Вход | Регистрация
Сахарная пудра с корицей – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сахарная пудра с корицей: 1055
Тыквенно- ржаные кексы с шоколадом
масло сливочное- 50 г
сахар- 5 ст.л.
ванилин- на кончике ножа
сливки- 50 мл.
тыквенное пюре- 3 ст.л.
корица haas- 0.5 ч.л.
шоколад- 25- 50 г
сода- 0.5 ч.л.
мука ржаная- 0.5( 250 мл. ) ст.
белок яичный- 4 шт.
сахарная пудра- 4 ст.л.
мука пшеничная- 1,5( 250 мл. ) ст.
яйцо куриное- 1 шт. ( для смазывания)
вода- 1 ст.л. ( для смазывания)
какао-порошок- 0.5 ч.л. ( для смазывания)
Каталог: Кексы и маффины
84871107
масло сливочное- 50 г
сахар- 5 ст.л.
ванилин- на кончике ножа
сливки- 50 мл.
тыквенное пюре- 3 ст.л.
корица haas- 0.5 ч.л.
шоколад- 25- 50 г
сода- 0.5 ч.л.
мука ржаная- 0.5( 250 мл. ) ст.
белок яичный- 4 шт.
сахарная пудра- 4 ст.л.
мука пшеничная- 1,5( 250 мл. ) ст.
яйцо куриное- 1 шт. ( для смазывания)
вода- 1 ст.л. ( для смазывания)
какао-порошок- 0.5 ч.л. ( для смазывания)
Домашние булочки синабоны с корицей
для опары:
мука 100 г (просеять)
дрожжи 8 г (2.5 ч.л. )
молоко теплое 250 мл.
сахар 70 г
для теста:
опара
соль 1 ч.л.
сливочное масло 80 г
яйца 2 шт.
мука пшеничная 500-550 г (просеять)
для начинки:
сливочное масло 100 г (комнатной температуры)
сахар 150-200 г
корица 3 ч.л.
для заливки:
сметана 250 г
сахарная пудра 50 г
лимонный сок 1 ч.л. (по желанию)
Каталог: Булочки
7746111
для опары:
мука 100 г (просеять)
дрожжи 8 г (2.5 ч.л. )
молоко теплое 250 мл.
сахар 70 г
для теста:
опара
соль 1 ч.л.
сливочное масло 80 г
яйца 2 шт.
мука пшеничная 500-550 г (просеять)
для начинки:
сливочное масло 100 г (комнатной температуры)
сахар 150-200 г
корица 3 ч.л.
для заливки:
сметана 250 г
сахарная пудра 50 г
лимонный сок 1 ч.л. (по желанию)
Пирог с тыквой, орехами и черносливом
для теста:
яйца – 5 мелких или 4 (крупных)
сливочное масло – 100 г
растительное масло – 100 г
сахар – 150 г
ванилин - щепотка
мука – 240 г
разрыхлитель – 15 г
сок апельсина – 40 мл.
для начинки:
тыква – 150-200 г
орехи - 50
сухофрукты - 50
цедра 1 апельсина (лимона, мандарина)
кардамон – на кончике ножа
корица – 2/3 ч.л.
апельсиновый сок – 1 ст.л.
глазурь
апельсиновый сок – 2 ч.л.
сахарная пудра – 1 ст.л.
Каталог: Пироги
2654110
для теста:
яйца – 5 мелких или 4 (крупных)
сливочное масло – 100 г
растительное масло – 100 г
сахар – 150 г
ванилин - щепотка
мука – 240 г
разрыхлитель – 15 г
сок апельсина – 40 мл.
для начинки:
тыква – 150-200 г
орехи - 50
сухофрукты - 50
цедра 1 апельсина (лимона, мандарина)
кардамон – на кончике ножа
корица – 2/3 ч.л.
апельсиновый сок – 1 ст.л.
глазурь
апельсиновый сок – 2 ч.л.
сахарная пудра – 1 ст.л.
