Вход | Регистрация
Шампиньоны большие – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шампиньоны большие: 514
Каннеллони с сырно-овощно-грибной начинкой
каннеллони - 6 шт.
шампиньоны - 8-10 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидор - половина большого.
чеснок - 1 зубчик
сушеная морковь - 1 ч.л.
российский сыр - 100-150 г
зелень (укроп, петрушка)
специи "пять поварят" с морской солью
соус для запекания: сметана, майонез, майонезный соус для запекания с грибами и луком "моя семья"
Каталог: Другие основные блюда
867630 мин.11942
каннеллони - 6 шт.
шампиньоны - 8-10 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидор - половина большого.
чеснок - 1 зубчик
сушеная морковь - 1 ч.л.
российский сыр - 100-150 г
зелень (укроп, петрушка)
специи "пять поварят" с морской солью
соус для запекания: сметана, майонез, майонезный соус для запекания с грибами и луком "моя семья"
Голубцы из савойской капусты с фетой и грибами
8 листов савойской капусты
1 баночка консервированных шампиньонов
зубок чеснока
1/2 баночки помидоров без кожицы
200 г феты
20 г дробленого миндаля
1 большая луковица
соль
перец
для соуса:
100 мл. овощного бульона
150 мл. белого столового вина
1/2 баночки помидоров без кожицы
100 г сметаны
соль, сахар, перец
Каталог: Другие основные блюда
597240 мин.42240
8 листов савойской капусты
1 баночка консервированных шампиньонов
зубок чеснока
1/2 баночки помидоров без кожицы
200 г феты
20 г дробленого миндаля
1 большая луковица
соль
перец
для соуса:
100 мл. овощного бульона
150 мл. белого столового вина
1/2 баночки помидоров без кожицы
100 г сметаны
соль, сахар, перец
Необычные голубцы с фаршем, грибами и гречкой под сырной шапкой
капуста
для начинки:
1 ст. гречки
1 большая луковица
250 г фарша
баночка консервированных шампиньонов
соль
перец, перец кайен, любые специи
зелень, перец кайен
для заливки:
400-500 мл. кефира
2 яйца
сода на кончике ножа
пару ст.л. муки
200 г крем фреш (или густая сметана)
200 г тёртого сыра
Каталог: Голубцы с гречкой и грибами
1440114281
капуста
для начинки:
1 ст. гречки
1 большая луковица
250 г фарша
баночка консервированных шампиньонов
соль
перец, перец кайен, любые специи
зелень, перец кайен
для заливки:
400-500 мл. кефира
2 яйца
сода на кончике ножа
пару ст.л. муки
200 г крем фреш (или густая сметана)
200 г тёртого сыра
Салат "нежность"
- отварная курица (у меня был окорочёк)
- 10 крупных шампиньонов
- сыр твёрдый 100 г
- крупный красный болгарский перец
- листовой салат
- петрушка
для заправки:
- 200 г сливок 20% (как оказалось надо было использовать более жирные)
- соль по-вкусу
- сушёная паприка 1 ч.л.
- молотый жгучий красный перец на кончике ножа (или больше, как нравится).
Каталог: Салат нежность
835811345
- отварная курица (у меня был окорочёк)
- 10 крупных шампиньонов
- сыр твёрдый 100 г
- крупный красный болгарский перец
- листовой салат
- петрушка
для заправки:
- 200 г сливок 20% (как оказалось надо было использовать более жирные)
- соль по-вкусу
- сушёная паприка 1 ч.л.
- молотый жгучий красный перец на кончике ножа (или больше, как нравится).
Гречневая запеканка с грибами и зеленым луком.
