Вход | Регистрация
Сахарная пудра с корицей – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сахарная пудра с корицей: 1055
Творожные кольца с семечками и корицей
для теста:
0,5 ст. чищенных не жареных семечек
200-250 г нежирной творожной массы
4 ст.л. сметаны (30%)(у меня крем-фреш)
50 г маргарина
50 мл. растительного масла
100 г сахара
пакетик ванильного сахара
1 желток
1/2 пакетика разрыхлителя
1,5-2 ст. муки
0,25 ч.л. соли
1/2 ст. крахмала
для посыпки:
1 белок
0,5 ст. чищенных не жареных семечек
корица
сахар
сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
8516148106
для теста:
0,5 ст. чищенных не жареных семечек
200-250 г нежирной творожной массы
4 ст.л. сметаны (30%)(у меня крем-фреш)
50 г маргарина
50 мл. растительного масла
100 г сахара
пакетик ванильного сахара
1 желток
1/2 пакетика разрыхлителя
1,5-2 ст. муки
0,25 ч.л. соли
1/2 ст. крахмала
для посыпки:
1 белок
0,5 ст. чищенных не жареных семечек
корица
сахар
сахарная пудра
Пряный морковный пирог
1 чашка муки + для посыпки формы
1/2 ст. сахара
1/3 ст. коричневого сахара
1 ч.л. корицы ( можно заменить на 1/2 ч.л. кардамона, и вкус будет еще более пряным)
1/4 ст. растительного масла
2 яйца
1/3 ст. натурального йогурта
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 средних морковки
для глазури:
1/2 ст. сахарной пудры
1-2 ст. л. воды
Каталог: Другая выпечка
659160 мин.81725
1 чашка муки + для посыпки формы
1/2 ст. сахара
1/3 ст. коричневого сахара
1 ч.л. корицы ( можно заменить на 1/2 ч.л. кардамона, и вкус будет еще более пряным)
1/4 ст. растительного масла
2 яйца
1/3 ст. натурального йогурта
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 средних морковки
для глазури:
1/2 ст. сахарной пудры
1-2 ст. л. воды
Осенний чизкейк из ряженки с корично-яблочным топпингом
для основы:
овсяное печенье 2 шт. (50 г)
масло сливочное 10 г.
для начинки:
ряженка 0,5 л. (или 180 г. любого крем-сыра)
ваниль 0,5 стручка
сахарная пудра 30 г.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
яйца 1 шт. (комнатной температуры!)
изюм 2 ст.л
ратафия из грецкого ореха 2 ст.л. (крепкий ореховый ликер 40°)
для топпинга:
яблоко 1 шт.
корица 1 ч.л
сахар 1 ч.л
масло сливочное 10 г.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
3041023130
для основы:
овсяное печенье 2 шт. (50 г)
масло сливочное 10 г.
для начинки:
ряженка 0,5 л. (или 180 г. любого крем-сыра)
ваниль 0,5 стручка
сахарная пудра 30 г.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
яйца 1 шт. (комнатной температуры!)
изюм 2 ст.л
ратафия из грецкого ореха 2 ст.л. (крепкий ореховый ликер 40°)
для топпинга:
яблоко 1 шт.
корица 1 ч.л
сахар 1 ч.л
масло сливочное 10 г.
Нежный творожный пирог.
для дрожжевого теста:
300 г. просеянной муки.
20 г. свежих дрожжей.
150 мл. молока.
60 г. сахара.
75г. сливочного масла.
1 щепотка соли.
для начинки:
500 г. творожного сыра.
500 г. обезжиренного творога
2 яйца.
250 мл. сливок
150 г. сахара
150 г. растопленного сливочного масла.
1 щепотка ванили
2 столовых ложки крахмала.
1 щепотка соли.
125 г. изюма
молотая корица и сахарная пудра.
Каталог: Другая выпечка
924660 мин.16934
для дрожжевого теста:
300 г. просеянной муки.
20 г. свежих дрожжей.
150 мл. молока.
60 г. сахара.
75г. сливочного масла.
1 щепотка соли.
для начинки:
500 г. творожного сыра.
500 г. обезжиренного творога
2 яйца.
