Вход | Регистрация
Сливочное масло для формы – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сливочное масло для формы: 1561
Яблочный пирог с мороженным
1100 г яблок
15гр корицы мол.
150 г сахара 20 г ванильного сахара
250 г слоеного теста
20 г сливочного масла(для смазки формы)
75гр панировочных сухарей или манки
30 г муки для посыпания и раскатки теста
для крема:
1 яйцо
50 г сахарной пудры
50 г творожка или сливок
Каталог: Другие десерты
1279230 мин.61241
1100 г яблок
15гр корицы мол.
150 г сахара 20 г ванильного сахара
250 г слоеного теста
20 г сливочного масла(для смазки формы)
75гр панировочных сухарей или манки
30 г муки для посыпания и раскатки теста
для крема:
1 яйцо
50 г сахарной пудры
50 г творожка или сливок
Пирог с безе и красной смородиной (traeubleskuchen)
тесто:
мука-250 г
сахар-75 г
соль-щепотка
яйцо-1 среднее
сливочное масло из холодильника-125 г
начинка:
красная смородина-500 г
белки 6-ти яиц среднего размера
сахарная пудра-200 г
крахмал-1 ст.л.
кроме того:
жир для смазываноя формы
бумага для выпечки
сухая фасоль или горох для утяжеления
Каталог: Сладкие пироги
3196714779
тесто:
мука-250 г
сахар-75 г
соль-щепотка
яйцо-1 среднее
сливочное масло из холодильника-125 г
начинка:
красная смородина-500 г
белки 6-ти яиц среднего размера
сахарная пудра-200 г
крахмал-1 ст.л.
кроме того:
жир для смазываноя формы
бумага для выпечки
сухая фасоль или горох для утяжеления
Пирог из блинов по рецепту 1861 года
для блинов:
молоко – 860 мл.
пшеничная мука – 300 г
куриные яйца – 2 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
для заливки:
сливки 20% - 400 г
куриные яйца – 4 шт.
сахар – 100 г
дополнительно:
панировочные сухари – 15 г
сироп или джем 0,5 ст.
форма для выпекания – 8х25х6
Каталог: Блины
3972113
для блинов:
молоко – 860 мл.
пшеничная мука – 300 г
куриные яйца – 2 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
для заливки:
сливки 20% - 400 г
куриные яйца – 4 шт.
сахар – 100 г
дополнительно:
панировочные сухари – 15 г
сироп или джем 0,5 ст.
форма для выпекания – 8х25х6
Шоколадный торт "царица савская"
125 г горького шоколада
60 г + 15 г сливочного масла комнатной температуры
3 яйца
125 г сахарной пудры
40 г картофельного крахмала
75 г миндальной муки
15 г муки для формы
20 г какао порошка для украшения
опционально:
малиновое варенье
70 г горького шоколада и 70 мл. сливок (для ганаша)
Каталог: Торты
124411310
125 г горького шоколада
60 г + 15 г сливочного масла комнатной температуры
3 яйца
125 г сахарной пудры
40 г картофельного крахмала
75 г миндальной муки
15 г муки для формы
20 г какао порошка для украшения
опционально:
малиновое варенье
70 г горького шоколада и 70 мл. сливок (для ганаша)
Бисквитный торт с персиками, миндалем и кремом из зефира
для бисквита:
2 яйца
100 г сахара
80 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
180 г зефира (4 шт. )
180 г сливочного масла
для начинки и украшения:
1 банка консервированных персиков (500-600 г)
50 г обжаренного миндаля
90 г зефира (2 шт. )
а также форма диаметром 22-24 см.
Каталог: Торты
3992013048
для бисквита:
2 яйца
100 г сахара
80 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
для крема:
180 г зефира (4 шт. )
180 г сливочного масла
для начинки и украшения:
1 банка консервированных персиков (500-600 г)
50 г обжаренного миндаля
90 г зефира (2 шт. )
а также форма диаметром 22-24 см.
Сочная, сытная и вкусная запеканка! без мяса! уникальный рецепт!
