Мандарины – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мандарины: 721
Каталог: Сладкие пироги
553411746
3 яйца,
6 ст.л. сахара,
2средних марокканских мандарина,
1 лимон,
30-50 г сливочного масла,
3 ст.л. с горкой кукурузной муки,
2 ст.л. с горкой пшеничной муки,
1 ч.л. разрыхлителя для теста,
один пакетик ванилина(1,5г).
для помадки: 6 ст.л. сахара, 60 г воды.
а также обжаренный тертый грецкий орех для обсыпки.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
13627278
состав на 2 порции:
креветки очищенные - 150 г
мясо мидий - 150 г
сухарики ржаные - 4 ст.л.
мандарин - 1шт
яйцо (сваренное в жидкий мешочек) - 2шт
лук репчатый - 0,5шт
кукуруза консервированная - 4 ст.л.
сыр твердых сортов (тертый) - 4 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
чеснок молотый - 0,5 ч.л.
перец черный грубого помола - 0,25 ч.л.
соль и зелень
Каталог: Печенье
1238513051
тесто:
2ст-овсяных хлопьев
4 ст.л-муки(в оригинале 1ч.л)
3/4-сахара
100 гр-масло(у меня маргарин)
2шт-яйца
молоко-30 мл.(оригинале без)
мак-3 ст.л(оригинале без)
0,5ст-кишмиш(оригинале без)
0,5ст-кураги (оригинале без)
1п-разрыхлитель(в оригинале без)+ванилин
можно цедра лимона или мандарина(у меня без)
Каталог: Блюда из птицы
928211613
куриные голени - 2 шт.
картофель с молодой кожей - 700 г
помидор - 2 шт.
лук фиолетовый - 1 шт.
мандарин - 2 шт.
шампиньоны (консервированные, целые) - 1 горсть
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
перец душистый - щепотка
уксус бальзамический - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сироп шиповника - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
2314102
слоеное тесто - 250 г
изюм - 100 г
курага - 100 г
корица - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
ямайский перец - щепотка
яблоко - 1 шт.
сахар кокосовый - 80 г
коньяк - 1 ст.л.
цедра 1 лимона
сок 1 мандарина
сок 1/ лимона
грецкие орехи - 100 г
яичный желток - для смазывания
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Другая выпечка
508060 мин.61133
на 6 шт. :
для теста
125 г обезжиренного творога
125 г муки
125 г растительного маргарина
30 г сахара
30 г сметаны
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
для начинки
125 г жирного творога
35 г сахара
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
1 яичный желток
1 апельсин или 2 мандарина
1 киви
сахарная пудра
Каталог: Миндальное печенье
1589130 мин.14472
1.сливочное масло – 125 г.
2.сах.пудры – 100 г.
3.яичный желток – 1 шт.
4.цедра мандарина – 1 ч.лж.
5.мука пшен. в/с – 150 г.
6.молотый миндаль – 50 г.
7.крахмал картоф. – 1,5 ч.лж.
8.разрыхлитель – ½ ч.лж.
9.молоко – 50 г
10.растопленный шоколад ~ 30 г.
11.ванилин – на кончике ножа
Каталог: Кексы и маффины
368780 мин.1211
масло сливочное - 120 г
сахар - 120 г
яйца - 3 шт.
мандарин - 1 шт.
банан - 1 шт.
коньяк или ликёр - 3 ст.л.
мука - 280 г
разрыхлитель - 10 г
какао-порошок - 15 г
соль - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
глазурь:
сахарная пудра - 50 г
сок лимона - ориентировочно 2 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
54831931
100 г муки
100 г желтой кукурузной муки
150 г сахара
3 ч.л. разрыхлителя
1 / 2 ч.л. соли
200 мл.молока
2 крупных яйца
1 ст.л. натертой лимонной цедры
1 п. ванильного сахара
3 ч.л. лимон.сока
начинка :
2 небольших мандарина
150 г ананаса
сметана
сахарная пудра
размягченое сливочное масло -50 гр
орех размельченный
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1137790 мин.8421
для корзинки:
тыква небольшая 1 шт.
яблоко 1 шт.
груша 1 шт.
киви 1 шт.
чернослив сушеный 100 г
изюм 100 г
банан 2 шт.
мандарин 1 шт.