250 мл. сливок
150 г. сахара
150 г. растопленного сливочного масла.
1 щепотка ванили
2 столовых ложки крахмала.
1 щепотка соли.
125 г. изюма
молотая корица и сахарная пудра.
Морковный пирог
морковь (очищенная) - 180 г (1 шт. большая)
изюм - 50 г
вода (кипяток) - 100 мл.
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 180 г
растительное масло - 190 г
цедра лимона - 1/2 лимона
сок лимона - 1/2 лимона
сода (или разрыхлитель) - 1/2 ч.л.
грецкие орехи - 120 г
мука - 200 г
мускатный орех - 1 щепотка
корица - 5 г
сливочное масло - 15 г (для смазывания формы)
сахарная пудра - по желанию
Каталог: Пироги
447450 мин.812
морковь (очищенная) - 180 г (1 шт. большая)
изюм - 50 г
вода (кипяток) - 100 мл.
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 180 г
растительное масло - 190 г
цедра лимона - 1/2 лимона
сок лимона - 1/2 лимона
сода (или разрыхлитель) - 1/2 ч.л.
грецкие орехи - 120 г
мука - 200 г
мускатный орех - 1 щепотка
корица - 5 г
сливочное масло - 15 г (для смазывания формы)
сахарная пудра - по желанию
Пирог с брусникой и яблоками
тесто:
2-3 ст. муки
30 г дрожжей
четверть ст. теплой воды
0,75 ст. кефира
3 ст.л. сахара
75 г маргарина для выпечки
2 яйца
ванилин
цедра половины апельсина
1 ст.л. сока апельсина
четверть ч.л. соли.
начинка:
300 г яблок
1 ст. замороженной брусники
0,5 ст. сахара
0,25 ч.л. молотой корицы
0,12 ч.л. молотой гвоздики
1 ст.л. растительного масла.
сахарная пудра и цветная кокосовая стружка для украшения.
Каталог: Сладкие пироги
1144960 мин.10922
тесто:
2-3 ст. муки
30 г дрожжей
четверть ст. теплой воды
0,75 ст. кефира
3 ст.л. сахара
75 г маргарина для выпечки
2 яйца
ванилин
цедра половины апельсина
1 ст.л. сока апельсина
четверть ч.л. соли.
начинка:
300 г яблок
1 ст. замороженной брусники
0,5 ст. сахара
0,25 ч.л. молотой корицы
0,12 ч.л. молотой гвоздики
1 ст.л. растительного масла.
сахарная пудра и цветная кокосовая стружка для украшения.
Пирог «яблочный спас»
1 кг. яблок (нарезать ломтиками)
50 г сахара
30 г сливочного масла + для смазывания формы немного
225 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя haas
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
175 г сахарной пудры haas
1 ч.л. корицы
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. молтой гвоздики
1 яйцо
50 мл. оливкового масла
пакетик глазури haas или заварного крема
Каталог: Шарлотка
344145 мин.803
1 кг. яблок (нарезать ломтиками)
50 г сахара
30 г сливочного масла + для смазывания формы немного
225 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя haas
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
175 г сахарной пудры haas
1 ч.л. корицы
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. молтой гвоздики
1 яйцо
50 мл. оливкового масла
пакетик глазури haas или заварного крема
Шоколадно-пряное сабле
сливочное масло -350 г
сахарная пудра - 175г
яйцо цельное - 100 г
соль -1г
ванилин - 1г ( можно заменить на ванильный сахар - 1-2 ч.л. )
смесь пряностей для пряников - 5г (можно использовать любые пряности на ваш вкус : корицу, гвоздику, мускат, перцы и тд.)
какао порошок - 75г
мука пшеничная - 500 г
миндаль рубленный - 250 г (можно брать миндальные лепестки или муку миндальную крупного помола)
посыпка:
сахар - 80-100 г
Каталог: Печенье
147372 мин.501541
сливочное масло -350 г
сахарная пудра - 175г
яйцо цельное - 100 г
соль -1г
ванилин - 1г ( можно заменить на ванильный сахар - 1-2 ч.л. )
смесь пряностей для пряников - 5г (можно использовать любые пряности на ваш вкус : корицу, гвоздику, мускат, перцы и тд.)