моя форма 17 см 24 см 5 см (ш д г)
гречневая крупа (до варки) - 1 ст. (200 гр)
растительное масло - немного для обжарки
лук - 1 шт. (100 гр)
морковь - 1 шт. (100 гр)
чеснок - 3 зубчика
кабачок (очищенный) - 500 гр
яйца куриные - 2 шт.
соль - (я положила 1 ч.л. )
перец черный молотый - (я положила 1/3 ч.л. )
мускатный орех молотый - (я положила 1/2 ч.л. )
мука - 3 ст.л. с очень большой горкой (100 гр)
сливочное масло - для смазывания формы (5 гр)
сыр - 100 гр
Каталог: Запеканка
27326606
моя форма 17 см 24 см 5 см (ш д г)
гречневая крупа (до варки) - 1 ст. (200 гр)
растительное масло - немного для обжарки
лук - 1 шт. (100 гр)
морковь - 1 шт. (100 гр)
чеснок - 3 зубчика
кабачок (очищенный) - 500 гр
яйца куриные - 2 шт.
соль - (я положила 1 ч.л. )
перец черный молотый - (я положила 1/3 ч.л. )
мускатный орех молотый - (я положила 1/2 ч.л. )
мука - 3 ст.л. с очень большой горкой (100 гр)
сливочное масло - для смазывания формы (5 гр)
сыр - 100 гр
Spaghetti tetrazzini. паста, запечённая с курицей и грибами.
500 г спагетти (у меня barilla №5)
4 куриных бедра (1100 гр)
25гр сушёных белых грибов (в оригинале порчини)
200 г свежих шампиньонов
250 г свежих вешенок
2 зубчика чеснока
4 ст.л. нарезанных листьев зелёного базилика
200 г пармезана
200 мл. "грибной" жидкости (вода, в которой вымачивались белые грибы)
200 мл. сухого белого вина
500 мл. 33% сливок
оливковое масло
свежемолотый чёрный перец
соль
кроме того:
жаропрочная форма
небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
Каталог: Паста с грибами и курицей
5947960 мин.579148
500 г спагетти (у меня barilla №5)
4 куриных бедра (1100 гр)
25гр сушёных белых грибов (в оригинале порчини)
200 г свежих шампиньонов
250 г свежих вешенок
2 зубчика чеснока
4 ст.л. нарезанных листьев зелёного базилика
200 г пармезана
200 мл. "грибной" жидкости (вода, в которой вымачивались белые грибы)
200 мл. сухого белого вина
500 мл. 33% сливок
оливковое масло
свежемолотый чёрный перец
соль
кроме того:
жаропрочная форма
небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
Пирог с куриным мясом и вкусным тестом
тесто:
сметана 180 гр/
сливочное масло 90 гр/
соль 0.5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 250 -275 г
начинка:
красное куриное мясо или куриная грудка - 400 г
картофель 3-4 шт.
лук - 2 шт. (небольшие)
соль
перец
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Пироги
3088390 мин.6059
тесто:
сметана 180 гр/
сливочное масло 90 гр/
соль 0.5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 250 -275 г
начинка:
красное куриное мясо или куриная грудка - 400 г
картофель 3-4 шт.
лук - 2 шт. (небольшие)
соль
перец
растительное масло для смазывания формы
Запеканка из гречки
куриное филе - 500 г
отваренная гречка - 300 г
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 50 мл.
грибы - 50 г
сыр - 50 г
сливочное масло - 30 г
соль - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,25 ч.л.
куркума - 0,25 ч.л.
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Вторые блюда из круп
3115110
куриное филе - 500 г
отваренная гречка - 300 г
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 50 мл.
грибы - 50 г
сыр - 50 г
сливочное масло - 30 г
соль - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,25 ч.л.
куркума - 0,25 ч.л.
растительное масло для смазывания формы
Закусочный пирог с печенью и рисом
тесто.
мука - 220 г
яйца - 4 шт.
кефир 2,5 % - 370 г
масло сливочное - 100 г
соль - 0.5 ч.л.
сода - 1 ч.л.
начинка.
печень куриная/отварная/ - 200 - 250 г
рис /вареный/ - 6 - 8 ст.л.
соль
перец,специи
лук - 1 головка
растительное масло - для формы
Каталог: Пироги
1158945 мин.1605
тесто.
