Вход | Регистрация
Выпечка
32438 рецептов выпечка
Фокачча с помидорами и сыром
500 г муки
1 ст.л. дрожжей
0,5ч.л сол-1ч.л сахара
4 ст.л. оливкового масла
1_ 1/4 ст. воды
3 больших помидора
1ч.л соли
1ч.л сухого базилика
немного сыра
оливковое масло.
Каталог: Другая выпечка
1167590 мин.12646
500 г муки
1 ст.л. дрожжей
0,5ч.л сол-1ч.л сахара
4 ст.л. оливкового масла
1_ 1/4 ст. воды
3 больших помидора
1ч.л соли
1ч.л сухого базилика
немного сыра
оливковое масло.
Рогалики с ветчиной и сыром
200 г мягкого масла
750 г муки
1 ч.л. соли.
40 г дрожжей.
сыр 300 г
ветчина 300 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
654211033
200 г мягкого масла
750 г муки
1 ч.л. соли.
40 г дрожжей.
сыр 300 г
ветчина 300 г
Хачапури по имеретински
кефир или мацони 500 мл.
сода 1 ч.л.
соль неполная 1 ч.л.
сахар 0,5 ст.л.
масло раст. 3 ст.л.
мука примерно 700 г
начинка:
сыр фета 350 г
моцарелка 1 шт.
картофель отвар. 2 шт.
яйца 1 шт.
Каталог: Хачапури с кефиром
109351194145
кефир или мацони 500 мл.
сода 1 ч.л.
соль неполная 1 ч.л.
сахар 0,5 ст.л.
масло раст. 3 ст.л.
мука примерно 700 г
начинка:
сыр фета 350 г
моцарелка 1 шт.
картофель отвар. 2 шт.
яйца 1 шт.
Фокачча
мука пшеничная 2 ст.л. и 600 мл.
соль 1чл
масло оливковое или подсолнечное 50 мл.
вода 400 мл.
дрожжи 20 гр
сахар 1 ст.л
оливки
Каталог: Другая выпечка
4437180 мин.12045
мука пшеничная 2 ст.л. и 600 мл.
соль 1чл
масло оливковое или подсолнечное 50 мл.
вода 400 мл.
дрожжи 20 гр
сахар 1 ст.л
оливки
Пирог с зеленым луком
слоёное тесто
2 куриных яйца (у меня 6 перепелиных)
зелёный лук - много. у меня примерно 250 гр
оливковое масло
Каталог: Другая выпечка
949013751
слоёное тесто
2 куриных яйца (у меня 6 перепелиных)
зелёный лук - много. у меня примерно 250 гр
оливковое масло
Хворост хрустящий
3 ч.л. сухого молока( можно детское питание)
3 яйца
1 ст.л. водки или коньяка
мука
2 вариант:
5 яиц
3 ч.л. сух.молока(можно детское питание)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сл.масла
1 ст.л. водки или коньяка
щепотка соли
мука
Каталог: Другая выпечка
8857713141
3 ч.л. сухого молока( можно детское питание)
3 яйца
1 ст.л. водки или коньяка
мука
2 вариант:
5 яиц
3 ч.л. сух.молока(можно детское питание)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сл.масла
1 ст.л. водки или коньяка
щепотка соли
мука
Черный хлеб
мука пшеничная 2 чашки по 200 мл.
мука ржаная 2 чашки по 200 мл.
пиво светлое 400 мл.
дрожжи 10 - 15 гр
вода теплая 50 мл.
соль 1 чл
какао (был сладкий несквик) 3чл
тмин,кориандр - несколко перетертых щепоток (тмин около 1чл,кориандра 0,5чл)
Каталог: Другая выпечка
5894180 мин.12741
мука пшеничная 2 чашки по 200 мл.
мука ржаная 2 чашки по 200 мл.
пиво светлое 400 мл.
дрожжи 10 - 15 гр
вода теплая 50 мл.
соль 1 чл
какао (был сладкий несквик) 3чл
тмин,кориандр - несколко перетертых щепоток (тмин около 1чл,кориандра 0,5чл)
Шарлотка
1 ст. муки
1 ст. сахара
4 яйца
50 г масла
панировочные сухарики
1,5 кг. яблок (средних шт. 5-6)
1 ч.л. корица
сахарная пудра(по желанию)
Каталог: Другая выпечка
1452935 мин.63145
1 ст. муки
1 ст. сахара
4 яйца
50 г масла
панировочные сухарики
1,5 кг. яблок (средних шт. 5-6)
1 ч.л. корица
сахарная пудра(по желанию)
Пирожок "неженка"
2яйца.
1 ст. сахара.