1 ст. гречневой крупы, у меня от "мистраль"
300 г шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
50 г нежирной сметаны
1 большое сырое яйцо или кукурузный крахмал 1 ст. л
150 г зеленого лука
соль
молотый чёрный перец
для украшения:
морковь порезанная мелкими кубиками(сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела)
салат корн
Каталог: Другие основные блюда
1126240 мин.54129
1 ст. гречневой крупы, у меня от "мистраль"
300 г шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
50 г нежирной сметаны
1 большое сырое яйцо или кукурузный крахмал 1 ст. л
150 г зеленого лука
соль
молотый чёрный перец
для украшения:
морковь порезанная мелкими кубиками(сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела)
салат корн
Фаршированные шампиньоны
8 больших шампиньонов
80 г пшена
1 луковица
3 зубчика чеснока
250 г стручковой фасоли
50 г миндаля
5 ст.л. сливок 10%
50 г зелени: укроп, петрушка
2 ч.л. кориандра
2 ч.л. смеси перцев
1 ч.л. прованских трав
соль
3 ст.л. растительного масла
8 ломтиков твердого сыра
немного томатного соуса
Каталог: Другие основные блюда
2002960 мин.22044
8 больших шампиньонов
80 г пшена
1 луковица
3 зубчика чеснока
250 г стручковой фасоли
50 г миндаля
5 ст.л. сливок 10%
50 г зелени: укроп, петрушка
2 ч.л. кориандра
2 ч.л. смеси перцев
1 ч.л. прованских трав
соль
3 ст.л. растительного масла
8 ломтиков твердого сыра
немного томатного соуса
Говяжьи ребрышки. томлёное мясо в духовке
для мяса:
6-8 толстых кусков реберной стороны говяжьей грудинки
1 большая головка чеснока (разрезать поперёк пополам)
1 ст.л. с горкой томатного пюре
1 бутылка (750 мл.) красного вина
оливковое масло для жарки
для соуса:
300 г ов грибов (шампиньоны или вешенка)
бекон или грудинка - 300 г ов
перец, соль - .
Каталог: Блюда из мяса
4940180 мин.402
для мяса:
6-8 толстых кусков реберной стороны говяжьей грудинки
1 большая головка чеснока (разрезать поперёк пополам)
1 ст.л. с горкой томатного пюре
1 бутылка (750 мл.) красного вина
оливковое масло для жарки
для соуса:
300 г ов грибов (шампиньоны или вешенка)
бекон или грудинка - 300 г ов
перец, соль - .
Макароны болоньезе без мяса
лук - 1-2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
шампиньоны - 500 г
орехи - 70 г
томаты - 1 банка (400 г)
вода - 50 мл. (чтоб ополоснуть банку)
соль - 1/2 ч.л. (больше, пробуйте соус в конце)
смчп - 2 пакетика
красный перец
паприка - 1 ч.л.
чеснок (сухой) - 1 ч.л.
итальянские травы - 2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
5581121
лук - 1-2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
шампиньоны - 500 г
орехи - 70 г
томаты - 1 банка (400 г)
вода - 50 мл. (чтоб ополоснуть банку)
соль - 1/2 ч.л. (больше, пробуйте соус в конце)
смчп - 2 пакетика
красный перец
паприка - 1 ч.л.
чеснок (сухой) - 1 ч.л.
итальянские травы - 2 ч.л.
Рулетики из куриного филе
грудка куриная или филе -2 шт.
1 вар. начинки:
чернослив-20 шт(на ваше усмотрение, можно и больше)
орехи грецкие так же на ваше усмотрение
чеснок-2зубочка
2 вар.начинки:
грецкие орехи,
лимонный сок
чернослив целый
3 вар. начинки
грибы шампиньоны
лук репчатый
морковь
сыр
карри, соль
перец, кунжутное семя
сметана
Каталог: Блюда из птицы
1992260 мин.121738
грудка куриная или филе -2 шт.