Пряничные новогодние ёлочки
для одной большой и двух маленьких ёлочек:
2 ст. муки
1 щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
100 г размягченного сливочного масла
100 гл. сахарной пудры
2 1/2 ст.л. теплого меда/нагреть/
2 яичных желтка
по 1/2 ч.л. молотого имбиря, корицы, кардамона, мускатного ореха/букет пряностей можно составлять по своему вкусу/
цедра 1 среднего лимона
200 г белого шоколада/или любой белой глазури/
немного молотых фисташек
Каталог: Печенье
57097166127
для одной большой и двух маленьких ёлочек:
2 ст. муки
1 щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
100 г размягченного сливочного масла
100 гл. сахарной пудры
2 1/2 ст.л. теплого меда/нагреть/
2 яичных желтка
по 1/2 ч.л. молотого имбиря, корицы, кардамона, мускатного ореха/букет пряностей можно составлять по своему вкусу/
цедра 1 среднего лимона
200 г белого шоколада/или любой белой глазури/
немного молотых фисташек
Венский яблочный пирог "шумахера"
корж основа:
60 г мука
150 мл. молоко
1 ч.л. сахар ванильный
60 г сливочное масло
3 яйца
100 г сахар
прослойка из яблок:
700 г яблоки чистый вес
350 мл. сок апельсиновый или яблочный
2 ст.л. сок лимонный
100 г сахар
0,5 ч.л. корица
100 мл. вода
50 г крахмал кукурузный
крошка:
35 г сахарная пудра
50 г миндаль
100 г мука
60 г масло сливочное
Каталог: Другие десерты
3373113
корж основа:
60 г мука
150 мл. молоко
1 ч.л. сахар ванильный
60 г сливочное масло
3 яйца
100 г сахар
прослойка из яблок:
700 г яблоки чистый вес
350 мл. сок апельсиновый или яблочный
2 ст.л. сок лимонный
100 г сахар
0,5 ч.л. корица
100 мл. вода
50 г крахмал кукурузный
крошка:
35 г сахарная пудра
50 г миндаль
100 г мука
60 г масло сливочное
Морковный кекс со сливочным творожным сыром "рыжее настроение"
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 200 г
ваниль - 1 ч.л. (или ванильный сахар 1 пачка)
мука - 1 ст.
чайная cода - 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
морковь(сырая, крупная) - 1 шт.
изюм - 0,25 ст.
орехи грецкие - 0,25 ст.
сахар(если коричневый, ещё лучше) - 1 ст.
творожно-сырная начинка:
яйцо - 1 шт.
сливочный творожный сыр - 300 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
ваниль - 1 ч.л. (или ванильный сахар 1 пачка)
Каталог: Морковный кекс
2004114064
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 200 г
ваниль - 1 ч.л. (или ванильный сахар 1 пачка)
мука - 1 ст.
чайная cода - 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
морковь(сырая, крупная) - 1 шт.
изюм - 0,25 ст.
орехи грецкие - 0,25 ст.
сахар(если коричневый, ещё лучше) - 1 ст.
творожно-сырная начинка:
яйцо - 1 шт.
сливочный творожный сыр - 300 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
ваниль - 1 ч.л. (или ванильный сахар 1 пачка)
Овсяное печенье в лимонной глазури и с карамельной корочкой // псевдо овсяное, постное
овсяные хлопья «геркулес» 2 ст. (обжарить на сухой сковородке до орехового аромата, один ст. измельчить в блендере в муку)
масло растительное 125мл.
сахарный песок 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
смесь «настюша» каштановая мука и лесные орехи 3-4 полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
изюм 2 щедрые горсти.
корица пол ч.л. ки.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
кипяток 100 мл.
для лимонной глазури на 5 шт. :
сахарная пудра 50 г
лимонный сок из четвертинки лимона.
вода 1. ч.л. (по необходимости)
рубленный фундук для украшения.
коричневый сахар для карамели.
Каталог: Печенье из геркулеса
21562415088
овсяные хлопья «геркулес» 2 ст. (обжарить на сухой сковородке до орехового аромата, один ст. измельчить в блендере в муку)
масло растительное 125мл.
сахарный песок 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
смесь «настюша» каштановая мука и лесные орехи 3-4 полные ложки (можно взять простую пшеничную муку)
изюм 2 щедрые горсти.
корица пол ч.л. ки.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
кипяток 100 мл.
для лимонной глазури на 5 шт. :
сахарная пудра 50 г
лимонный сок из четвертинки лимона.
вода 1. ч.л. (по необходимости)
рубленный фундук для украшения.
коричневый сахар для карамели.
Пряники с цукатами и орехами "искушение".