сода гашёная уксусом.
250 г маргарина.
4 ст. муки.
1 баночка сливового джема.
Каталог: Другая выпечка
506911844
2яйца.
1 ст. сахара.
сода гашёная уксусом.
250 г маргарина.
4 ст. муки.
1 баночка сливового джема.
Рогалики
1 пачка сыпучих дрожжей
пол ст. тёплого молока
250 г маргарина
мука
Каталог: Другая выпечка
756411940
1 пачка сыпучих дрожжей
пол ст. тёплого молока
250 г маргарина
мука
Банановый пирог с миндальной стружкой
3 банана
100 г сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
2, 5 ст. муки
11 г. сухих дрожжей
100 мл. сливок 10%
100 г миндальной стружки
Каталог: Другая выпечка
973135 мин.13238
3 банана
100 г сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
2, 5 ст. муки
11 г. сухих дрожжей
100 мл. сливок 10%
100 г миндальной стружки
Рулет-пирог с маком с заливкой
тесто сдобное дрожжевое-0.5 кг.по рецепту,я делала тесто как для "халы":
1.5 ст.теплой воды или молока (я молоко использовала)
1яйцо
пакетик дрожжей саф-момент
70 г маргарина
4-5 ст.л. сахара
соль
ванилин
мука около 1 кг.
начинка:
мак-50 г
молоко 1ст-1.5 ст.
1 кислое яблоко
манная крупа-2-3 ст.л.
1 яйцо
заливка:
1яйцо
50 г кислого молока или кефира
1-2 ст.л. растительного масла
0.5 ч.л. пекарского порошка,т.е.разрыхлителя
1 ст.л. сахара
Каталог: Пирог с маком
1123212450
тесто сдобное дрожжевое-0.5 кг.по рецепту,я делала тесто как для "халы":
1.5 ст.теплой воды или молока (я молоко использовала)
1яйцо
пакетик дрожжей саф-момент
70 г маргарина
4-5 ст.л. сахара
соль
ванилин
мука около 1 кг.
начинка:
мак-50 г
молоко 1ст-1.5 ст.
1 кислое яблоко
манная крупа-2-3 ст.л.
1 яйцо
заливка:
1яйцо
50 г кислого молока или кефира
1-2 ст.л. растительного масла
0.5 ч.л. пекарского порошка,т.е.разрыхлителя
1 ст.л. сахара
Пирожки запеченные из творожного теста.
200 г маргарина
200 г творог диетический 0-1%
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо для смазки
начинка любая
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3408214785
200 г маргарина
200 г творог диетический 0-1%
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо для смазки
начинка любая
Bayerische dampfnudeln-булочки на пару
300 мл. тёплого молока
1 п. сухих дрожжей(рассчитанных на 500 г муки)
щ.соли
2 ст.л. сахара
1 яйцо
20 г слив.растопленного масла
500 г муки
Каталог: Другая выпечка
4550713794
300 мл. тёплого молока
1 п. сухих дрожжей(рассчитанных на 500 г муки)
щ.соли
2 ст.л. сахара
1 яйцо
20 г слив.растопленного масла
500 г муки
Сливочные булочки в сливках с шоколадом.
тесто:
мука 500 г
сливки 11% (тёплые) 250 г
яйца 2 шт.
сахарный песок 50 г
дрожжи 1 пакетик (на 500 г муки).
соль 0,5 ч.л.
начинка:
шоколад пористый "совершенство"
(тёмный + белый).
сливки 11% 100 г + сливочное масло 50 г для дальнейшего запекания.
сливочное масло 1 ст.л. для смазывания формы.
Каталог: Другая выпечка
784690 мин.104967
тесто:
мука 500 г
сливки 11% (тёплые) 250 г
яйца 2 шт.
сахарный песок 50 г
дрожжи 1 пакетик (на 500 г муки).
соль 0,5 ч.л.
начинка:
шоколад пористый "совершенство"
(тёмный + белый).
сливки 11% 100 г + сливочное масло 50 г для дальнейшего запекания.
сливочное масло 1 ст.л. для смазывания формы.
