Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Баклажаны,запеченные в меде и сладком соусе чили
2 средних баклажана
5 зубчиков чеснока
соус:
100 мл. сладкого соуса чили
2 ст.л. меда
2 ст.л. воды
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. сладкой паприки
1 ст.л. сахара
пол ч.л. соли
черный молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
2375375 мин.654108
2 средних баклажана
5 зубчиков чеснока
соус:
100 мл. сладкого соуса чили
2 ст.л. меда
2 ст.л. воды
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. сладкой паприки
1 ст.л. сахара
пол ч.л. соли
черный молотый перец
Соус из черноплодной рябины
черноплодная рябина (без веточек) – 700 г
чеснок – 50 г
базилик – 1 пуч.
корица молотая – 1 ч.л.
черный перец молотый – 1 ч.л.
лимонный сок – 3 ст. л
сахар – 3 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода – 100 мл.
Каталог: Другие рецепты
904235 мин.1216
черноплодная рябина (без веточек) – 700 г
чеснок – 50 г
базилик – 1 пуч.
корица молотая – 1 ч.л.
черный перец молотый – 1 ч.л.
лимонный сок – 3 ст. л
сахар – 3 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода – 100 мл.
Сельдь горячего копчения в домашних условиях
сельдь с/м или свежая-2 шт.
лук репчатый-1/2 головки
чеснок-2-3зубчика
лаврушка-5-6листиков
укроп сухой-1 ч.л.
черный перец горошком-1/2 ч.л.
соль
вода-1л
жидкий дым-50 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
6733345 мин.22553
сельдь с/м или свежая-2 шт.
лук репчатый-1/2 головки
чеснок-2-3зубчика
лаврушка-5-6листиков
укроп сухой-1 ч.л.
черный перец горошком-1/2 ч.л.
соль
вода-1л
жидкий дым-50 мл.
Суп с фрикадельками из мяса индейки
филе индейки - примерно 600-700 г.
1-2 луковицы
100 г круглого риса
щепотка мускатного ореха
чёрный перец
соль
1 ст.л. 35% сливок
1 морковь
1 луковица
4 картофелины
пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
Каталог: Супы из мяса птицы
1952811934
филе индейки - примерно 600-700 г.
1-2 луковицы
100 г круглого риса
щепотка мускатного ореха
чёрный перец
соль
1 ст.л. 35% сливок
1 морковь
1 луковица
4 картофелины
пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
Рулет из свинины с языком "деликатесный"
язык говяжий 500 г
свиная шея 700 г
бекон (нарезка) 5-6 шт.
соль
смесь перцев
прованские травы
гвоздика 2 шт.
душистый перец 3 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
чай (чёрный) 2-3 ч.л.
Каталог: Мясные
2988741119226
язык говяжий 500 г
свиная шея 700 г
бекон (нарезка) 5-6 шт.
соль
смесь перцев
прованские травы
гвоздика 2 шт.
душистый перец 3 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
чай (чёрный) 2-3 ч.л.
Овощное рагу рецепт - лодочки из баклажанов
баклажан - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло— 30 г.
томаты очищенные - 2 ст.л.
базилик -
соль -
черный молотый перец -
белое сухое вино - 50 г.
кинза свежая - 10 г.
Каталог: Из овощей и грибов
888815 мин.200
баклажан - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло— 30 г.
томаты очищенные - 2 ст.л.
базилик -
соль -
черный молотый перец -
белое сухое вино - 50 г.
кинза свежая - 10 г.
Колбаса ливерная по домашнему
печень говяжья-1 кг.
сердце говяжье-700 г
легкое говяжье-700 г
сало свиное-300 г
репчатый лук-3 шт.
яйца-7 шт.
кардамон-1 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
тонкие свиные кишки
кулинарная нить
Каталог: Мясные
19590012557
печень говяжья-1 кг.
сердце говяжье-700 г
легкое говяжье-700 г
сало свиное-300 г
репчатый лук-3 шт.
яйца-7 шт.
кардамон-1 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
тонкие свиные кишки
кулинарная нить
Куриный суп с жаренной вермишелью
курица - 500 г
вода - 2,5-3 л.
соль - 1 ч.л.
картофель - 2-3 шт. (150-200 г)
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
вермишель - 70 г
чеснок - 2-3 шт. (по желанию)
зелень
черный перец
Каталог: Супы с вермишелью
556930 мин.114
курица - 500 г
вода - 2,5-3 л.