мука - 220 г
яйца - 4 шт.
кефир 2,5 % - 370 г
масло сливочное - 100 г
соль - 0.5 ч.л.
сода - 1 ч.л.
начинка.
печень куриная/отварная/ - 200 - 250 г
рис /вареный/ - 6 - 8 ст.л.
соль
перец,специи
лук - 1 головка
растительное масло - для формы
Рыбное филе в хрустящей корочке
500 г филе рыбы(любой)
600 г картофеля
200 г тёртого сыра
2 шт. яичных желтка
тёртый мускатный орех(у меня в порошке)-1 коф.ложечка
2 ст.л. сливочного масла
перец
зелень мелко рубленная(любая.у меня лук)
соль
масло раст. для смазывания формы
Каталог: Блюда из рыбы
555413653
500 г филе рыбы(любой)
600 г картофеля
200 г тёртого сыра
2 шт. яичных желтка
тёртый мускатный орех(у меня в порошке)-1 коф.ложечка
2 ст.л. сливочного масла
перец
зелень мелко рубленная(любая.у меня лук)
соль
масло раст. для смазывания формы
Шоколадный кекс в горошек
тесто для горошин:
масло сливочное - 80 гр
яйцо - 2 шт
сахар - 120 гр
мука пшеничная - 140 гр
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
вода - 4 ст.л.
краситель пищевой зеленый - несколько капель
.........
шоколадное тесто:
масло сливочное - 180 гр
сахар - 150 гр
яйцо - 4 шт
мука пшеничная - 100 гр
шоколад темный - 270 гр
разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.
..........
дополнительно:
масло растительное (для смазывания форм) - 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
1000513021
тесто для горошин:
масло сливочное - 80 гр
яйцо - 2 шт
сахар - 120 гр
мука пшеничная - 140 гр
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
вода - 4 ст.л.
краситель пищевой зеленый - несколько капель
.........
шоколадное тесто:
масло сливочное - 180 гр
сахар - 150 гр
яйцо - 4 шт
мука пшеничная - 100 гр
шоколад темный - 270 гр
разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.
..........
дополнительно:
масло растительное (для смазывания форм) - 1 ст.л.
Черничный пирог
для теста:
125 г пшеничной муки
50 г молотого миндаля
100 г сливочного масла (+ 20 г для смазывания формы)
100 г творога
1 куриное яйцо
щепотка соли
для заливки:
230 г сметаны (20-25% жирности)
75 г сахара
3 желтка
ванильный экстракт – пара капель
начинка:
400 г черники
½ пакетика порошка сливочного пудинга (20 г)
для безейного слоя:
белки 3 яиц
шепотка соли
2 ст.л. сахара
для посыпки:
миндальные хлопья – горсть
Каталог: Черничный пирог
1349960 мин.83049
для теста:
125 г пшеничной муки
50 г молотого миндаля
100 г сливочного масла (+ 20 г для смазывания формы)
100 г творога
1 куриное яйцо
щепотка соли
для заливки:
230 г сметаны (20-25% жирности)
75 г сахара
3 желтка
ванильный экстракт – пара капель
начинка:
400 г черники
½ пакетика порошка сливочного пудинга (20 г)
для безейного слоя:
белки 3 яиц
шепотка соли
2 ст.л. сахара
для посыпки:
миндальные хлопья – горсть
Абрикосовый пирог
абрикосы - 18 шт
сахар мистраль универсальный - 200 г
мука миндальная - 100 г
мука пшеничная - 100 г
яйца куриные - 3 шт
молоко - 100 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 160 г + 10 г для смазывания формы
Каталог: Пироги
645060 мин.802
абрикосы - 18 шт
сахар мистраль универсальный - 200 г
мука миндальная - 100 г
мука пшеничная - 100 г
яйца куриные - 3 шт
молоко - 100 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 160 г + 10 г для смазывания формы
Шоколадно-банановый кекс с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
сливочное масло - 115 г для смазывания формы
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 г
бананы - 2 шт.
мука - 170 г
какао - 45 г несладкое.
кукурузный крахмал - 0,5 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик.
соль - щеп.