какао порошок - 75г
мука пшеничная - 500 г
миндаль рубленный - 250 г (можно брать миндальные лепестки или муку миндальную крупного помола)
посыпка:
сахар - 80-100 г
Завтрак в стиле бананового сплита
гранола:
геркулес традиционный тм мистраль - 2 ст.
семечки (подсолнечные, тыквенные) - 1 ст.
коричневый сахар тм мистраль - 3 ст.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
орехи (фундук, арахис) - 0,5 ст.
кунжут - 2 ст.л.
вода (горячая) - 0,5 ст.
мёд - 3 ст.л.
..........
завтрак:
бананы - 2 шт.
клубника (свежая) - количество
сахарная пудра - количество
йогурт греческий (натуральный) - количество
гранола - количество
шоколад (порубленный или тёртый) - количество
ягоды (для украшения) - количество
мята (для украшения) - количество
Каталог: Другие рецепты
4904202
гранола:
геркулес традиционный тм мистраль - 2 ст.
семечки (подсолнечные, тыквенные) - 1 ст.
коричневый сахар тм мистраль - 3 ст.л.
корица молотая - 0,5 ч.л.
орехи (фундук, арахис) - 0,5 ст.
кунжут - 2 ст.л.
вода (горячая) - 0,5 ст.
мёд - 3 ст.л.
..........
завтрак:
бананы - 2 шт.
клубника (свежая) - количество
сахарная пудра - количество
йогурт греческий (натуральный) - количество
гранола - количество
шоколад (порубленный или тёртый) - количество
ягоды (для украшения) - количество
мята (для украшения) - количество
Пирог - флодни (flodni)
тесто:
500 г муки
250 г маргарина
1 кофейная ложка соды, гашеная уксусом
10 г дрожжей
50 г молока
4 ст.л. сахарной пудры,
пачка ванильного сахара
100 г сметаны
начинки:
1 кг. тертых яблок
30 г маргарина
сок половинки лимона
сахар
корица
250 г молотых орехов
сахар , изюм
250 г молотого мака
цедра половинки лимона
сахар
300 - 400 г молока
абрикосовое повидло
1 яйцо
Каталог: Пирог с повидлом
2722413777
тесто:
500 г муки
250 г маргарина
1 кофейная ложка соды, гашеная уксусом
10 г дрожжей
50 г молока
4 ст.л. сахарной пудры,
пачка ванильного сахара
100 г сметаны
начинки:
1 кг. тертых яблок
30 г маргарина
сок половинки лимона
сахар
корица
250 г молотых орехов
сахар , изюм
250 г молотого мака
цедра половинки лимона
сахар
300 - 400 г молока
абрикосовое повидло
1 яйцо
Тыквенный торт.
яйца - 4 шт
сгущенное молоко - 1 банка
тыквы - 400 гр
мука - 350 гр
разрыхлитель теста - 1 ч.л
растительного масло - 100 мл.
корица - 1 ч.л
ванильный сахар - 1 ч.л
эссенция - пару капель
соль - 0,5 ч.л
крем:
крем-сыр рама крем бонжур натуральный творожный - 200 гр
сливки 36% - 450 мл.
бренди - 20 мл.
сахарная пудра - 150 гр
украшение:
гранат - 0,5 шт
консервированные мандарины - 1 банка
миндальные орешки - 100 гр
Каталог: Другая выпечка
11363124064
яйца - 4 шт
сгущенное молоко - 1 банка
тыквы - 400 гр
мука - 350 гр
разрыхлитель теста - 1 ч.л
растительного масло - 100 мл.
корица - 1 ч.л
ванильный сахар - 1 ч.л
эссенция - пару капель
соль - 0,5 ч.л
крем:
крем-сыр рама крем бонжур натуральный творожный - 200 гр
сливки 36% - 450 мл.
бренди - 20 мл.