соль - 1 ч.л.
картофель - 2-3 шт. (150-200 г)
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
вермишель - 70 г
чеснок - 2-3 шт. (по желанию)
зелень
черный перец
Рулет из сала
сало (свиное со шкурой, свежее, пласты, толщиной до 2-х см) - 1 кг
чеснок - 4-5 зуб.
соль
приправа (молотая смесь специй для сала - состав: тмин, кориандр, красный и черный перец, зелень петрушки, лавровый лист)
Каталог: Сало
4395911642
сало (свиное со шкурой, свежее, пласты, толщиной до 2-х см) - 1 кг
чеснок - 4-5 зуб.
соль
приправа (молотая смесь специй для сала - состав: тмин, кориандр, красный и черный перец, зелень петрушки, лавровый лист)
Огурцы на зиму под капроновую крышку #махеевъ
огурцы 1,5 кг
горчица махеевъ 3 ст.л.
соль 3 ст.л.
листы хрена 3 шт.
чеснок 9 зубчиков
перец красный острый 1 шт.
лист вишни 3 шт.
лист черной смородины 3 шт.
зонтик укропа 3 шт.
Каталог: Другие рецепты
1572102
огурцы 1,5 кг
горчица махеевъ 3 ст.л.
соль 3 ст.л.
листы хрена 3 шт.
чеснок 9 зубчиков
перец красный острый 1 шт.
лист вишни 3 шт.
лист черной смородины 3 шт.
зонтик укропа 3 шт.
Запеканка из курицы с кабачками и помидорами
куриное филе – 500 г
кабачки – 2 шт.
помидоры – 1 шт.
яйца – 2 шт.
сметана – 200 г
сливочное масло – 30 г
сыр – 100 г
зелень укропа – 10 г
соль – 1 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Каталог: Запеканка
222050 мин.412
куриное филе – 500 г
кабачки – 2 шт.
помидоры – 1 шт.
яйца – 2 шт.
сметана – 200 г
сливочное масло – 30 г
сыр – 100 г
зелень укропа – 10 г
соль – 1 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Запечённая кета под майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса
стейки кеты - 3 шт.
майонез "махеевъ" провансаль с лимонным соком" - 100 мл.
помидоры мелкие - 3 шт.
сыр - 50 г
растительное масло - 1 ч.л.
розмарин сухой - 1 веточка
тимьян сушёный - 1 щепотка
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Блюда из рыбы
783730 мин.311
стейки кеты - 3 шт.
майонез "махеевъ" провансаль с лимонным соком" - 100 мл.
помидоры мелкие - 3 шт.
сыр - 50 г
растительное масло - 1 ч.л.
розмарин сухой - 1 веточка
тимьян сушёный - 1 щепотка
соль
свежемолотый чёрный перец
Рис с курицей и овощами на сковороде
куриное филе - 200 г
чеснок - 3 зубчика
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
рис - 200 г
соль, черный перец
специи к плову - 1 ч.л.
горячая вода - 500-600 мл.
зеленый лук
Каталог: Вторые блюда из круп
12889110
куриное филе - 200 г
чеснок - 3 зубчика
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
рис - 200 г
соль, черный перец
специи к плову - 1 ч.л.
горячая вода - 500-600 мл.
зеленый лук
Сибас с чесночно-розмариновым ароматом, запеченный с овощами
сибас весом 300-400 г 3 шт.
лимон – 1 шт.
розмарин – 1-2 веточки
базилик фиолетовый – горсть листочков
чеснок – 2-3 зубчика
соль
свежемолотый черный перец
цукини – 1 шт.
помидоры черри – несколько шт.
масло оливковое
Каталог: Сибас
1786340 мин.32837
сибас весом 300-400 г 3 шт.
лимон – 1 шт.
розмарин – 1-2 веточки
базилик фиолетовый – горсть листочков
чеснок – 2-3 зубчика
соль
свежемолотый черный перец
цукини – 1 шт.
помидоры черри – несколько шт.
масло оливковое
Фаршированная куриная грудка
куриная грудка (филе) 2-4 шт.
фарш (свинина) 250 г
печень куриная 100 г
чеснок 3 зубчика
паприка 1 ч.л.