сахарная пудра - 30 г
Каталог: Кексы и маффины
2313120 мин.621
сливочное масло - 115 г для смазывания формы
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 г
бананы - 2 шт.
мука - 170 г
какао - 45 г несладкое.
кукурузный крахмал - 0,5 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик.
соль - щеп.
сахарная пудра - 30 г
Торт-пирог с черносливом
200 г муки
1 уп разрыхлителя (10 г)
180 г сахара
180 г сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
180 мл. молока
200 г чернослива
40 г белого шоколада
сахарная пудра для посыпки
форма диаметром 20 см
Каталог: Пирог с черносливом
3245814047
200 г муки
1 уп разрыхлителя (10 г)
180 г сахара
180 г сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
180 мл. молока
200 г чернослива
40 г белого шоколада
сахарная пудра для посыпки
форма диаметром 20 см
Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой
1 ст. тыквенного пюре
1 ст. сахара
2 ст. муки
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 чл корицы от «haas»
2 ст. л. сахарной пудры с корицей от «haas»
4 -5 яблок
сливочное масло и манка для формы.
Каталог: Сладкие пироги
1563190 мин.82216
1 ст. тыквенного пюре
1 ст. сахара
2 ст. муки
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 чл корицы от «haas»
2 ст. л. сахарной пудры с корицей от «haas»
4 -5 яблок
сливочное масло и манка для формы.
Клафути с ананасами
банка консервированных ананасов кольцами
манная крупа 100 г
молоко чабан 0.5 л.
сахар 150 г (примерно 3/4 ст. )
яйцо 4 шт.
сливочное масло - 30 г (+ еще немного для смазывания формы)
соль на кончике ножа
ванилин 1 ч.л
сахар
Каталог: Запеканка
5066101
банка консервированных ананасов кольцами
манная крупа 100 г
молоко чабан 0.5 л.
сахар 150 г (примерно 3/4 ст. )
яйцо 4 шт.
сливочное масло - 30 г (+ еще немного для смазывания формы)
соль на кончике ножа
ванилин 1 ч.л
сахар
Пошаговый рецепт шарлотки с яблоками и грушами. видео
яйца - 3 шт
мука - 1 ст. (100 гр)
яблоки - 2 шт
груши - 2 шт
сахар - 1 ст. (200 гр)
корица - 0,5 ч.л
ванилин - на кончике ножа
масло сливочное для смазывание формы
сахарная пудра
разрыхлитель (или сода) - на кончике ножа
Каталог: Сладкие пироги
1089240 мин.811
яйца - 3 шт
мука - 1 ст. (100 гр)
яблоки - 2 шт
груши - 2 шт
сахар - 1 ст. (200 гр)
корица - 0,5 ч.л
ванилин - на кончике ножа
масло сливочное для смазывание формы
сахарная пудра
разрыхлитель (или сода) - на кончике ножа
Апельсиновый кекс (спасибо свете).
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарный песок 170 г
яйца 3 шт.
апельсин 2 шт. (не очень крупные).
сок лимона 2 ст.л.
грецкие орехи 1 горсть.
сливочное масло 170 г + 30 г
специальная форма для кекса или маффинов.
Каталог: Кексы и маффины
617240 мин.83671
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарный песок 170 г
яйца 3 шт.
апельсин 2 шт. (не очень крупные).
сок лимона 2 ст.л.
грецкие орехи 1 горсть.
сливочное масло 170 г + 30 г
специальная форма для кекса или маффинов.
Грушевый пирог с цельнозерновой мукой - torta integrale di pere
молоко комнатной температуры - 100 мл.
цельнозерновая пшеничная мука - 60 гр
пшеничная мука - 40 гр
груши - 1 кг
яйцо куриное - 2 шт
разрыхлитель - 10 гр
лимонный сок - 2 ст.л.
тростниковый сахар тм "мистраль" - 80 гр
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Пироги
1005765 мин.1106
молоко комнатной температуры - 100 мл.
цельнозерновая пшеничная мука - 60 гр
пшеничная мука - 40 гр
груши - 1 кг
яйцо куриное - 2 шт
разрыхлитель - 10 гр
лимонный сок - 2 ст.л.