сахарная пудра - 150 гр
украшение:
гранат - 0,5 шт
консервированные мандарины - 1 банка
миндальные орешки - 100 гр
Торт с грушами
песочное тесто:
200 г муки
110 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
ванилин
1 желток
бисквитное тесто:
2 яйца
75 г сахара
50 г муки
25 г крахмала
пропитка:3 ст.л. кипятка, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. коньяка
начинка:
1-2 спелые груши(можно консервированные)
250 мл. сухого белого вина
100 г сахара
щепотка корицы
кружочек лимона
15 г желатина
4 желтка
250 мл. сливок 35%
Каталог: Другая выпечка
832311859
песочное тесто:
200 г муки
110 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
ванилин
1 желток
бисквитное тесто:
2 яйца
75 г сахара
50 г муки
25 г крахмала
пропитка:3 ст.л. кипятка, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. коньяка
начинка:
1-2 спелые груши(можно консервированные)
250 мл. сухого белого вина
100 г сахара
щепотка корицы
кружочек лимона
15 г желатина
4 желтка
250 мл. сливок 35%
Рождественский штоллен
молоко теплое – 100 г
яйцо крупное – 1 шт.
сливочное масло – 70 г + 30 г для пропитки
сахар – 70 г + 20 г ванильного сахара
мука – 250 г (+/- смотрите по тесту)
дрожжи живые – 20 г
цедра одного апельсина или большого мандарина
корица – 0,25-0,5 ч.л.
соль – одна треть ч.л.
смесь цукатов, орехов и сухофруктов – 150 г (залить ромом 50 г) + 1 ст.л. муки
сахарная пудра – 30-40 г
Каталог: Кексы и маффины
2789120
молоко теплое – 100 г
яйцо крупное – 1 шт.
сливочное масло – 70 г + 30 г для пропитки
сахар – 70 г + 20 г ванильного сахара
мука – 250 г (+/- смотрите по тесту)
дрожжи живые – 20 г
цедра одного апельсина или большого мандарина
корица – 0,25-0,5 ч.л.
соль – одна треть ч.л.
смесь цукатов, орехов и сухофруктов – 150 г (залить ромом 50 г) + 1 ст.л. муки
сахарная пудра – 30-40 г
Имбирные маффины
сливочное масло - 85 г
большие яйца - 2 шт
коричневый сахар - 2/3 ст.
темный мед - 2 ст.л.
мука - 1,5 ст.
кефир - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1/2 + 1/8 ч.л.
соды - 1/2 + 1/8 ч.л.
корицы - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1/2 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
тертый имбирь - 2 ч.л.
цедра половины апельсина
.........
лимон (сок) + сахарная пудра для глазури,
апельсиновые цукаты
Каталог: Кексы и маффины
1081830 мин.1257
сливочное масло - 85 г
большие яйца - 2 шт
коричневый сахар - 2/3 ст.
темный мед - 2 ст.л.
мука - 1,5 ст.
кефир - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1/2 + 1/8 ч.л.
соды - 1/2 + 1/8 ч.л.
корицы - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1/2 ч.л.
молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
тертый имбирь - 2 ч.л.
цедра половины апельсина
.........
лимон (сок) + сахарная пудра для глазури,
апельсиновые цукаты
"яблочный венок"
для теста:
250 г тёплого молока
20 г дрожжей
50 г сахара
1/2 ч.л. соли
цедра половины лимона
75 г размягчённого сливочного масла
425 г муки
для начинки:
3 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ст.л. мёда
80 г сахара
0,5 ч.л. корицы
4 ст.л. рубленных грецких орехов
3 ст.л. панировочных сухарей
500 г (3 крупных) яблок
1 яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпания
Каталог: Сладкие пироги
670585 мин.102855
для теста:
250 г тёплого молока
20 г дрожжей
50 г сахара
1/2 ч.л. соли
цедра половины лимона
75 г размягчённого сливочного масла
425 г муки
для начинки:
3 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ст.л. мёда
80 г сахара
0,5 ч.л. корицы
4 ст.л. рубленных грецких орехов
3 ст.л. панировочных сухарей
500 г (3 крупных) яблок
1 яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпания
Дрожжевой пирог с шоколадом .