1 вар. начинки:
чернослив-20 шт(на ваше усмотрение, можно и больше)
орехи грецкие так же на ваше усмотрение
чеснок-2зубочка
2 вар.начинки:
грецкие орехи,
лимонный сок
чернослив целый
3 вар. начинки
грибы шампиньоны
лук репчатый
морковь
сыр
карри, соль
перец, кунжутное семя
сметана
Тефтели с гречкой под грибным соусом
500 г смешанного фарша
1 большая луковица
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. горчицы
1 яйцо
гречневая каша:
1 ст. (200 мл. ) гречневой крупы
2 ст. воды
соль
перец
для грибного соуса:
500 г свежих шампиньонов
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
200 мл. овощного бульона
200 мл. сливок
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1915740 мин.42754
500 г смешанного фарша
1 большая луковица
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. горчицы
1 яйцо
гречневая каша:
1 ст. (200 мл. ) гречневой крупы
2 ст. воды
соль
перец
для грибного соуса:
500 г свежих шампиньонов
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
200 мл. овощного бульона
200 мл. сливок
соль
перец
Тосты по-охотничьи
4 куска тостового хлеба
1 большая луковица
4 свиных стейка по 150 г (нетолстых ок. 1,5 см куска из ошейка)
400 г лесных грибов ( можно взять шампиньоны, у меня была замороженная смесь лесных грибов)
100 г сметаны
200 твердого сыра
соль, свежемолотый перец
3-4 ст.л. растительного масла для жарки
Каталог: Бутерброды
2418830 мин.43460
4 куска тостового хлеба
1 большая луковица
4 свиных стейка по 150 г (нетолстых ок. 1,5 см куска из ошейка)
400 г лесных грибов ( можно взять шампиньоны, у меня была замороженная смесь лесных грибов)
100 г сметаны
200 твердого сыра
соль, свежемолотый перец
3-4 ст.л. растительного масла для жарки
Салат с кальмаром, авокадо и свежими шампиньонами
заправка для салата:
оливковое масло - 100 мл.
сок лимона - 1,5 ст.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
зернёная горчица - 1 ст.л.
соль - большая щепотка
прованские (итальянские, кавказские) травы - 0,5 ч.л.
для салата:
щупальца кальмара (в масле с травами) - 90-100 г
авокадо - 0,5 шт. (у меня большое) или 1 шт. среднего размера
свежие шампиньоны - 4-6 шт.
помидоры черри - 8-10 шт.
лук красный - 0,5 шт.
зеленый горошек
листья салата
руккола
базилик
кинза
острый перец (у меня зеленый)
лимон или лайм (2-3 колечка)
соль
Каталог: Легкие и быстрые салаты
962102
заправка для салата:
оливковое масло - 100 мл.
сок лимона - 1,5 ст.л.
мёд жидкий - 1 ч.л.
зернёная горчица - 1 ст.л.
соль - большая щепотка
прованские (итальянские, кавказские) травы - 0,5 ч.л.
для салата:
щупальца кальмара (в масле с травами) - 90-100 г
авокадо - 0,5 шт. (у меня большое) или 1 шт. среднего размера
свежие шампиньоны - 4-6 шт.
помидоры черри - 8-10 шт.
лук красный - 0,5 шт.
зеленый горошек
листья салата
руккола
базилик
кинза
острый перец (у меня зеленый)
лимон или лайм (2-3 колечка)
соль
Лазанья
12 листов теста для лазаньи barilla (17х9см каждый лист)
500-600 г фарша крупного помола говядина+свинина+курица – когда как захочется
1 ст. сухого белого вина
25г томатной пасты
20 г муки
100 г грибов шампиньонов
1 литр овощного бульона
1 зубчик чеснока
4 сладких перца
1 большая морковь
1 большая луковица
200 г помидоров
соль и перец
200 г тертого твердого сыра, такого чтобы плавился.
для соуса бешамель: 1 литр молока 45г сливочного масла 45г муки четверть ч.л. тертого мускатного ореха.
