 г
йогурт – 150 г
сахар – 2/3 ст.
желатин – 10 г
цедра лимона – 1 ст.л.
коньяк – 30 г
ванильная эссенция – несколько капель.
для украшения:
желе трех цветов – по ½ пачки,
цукаты,
миндаль,
мандарины.
Каталог: Торты
11344121862
бисквит:
яйца – 6 шт.
сахар -300 г
мука - 270 г
разрыхлитель теста – 3 ч.л.
крем-суфле:
шпинат замороженный – 200 г
молоко – 1 ст.
маршмелоу – 200 г
сметана домашняя – 300 г
йогурт – 150 г
сахар – 2/3 ст.
желатин – 10 г
цедра лимона – 1 ст.л.
коньяк – 30 г
ванильная эссенция – несколько капель.
для украшения:
желе трех цветов – по ½ пачки,
цукаты,
миндаль,
мандарины.
Курица с жареным мандарином
курица (можно окорочка) – 240 г
лимон (1/3 шт. ) – 35 г
соль – 3 г
смесь перцев – 2 г
вино белое полусладкое – 100 г
масло растительное – 30 г
картофель св./ - 180 г
масло сливочное 82,5% - 40 г
мандарины (лучше без косточки) – 80 г
зелень укропа 1 стебель – 5 г
зелень петрушки 1 стебель – 5 г
лимон или лайм 2 пластика – 20 г
Каталог: Блюда из птицы
65681426
курица (можно окорочка) – 240 г
лимон (1/3 шт. ) – 35 г
соль – 3 г
смесь перцев – 2 г
вино белое полусладкое – 100 г
масло растительное – 30 г
картофель св./ - 180 г
масло сливочное 82,5% - 40 г
мандарины (лучше без косточки) – 80 г
зелень укропа 1 стебель – 5 г
зелень петрушки 1 стебель – 5 г
лимон или лайм 2 пластика – 20 г
Салат с мандарином "новогодний"
для салата:
мандарин - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
лук красный (небольшая луковица) - 0.5 шт.
индейка (или 200 г копчёная или отварная) - 150 г
морковь (сырая) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр твердый - 100 г
зелень (укроп и петрушка) - 2 веточки
соль (по желанию) - 0.25 ч.л.
для заправки:
майонез - 4 ст.л.
горчица (зернистая или обычная ) - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Салаты из птицы
135940 мин.600
для салата:
мандарин - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
лук красный (небольшая луковица) - 0.5 шт.
индейка (или 200 г копчёная или отварная) - 150 г
морковь (сырая) - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр твердый - 100 г
зелень (укроп и петрушка) - 2 веточки
соль (по желанию) - 0.25 ч.л.
для заправки:
майонез - 4 ст.л.
горчица (зернистая или обычная ) - 2 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
Сливочно-творожный рулет с фруктовой начинкой
тесто
мука пшеничная - 300 г +2 ст.л. - для подпыла
сахар - 3 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
яйцо куриное (крупное) - 1 шт
масло сливочное (холодное) "экомилк" - 75 г + 1 ст.л. - для смазки теста
апельсин - 0,5 шт
творог - 200 г
соль - 1 щепотка
....
начинка
яблоки - 2 -3 шт
мандарины - 2-3 шт
корица - 1 палочка
сахар - 4 ст.л.
крахмал - 1,5 ч.л.
Каталог: Рулеты
1474880 мин.682
тесто
мука пшеничная - 300 г +2 ст.л. - для подпыла
сахар - 3 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
яйцо куриное (крупное) - 1 шт
масло сливочное (холодное) "экомилк" - 75 г + 1 ст.л. - для смазки теста
апельсин - 0,5 шт
творог - 200 г
соль - 1 щепотка
....
начинка
яблоки - 2 -3 шт
мандарины - 2-3 шт
корица - 1 палочка
сахар - 4 ст.л.
крахмал - 1,5 ч.л.
Штоллен
яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
сливочное масло -150 г
мука пшеничная - 500 г
сахар - 150 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
молотый имбирь - 1,5 ч.л.
корица - 1,5 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
сухофрукты - 250 г
орехи - 50-100 г
ром -50 мл.
цедра мандарина
щепотка соли
для украшения:
сливочное масло- 50 г
сахарная пудра - 100 г
Каталог: Кексы и маффины
5844150 мин.401
яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
сливочное масло -150 г
мука пшеничная - 500 г
сахар - 150 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
молотый имбирь - 1,5 ч.л.
корица - 1,5 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
сухофрукты - 250 г
орехи - 50-100 г
ром -50 мл.
цедра мандарина
щепотка соли
для украшения:
сливочное масло- 50 г
сахарная пудра - 100 г
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