кориандр (молотый) 1/2 ч.л.
соль, черный перец
растительное масло 50 мл.
вода 50 мл.
Каталог: Мясные
1294360 мин.402
куриная грудка (филе) 2-4 шт.
фарш (свинина) 250 г
печень куриная 100 г
чеснок 3 зубчика
паприка 1 ч.л.
кориандр (молотый) 1/2 ч.л.
соль, черный перец
растительное масло 50 мл.
вода 50 мл.
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
куриные крылышки - 1.5 кг
соль - 2.5 ч.л. с горкой
чёрный молотый перец - 1.5 ч.л с горкой
копчёная паприка - 2 ч.л. с горкой
кетчуп острый - 5 ст.л.
кетчуп томатный - 5 ст.л.
мука - 6 ст.л. без горки
Каталог: Блюда из птицы
39600
куриные крылышки - 1.5 кг
соль - 2.5 ч.л. с горкой
чёрный молотый перец - 1.5 ч.л с горкой
копчёная паприка - 2 ч.л. с горкой
кетчуп острый - 5 ст.л.
кетчуп томатный - 5 ст.л.
мука - 6 ст.л. без горки
Блинная запеканка с грибами и соусом бешамель
4-6 тонких блинчика
300 г шпината
8-10 шампиньонов среднего размера
1 луковица
2 зубчика чеснока
80 г сливочного масла
50 г твердого сыра
растительное масло для жарки
несколько веточек тимьяна
свежемолотый черный перец
соль
соус бешамель
300 мл. молока
1/2 луковицы
2 ч.л. муки
30 г сливочного масла
1 лавровый лист
4-5 горошин черного перца
1/2 ч.л. мускатного ореха
щепотка перца чили
соль
Каталог: Другие основные блюда
1078930 мин.2413
4-6 тонких блинчика
300 г шпината
8-10 шампиньонов среднего размера
1 луковица
2 зубчика чеснока
80 г сливочного масла
50 г твердого сыра
растительное масло для жарки
несколько веточек тимьяна
свежемолотый черный перец
соль
соус бешамель
300 мл. молока
1/2 луковицы
2 ч.л. муки
30 г сливочного масла
1 лавровый лист
4-5 горошин черного перца
1/2 ч.л. мускатного ореха
щепотка перца чили
соль
Голубцы по-французски
1 кочан свежей капусты
200 г постной отварной свинины
50 г шпика или копченой грудинки
1 сваренное вкрутую яйцо
30 г зеленого салата (я заменила зеленым луком)
30 г твердого сыра
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
80 г отваренного до полуготовности риса
1 небольшая морковь
1лавровый лист
2 горошины черного душистого перца
зелень петрушки
1 ст. белого сухого вина
1 ст. мясного бульона
черный молотый перец, соль.
Каталог: Блюда из мясного фарша
12453120 мин.42143
1 кочан свежей капусты
200 г постной отварной свинины
50 г шпика или копченой грудинки
1 сваренное вкрутую яйцо
30 г зеленого салата (я заменила зеленым луком)
30 г твердого сыра
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
80 г отваренного до полуготовности риса
1 небольшая морковь
1лавровый лист
2 горошины черного душистого перца
зелень петрушки
1 ст. белого сухого вина
1 ст. мясного бульона
черный молотый перец, соль.
Влажный пирог «ароматный» с молочным чаем «масала» (для олесика!)
для пирога:
лайм – 3шт
яйца – 2шт
йогурт натуральный несладкий (от 2% жирности и выше) – 240 мл.
масло растительное (оливковое или любое «пахнущее») – 75мл
сахар – 170 г + 1 ст.л. для присыпки
мука – 270 г
джем (любой, любимый) – 3-4 ст.л.
мята – несколько веточек (только листики)
для чая:
молоко – 100 мл.
кардамон – 4шт
перец черный горошек – 3шт
гвоздика – 1шт
корица – палочка
сахар – 1 ст.л.
чай черный – 1 ст.л. с верхом
Каталог: Сладкие пироги
772460 мин.84062
для пирога:
лайм – 3шт
яйца – 2шт
йогурт натуральный несладкий (от 2% жирности и выше) – 240 мл.
масло растительное (оливковое или любое «пахнущее») – 75мл
сахар – 170 г + 1 ст.л. для присыпки
мука – 270 г
джем (любой, любимый) – 3-4 ст.л.