Каталог: Лазанья с курицей и грибами
5033911871
12 листов теста для лазаньи barilla (17х9см каждый лист)
500-600 г фарша крупного помола говядина+свинина+курица – когда как захочется
1 ст. сухого белого вина
25г томатной пасты
20 г муки
100 г грибов шампиньонов
1 литр овощного бульона
1 зубчик чеснока
4 сладких перца
1 большая морковь
1 большая луковица
200 г помидоров
соль и перец
200 г тертого твердого сыра, такого чтобы плавился.
для соуса бешамель: 1 литр молока 45г сливочного масла 45г муки четверть ч.л. тертого мускатного ореха.
Фаршированная телятина
6 кусков телятины, приблизительно 10 на 10 на 3 см.
красное вино - 0.5 ст.
на фарш:
половина цуккини,порезанного кубиками ,
2-3 больших шампиньона, порезанного кубиками (можно и другие грибы)
2 диких лука (черемша) порезать кубиками - продукт, к сожалению, не всем доступен, но можно взять немного мелко порубленной капусты.
соль
перец, приправы .
майонез
Каталог: Другие горячие закуски
678760 мин.61928
6 кусков телятины, приблизительно 10 на 10 на 3 см.
красное вино - 0.5 ст.
на фарш:
половина цуккини,порезанного кубиками ,
2-3 больших шампиньона, порезанного кубиками (можно и другие грибы)
2 диких лука (черемша) порезать кубиками - продукт, к сожалению, не всем доступен, но можно взять немного мелко порубленной капусты.
соль
перец, приправы .
майонез
Рулет из лаваша "весений"
лаваш тонкий (1 лист)
фасоль стручковая (приблизительно 250 гр)
грибы (у меня шампиньоны)-250 гр
ветчина (приблизительно 100-150 гр)
плавленый сырок 1шт
зелень (у меня укроп и петрушка)по полпучка
перец болгарский полштучки,если большой и целый,если маленький
2 ст.л. майонеза и столько же кетчупа
растительное масло для обжарки овощей
Каталог: Другие холодные закуски
1303230 мин.4940
лаваш тонкий (1 лист)
фасоль стручковая (приблизительно 250 гр)
грибы (у меня шампиньоны)-250 гр
ветчина (приблизительно 100-150 гр)
плавленый сырок 1шт
зелень (у меня укроп и петрушка)по полпучка
перец болгарский полштучки,если большой и целый,если маленький
2 ст.л. майонеза и столько же кетчупа
растительное масло для обжарки овощей
Фрикасе из кролика
1 кролик (у меня около 2 кг.)
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
200 мл. коньяка
300 мл. красного сухого вина
2 ст.л. сметаны
сливочное масло для обжаривания
зелень (у меня петрушка)
соль
перец
для гарнира:
300 г грудинки
300 г белых грибов (можно шампиньоны)
300 г мини-марковка
2 ст.л. сах пудры
Каталог: Блюда из мяса
2931114656
1 кролик (у меня около 2 кг.)
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
200 мл. коньяка
300 мл. красного сухого вина
2 ст.л. сметаны
сливочное масло для обжаривания
зелень (у меня петрушка)
соль
перец
для гарнира:
300 г грудинки
300 г белых грибов (можно шампиньоны)
300 г мини-марковка
2 ст.л. сах пудры
Рыбный рулет
2 кг. рыбного фарша(у меня были щука и треска)
1 яйцо
250 г панировочных сухарей
можно панировочные сухари со специями, но тогда солить и перчить осторожнее
200 мл. молока или сливок
100 г шампиньонов
1 большая луковица
соль
перец
растительное масло для жарки
для начинки копченая рыба( у меня была форель)
Каталог: Другие основные блюда
638111438
2 кг. рыбного фарша(у меня были щука и треска)
1 яйцо
250 г панировочных сухарей
можно панировочные сухари со специями, но тогда солить и перчить осторожнее
200 мл. молока или сливок
100 г шампиньонов
1 большая луковица
соль
перец
растительное масло для жарки
для начинки копченая рыба( у меня была форель)
Cалат "кольраби с шампиньонами"
кольраби 1-2 шт. (у меня была одна, но дачная, крупная)
свежие шампиньоны 3-6 шт. (можно и больше)
зелень(петрушка,укроп,шнит-лук) и побольше!