для теста :
225 г муки + для вымешивания
200 г сливочного масла
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст.л. гранулированного сахара
100 мл. теплого молока
1 яйцо
125 г молочного шоколада
2 ч. л. молотой корицы
75 г мелкорубленых орехов пекан
1 желток.
для топпинга и глазури :
12 орехов пекан
1 ст.л. кленового сиропа
75 г сахарной пудры
утварь:
квадратная силиконовая форма
со стороной 20,5 см .
противень .
Каталог: Сладкие пироги
12517160 мин.91413
для теста :
225 г муки + для вымешивания
200 г сливочного масла
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст.л. гранулированного сахара
100 мл. теплого молока
1 яйцо
125 г молочного шоколада
2 ч. л. молотой корицы
75 г мелкорубленых орехов пекан
1 желток.
для топпинга и глазури :
12 орехов пекан
1 ст.л. кленового сиропа
75 г сахарной пудры
утварь:
квадратная силиконовая форма
со стороной 20,5 см .
противень .
Карамельные маковые булочки "ёлочка"
тесто:
мука 400-450 г
молоко сухое 30 г
дрожжи сухие 1 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
кардамон 1 шт.
лимонная цедра 0,5 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
масло сливочное 50 г
вода 160 г
яйцо 1 шт.
коричневый сахар "мистраль" 50 г
начинка:
мак 80 г
коричневый сахар "мистраль" 50 г
молоко 20 г
глазурь:
сахарная пудра 100 г
лимонный сок 15-20 мл.
Каталог: Булочки с маком
22283302452
тесто:
мука 400-450 г
молоко сухое 30 г
дрожжи сухие 1 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
кардамон 1 шт.
лимонная цедра 0,5 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
масло сливочное 50 г
вода 160 г
яйцо 1 шт.
коричневый сахар "мистраль" 50 г
начинка:
мак 80 г
коричневый сахар "мистраль" 50 г
молоко 20 г
глазурь:
сахарная пудра 100 г
лимонный сок 15-20 мл.
Коврижка чайная.
крепкий чай-250 мл.
пшеничная мука-200 г
ржаная обдирная мука-50 гр
сахар-130 г
растительное масло без запаха-100 г
мёд,нужно тёмный,но у меня светлый был-2 ст.л.
разрыхлитель-10 г
мускатный орех молотый-1/3 ч.л.
имбирь молотый-1/4 ч.л.
корица-1 ч.л.
масло или маргарин для смазывания формы.
для глазури:
сок лимона-1 ст.л.
сахарная пудра-4 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
2158660 мин.62218
крепкий чай-250 мл.
пшеничная мука-200 г
ржаная обдирная мука-50 гр
сахар-130 г
растительное масло без запаха-100 г
мёд,нужно тёмный,но у меня светлый был-2 ст.л.
разрыхлитель-10 г
мускатный орех молотый-1/3 ч.л.
имбирь молотый-1/4 ч.л.
корица-1 ч.л.
масло или маргарин для смазывания формы.
для глазури:
сок лимона-1 ст.л.
сахарная пудра-4 ст.л.
Швейцарский морковный торт (rübli kuchen )
кекс:
300 г моркови
125 г фундука
125 г микса орехов (грецкие и миндаль)
4 яйца
200 г сахара
цедра 1-го лимона
50 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. вишневого кирша (коньяка, бренди).
крем:
100 г творога
50 г сливок ( у меня 10% )
50 г сахарной пудры.
морковь в сиропе:
50 г сахара
50 мл. воды
1 средняя морковь.
Каталог: Торты
4603960 мин.101734
кекс:
300 г моркови
125 г фундука
125 г микса орехов (грецкие и миндаль)
4 яйца
200 г сахара
цедра 1-го лимона
50 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. вишневого кирша (коньяка, бренди).
крем:
100 г творога
50 г сливок ( у меня 10% )
50 г сахарной пудры.
морковь в сиропе:
50 г сахара
50 мл. воды
1 средняя морковь.
Торт"удивление"
яйца-3 шт.
сахар-1 1/4 ст.
растительное масло-3/4 ст.
кабачки-2 ст.
ванильный сахар-2пакетика
ромовая эссенция-1чайн.ложка
просеянная мука-2 1/2 ст.