Кокосовое печенье
50 г маргарина 2 яйца 100 г сахара 200 г кокосовой стружки
Каталог: Печенье
3563730 мин.503561
50 г маргарина 2 яйца 100 г сахара 200 г кокосовой стружки
Кексики"чунга-чанга"
3 небольших банана,
3 ст.л. кокосовой стружки,
150-200 г сахара,
3 яйца,
2 с.л. растительного масла ,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. кардамона,
ваниль,
мука ок.200 г
Каталог: Кексы и маффины
514330 мин.123249
3 небольших банана,
3 ст.л. кокосовой стружки,
150-200 г сахара,
3 яйца,
2 с.л. растительного масла ,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. кардамона,
ваниль,
мука ок.200 г
Донаты
200 г муки
100 г сахара
1 пакетика ванильного сахара
0.2 л. молока
2 яйца
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л соды
100 г шоколада
Каталог: Донатсы
1274560 мин.402040
200 г муки
100 г сахара
1 пакетика ванильного сахара
0.2 л. молока
2 яйца
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л соды
100 г шоколада
Жаворонки, улитки и другие
для опары : 1 стак воды,
0,5 стак муки ,
3 ч.л. сухих дрожжей ,
.......
для теста : 1 стак сахара ,
1 ч . л. . соли ,
5 ст.л. растительного масла ,
3 ст. муки .
(вариант теста взят из оригинального рецепта раисы/ гетьмановны)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
720712146
для опары : 1 стак воды,
0,5 стак муки ,
3 ч.л. сухих дрожжей ,
.......
для теста : 1 стак сахара ,
1 ч . л. . соли ,
5 ст.л. растительного масла ,
3 ст. муки .
(вариант теста взят из оригинального рецепта раисы/ гетьмановны)
Булочки с наполнителем, запечённые в сливках-rohrnudeln
тесто:
500 г муки
150 г тёплого молока(я добавляла ещё 100 г молока)
50 г сахара
1 п сухих дрожжей( рассчитанных на 500 г муки)
2 яйца(можно взять одно целое яйцо, и один желток)
0.5 ч.л. соли
начинка:
повидло яблочное или густое сливовое варенье
смазка изделий:
100 г сливок( можно заменить молоком)
50 г сливочного растопленного масла
Каталог: Булочки с вареньем
13118153668
тесто:
500 г муки
150 г тёплого молока(я добавляла ещё 100 г молока)
50 г сахара
1 п сухих дрожжей( рассчитанных на 500 г муки)
2 яйца(можно взять одно целое яйцо, и один желток)
0.5 ч.л. соли
начинка:
повидло яблочное или густое сливовое варенье
смазка изделий:
100 г сливок( можно заменить молоком)
50 г сливочного растопленного масла
Торт клубничный
корж:
4 яичных желтка
0,5 ст. сахара
50 г сметаны
1 творожный сырок (100 г ов)
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. соды соль
0,5 ст. муки
ванилин
начинка: клубника свежая
4 яичных белка
0,5 ст. сахара
Каталог: Другая выпечка
407511224
корж:
4 яичных желтка
0,5 ст. сахара
50 г сметаны
1 творожный сырок (100 г ов)
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. соды соль
0,5 ст. муки
ванилин
начинка: клубника свежая
4 яичных белка
0,5 ст. сахара
Булочки с начинкой,запеченные в сливках
тесто:
500 г муки
150 г тёплого молока(я добавляла ещё 100 г молока)
100 г сахара
1 п сухих дрожжей( 1,5ч.л)
2 яйца
0.5 ч.л. соли
начинка:
клубничный джем,или любимое ваше павидло.
смазка изделий:
100 г сливок( можно заменить молоком)
50 г сливочного растопленного масла
сахар.
Каталог: Булочки с начинкой
5759120 мин.185199
тесто:
500 г муки
150 г тёплого молока(я добавляла ещё 100 г молока)
100 г сахара
1 п сухих дрожжей( 1,5ч.л)
2 яйца
0.5 ч.л. соли
начинка:
клубничный джем,или любимое ваше павидло.
смазка изделий:
100 г сливок( можно заменить молоком)
50 г сливочного растопленного масла
сахар.
Торт"вечерняя сказка"
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. мака
1 ст. муки
пол ч.л. соды гашёной
4 яйца
пачка слив мсла(200 гр)
банка варёной сгущёнки
Каталог: Другая выпечка
665611959
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. мака
1 ст. муки
пол ч.л. соды гашёной
4 яйца
пачка слив мсла(200 гр)
банка варёной сгущёнки
Пирог с рабарбаром
рабарбар 3 палочки
сахарный песок 1/2 ст.
готовое песочное сладкое тесто 0,5 кг
упаковка порошка для приготовления торта
1 ст. воды
сахарная пудра
100 г карамельных конфет с вареньем
Каталог: Сладкие пироги
1946090 мин.13274
рабарбар 3 палочки
сахарный песок 1/2 ст.
готовое песочное сладкое тесто 0,5 кг
упаковка порошка для приготовления торта
1 ст. воды
сахарная пудра
100 г карамельных конфет с вареньем
Осетинский пирог
сдобное тесто:
кефир - 500 гр
яйца - 4-5 шт.