тесто:
-100 г тёмного шоколада
-200 г тропической смеси цукатов и орехов
-200 г миндаля
-250 г фундука
-375гр коричневого сахара
-5 яиц
-2 ст.л. картофельного крахмала
-1 чайн.ложка корицы
-1/2 чайн.ложки мускатного ореха
-1/2 чайн.ложки имбиря
-1/2 чайн.ложки гвоздики
-1/2 чайн.ложки кориандра
-5 капсул зелёного кардамона (используем молотые семена)
для шоколадной глазури:
-300 г тёмного шоколада
для сахарной глазури:
-250 г сахарной пудры
-3 ст.л. воды
для украшения:
-100 г тропической смеси цукатов и орехов
кроме того:
-бумага для выпечки
-растительное масло для смазки бумаги
Каталог: Печенье
2531824 мин.2369118
тесто:
-100 г тёмного шоколада
-200 г тропической смеси цукатов и орехов
-200 г миндаля
-250 г фундука
-375гр коричневого сахара
-5 яиц
-2 ст.л. картофельного крахмала
-1 чайн.ложка корицы
-1/2 чайн.ложки мускатного ореха
-1/2 чайн.ложки имбиря
-1/2 чайн.ложки гвоздики
-1/2 чайн.ложки кориандра
-5 капсул зелёного кардамона (используем молотые семена)
для шоколадной глазури:
-300 г тёмного шоколада
для сахарной глазури:
-250 г сахарной пудры
-3 ст.л. воды
для украшения:
-100 г тропической смеси цукатов и орехов
кроме того:
-бумага для выпечки
-растительное масло для смазки бумаги
Булочки-рогалики
тесто:
600 г муки
6 г сухих дрожжей
180 мл.тёплого молока
180 мл.тёплой воды
3 ст.л. растительного масла/без запаха/
1.5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для прослойки:
35 г сл.масла
1 желток
творожная начинка:
350 г творога
горсть мелкого чёрного изюма
1 г ванили
немного лимонной цедры
3 ст.л. сахара
1 желток
ореховая начинка:
1 стак.рубленых грецких орехов
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сл.масла
1-2 ст.л. коричневого сахара
для смазки сверху:
сначала желтком.в конце /минут за 5/ выпечки сахарным сиропом/чтобы булочки блестели/
или смазать желтком.а после выпечки посыпать сахарной пудрой
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
52801120 мин.244492
тесто:
600 г муки
6 г сухих дрожжей
180 мл.тёплого молока
180 мл.тёплой воды
3 ст.л. растительного масла/без запаха/
1.5 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для прослойки:
35 г сл.масла
1 желток
творожная начинка:
350 г творога
горсть мелкого чёрного изюма
1 г ванили
немного лимонной цедры
3 ст.л. сахара
1 желток
ореховая начинка:
1 стак.рубленых грецких орехов
1 ч.л. корицы
1 ст.л. сл.масла
1-2 ст.л. коричневого сахара
для смазки сверху:
сначала желтком.в конце /минут за 5/ выпечки сахарным сиропом/чтобы булочки блестели/
или смазать желтком.а после выпечки посыпать сахарной пудрой
Брауни из двух видов шоколада
для брауни
масло сливочное - 100 г
шоколад темный (горький) - 50 г
шоколад молочный - 50 г
мука пшеничная - 40 г
какао-порошок - 20 г
корица - 0,5 ч.л.
яйцо куриное (крупное или 2 маленьких) - 1 шт
сахар коричневый - 100 г
............
для карамельного соуса
сахарная пудра - 75 г
сок ягодный (клюквенный или лимонный) - 15 мл.
молоко - 35 мл.
сливки - 35 мл.
соевый соус (сладкий, можно заменить на не сладкий) - 15 мл.
Каталог: Десерты из шоколада
722160 мин.444
для брауни
масло сливочное - 100 г
шоколад темный (горький) - 50 г
шоколад молочный - 50 г
мука пшеничная - 40 г
какао-порошок - 20 г
корица - 0,5 ч.л.
яйцо куриное (крупное или 2 маленьких) - 1 шт
сахар коричневый - 100 г
............
для карамельного соуса
сахарная пудра - 75 г
сок ягодный (клюквенный или лимонный) - 15 мл.
молоко - 35 мл.
сливки - 35 мл.
соевый соус (сладкий, можно заменить на не сладкий) - 15 мл.