мята – несколько веточек (только листики)
для чая:
молоко – 100 мл.
кардамон – 4шт
перец черный горошек – 3шт
гвоздика – 1шт
корица – палочка
сахар – 1 ст.л.
чай черный – 1 ст.л. с верхом
Паштет из куриной печени под крыжовенно-смородиновым желе
печень куриная 1 кг
луковица репка большая 1 шт
марковка большая 1 шт
масло растительное 2 ст. л
масло сливочное 200 гр
орех мускатный свеже-тертый 1/4 ч л
соль 1/ ч л
сахар 1 ч.л. + 2/3 ст. /для ягод/
ягоды черная смородина + крыжовник черный 2/3 ст
желатин 2 ст. л
перец розовый 1 ч л
лавровый лист свежий по 2 шт. на каждую емкость
Каталог: Другие холодные закуски
80411714
печень куриная 1 кг
луковица репка большая 1 шт
марковка большая 1 шт
масло растительное 2 ст. л
масло сливочное 200 гр
орех мускатный свеже-тертый 1/4 ч л
соль 1/ ч л
сахар 1 ч.л. + 2/3 ст. /для ягод/
ягоды черная смородина + крыжовник черный 2/3 ст
желатин 2 ст. л
перец розовый 1 ч л
лавровый лист свежий по 2 шт. на каждую емкость
Салат с пастой и махи-махи
филе махи-махи 600 г (палтус, морской окунь)
паста 3х цветная 300 г (rotini).
горошек свеже-замороженный 200 г
лук красный 1/4 головки (средней)
оливки чёрные 10 шт.
помидоры 2 шт. (средние).
для соуса:
майонез 30 г
сметана 30 г
цедра лимона 1/2 ч.л.
лимонный сок 3 ст.л.
кинза рубленая 6 ст.л.
чёрный перец 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
805140 мин.64654
филе махи-махи 600 г (палтус, морской окунь)
паста 3х цветная 300 г (rotini).
горошек свеже-замороженный 200 г
лук красный 1/4 головки (средней)
оливки чёрные 10 шт.
помидоры 2 шт. (средние).
для соуса:
майонез 30 г
сметана 30 г
цедра лимона 1/2 ч.л.
лимонный сок 3 ст.л.
кинза рубленая 6 ст.л.
чёрный перец 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
соль
Салат "витаминный"
капуста-1/4 маленького кочана
морковь-1 шт. средней величины
свёкла-1 шт. средней величины
яблоко-1 шт. средней величины
лук бордовый-1/2 маленькой луковицы
чеснок-1 зубчик
чёрная смородина-2 ст. л(мороженная)
соль-1 коф. л
сахар-1 ч л
для заправки:
масло подсолнечное с оливковым- 2 ст. л
уксус 7%-1 ч л
мёд-1 ч л
перец чёрный свеже-молотый- и желанию
соль-если понадобится досолить
Каталог: Салат из овощей
955320 мин.11114
капуста-1/4 маленького кочана
морковь-1 шт. средней величины
свёкла-1 шт. средней величины
яблоко-1 шт. средней величины
лук бордовый-1/2 маленькой луковицы
чеснок-1 зубчик
чёрная смородина-2 ст. л(мороженная)
соль-1 коф. л
сахар-1 ч л
для заправки:
масло подсолнечное с оливковым- 2 ст. л
уксус 7%-1 ч л
мёд-1 ч л
перец чёрный свеже-молотый- и желанию
соль-если понадобится досолить
Белый амур в соусе киндзмари
1 кг. рыбы с белым нежным мясом ( подойдет пеленгас, нестарый сом, белый амур)
для варки:
500 мл. воды
соль
2 лавровых листа
2 маленькие луковицы
2 зубка чеснока
4-5 горошин душистого перца
щепотка мускатного ореха
щепотка черного молотого перца
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. белого винного уксуса
для соуса:
1 ст. процеженного рыбного бульона, оставшегося от варки рыбы
100 г киндзы
черный молотый перец
2 ст.л. белого винного уксуса
Каталог: Блюда из рыбы
2160930 мин.12225
1 кг. рыбы с белым нежным мясом ( подойдет пеленгас, нестарый сом, белый амур)
для варки:
500 мл. воды
соль
2 лавровых листа
2 маленькие луковицы
2 зубка чеснока
4-5 горошин душистого перца
щепотка мускатного ореха
щепотка черного молотого перца
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. белого винного уксуса
для соуса:
1 ст. процеженного рыбного бульона, оставшегося от варки рыбы
100 г киндзы
черный молотый перец
2 ст.л. белого винного уксуса
"роза" для мужчин ко всемирному дню мужчин! "форель и кофе - союз чудесный"!