молотый перец (острый и желательно красный)
морская соль
лимон.сок
чеснок 1-2 зубка(и то-на любителя)
бальзамико (розовый)
сахар ок.1/2-1 ч.л.
растительное масло
Каталог: Салат из овощей
814711937
кольраби 1-2 шт. (у меня была одна, но дачная, крупная)
свежие шампиньоны 3-6 шт. (можно и больше)
зелень(петрушка,укроп,шнит-лук) и побольше!
молотый перец (острый и желательно красный)
морская соль
лимон.сок
чеснок 1-2 зубка(и то-на любителя)
бальзамико (розовый)
сахар ок.1/2-1 ч.л.
растительное масло
Рулет с начинкой
тесто:
мука 350 г с разрыхлителем
маргарин 200 г
сметана или йогурт / кефир 100 г
начинка:
масло для жарки
лук репчатый (большая луковица)
грибы любые (свежие/консервированные шампиньоны или сушеные, но уже вымоченные_отваренные)
черный перец 1/4 ч.л.
соль
яйцо
сухой грибной концентрат 1 ст.л.
для смазывания:
желток с молоком
кунжутное семя
Каталог: Рулет с начинкой
696130 мин.13872
тесто:
мука 350 г с разрыхлителем
маргарин 200 г
сметана или йогурт / кефир 100 г
начинка:
масло для жарки
лук репчатый (большая луковица)
грибы любые (свежие/консервированные шампиньоны или сушеные, но уже вымоченные_отваренные)
черный перец 1/4 ч.л.
соль
яйцо
сухой грибной концентрат 1 ст.л.
для смазывания:
желток с молоком
кунжутное семя
Гречневая каша с перечным вареньем (постный рецепт)
гречневая крупа – 1 ст. (200 мл.)
лук репчатый – 1/2 средней луковицы (лучше 1 маленькая)
шампиньоны - 1 шт. (большой)
морковь – 1/2 средней морковки
соль – на кончике ножа
вода – 2,5 ст.
для перечного варенья:
1 чили-перчик красный
1 чили-перчик зеленый
100 г сахарного песка
1 ст.л. сока лимона или лайма
Каталог: Гречневая каша
942945 мин.22126
гречневая крупа – 1 ст. (200 мл.)
лук репчатый – 1/2 средней луковицы (лучше 1 маленькая)
шампиньоны - 1 шт. (большой)
морковь – 1/2 средней морковки
соль – на кончике ножа
вода – 2,5 ст.
для перечного варенья:
1 чили-перчик красный
1 чили-перчик зеленый
100 г сахарного песка
1 ст.л. сока лимона или лайма
Рагу из индейки с гормонами счастья
филе индейки - 1 кг. (можете взять грудку или как я, филе бедра).
баночка помидоров в собственном соке.
большая луковица.
одна морковь.
шампиньоны - 150-200 г
сельдерей - 1 стебель.
картофель 3-4 шт.
фасоль - с горсть (замочите, как пойдете утром на работу).
бульон куриный - 1-2 ст.
хлопья чили, сушеный чеснок по 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
1495540 мин.11227
филе индейки - 1 кг. (можете взять грудку или как я, филе бедра).
баночка помидоров в собственном соке.
большая луковица.
одна морковь.
шампиньоны - 150-200 г
сельдерей - 1 стебель.
картофель 3-4 шт.
фасоль - с горсть (замочите, как пойдете утром на работу).
бульон куриный - 1-2 ст.
хлопья чили, сушеный чеснок по 1 ч.л.
Плов с грибами по русски
репа 2 шт. небольшие
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
чернослив 10 шт.
вишня вяленая 6-7 шт.
брусника 2 ст.л.
грибы (у меня шампиньоны) 400-500 г
рис(у меня краснодарский) 1 ст.