Овсяные капкейки с сюрпризом
для теста:
100 г сливочного масла
200 мл. сливок 10%
150 г сахара
100 г овсяной муки
150 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
для сюрприза:
3 ст.л. мака
2 ст.л. меда
1 ч.л. молотой корицы
70 мл. молока
для пропитки:
1 ст.л. коньяка
1 ст.л. сиропа (любого)
для украшения:
100 мл. сливок 33%
1 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. закрепителя для сливок
1 ч.л. мака
Каталог: Торты
2081013665
для теста:
100 г сливочного масла
200 мл. сливок 10%
150 г сахара
100 г овсяной муки
150 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
для сюрприза:
3 ст.л. мака
2 ст.л. меда
1 ч.л. молотой корицы
70 мл. молока
для пропитки:
1 ст.л. коньяка
1 ст.л. сиропа (любого)
для украшения:
100 мл. сливок 33%
1 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. закрепителя для сливок
1 ч.л. мака
Яблочный пирог на творожном тесте
форма диаметром 21 см.
для теста:
мука – 250 г
масло сливочное – 100 г
творог – 200 г
сахар – 100 г
куриные яйца – 2 шт. (со)
крахмал кукурузный – 20 г
разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для начинки:
яблоки – 400 г (2 шт. )
сок лимонный – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
корица – 1 ч.л.
сахарная пудра – 2 ч.л.
масло сливочное – 5 г (для смазывания формы)
мука – 1,5 ч.л. (для посыпки формы)
Каталог: Пироги
249860 мин.1011
форма диаметром 21 см.
для теста:
мука – 250 г
масло сливочное – 100 г
творог – 200 г
сахар – 100 г
куриные яйца – 2 шт. (со)
крахмал кукурузный – 20 г
разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для начинки:
яблоки – 400 г (2 шт. )
сок лимонный – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
корица – 1 ч.л.
сахарная пудра – 2 ч.л.
масло сливочное – 5 г (для смазывания формы)
мука – 1,5 ч.л. (для посыпки формы)
Грушево-сметаный кухен
для теста:
сметана 15% - 150 мл.
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 200 г
арахис обжаренный - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 100 г
яйцо куриное - 1 яйцо
желток куриный - 2 шт
......
для безе:
белок куриный - 2 шт
сахар ванильный - 1 пакетик
сахарная пудра - 3 ст.л.
крахмал - 0,5 ч.л.
......
для груш:
сок лимонный - 1 ст.л.
груши - 3 шт
корица -
......
для желе:
желатин - 1 ч.л.
сок клюквы - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
Каталог: Пироги
584240 мин.82220
для теста:
сметана 15% - 150 мл.
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 200 г
арахис обжаренный - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 100 г
яйцо куриное - 1 яйцо
желток куриный - 2 шт
......
для безе:
белок куриный - 2 шт
сахар ванильный - 1 пакетик
сахарная пудра - 3 ст.л.
крахмал - 0,5 ч.л.
......
для груш:
сок лимонный - 1 ст.л.
груши - 3 шт
корица -
......
для желе:
желатин - 1 ч.л.
сок клюквы - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
Клафути с вишней и пряный яблочный «чай»
для клафути:
вишня замороженная – 1 уп. (300-350 г)
коньяк или крепкий негустой ликер – 35-40 мл.
мука – 80 г
сахар или сахарная пудра – 80 г + 1 ст.л.
яйца – 4шт
сливки 33-35% - 220 мл.
молоко от 3,5% - 220 мл.
пергамент, масло для смазывания формы
для яблочного «чая» (2 порции):
сок яблочный (пакетированный) – 500 мл.
яблоко зеленое – ½ шт
гвоздика – 4шт
мускатный орех – ¼ ч.л.
корица – 1-2 палочки
лимон – 2 дольки
Каталог: Сладкие пироги
1002160 мин.84366
для клафути:
вишня замороженная – 1 уп. (300-350 г)
коньяк или крепкий негустой ликер – 35-40 мл.
мука – 80 г
сахар или сахарная пудра – 80 г + 1 ст.л.
яйца – 4шт
сливки 33-35% - 220 мл.
молоко от 3,5% - 220 мл.
пергамент, масло для смазывания формы
для яблочного «чая» (2 порции):
сок яблочный (пакетированный) – 500 мл.
яблоко зеленое – ½ шт
гвоздика – 4шт
мускатный орех – ¼ ч.л.
корица – 1-2 палочки
лимон – 2 дольки
Платочки и розочки
тесто,типа"бризе":
100 г маргарина
2 ст.л. сахара
щепотка соли
100 г йогурта
1 яйцо
300 г муки.