форель или сёмга (филе с кожей, но без костей) - 2 шт. (600 г)
зёрна кофе (хорошего качества, сорта арабики) - 30 г
чёрный перец горошком - 1 ст.л.
пимент - 1 ст.л.
морская соль - 4 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
для сервировки (на 1 порцию):
свежемолотый кофе - 1 ч.л.
икра (чёрная или красная) - 1/2 ч.л.
noilly prat - французский вермут (можно другой алкоголь) - 3-4 ст.л.
для "нелюбителей" сырой рыбы:
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
784613957
форель или сёмга (филе с кожей, но без костей) - 2 шт. (600 г)
зёрна кофе (хорошего качества, сорта арабики) - 30 г
чёрный перец горошком - 1 ст.л.
пимент - 1 ст.л.
морская соль - 4 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
для сервировки (на 1 порцию):
свежемолотый кофе - 1 ч.л.
икра (чёрная или красная) - 1/2 ч.л.
noilly prat - французский вермут (можно другой алкоголь) - 3-4 ст.л.
для "нелюбителей" сырой рыбы:
растительное масло - 2 ст.л.
Ленивые голубцы в духовке
500 г фарша
1 лук
300 г капусты
1 ч.л. соли без горки
черный перец
100 г сырого риса (отварить до полуготовности)
2 яйца
подлива:
2 моркови (средних)
2 лука (крупного)
1 ст.л. с горкой муки
2 ст.л. томатной пасты
1 ст. помидоров в собственном соку (протертых)
350 мл. воды
1 ч.л. (неполная) соли
1,5 ч.л. сахара
1/3 ч.л. черного перца
3 шт. лаврового листа
панировочные сухари
Каталог: Голубцы
102211111
500 г фарша
1 лук
300 г капусты
1 ч.л. соли без горки
черный перец
100 г сырого риса (отварить до полуготовности)
2 яйца
подлива:
2 моркови (средних)
2 лука (крупного)
1 ст.л. с горкой муки
2 ст.л. томатной пасты
1 ст. помидоров в собственном соку (протертых)
350 мл. воды
1 ч.л. (неполная) соли
1,5 ч.л. сахара
1/3 ч.л. черного перца
3 шт. лаврового листа
панировочные сухари
Салаты от всего сердца на здоровье, удачу и счастье
кальмары 1 кг.
майонез
креветки 500-600 г
яйца 3 шт. отварные
авокадо 1 шт.
семга малосольная 200 г
сыр твердый 150 г
икра красная 1 баночка
для украшения
черная икра
пекинская капуста 2 шт.
петрушка
отварная куриная грудка 400 г
1//3 ст. отварного риса
0,5 манго
2 киви
2 луковицы
грибы маринованные 400 г
сок лимона
масло оливковое и подсолнечное
мед
горчица с зернами
соль
черный перец
кедровые орешки
Каталог: Салат с курицей и киви
2059760 мин.6673
кальмары 1 кг.
майонез
креветки 500-600 г
яйца 3 шт. отварные
авокадо 1 шт.
семга малосольная 200 г
сыр твердый 150 г
икра красная 1 баночка
для украшения
черная икра
пекинская капуста 2 шт.
петрушка
отварная куриная грудка 400 г
1//3 ст. отварного риса
0,5 манго
2 киви
2 луковицы
грибы маринованные 400 г
сок лимона
масло оливковое и подсолнечное
мед
горчица с зернами
соль
черный перец
кедровые орешки
Свекольный чизкейк с сельдью или "валентинки" для романтического ужина.