соль-1чайн.ложка
сода питьевая-1чайн. ложка
разрыхлитель-1/2чайн. ложки
корица-2 ст.л.
орехи пекан-1 ст.
изюм-1/2 ст.
сахарная пудра-для посыпки
форма длиной 30см(у меня круглая разъемная)
маргарин для смазки формы
Каталог: Другая выпечка
709812548
яйца-3 шт.
сахар-1 1/4 ст.
растительное масло-3/4 ст.
кабачки-2 ст.
ванильный сахар-2пакетика
ромовая эссенция-1чайн.ложка
просеянная мука-2 1/2 ст.
соль-1чайн.ложка
сода питьевая-1чайн. ложка
разрыхлитель-1/2чайн. ложки
корица-2 ст.л.
орехи пекан-1 ст.
изюм-1/2 ст.
сахарная пудра-для посыпки
форма длиной 30см(у меня круглая разъемная)
маргарин для смазки формы
Булочки синнабон
тесто:
мука - 3 ст.
масло сливочное растопленное - 65 г
молоко - 1 ст.
вода тёплая - 3 ст.л.
яйцо крупное - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 пак.
соль - щепотка
начинка:
сахар - 1 ст.
корица - 4 ч.л.
масло сливочное размягченное - 50 г
глазурь:
сыр плавленный омичка или маскарпоне - 150 г
сахарная пудра - 80 г
молоко - 6 ст.л.
лимонный сок свежевыжатый - 2 ст.л.
Каталог: Булочки Синнабон
7666512866
тесто:
мука - 3 ст.
масло сливочное растопленное - 65 г
молоко - 1 ст.
вода тёплая - 3 ст.л.
яйцо крупное - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 пак.
соль - щепотка
начинка:
сахар - 1 ст.
корица - 4 ч.л.
масло сливочное размягченное - 50 г
глазурь:
сыр плавленный омичка или маскарпоне - 150 г
сахарная пудра - 80 г
молоко - 6 ст.л.
лимонный сок свежевыжатый - 2 ст.л.
Булочки с корицей «синнабон»
рецепт на 12 булочек
тесто:
мука пшеничная - 450 г + 50 г на подсыпание
масло сливочное 82% - 70 г
молоко 3,2% - 250 г
яйцо с0 - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 7 г
сахар - 70 г
начинка:
сахар - 150 г
корица молотая - 4 ч.л.
масло сливочное 82% - 70 г
глазурь:
творог 5% - 150 г или любой сливочный сыр
сахарная пудра - 120 г
молоко 3,2% - 50 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2298129 мин.1200
рецепт на 12 булочек
тесто:
мука пшеничная - 450 г + 50 г на подсыпание
масло сливочное 82% - 70 г
молоко 3,2% - 250 г
яйцо с0 - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сухие дрожжи - 7 г
сахар - 70 г
начинка:
сахар - 150 г
корица молотая - 4 ч.л.
масло сливочное 82% - 70 г
глазурь:
творог 5% - 150 г или любой сливочный сыр
сахарная пудра - 120 г
молоко 3,2% - 50 г
Торт " яблочный тирамису "
ингредиенты
бисквит:
4 яйца
100 г сахара
150 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
крем :
500 г маскарпоне
400 мл. сливок 35%
200 г сахарной пудры
щепотка молотой корицы
пропитка :
100 мл.яблочного сока
100 мл. шампанского (сок и шампанское можно заменить яблосным сидром)
также :
500 г яблочное повидло или джем
1-1,5 уп. печенья " савоярди"
разъемные формы для выпечки 26 и 24 см.
Каталог: Торты
10556120 мин.101212
ингредиенты
бисквит:
4 яйца
100 г сахара
150 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
крем :
500 г маскарпоне
400 мл. сливок 35%
200 г сахарной пудры
щепотка молотой корицы
пропитка :
100 мл.яблочного сока
100 мл. шампанского (сок и шампанское можно заменить яблосным сидром)
также :
500 г яблочное повидло или джем
1-1,5 уп. печенья " савоярди"
разъемные формы для выпечки 26 и 24 см.