начинка:
500 г яблок(чистый вес)
1 лимон(цедра и сок)
100 г изюма
50 г бренди(коньяка,сладкого красного вина)
2 ст.л. слив.масла
2 ст.л. коричневого сахара
100 г молотых орехов(какие есть)
2 ст.л. меда
цедра апельсина
на кончике ч.л. -
корица и гвоздика.
сахарная пудра для присыпки.
Каталог: Печенье
879290 мин.13145
тесто,типа"бризе":
100 г маргарина
2 ст.л. сахара
щепотка соли
100 г йогурта
1 яйцо
300 г муки.
начинка:
500 г яблок(чистый вес)
1 лимон(цедра и сок)
100 г изюма
50 г бренди(коньяка,сладкого красного вина)
2 ст.л. слив.масла
2 ст.л. коричневого сахара
100 г молотых орехов(какие есть)
2 ст.л. меда
цедра апельсина
на кончике ч.л. -
корица и гвоздика.
сахарная пудра для присыпки.
Пасхальный кулич без дрожжей
для кулича:
творог – 250 г
мука пшеничная – 200 г
масло сливочное – 100 г
сахар – 130 г
сахар ванильный – 1 пакетик
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сода пищевая – 0,5 ч.л.
яйцо – 2 шт.
изюм – 70 г
курага – 70 г
миндальные лепестки – 3 ст.л.
корица молотая
мускатный орех – ¼ ч.л.
коньяк или ром – 2 ч.л.
лимонный сок – 2 ч.л.
для глазури:
1 белок
100 - 120 г сахарной пудры
0, 5 ч.л. лимонного сока
Каталог: Кексы и маффины
560760 мин.611
для кулича:
творог – 250 г
мука пшеничная – 200 г
масло сливочное – 100 г
сахар – 130 г
сахар ванильный – 1 пакетик
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сода пищевая – 0,5 ч.л.
яйцо – 2 шт.
изюм – 70 г
курага – 70 г
миндальные лепестки – 3 ст.л.
корица молотая
мускатный орех – ¼ ч.л.
коньяк или ром – 2 ч.л.
лимонный сок – 2 ч.л.
для глазури:
1 белок
100 - 120 г сахарной пудры
0, 5 ч.л. лимонного сока
Кулич "ароматный" на кефире
тесто:
мука - 700 г
масло сливочное или маргарин- 130 г
яйцо - 2 шт. + 1 желток ,
сахар - 150 г
кефир - 200 мл. ,
вода - 50 мл. ,
дрожжи свежие - 40 г или сухие -13 г
орехи - 70 г изюм - 70 г
соль - 1 ч.л,
ванильный сахар - 1/2 ч.л,
корица - 1/2 ч.л,
гвоздика, имбирь, мускатный орех - по 1/3 ч.л каждого,
масло для смазывания форм
глазурь:
1 белок + 80 г сахарной пудры
Каталог: Другая выпечка
31644180 мин.1500
тесто:
мука - 700 г
масло сливочное или маргарин- 130 г
яйцо - 2 шт. + 1 желток ,
сахар - 150 г
кефир - 200 мл. ,
вода - 50 мл. ,
дрожжи свежие - 40 г или сухие -13 г
орехи - 70 г изюм - 70 г
соль - 1 ч.л,
ванильный сахар - 1/2 ч.л,
корица - 1/2 ч.л,
гвоздика, имбирь, мускатный орех - по 1/3 ч.л каждого,
масло для смазывания форм
глазурь:
1 белок + 80 г сахарной пудры
Мультифруктовая шарлотка(рецепт без яиц)
кефир-300 мл.
масло сливочное-120 г ов
сахар коричневый -150 г ов+1 ст.л. в начинку
сахарная пудра ванильная "haas"-50 г ов
мука-250 г ов
крахмал картофельный- 50 г ов
сода-1 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
яблоки- 2 шт. маленькие
груша-1 шт. средняя
банан-1 шт
тыква(свежая мякоть порезанная)- примерно 1 чашка (200 мл. )
корица "haas"- 1 ч.л.
имбирь молотый- 1 ч.л.
Каталог: Вегетарианские блюда
620160 мин.8104
кефир-300 мл.