4 кусочка хлеба чёрного хлеба (у меня "бородинский)
145 г творожного сливочного сыра (у меня "виолетт",но подойдёи и "альметте" и "рама крем-бонжур")
100 г.слабосолёного сыра типа брынзы(у меня "парижская бурёнка)
2 ст.л. быстрорастворимого желатина,
2 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. мелко рубленного укропа,
соль и черный перец
3 отварных маленьких свеклы(пюрировать с помощью блендера)
200 мл. сливок,23% жирности,
200 г. филе сельди
Каталог: Другие холодные закуски
1191614472
4 кусочка хлеба чёрного хлеба (у меня "бородинский)
145 г творожного сливочного сыра (у меня "виолетт",но подойдёи и "альметте" и "рама крем-бонжур")
100 г.слабосолёного сыра типа брынзы(у меня "парижская бурёнка)
2 ст.л. быстрорастворимого желатина,
2 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. мелко рубленного укропа,
соль и черный перец
3 отварных маленьких свеклы(пюрировать с помощью блендера)
200 мл. сливок,23% жирности,
200 г. филе сельди
Мясная фантазия
баранина - 400 г
сердце свиное - 3 шт.
бычьи яйца - 6 шт.
курдючное сало баранье - 50 г
лук порей белую и зеленую части - 1 чашка полная (250 г)
морковь средняя - 3 шт.
чеснок - 4 крупных зубчика
чернослив - 3 шт.
изюм черный - 8 шт.
аджика абхазская - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ч.л.
тархун свежий - 1 веточка небольшая
майоран сушеный - 1 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец черный
лапша рисовая - 400 г
Каталог: Блюда из баранины
1804011331
баранина - 400 г
сердце свиное - 3 шт.
бычьи яйца - 6 шт.
курдючное сало баранье - 50 г
лук порей белую и зеленую части - 1 чашка полная (250 г)
морковь средняя - 3 шт.
чеснок - 4 крупных зубчика
чернослив - 3 шт.
изюм черный - 8 шт.
аджика абхазская - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ч.л.
тархун свежий - 1 веточка небольшая
майоран сушеный - 1 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец черный
лапша рисовая - 400 г
Пикантный пирог с оливками
сырокопчёная грудка индейки (сырокопчёная ветчина тоже подойдёт)- 200 г
манчего (испанский сыр из овечьего молока из региона la mancha, если нет, использовать любимый сорт сыра)- 150 г
мука- 550 г
сухие дрожжи- 1 упаковка
яйца-4
соль (у меня морская)
свежемолотый чёрный перец
оливковое масло- 100 мл.
белое вино (сухое)- 100 мл.
вермут- 100 мл.
чёрные и зелёные оливки без косточек- по 80 г каждого сорта, порезать каждую оливку пополам
Каталог: Пицца
1259613063
сырокопчёная грудка индейки (сырокопчёная ветчина тоже подойдёт)- 200 г
манчего (испанский сыр из овечьего молока из региона la mancha, если нет, использовать любимый сорт сыра)- 150 г
мука- 550 г
сухие дрожжи- 1 упаковка
яйца-4
соль (у меня морская)
свежемолотый чёрный перец
оливковое масло- 100 мл.
белое вино (сухое)- 100 мл.
вермут- 100 мл.
чёрные и зелёные оливки без косточек- по 80 г каждого сорта, порезать каждую оливку пополам
Бахчисарайский лагман
телятина или баранина - 0,7 кг
лучше грудинку
...........
овощи для лагмана:
редька чёрная - половина корнеплода
морковь - половина корнеплода
лук репчатый - одна большая головка
помидоры-сливки, очищенные от кожуры - 3 шт
стручок красного перца - 1 шт
головка чеснока
соль, чёрный и красный перец
...........
тесто для лагмана без яиц:
мука 200 г + 30 г добавляем в процессе вымешивания
вода - 100 гр
............
травы для лагмана:
сухие травы - кориандр, зира
зелень - петрушка, укроп, мята, лобисток
Каталог: Другие рецепты
120382 мин.61811
телятина или баранина - 0,7 кг
лучше грудинку
...........
овощи для лагмана:
редька чёрная - половина корнеплода
морковь - половина корнеплода
лук репчатый - одна большая головка
помидоры-сливки, очищенные от кожуры - 3 шт
стручок красного перца - 1 шт
головка чеснока
соль, чёрный и красный перец
...........
тесто для лагмана без яиц:
мука 200 г + 30 г добавляем в процессе вымешивания
вода - 100 гр
............
травы для лагмана:
сухие травы - кориандр, зира
зелень - петрушка, укроп, мята, лобисток
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зимуКуриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