тростниковый сахар тм "мистраль" - 80 гр
сливочное масло для смазывания формы
Печенье «♂+♀=♥»/дуэль
на 2 коржа (из белого и молочного/темного шоколада):
белый шоколад – 85г
молочный или темный шоколад – 85г
масло сливочное – 220 г
сахар мелкокристаллический – 350 г
яйца – 4шт
ванильный экстракт – 2 ч.л.
соль
мука – 170 г
какао – 1 ст.л. (если используется молочный шоколад)
фольга
формочка для печенья «сердечко»
масло для смазывания форм
Каталог: Печенье
7035100 мин.8062104
на 2 коржа (из белого и молочного/темного шоколада):
белый шоколад – 85г
молочный или темный шоколад – 85г
масло сливочное – 220 г
сахар мелкокристаллический – 350 г
яйца – 4шт
ванильный экстракт – 2 ч.л.
соль
мука – 170 г
какао – 1 ст.л. (если используется молочный шоколад)
фольга
формочка для печенья «сердечко»
масло для смазывания форм
Насыпной яблочно-манный пирог, очень сочный и нежный!
· мука - 300 г
· сахар - 250 г
· ванильный сахар - 10 г
· корица молотая – 0.5 ч.л.
· крупа манная - 300 г
· разрыхлитель теста - 10 г
· яблоки (сочных сортов) - 1.4 кг
· яйцо куриное - 1 шт.
· масло сливочное растопленное - 100 г
· молоко теплое - 330 мл.
· масло растительное (для смазывания формы) - 2 ст.л.
· сахарная пудра (для посыпки).
Каталог: Пироги
10910803
· мука - 300 г
· сахар - 250 г
· ванильный сахар - 10 г
· корица молотая – 0.5 ч.л.
· крупа манная - 300 г
· разрыхлитель теста - 10 г
· яблоки (сочных сортов) - 1.4 кг
· яйцо куриное - 1 шт.
· масло сливочное растопленное - 100 г
· молоко теплое - 330 мл.
· масло растительное (для смазывания формы) - 2 ст.л.
· сахарная пудра (для посыпки).
Творожный пирог на кефире в карамели
1.5 ст. муки
3 яйца
200 г творога (не менее 9 %)
200 мл. кефира
150 г сахара
1 большое яблоко
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
1 ч.л. корицы
масло для смазывания формы
для карамели:
200 г ирисок (золотой ключик, кис-кис)
30 г сливочного масла
40 мл. молока
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Пирог на кефире с яблоками
1124811954
1.5 ст. муки
3 яйца
200 г творога (не менее 9 %)
200 мл. кефира
150 г сахара
1 большое яблоко
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
1 ч.л. корицы
масло для смазывания формы
для карамели:
200 г ирисок (золотой ключик, кис-кис)
30 г сливочного масла
40 мл. молока
1 ст.л. сахарной пудры
Заливной пирог из лаваша с творогом и нектаринами
лаваш тонкий - 1 шт.
творог - 2 пач.
масло сливочное (размягченное) - 50 г
сахар - 6-7 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
нектарин - 8 шт.
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло растительное (для смазывания формы)
шоколадный соус (или 25 г шоколада +2 ч.л. сметаны) -
мята (свежая для украшения)
сливки (20-30%) - 150 мл.
Каталог: Пирог из лаваша
2455112131
лаваш тонкий - 1 шт.
творог - 2 пач.
масло сливочное (размягченное) - 50 г
сахар - 6-7 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
нектарин - 8 шт.
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло растительное (для смазывания формы)
шоколадный соус (или 25 г шоколада +2 ч.л. сметаны) -
мята (свежая для украшения)
сливки (20-30%) - 150 мл.
Быстрый американский пирог.
для корзинки:
350 г печенья типа "юбилейное"
1 яйцо
60 г мягкого сливочного масла
начинка:
400 г сгущенного молока
сок 1 лимона
1 ст.л. крахмала
3 желтка
100 г нарезанного чернослива
для верха:
250 г сливок 35%
2 ст.л. сах.пудры
немного тёртого чёрного шоколада
форма 26 см. в диаметре смазанная маслом.