масло сливочное-120 г ов
сахар коричневый -150 г ов+1 ст.л. в начинку
сахарная пудра ванильная "haas"-50 г ов
мука-250 г ов
крахмал картофельный- 50 г ов
сода-1 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
яблоки- 2 шт. маленькие
груша-1 шт. средняя
банан-1 шт
тыква(свежая мякоть порезанная)- примерно 1 чашка (200 мл. )
корица "haas"- 1 ч.л.
имбирь молотый- 1 ч.л.
Торт "анастасия"
6 яиц
400 г сахара
200 г маргарина
150 г сливочного масла
200 г муки + 1 ст.л.
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. крахмала
300 г (3 ст. чика) яблочного йогурта (например "фруттис")
2 небольших яблока (зеленых, кисленьких)
400 мл. жирных сливок (от 33%)
1 ст.л. сахарной пудры
10 г желатина
1 г ванилина
300 мл. яблочного сока
1 ст.л. коньяка
250 мл. молока
Каталог: Другие десерты
10426150 мин.202158
6 яиц
400 г сахара
200 г маргарина
150 г сливочного масла
200 г муки + 1 ст.л.
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. крахмала
300 г (3 ст. чика) яблочного йогурта (например "фруттис")
2 небольших яблока (зеленых, кисленьких)
400 мл. жирных сливок (от 33%)
1 ст.л. сахарной пудры
10 г желатина
1 г ванилина
300 мл. яблочного сока
1 ст.л. коньяка
250 мл. молока
Пирог рулетное кольцо
тесто:
15-16 ст.л. муки
60 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо
20 г свежих дрожжей
1 ст. теплой сыворотки
щепотка соли
ванилин
цедра одного апельсина
начинка:
200 г ягод черной смородины
200 г ягод голубики садовой
300 г яблок
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы молотой
горсть ягод для украшения пирога
1 яйцо для смазывания пирога
глазурь:
150 г сахарной пудры
2-3 ст.л. апельсинового сока
Каталог: Сладкие пироги
17023300 мин.82329
тесто:
15-16 ст.л. муки
60 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо
20 г свежих дрожжей
1 ст. теплой сыворотки
щепотка соли
ванилин
цедра одного апельсина
начинка:
200 г ягод черной смородины
200 г ягод голубики садовой
300 г яблок
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. корицы молотой
горсть ягод для украшения пирога
1 яйцо для смазывания пирога
глазурь:
150 г сахарной пудры
2-3 ст.л. апельсинового сока
Тыквенные маффины с орехами и клюквой
тыквенное пюре - 1 ст.
мука - 3 ½ ст.
сахар - 1 ст.
соль - ¼ ч.л.
сода - 1 ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
ванильная эссенция - ½ ч.л.
молоко - ¼ ст.
яйца куриные крупные - 2 шт.
клюква вяленая - ½ ст.
орехи - ½ ст.
сливочное масло - 180 г
.........
для топпинга:
сахарная пудра - 6 ст.л.
краситель пищевой - .
сыр филадельфия - 200 г
сливочное масло - 50 г
........
для тыквенного пюре:
тыква - ½ шт.
сахар - 1 ст.л.
вода - 3 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
1026945 мин.904
тыквенное пюре - 1 ст.
мука - 3 ½ ст.
сахар - 1 ст.
соль - ¼ ч.л.
сода - 1 ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
ванильная эссенция - ½ ч.л.
молоко - ¼ ст.
яйца куриные крупные - 2 шт.
клюква вяленая - ½ ст.
орехи - ½ ст.
сливочное масло - 180 г
.........
для топпинга:
сахарная пудра - 6 ст.л.
краситель пищевой - .
сыр филадельфия - 200 г
сливочное масло - 50 г
........
для тыквенного пюре:
тыква - ½ шт.
сахар - 1 ст.л.
вода - 3 ст.л.
Штрудель с карамелизированными яблоками ,орехами и мороженым
для теста:
мука 250 г
желток,
соль ,
сахар чуть,
масло оливковое 3 ст.л.
вода тёплая около 100 г
-
начинка:
яблоки 600 г
лимон небольшой,
изюм 100 г
бренди или коньяк 50 мл.,
масло сливочное 1 ст.л.
сахар коричн. 2 ст.л.
мёд жидкий 1 ст.л.
орехи грецкие 100 г
сахар коричн. 1-2 ст.л.
корица 1 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
пудра сахарная 1-2 ст.л.
-
ванильное мороженое,
листики мяты для декора.