нектарин 1шт
мята 2веточки
для сиропа:
масло оливковое 1 ст.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
сливки обезжиренные 100 г
сахар (или мед) 100 г
корица – щепотка
Каталог: Торты без выпечки
1682311953
700 г сметаны(30%),
400 г крекеров(рыбка),
25г желатина(развести в 150 мл. воды),
15г ванилина,
1 ст.сахара,
2 шоколадки(у меня "воздушный со вкусом тирамиссу" и "классический"),
фрукты на ваше усмотрение(у меня клубника,банан,мандарин),
тыквенные семечки-100 г
1 пакет фруктового желе(у меня лесные ягоды-зеленого цвета).
Каталог: Салат из фруктов
727512747
продукты подаю произвольно:
дыня (сладкая, медовая)
виноград без косточек
апельсин (или мандарин)
куриный стейк(обжаренный, отваренный или грилёваный)
красная луковица
салатные листья
свеж. зелень, рубленная (у меня был базилик+петрушка+мята)
фисташки (очищенные, поджаренные)
чуть лимон.сок
красный молотый перец и при необходимости соль
масло из виноградных косточек (можно заменить на любое др. растительное)
Каталог: Другая выпечка
1435801
яйцо - 1 шт.
сахар - 75 г
творог 5% - 100 г
сливочное масло - 100 г
пшеничная мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра 1 апельсина
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
кардамон
изюм - 75 г
цукаты - 30 г
грецкие орехи - 50 г
сок мандарина - 100 мл
ароматизатор ром
для смазывания:
сливочное масло
сахарная пудра
Каталог: Салат с ветчиной и огурцами
914530 мин.41633
150 г мелких макаронных изделий (у меня мелкие ракушки)
3 яичных белка
2 маринованных огурца
100 г ветчины
½ баночки зеленого горошка (100 г)
для заправки:
1 мандарин
½ лимона
1 ст.л. маринованного имбиря
3 желтка
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порошка карри
кайенский перец на кончике ножа
1 ч.л. меда
соль, молотый перец
Каталог: Сладкие пироги
1100309141121
мука (количество муки зависит от влажности творога) - 2,5 стак.
масло сливочное - 250 г
творог - 200 г
сахар - 2/3 стак.
ванильный сахар - 1 пакет.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) - 6 шт
корица
дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска.по количеству половинок яблок) - 12 шт
Каталог: Торты
5757120 мин.2941
круглый бисквит
яйца-10шт
сахар-2ст
мука-2ст
для сиропа
теплая вода-1ст
сахар-1ст
коньяк-2 ст.л
для крема
сливочное масло -400 г
сгущ. молоко-1,5 банки
ванилин
для начинки круглого бисквита
банан-1шт
ягоды любые-0,5ст
для бабочки
яйца-5шт
сахар-1ст
мука-1ст
для украшения
киви-3шт
мандарин-3шт
апельсин-1шт
Каталог: Кексы и маффины
16792100 мин.163754
200 г - муки
85г - сгущенного молока
110 г - сахара
130 г - маргарина (слив. масла)
1/2 пакетика ванильного сахара
2шт - яйцо (крупное)
1/2 пакетика разрыхлителя теста
1 ст.л. коньяка
50-60 г винограда
2 шт. мандарины
40-50 г шоколадных капель
а так же:
немного сахарной пудры (для посыпки верха)
1 ч.л. нутеллы
Каталог: Другая выпечка
920170 мин.12433
159 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
250 г муки
5-6 яиц
8 г белого желатина
300 мл. виноградного сока
2 пакетика сухой смеси для ванильного пудинга
50 мл. белого вина
сок и цедра 2 лимонов
120 г сахара
400 мл. сливок
2 банки консервированных мандаринов (можно свежие)
3 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Салат с мандаринами
3976634560
микс-салат "белая дача" (рукола, мангольд, корн) - 1 упаковка,
печень куриная - 500 г
мандарины сладкие - 2 шт.
помидоры черри - .
маринад для печени:
соевый соус - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.,
зира - щепотка,
прованские травы - щепотка,
соль
перец.
малиновый соус:
малина (свежая, или замороженная) - 100 г
оливковое масло - 50 мл.,
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
1745101
курица ~ 2 кг.
соль
перец черный - 1 ч.л.
перец чили (хлопья) - 1/2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
мед - 2 ч.л.
устричный соус - 1 ст.л.
мандарины - 6 шт.
сахар - 20 г
палочка корицы - 1 шт.
бадьян - 1 шт.
гвоздика - 2 шт.