хрен со свеклой 1 ст.л.
соль
петрушка сушеная 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
Каталог: Плов с грибами
1091860 мин.53956
репа 2 шт. небольшие
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
чернослив 10 шт.
вишня вяленая 6-7 шт.
брусника 2 ст.л.
грибы (у меня шампиньоны) 400-500 г
рис(у меня краснодарский) 1 ст.
хрен со свеклой 1 ст.л.
соль
петрушка сушеная 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
Гречневый суп с картофельными клёцками и шампиньонами
1,5-2 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный)
300 г.свежих шампиньонов
3 ст.л. гречневой крупы
1 репчатая луковица
пол пучка петрушки
соль
для картофельных клёцек:
4-5 шт. картофеля
50 г.сливочного масла
1 сырое яйцо
50 мл.сливок 10% жирности
100 г.примерно муки (может больше,зависит от картошки)
щепотка мускатного ореха
соль,чёрный перец
Каталог: Гречневый суп
1060012449
1,5-2 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный)
300 г.свежих шампиньонов
3 ст.л. гречневой крупы
1 репчатая луковица
пол пучка петрушки
соль
для картофельных клёцек:
4-5 шт. картофеля
50 г.сливочного масла
1 сырое яйцо
50 мл.сливок 10% жирности
100 г.примерно муки (может больше,зависит от картошки)
щепотка мускатного ореха
соль,чёрный перец
Жаренные грибы в восточном стиле со шпинатом и жаренным луком
500 г шампиньонов, порезанных на четвертики
5 ст.л. растельного масла
1/2 ч.л. семян зиры
по 1 ч.л. белого и черного кунжута
2 большие луковицы
2 зубка чеснока
кусочек имбиря с грецкий орех
3-4 маленьких чили
500 г молодого шпината (у меня был замороженный)
4-5 ст. л. соевого соуса
1/2 ч.л. куркумы
Каталог: Из овощей и грибов
1057030 мин.42038
500 г шампиньонов, порезанных на четвертики
5 ст.л. растельного масла
1/2 ч.л. семян зиры
по 1 ч.л. белого и черного кунжута
2 большие луковицы
2 зубка чеснока
кусочек имбиря с грецкий орех
3-4 маленьких чили
500 г молодого шпината (у меня был замороженный)
4-5 ст. л. соевого соуса
1/2 ч.л. куркумы
Печёночный торт "цветочная поляна"
рис "басмати" тм мистраль в пакетиках - 2 пакетика.
печень говяжья - 300 г
молоко - 150 мл.
мука - 1/3 ст.
грибы шампиньоны - 300 г
яйца - 1 шт.
соль - .
мускатный орех - щепотка.
лук репчатый - 3 шт.
зелень - 1 большой пучок.
томаты черри - 3 шт.
огурец свежий - 1/3
маслины чёрные - 3 шт.
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
75661510
рис "басмати" тм мистраль в пакетиках - 2 пакетика.
печень говяжья - 300 г
молоко - 150 мл.
мука - 1/3 ст.
грибы шампиньоны - 300 г
яйца - 1 шт.
соль - .
мускатный орех - щепотка.
лук репчатый - 3 шт.
зелень - 1 большой пучок.
томаты черри - 3 шт.
огурец свежий - 1/3
маслины чёрные - 3 шт.
масло растительное - 100 мл.
Постные голубцы
1 небольшой качан капусты
рис длиннозерновой чуть больше половины ст. (примерно г 120)
помидоры 2 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт.
шампиньоны 200 г
чеснок 2 зубчика
зелень петрушки, укропа,
томатная паста 2 столовых ложки
растительное масло для жарки
соль
перец
для заливки
томатная паста 4 ст.л.
вода -0,75-1 литр
соль
Каталог: Голубцы постные
1003511423
1 небольшой качан капусты
рис длиннозерновой чуть больше половины ст. (примерно г 120)
помидоры 2 шт
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт.