масло - 200 г
сахар - 10-15 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 г
мука - 700-750 г
тесто для осетинского пирога:
вода - 0,5л.
сахар - 2/3ст
соль - 1ч.л
масло растительное - 2/3 ст.
дрожжи сухие - 10 г
мука-800 г
начинка для осетинского пирога:
сыр (брынза домашняя, немного соленая)
листья молодой свеклы
начинка маковая:
мак
изюм
сахар
начинка творожная:
творог домашний
изюм
сахар
ваниль
Каталог: Осетинские пироги
23507300 мин.158105
сдобное тесто:
кефир - 500 гр
яйца - 4-5 шт.
масло - 200 г
сахар - 10-15 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 г
мука - 700-750 г
тесто для осетинского пирога:
вода - 0,5л.
сахар - 2/3ст
соль - 1ч.л
масло растительное - 2/3 ст.
дрожжи сухие - 10 г
мука-800 г
начинка для осетинского пирога:
сыр (брынза домашняя, немного соленая)
листья молодой свеклы
начинка маковая:
мак
изюм
сахар
начинка творожная:
творог домашний
изюм
сахар
ваниль
Графские развалины
для одного коржа:
0,5 ст. сметаны,
0,5 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 ч.л. соды,
1 яйцо.
крем:
700 г сметаны взбить с 1 ст. ом сахара.
глазурь:
70 г сливочного масла,
1 ст. сахара,
3 ст.л. сметаны,
2 ст.л. какао
Каталог: Другая выпечка
1430212760
для одного коржа:
0,5 ст. сметаны,
0,5 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 ч.л. соды,
1 яйцо.
крем:
700 г сметаны взбить с 1 ст. ом сахара.
глазурь:
70 г сливочного масла,
1 ст. сахара,
3 ст.л. сметаны,
2 ст.л. какао
Хворост
2,5 ст. муки,1 ст.л. сахара,3желтка2 ст.л. водки,0,5 ст. молока,соль,сахарная пудра,растительное масло
Каталог: Другая выпечка
1042011038
2,5 ст. муки,1 ст.л. сахара,3желтка2 ст.л. водки,0,5 ст. молока,соль,сахарная пудра,растительное масло
Торт барби
на первую барби делала тесто как на спанч боба
6 яиц
150+150 г сахара
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя
100 мл.подсол.масла
100 мл. холодной воды
1,5 ст.л. какао
крем тоже такойже
200 г шоколада
300 г сливок
на вторую барби тесто
8 яйц
260 г сахара
180 г муки
2 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
3 пакетика ванилина
крем
банка варённой сгущёнки
200 г масла сливочного
вишнёвый кампот
Каталог: Другая выпечка
524411859
на первую барби делала тесто как на спанч боба
6 яиц
150+150 г сахара
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя
100 мл.подсол.масла
100 мл. холодной воды
1,5 ст.л. какао
крем тоже такойже
200 г шоколада
300 г сливок
на вторую барби тесто
8 яйц
260 г сахара
180 г муки
2 пакетика ванильного пудинга
1щепотка соли
3 пакетика ванилина
крем
банка варённой сгущёнки
200 г масла сливочного
вишнёвый кампот
Торт с днём рождения
бисквит
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
делать надо два замеса чтобы получилось 6 коржей
крем сливочный
1 ст.сахара,1 яйцо, 1/2 ст.молока,200 г сливочного масло(комнатной температуры),
1/3п. ванилина,1 ст.л. коньяка или яичного ликёра.
Каталог: Другая выпечка
534012468
бисквит
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
делать надо два замеса чтобы получилось 6 коржей
крем сливочный
1 ст.сахара,1 яйцо, 1/2 ст.молока,200 г сливочного масло(комнатной температуры),
1/3п. ванилина,1 ст.л. коньяка или яичного ликёра.
Торт спанч боб
200 г шоколада
300 г сливок
5 яиц
150+150 г сахара
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя
100 мл.подсол.масла
1,5 ст.л. какао
Каталог: Другая выпечка
423712558
200 г шоколада
300 г сливок
5 яиц
150+150 г сахара
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя
100 мл.подсол.масла
1,5 ст.л. какао
Новые рецепты
Похожие статьи
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Помидоры закусочные " сыроежки "
Соленые огруцы на зиму
Помидоры с капустой на зиму
Помидоры на зиму
Заготовка щи на зиму в банках
Заготовка еды на 1 месяц из 20 кг мяса - 18 блюд
Заготовка еды на 2-3 недели из 16 кг свинины и курицы - 12 блюд / заморозка полуфабрикатов
Сметанные блины "минутка" #пушкинкулинар