имбирь молотый - 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
511812821
3 яйца
0,5ст фруктозы (можно обычный сахар)
125г сливочного масла
2ст пшеничной муки
0,5ст кукурузной муки
1 ч.л. соды, гашенной уксусом
0,5ст кефира
0,25ст сгущенки
0,25ст 22% сливок
2 ст.лож. сметаны
1 ст.лож. цедры лимона
1 ч.л. ванилина
1 ст.лож. коньяка (по желанию)
1 мандарин
1-2 ст.лож. мака
6 желейных конфет (можно мармелад)
Каталог: Кексы и маффины
473140 мин.32114
сахар мистраль - 150 гр
мука - 115 г или 1 ст.
корица - 1 ч.л.
соль - одна треть ч.л.
какао - 2 с.л.
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
ряженка ( или кефир ) - 1 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
для оформления :
яблоко - 1
банан - 1
киви - 1
мандарин - 1
шоколадная стружука - 2 ст.л.
сгущённое молоко - 2 ст.л.
3 деревянные шпажки
Каталог: Другие десерты
3011760 мин.81846
для теста:
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
100 г сливочного масла
для начинки и безе:
1 кг. обезжиренного (0%) творога
2 банки (средних) консервированных мандарин
6 яиц
375г сахара
200 мл. подсолнечного масла
500 мл. молока
2 пакетика смеси для пудинга
4 ст.л. лимонного сока
Каталог: Другая выпечка
1184311420
мука – 1 стак.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» ( в тесто - 1 ст.л. в творожную массу – 2 ст.л. в желе – 0,5 ст.л. ) - 3,5 ст.л.
соль (щепотка)
сливочное масло – 100 г
вода холодная – 50 – 70 мл.
творог -250 г
сметана – 1,5 ст.л.
яйцо – 1 шт.
мандарин - 3 шт.
мандариновый или апельсиновый сок - 120 мл.
желатин - 1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
768011733
соус:
масло ол. - 30 гр
сок лайма - 10 гр
кр.винный уксус - 10 гр
петрушка - 5 гр
дижонская горчица - 5 гр
мед - 5 гр
тмин молотый - 1-2 гр
соль
перец
тунец св/мор. или свежий -200-250 гр
салат латук - 50 гр
мандарин - 1/2 шт.
сельдерей корень - 25 гр
перец красный болг. - 30 гр
Каталог: Торты
645611454
2 яйца
200 г сметаны
200 г сахара
200 г муки
1 пач. пекарского порошка-backpulver
крем можно и другой, но я делаю:
2 банки(200 г) сливок
1 банка(200 г) сметаны
1 пакетик крема порошкового "paradies" von doktor oetker, ванильный или карамельный
150 г сахара
мандарины очищеные от шкурок или персик
миндальные орехи.
Каталог: Другие десерты
792512855
тесто:
маргарин - 400 г
творог - 700 г
сахар - 2 ст.
мука - 4 ст.
яйца - 4 шт.
сода - 1ч.л(не гашенная)
ванилин - 1 пачка
начинка:
орехи(грецкий,кешью,фундук,миндаль) -
изюм(без косточек) -
вишня(мороженная) -
фондю:
шоколад - 200 г
бренди 50 г
сливки(11%) - 75гр
масло сливочное - 60 г
фрукты(мандарин, груша, яблоко, банан, киви)
Каталог: Блины
68650 мин.1103
мука пшеничная - 220 г
молоко (теплое) - 150 мл.
сметана - 50 г
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо куриное - 2 шт.
масло сливочное - 20 г
масло растительное - 2 ст.л.
мандарин - 1 шт. (или 0,5 шт. апельсина)
сода - 0,5 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л. (или 9%)
творожная масса с изюмом - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие десерты
5708180 мин.163469
на форму 22см диаметром
мягкое масло 185г.
сахар 300 г
ванильный экстрат 2ч.л
яйца 3шт
разрыхлитель 2-3ч.л
сода 1,5ч.л
какао 2-3 ст.л
кефир 280 мл.
мука 1ст(250 г)
украшение и крем
1л сливок
150 г сахара
1 пакетик закрепителя сливок
1ст л. желатина
2 баночки мандарин по 350 г
шоколад чёрный 100 г
Каталог: Гороховые котлеты
1251613047
"мандарины" :
горох сухой - 200 г
яйца - 2 шт. + 1 шт.
сыр твёрдый типа "пармезан" - 50 г
корица - 1 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
соль .
сыр типа "российский" - 50 г
масло растительное(арахисовое) для фритюра.
мука и панировочные сухари.
соус - майонез из моркови:
морковь варёная - 150 г
молоко - 50 мл.
уксус - 2 стол.ложки.
соль
перец белый.
масло растительное (арахисовое) - 100 мл.