Ольга Эрбис
Рейтинг активности: 10.655
Пол: Женский
Регистрация: 24.04.2015 16:44
Последний визит: 05.10.2020 13:32
Каталог: Рагу
7837100 мин.3619
молодая баранина (лопатка) - 700 г
молодой картофель - 5 шт.
стручковая фасоль - 300 г
молодая морковь - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
вино красное сухое - 50 мл.
розмарин, тимьян, базилик
мука - 1 ст.л.
протертые томаты - 50 г
растительное масло - 30 мл.
Каталог: Котлеты
912930 мин.2622
сиг енисейский (любая белая рыба) - 700 г
лук репчатый - 1 шт.
шпинат - 1 пучок
соль, специи
для соуса:
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 100 мл.
базилик - 1 веточка
бальзамический уксус - пара капель
сахар - щепотка
соль
Каталог: Ризотто в мультиварке
1137930 мин.2314
рис арборио - 200 г
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
вино красное - 50 мл.
бульон куриный - 500 мл.
розмарин - 1 веточка
молодая свекла - 1 шт.
сыр пармезан - 50 г
сыр дор блю - 50 г
базилик - 1 веточка
оливковое масло - 20 мл.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Рагу
1356830 мин.2319
барабулька некрупная - 6 шт.
мука - 50 г
оливковое масло - 50 мл.
соль
для маринада:
лук репчатый - 1 шт.
перец сладки красный и желтый - по 1 шт.
стебель сельдерея - 2 шт.
маслины - 100 г
перец чили - 1 шт.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
2075840 мин.4924
тесто:
мука 200 г
сахар - 50 г
творог - 200 г
сливочное масло - 200 г
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
начинка:
щавель - 1 пучок
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1057530 мин.2918
куриная грудка - 2 шт.
перец чили - 1 шт.
лук-шалот - 3 шт.
чеснок - 1 зубчика
корень имбиря - 1 см
крахмал - 2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
шиитаке - 6-7 шт.
кешью - 50 г
бок чой - 5 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
устричный соус - 2 ст.л.
паста из тамаринда - 1 ч.л.
Каталог: Суп в мультиварке
873480 мин.4816
куриные окорочка и крылья - по 2 шт.
лук-порей - 2 шт.
бекон - 100 г
чернослив - горсть
чеснок - 2 зубчика
перловка - 70 г
розмарин
тимьян
базилик
сельдерей
соль
Каталог: Блюда из мяса
777230 мин.2818
баранья корейка - 6-7 шт.
сладкий перец - 2 шт.
чеснок - 1 головка
розмарин - 1 веточка
оливковое масло - 30 мл.
зелень по желанию
Каталог: Пицца
90721519
для теста:
кефир - 100 мл.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 50 г +20 г для смазывания
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
мука ржаная - 200 г (можно только пшеничную)
мука пшеничная - 100 г
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
кижуч - 300 г
лук-порей - 10 см белой части
яйца - 1 шт.
творог - 200 г
шпинат - 1 пучок
Каталог: Блюда из птицы
1418260 мин.4117
куриные бедра - 4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
корень имбиря - 2 см
специи:
куркума - 1/2 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
перец чили - 1 шт.
зира - 1/4 ч.л.
молотый кориандр - 1/4 ч.л.
кардамон - 3 шт.
корица -1 шт.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 20 мл.
рис басмати - 250 г
кинза - 1 пучок
Каталог: Борщ в мультиварке
738811420
карась 1 кг
капуста 300 г
картофель 2 шт
морковь 1 шт
лук шт
свекла молодая 1 шт
растительное масло - 50 мл.
яблочный уксус - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
укроп
Каталог: Другие холодные закуски
1759212226
утиные ножки - 4 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
лук - 1 шт.
розмарин, лавровый лист, черный перец горошком
вино красное столовое - 50 мл.
соль
Каталог: Блюда из птицы
1132360 мин.2918
перепела - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук-шалот - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
шампиньоны - 6 шт.
розмарин - веточка
белое сухое вино - 100 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
красная паприка - 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
984390 мин.2819
колбаска украинская - 300 г
грудинка в/к - 200 г
фасоль лима - 250 г
шафран - щепотка
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
Каталог: Блюда из мяса
17278120 мин.2618
лопатка ягненка - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
зеленый чили перец - 2 шт.
алыча - 150 г
вино белое сухое - 250 мл.
эстрагон - 1 пучок
кинза - 1 пучок
кориандр - 1/2 ч.л.
соль, черный перец
Каталог: Пирожное
237661927
шоколад горький - 200 г
мука - 100 г
сахар - 50 г
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
сливочное масло - 100 г
вишня (без косточек, замороженная, предварительно не размораживать) - 100 г
чили перец - щепотка (по желанию)
Каталог: Блюда из морепродуктов
2256621227
креветки тигровые очищенные - 8 шт.
шпинат свежий - 100 г
вешенки - 300 г
паста том ям - 3 ст.л.
корень имбиря - 1 см
лук репчатый - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
рисовая лапша - 50 г
растительное масло - 3 ст.л.
кинза
чили-перец .
Каталог: Гуляш в мультиварке
1869841229
говядина (голяшка без кости) - 600 г
протертые помидоры - 200 г
болгарский перец - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
паприка сладкая - 3 ст.л.
паприка острая - 1 ч.л.
картофель - 6 шт.
зелень петрушки и укропа
соль
для чипеток:
мука - 150 г
яйцо - 1 шт.
Каталог: Пицца
1088221225
тесто фило - 5 листов
сливочное масло - 100 г
творог - 200 г
черемша - 1 пучок
яйца - 2 шт.
соль