шампиньоны 200 г
чеснок 2 зубчика
зелень петрушки, укропа,
томатная паста 2 столовых ложки
растительное масло для жарки
соль
перец
для заливки
томатная паста 4 ст.л.
вода -0,75-1 литр
соль
Пицца "обжорка"
тесто:
1,5 ст. муки
2ч.л сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
0.5 ст. подсолнечного масла
мукапримерно 700-800 гр
начинка:
сыр 500 гр
сосиски-12 шт.
шампиньоны свежие-500 гр
огурцы маринованные 4-5 шт
помидоры свежие-6 шт.
макароны 2/3 пачки(вареных)
лук 2 большая или 2 маленьких
кетчуп
майонез
соль и приправы
Каталог: Пицца
179011325
тесто:
1,5 ст. муки
2ч.л сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
0.5 ст. подсолнечного масла
мукапримерно 700-800 гр
начинка:
сыр 500 гр
сосиски-12 шт.
шампиньоны свежие-500 гр
огурцы маринованные 4-5 шт
помидоры свежие-6 шт.
макароны 2/3 пачки(вареных)
лук 2 большая или 2 маленьких
кетчуп
майонез
соль и приправы
Макароны" по-шаляпински"
пачка макарон (не длинные спагетти, а мелочь типа "витушек" и "рожков")
1 большая морковка
банка консервированных шампиньонов (или шт. 10 свежих)
г 200 нежирной ветчины ( можно заменить на хорошую вареную колбаску)
200 г твердого сыра
растительное масло для обжарки продуктов (это для тех редких индивидуумов, кто не догадывается, что жарить нужно на масле нл)))
Каталог: Другие основные блюда
992260 мин.11535
пачка макарон (не длинные спагетти, а мелочь типа "витушек" и "рожков")
1 большая морковка
банка консервированных шампиньонов (или шт. 10 свежих)
г 200 нежирной ветчины ( можно заменить на хорошую вареную колбаску)
200 г твердого сыра
растительное масло для обжарки продуктов (это для тех редких индивидуумов, кто не догадывается, что жарить нужно на масле нл)))
Булочки фаршированные курицей и грибами
на 4 -5 булочек (приблизительно, зависит от размера булочек)
куриное филе 300 г или 2 -3 бедра
шампиньоны 130 г
лук 1 шт. большая
сметана 2-4 ст.л. (смотрите по консистенции)
соль
перец
мускатный орех щепотка по желанию
зелёный лук или зелень петрушки
сыр твердый 100 г
помидор для украшения
булочки 4-5 шт.
Каталог: Бутерброды
202030 мин.510
на 4 -5 булочек (приблизительно, зависит от размера булочек)
куриное филе 300 г или 2 -3 бедра
шампиньоны 130 г
лук 1 шт. большая
сметана 2-4 ст.л. (смотрите по консистенции)
соль
перец
мускатный орех щепотка по желанию
зелёный лук или зелень петрушки
сыр твердый 100 г
помидор для украшения
булочки 4-5 шт.
Шпетцле (spätzle) с шампиньонами и сыром
для шпетцле:
400 г муки
4 яйца
100 г йогурта или кефира, можно даже сметаны
щепотка мускатного ореха
для грибной заправки:
300 г свежих шампиньонов (можно заменить консервированными)
1 большая луковица
2-3 ст.л. оливлового масла
2-3 ст.л. сливочного масла
соль, свежемолотый перец
150 г натертого на крупной терке сыра гауда или эмменталера
Каталог: Паста
856740 мин.41858
для шпетцле:
400 г муки
4 яйца
100 г йогурта или кефира, можно даже сметаны
щепотка мускатного ореха
для грибной заправки:
300 г свежих шампиньонов (можно заменить консервированными)
1 большая луковица
2-3 ст.л. оливлового масла
2-3 ст.л. сливочного масла
соль, свежемолотый перец
150 г натертого на крупной терке сыра гауда или эмменталера
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
