Конфеты "toffifee" с клюквой и фундуком приготовленные руками ребенка
Ингредиенты
- сливки (10%) - 8-9 ст.л.
- масло сливочное - 1,5 ст.л.
- масло растительное для смазывания форм.
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание рецепта.
Пошаговые фото рецепта
1. Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис.
Лучше брать ирис, который нужно резать, а не ломать.
2. Растопить на водяной бане ирис с добавлением 5 ст.л. сливок.
3. Снять с огня и подмешать 1,5 ст.л. сливочного масла (15г).
4. Масса получится гладкой и блестящей.
5. Формочку обязательно смажьте растительным маслом без запаха, иначе вы не сможете достать из нее конфеты. Хотя можно их готовить в любой силиконовой форме мне кажется.
На этом этапе обязательно привлекайте к процессу деток. Макать пальчики в масло и смазывать формочку делает их особенно важными.
6. Теперь выдайте детенышу чайную ложку, пусть наливает растопленный ирис в формочки.
7. Предварительно обжарьте фундук, очистите его.
8. В половину конфет ребенок положил по орешку, в другую половину сушеную клюкву.
9. На водяной бане растопить черный шоколад, добавить в него 3-4 ложки сливок. Сливки добавляйте постепенно, возможно вам понадобится 2-3 ст.л.
10. Покрыть конфеты черным шоколадом. И опять таки, доверьте это дело ребенку. Пусть это будет не так аккуратно, как сделали бы вы, но наблюдать за реакцией детеныша, когда из его ручек получается вкуснятина - это счастье!
11. Отправить конфеты на 4-5 часов в морозильную камеру, затем достать из формочек. Конфеты моментально становятся мягкими.
Но честно говоря, у нас через два часа формочки уже были пустыми......
И мне показалось, что вкуснее этих Тоффифи мы никогда не ели.....
×
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Танечка, просто прелесть! Ребенок - молодчага, ну с такой мамой не удивительно!
Наташ, сколько гордости было - не передать!
Я бы тоже гордилась! И результатом, и сыном!
Я люблю тОфики , покупаю иногда и сразу съедаю ... Таня .. Рецепт заберу ... Попробую ... Вкусно получилось ...
Оля, обязательно попробуй, уверяю, вкуснее покупных
Танюш, и я такие конфетки очень лю! Умилилась рецепту, удачи вам, талантищи наши, маленькие и большие!
Светуль, спасибо! Пока ему еще интересно, надо привлекать к процессу, а то еще пару-тройку лет и дома его вообще не нарисуешь
Таня, замечательная альтернатива покупным. Хорошо придумала с клюквой сделать.Помощник получил заслуженную, сладкую награду.
ВКУСНЯШКИ!!!
Танюш, замечательные конфетки!!! Одни из любимых С благодарностью утаскиваю рецептик
Супер !!!
Кулинарить с ребятёнком - это так здорово! Вкусные конфетки. Утащила.
Спасибо за рецепт, Танечка, обязательно со старшим приготовим.
Танечка, чудесные конфеты!!! Как же я люблю такое!!! КЛАСС!!!
Танечка, какая смена подростает! Конфетки класс!
симпатяжки
Замечательный тандем!
Прелесть какая! Если не забуду, то года через три можно приступать делать (внук подрастет). Танюшик, браво!!!!!
Свет, мой мне уже тесто взбивает на кексы и вот конфеты сам сделал. Не мог дождаться, пока они в морозилке хоть чуть-чуть схватятся
Забираю в копилочку. Очень понравился рецептик!
Танюш, какая прелесть!!!!!!!
Танечка, забираю с благодарностью!!!Надеюсь, когда моя пигалица вырастит он нам пригодится. Спасибо!!!
Конфеты очень реалистично к оригиналу приготовлены, очень хочется попробовать, тем более если ребенок, но у него такая учительница!!!!!! смог приготовить, то и я попробую
И сколько же лет юному кулинару? Молодчина! Мой сын тоже участвовал в процессах. В детстве. Эх, разлетелись птенчики...
Викуль, недавно 11 было. как раз самое время привлекать к процессу, пока еще интересно. чез год-два уже другие увлечения пойдут, типа -
Танечка, прекрасный рецепт, чудесный помощник! Удачи и сынуле и тебе!