Каталог: Сладкие пироги
2918430 мин.1269139
для корзинки:
350 г печенья типа "юбилейное"
1 яйцо
60 г мягкого сливочного масла
начинка:
400 г сгущенного молока
сок 1 лимона
1 ст.л. крахмала
3 желтка
100 г нарезанного чернослива
для верха:
250 г сливок 35%
2 ст.л. сах.пудры
немного тёртого чёрного шоколада
форма 26 см. в диаметре смазанная маслом.
Держите меня семеро, ну очень вкусно! французский луковый пирог с грудинкой!
тесто:
мука 250 гр
сливочное масло 125 гр
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 1-2 ст.лож
соль щепотка
начинка:
лук 800 гр
грудинка копченая 150 гр
сыр 150 гр
яйца 3 шт
сметана (15%) 200 гр
соль, черный перец, мускатный орех
растительное масло для жарки
форма для выпечки диаметром 25 см
Каталог: Пироги
2173960 мин.507
тесто:
мука 250 гр
сливочное масло 125 гр
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 1-2 ст.лож
соль щепотка
начинка:
лук 800 гр
грудинка копченая 150 гр
сыр 150 гр
яйца 3 шт
сметана (15%) 200 гр
соль, черный перец, мускатный орех
растительное масло для жарки
форма для выпечки диаметром 25 см
Пирожные со сливочным toffee и шоколадом
для основы:
125 мл. сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч.л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами
для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл. минус 3 ст.л. )
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 ст. коричневого сахара
щепотка соли
для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст.л. сливок для взбивания
1-2 ч.л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли
рекомендуемый размер формы - 25 х 15 см.
Каталог: Пирожное
7274180 мин.202037
для основы:
125 мл. сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч.л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами
для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл. минус 3 ст.л. )
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 ст. коричневого сахара
щепотка соли
для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст.л. сливок для взбивания
1-2 ч.л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли
рекомендуемый размер формы - 25 х 15 см.
Шоколадный торт, крем-чиз и смородиновое компоте
для бисквита на форму 18 см. (получается два коржа для торта высотой по 1,5 см.)
яйцо – 4 шт.
мука – 90 г
какао – 40 г
сахар – 130 г
масло растительное – 40 мл.
соль – щепотка
смородиновое компоте:
смородина – 250 г
сахар – 100 г
крахмал – 10 г
крем-чиз:
сливочный сыр – 400 г
масло сливочное 82% - 200 г
сахарная пудра – 150 г
сироп для пропитки:
вода – 100 мл.
сахар – 100 г
Каталог: Торты
12996300 мин.602
для бисквита на форму 18 см. (получается два коржа для торта высотой по 1,5 см.)
яйцо – 4 шт.
мука – 90 г
какао – 40 г
сахар – 130 г
масло растительное – 40 мл.
соль – щепотка
смородиновое компоте:
смородина – 250 г
сахар – 100 г
крахмал – 10 г
крем-чиз:
сливочный сыр – 400 г
масло сливочное 82% - 200 г
сахарная пудра – 150 г
сироп для пропитки:
вода – 100 мл.
сахар – 100 г
Кулич по мотивам "краффин" с изюмом, вишней и штрейзелем #пасха
мука - 200 г
молоко - 100 мл. (подогреть, до 40 г)
сахар - 40 г плюс 20 г для штрейзеля.
ванилин у меня фирмы "haas" - 1/2 пакетика
соль
сливочное масло - 60 г (порезать)
сливочное масло (для штрейзеля) - 20 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
изюм - 150 г
вишня свежезамороженная без косточек - 70 гр
форма разъемная для кулича диаметр 11 см. верх я наращивала фольгой сложенной в 2 слоя (см. фото).
Каталог: Кексы и маффины
49434115
мука - 200 г
молоко - 100 мл. (подогреть, до 40 г)
сахар - 40 г плюс 20 г для штрейзеля.
ванилин у меня фирмы "haas" - 1/2 пакетика
соль
сливочное масло - 60 г (порезать)
сливочное масло (для штрейзеля) - 20 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
изюм - 150 г
вишня свежезамороженная без косточек - 70 гр
форма разъемная для кулича диаметр 11 см. верх я наращивала фольгой сложенной в 2 слоя (см. фото).
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