Сладкий яблочный пирог из дрожжевого теста на молоке
на рецепт приготовления:
молоко 250 мл.
сахар 50 г
свежие дрожжи 20 г
пшеничная мука 500 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
куриные яйца 1 шт.
сливочное масло 50 г
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,20 ч.л.
для начинки на пирог:
яблоко 2 шт.
сахар 2 ст.л.
корица 0,33 ч.л.
для смазывания:
куриные яйца 1 шт.
молоко 2 ст.л.
сахарная пудра
лимонный сок
Каталог: Пироги
2215115 мин.912
на рецепт приготовления:
молоко 250 мл.
сахар 50 г
свежие дрожжи 20 г
пшеничная мука 500 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
куриные яйца 1 шт.
сливочное масло 50 г
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,20 ч.л.
для начинки на пирог:
яблоко 2 шт.
сахар 2 ст.л.
корица 0,33 ч.л.
для смазывания:
куриные яйца 1 шт.
молоко 2 ст.л.
сахарная пудра
лимонный сок
Домашний пирог с творогом
творожный слой:
домашний творог - 1-1,2 кг
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
манка - 4 ст.л
крахмал - 1 ст.л
ванилин и корица
-
тесто:
простокваша (кефир) - прим 170 мл. (2/3 пол-литровой банки)
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст
мука - 1,5-2 ст
раст масло - 3 ст.л
сода - 1 ч.л без верха
-
растительное масло
манка или панировочные сухари
сахарная пудра, глазурь и т.д - по желанию
Каталог: Сладкие пироги
2171813446
творожный слой:
домашний творог - 1-1,2 кг
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
манка - 4 ст.л
крахмал - 1 ст.л
ванилин и корица
-
тесто:
простокваша (кефир) - прим 170 мл. (2/3 пол-литровой банки)
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст
мука - 1,5-2 ст
раст масло - 3 ст.л
сода - 1 ч.л без верха
-
растительное масло
манка или панировочные сухари
сахарная пудра, глазурь и т.д - по желанию
Пасхальная коса "родом из детства"
ингредиенты:
1-1,2 кг. муки пшеничной
2 ч.л. сухих дрожжей ( у меня саф-левюр, активные)
3 яйца
200 г сливочного масла
500 мл. молока
1,5 ч.л. соли
9-10 ст.л. сахара
начинка
1. изюм светлый 200 г
2. орехи грецкие 100 г + какао-порошок + сахар
3. мак 80-90 г + сахарная пудра
глазурь
½ ст. сахара
0,5 какао-порошка
0,5 корицы
3 ст.л. молока
варить ровно 4 минуты!
Каталог: Рулеты
63215154103
ингредиенты:
1-1,2 кг. муки пшеничной
2 ч.л. сухих дрожжей ( у меня саф-левюр, активные)
3 яйца
200 г сливочного масла
500 мл. молока
1,5 ч.л. соли
9-10 ст.л. сахара
начинка
1. изюм светлый 200 г
2. орехи грецкие 100 г + какао-порошок + сахар
3. мак 80-90 г + сахарная пудра
глазурь
½ ст. сахара
0,5 какао-порошка
0,5 корицы
3 ст.л. молока
варить ровно 4 минуты!
Пирог "экспериментальный" вишневый, вкусный
сыворотка, 200 мл. (можно молоко)
свежие дрожжи, 20 г
мука, 400 г
сахар, 1 ст.л. + для обсыпки
сметана, 2 ст.л.
желтки, 2 шт.
корица, 1 ч.л.
вишневый курд
щепотка соли
расительное масло, 2-3 ст.л.
изюм, две горстки, убирающиеся в кулачок
замороженная вишня, шт. 70 ягод
сахарная пудра
для курда:
вишневый сок, 1/2 ст.
сахар, 1/2 ст.
яйцо, 3 шт.
сливочное масло, 50 г
Каталог: Сладкие пироги
672812835
сыворотка, 200 мл. (можно молоко)
свежие дрожжи, 20 г
мука, 400 г
сахар, 1 ст.л. + для обсыпки
сметана, 2 ст.л.
желтки, 2 шт.
корица, 1 ч.л.