Каталог: Яблочный штрудель
3235113446
для теста:
мука 250 г
желток,
соль ,
сахар чуть,
масло оливковое 3 ст.л.
вода тёплая около 100 г
-
начинка:
яблоки 600 г
лимон небольшой,
изюм 100 г
бренди или коньяк 50 мл.,
масло сливочное 1 ст.л.
сахар коричн. 2 ст.л.
мёд жидкий 1 ст.л.
орехи грецкие 100 г
сахар коричн. 1-2 ст.л.
корица 1 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
пудра сахарная 1-2 ст.л.
-
ванильное мороженое,
листики мяты для декора.
Булочки cinnabon
для теста:
125 мл. молока
100 г сливочного масла
125 мл. воды
30 г свежих дрожжей
1 яйцо
2 желтка
50 г сахара
1/4 ч.л. соли
650 г муки (у меня ушло г 550-600)
для начинки:
150 г сахара (предпочтителен коричневый)
3 ст.л. молотой корицы
пара щепоток соли
для крема:
140 г сливочного сыра
100-120 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
18387180 мин.201143
для теста:
125 мл. молока
100 г сливочного масла
125 мл. воды
30 г свежих дрожжей
1 яйцо
2 желтка
50 г сахара
1/4 ч.л. соли
650 г муки (у меня ушло г 550-600)
для начинки:
150 г сахара (предпочтителен коричневый)
3 ст.л. молотой корицы
пара щепоток соли
для крема:
140 г сливочного сыра
100-120 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа
Пасхальный венок-рулет
тесто:
мука - 600 г
дрожжи сухие - 20 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
молоко - 250 мл
кардамон молотый - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
изюм - 100 г
финики - 100 г
сахар коричневый - 1-2 ст.л.
корица - 1-2 ч.л.
кунжут жареный - 2 ст.л.
растопленное масло - 2 ст.л. +1 ст.л. для верха
мак для верха
глазурь:
сахарная пудра - 100 г
лимонный сок - 8-9 ч.л.
Каталог: Рулеты
119190 мин.2211
тесто:
мука - 600 г
дрожжи сухие - 20 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г
молоко - 250 мл
кардамон молотый - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
изюм - 100 г
финики - 100 г
сахар коричневый - 1-2 ст.л.
корица - 1-2 ч.л.
кунжут жареный - 2 ст.л.
растопленное масло - 2 ст.л. +1 ст.л. для верха
мак для верха
глазурь:
сахарная пудра - 100 г
лимонный сок - 8-9 ч.л.
Булочки "синнабон"
опара
дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода (тёплая) - 100 мл.
тесто
мука пшеничная / мука (+/- 20 г) - 380 г
молоко - 100 мл.
масло сливочное - 60 г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепот.
начинка
масло сливочное - 40 г
сахар коричневый (можно обычный) - 100 г
корица - 1 ч.л.
крем-глазурь
сыр творожный - 150 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
прочее
масло сливочное (для смазывания формы) - 1 ч.л.
Каталог: Булочки
5201110
опара
дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода (тёплая) - 100 мл.
тесто
мука пшеничная / мука (+/- 20 г) - 380 г
молоко - 100 мл.
масло сливочное - 60 г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепот.
начинка
масло сливочное - 40 г
сахар коричневый (можно обычный) - 100 г
корица - 1 ч.л.
крем-глазурь
сыр творожный - 150 г
сахарная пудра - 2 ст.л.
молоко - 1 ст.л.
прочее
масло сливочное (для смазывания формы) - 1 ч.л.
Пирог с грушей и сливочно-карамельным соусом
для песочного теста:
мука 100 г
сахар 70 г
сливочное масло 100 г
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
для бисвита:
4 яйца
150 г сахарной пудры
щепотка соли
60 г муки
60 г картофельного крахмала
ванильный сахар 1 ч.л.
для карамели:
сливочное масло 20 г
сахар 4 ст.л.
а еще:
груши 4-5 шт.
имбирь 1 ч.л.
для соуса:
яйцо 1 шт.
сливки 150 г
мука 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
940811636
для песочного теста:
мука 100 г
сахар 70 г
сливочное масло 100 г
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
для бисвита:
4 яйца
150 г сахарной пудры
щепотка соли
60 г муки
60 г картофельного крахмала
ванильный сахар 1 ч.л.
для карамели:
сливочное масло 20 г
сахар 4 ст.л.
а еще:
груши 4-5 шт.
имбирь 1 ч.л.
для соуса:
яйцо 1 шт.
сливки 150 г
мука 1 ст.л.
Тыквенные булочки с корицей и грецкими орехами
для теста:
мука пшеничная - 450 г
масло сливочное - 50 г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 60 г
молоко - 50 мл.
ванильный сахар - 15 г
дрожжи (сухие) - 5 г
соль - 4 г
пюре тыквы - 250 г
вода - 1 ст.л.
цедра апельсина - 1 ч.л.
грецкие орехи - 80 г
для начинки:
сливочное масло - 50 г
сахар - 70 г
корица - 6 г
для глазури:
сахарная пудра - 120 г
апельсиновый сок - 30 мл.
Каталог: Булочки
2762160 мин.801
для теста:
мука пшеничная - 450 г
масло сливочное - 50 г
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 60 г
молоко - 50 мл.
ванильный сахар - 15 г
дрожжи (сухие) - 5 г
соль - 4 г
пюре тыквы - 250 г
вода - 1 ст.л.
цедра апельсина - 1 ч.л.
грецкие орехи - 80 г
для начинки:
сливочное масло - 50 г
сахар - 70 г
корица - 6 г
для глазури:
сахарная пудра - 120 г
апельсиновый сок - 30 мл.
Пирог с яблоками и джемом
опара:
- молоко 2,5% - 250 мл.
- дрожжи сухие - 10 г
- сахар белый - 1 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
тесто
- сахар белый - 5 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- мука - 450 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- сливочное масло - 50 г
начинка 1
- яблоки нетвердых сортов - 3 шт.
- сахар 2 ч.л.
- изюм черный - 2 ст.л.
- корица молотая - 0,5 ч.л.
- цедра лимона - 0,25 ч.л.
- сахарная пудра -
начинка 2
джем клубничный - 3 ст.л.
джем черничный - 3 ст.л
Каталог: Сладкие пироги
1421812922
опара:
- молоко 2,5% - 250 мл.
- дрожжи сухие - 10 г
- сахар белый - 1 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
тесто
- сахар белый - 5 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- мука - 450 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- сливочное масло - 50 г
начинка 1
- яблоки нетвердых сортов - 3 шт.
- сахар 2 ч.л.
- изюм черный - 2 ст.л.
- корица молотая - 0,5 ч.л.
- цедра лимона - 0,25 ч.л.
- сахарная пудра -
начинка 2
джем клубничный - 3 ст.л.
джем черничный - 3 ст.л
Тающие теплые булочки с корицей - синнабоны
ингредиенты на 12 шт. :
мука пшеничная - +/-500 г
сахар - 50 г
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное растопленное - 60 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (прессованных 20 г)
молоко - 200 мл.
для начинки:
коричневый сахар - 150 г
корица - 2 ст.л.
мягкое сливочное масло - 80 г
для крема:
сливочный сыр - 150 г
сахарная пудра - 120 г
мягкое сливочное масло - 40 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Каталог: Булочки
5479113
ингредиенты на 12 шт. :
мука пшеничная - +/-500 г
сахар - 50 г
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное растопленное - 60 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (прессованных 20 г)
молоко - 200 мл.
для начинки:
коричневый сахар - 150 г
корица - 2 ст.л.
мягкое сливочное масло - 80 г
для крема:
сливочный сыр - 150 г
сахарная пудра - 120 г
мягкое сливочное масло - 40 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Пирожки творожные с яблочно-изюмовой начинкой
для теста:
творог 0% 150 г
сахар 1/3 ст. (250 г),
масло раст.1/4 ст.
яйцо,
мука около 400 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ваниль,
цедра лимона 1 ст.л.
-
для начинки:
яблоки 3 шт.
изюм 3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
вино белое 3 ст.л.
масло сливочное 15 г
-
а так же:
молоко 1-2 ст.л.
желток,
сливки 1-2 ч.л.
корица,
сахарная пудра.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
16168242750
для теста:
творог 0% 150 г
сахар 1/3 ст. (250 г),
масло раст.1/4 ст.
яйцо,
мука около 400 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ваниль,
цедра лимона 1 ст.л.
-
для начинки:
яблоки 3 шт.
изюм 3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
вино белое 3 ст.л.
масло сливочное 15 г
-
а так же:
молоко 1-2 ст.л.
желток,
сливки 1-2 ч.л.
корица,
сахарная пудра.
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