вишневый курд
щепотка соли
расительное масло, 2-3 ст.л.
изюм, две горстки, убирающиеся в кулачок
замороженная вишня, шт. 70 ягод
сахарная пудра
для курда:
вишневый сок, 1/2 ст.
сахар, 1/2 ст.
яйцо, 3 шт.
сливочное масло, 50 г
Синнабоны с тыквой и нежным кремом
для теста:
мука – 300-350 г
запечённая тыква – 100 г
сливочное масло – 60 г
сахар - 50 г
куриное яйцо – 1 шт. (со)
молоко - 80 мл.
дрожжи свежие – 15 г
соль – ¼ ч.л.
для начинки:
сливочное масло – 50 г
тростниковый сахар – 50 г
корица – 1 ст.л.
для глазури:
сливочный домашний сыр – 120 г
сахарная пудра – 100 г
сливки 30% - 40 г
ванильный сахар – ½ ч.л.
лимонный сок – ½ ч.л. (по желанию)
Каталог: Булочки
3271120 мин.1410
для теста:
мука – 300-350 г
запечённая тыква – 100 г
сливочное масло – 60 г
сахар - 50 г
куриное яйцо – 1 шт. (со)
молоко - 80 мл.
дрожжи свежие – 15 г
соль – ¼ ч.л.
для начинки:
сливочное масло – 50 г
тростниковый сахар – 50 г
корица – 1 ст.л.
для глазури:
сливочный домашний сыр – 120 г
сахарная пудра – 100 г
сливки 30% - 40 г
ванильный сахар – ½ ч.л.
лимонный сок – ½ ч.л. (по желанию)
Абрикосово-клубничный пирог
на 10 порций:
для теста
3 ст. муки (примерно)
2 яйца
3 ст.л. сахара
70 г маргарина для выпечки
30 г свежих дрожжей
цедра лимона
треть ст. теплой воды для опары
0,75 ст. кефира
ванилин.
начинка:
10 крупных абрикосов
10 ягод клубники
200 г сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
молотая корица
ванилин
отделка:
абрикосовый конфитюр
сахарная пудра
половинки абрикоса
ягоды клубники
листочки мяты
Каталог: Сладкие пироги
1084490 мин.101940
на 10 порций:
для теста
3 ст. муки (примерно)
2 яйца
3 ст.л. сахара
70 г маргарина для выпечки
30 г свежих дрожжей
цедра лимона
треть ст. теплой воды для опары
0,75 ст. кефира
ванилин.
начинка:
10 крупных абрикосов
10 ягод клубники
200 г сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
молотая корица
ванилин
отделка:
абрикосовый конфитюр
сахарная пудра
половинки абрикоса
ягоды клубники
листочки мяты
Тыквенно- ржаные кексы с шоколадом
масло сливочное- 50 г
сахар- 5 ст.л.
ванилин- на кончике ножа
сливки- 50 мл.
тыквенное пюре- 3 ст.л.
корица haas- 0.5 ч.л.
шоколад- 25- 50 г
сода- 0.5 ч.л.
мука ржаная- 0.5( 250 мл. ) ст.
белок яичный- 4 шт.
сахарная пудра- 4 ст.л.
мука пшеничная- 1,5( 250 мл. ) ст.
яйцо куриное- 1 шт. ( для смазывания)
вода- 1 ст.л. ( для смазывания)
какао-порошок- 0.5 ч.л. ( для смазывания)
Каталог: Кексы и маффины
84871107
масло сливочное- 50 г
сахар- 5 ст.л.
ванилин- на кончике ножа
сливки- 50 мл.
тыквенное пюре- 3 ст.л.
корица haas- 0.5 ч.л.
шоколад- 25- 50 г
сода- 0.5 ч.л.
мука ржаная- 0.5( 250 мл. ) ст.
белок яичный- 4 шт.
сахарная пудра- 4 ст.л.
мука пшеничная- 1,5( 250 мл. ) ст.
яйцо куриное- 1 шт. ( для смазывания)
вода- 1 ст.л. ( для смазывания)
какао-порошок- 0.5 ч.л. ( для смазывания)
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
