Вход | Регистрация
Арахис – блюда
Арахис - это не орех, а масличная культура (ее еще называют земляным орехом). Она является семенем травянистого растения семейства бобовых. Из продукта готовят вкусную арахисовую пасту, выпечку. Жареные ядра часто употребляют в пищу как самостоятельное блюдо в качестве закуски. Семена содержат до 53% жиров. Энергетическая ценность полезного продукта высока и составляет 567 ккал на 100 г.
Свойства
Ядра содержат полезные витамины: D, E, PP, B. Еще они имеют следующие микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, фосфор, селен. Масличная культура характеризуется наличием незаменимых аминокислот. Арахисовое масло оказывает желчегонное действие, приносит пользу организму при язвенной болезни желудка.
Что приготовить?
Арахис служит ингредиентом для приготовления разных простых блюд. Из него не только готовят пасту, но и создают другие кулинарные шедевры. Наш сайт предлагает ознакомиться с такими пошаговыми домашними рецептами с фото, для приготовления которых нужен этот компонент:
- печенье;
- кексы;
- котлеты;
- конфеты;
- соусы;
- торты;
- рогалики;
- салаты;
- десерты;
- рулеты;
- паштеты.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом арахис: 770
Каталог: Из сыра и яиц
3745105
яйцо куриное - 3 шт.
фарш индюшачий - 200 г
лук репчатый - 0,5 шт.
лук зеленый - 2 шт.
арахис - 1 горст.
прованские травы - 0, 5 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
соль
перец черный
растительное масло
Каталог: Печенье
324915 мин.211
мука 1 ст.
сахар ½ ст.
масло сливочное 100 г
яйцо куриное 1 шт.
разрыхлитель
ванилин
соль
конфеты m& m's (без арахиса) 70 г
какао 1 ст.л. (если вы хотите испечь шоколадное печенье)
Каталог: Другие десерты
715511832
коржи бисквитные готовые - 3 шт
молоко - 1,5 стак.
яйцо - 2 шт
сахар - 1,5 стак.
мука - 3 ст.л.
сливочное масло - 300 г
какао - 2 ст.л.
арахис - 300 г
мандарин - 5 шт
киви - 1 шт
Каталог: Десерты из шоколада
917540 мин.25815
200 г молочного шоколада
50 г сливочного масла
1 ст.л. коньяка или темного рома
80 г шоколадного бисквита
40 г арахиса
40 г грецких орехов
какао - для обкатки конфет
сахар- для обкатки конфет
Каталог: Салат из овощей
83615 мин.142
1. арбуз - 2 кружка диаметром 7-10 см
2. листья салата рукколы - 15-20 г небольшой пучок
3. арахис - 1 ст.л.
4. редис свежий - 1 шт. небольшого размера
5. бальзамическая карамель - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
1243416810
основа:
белки - 2 шт.
сахарная пудра - 110 г
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
........
добавки:
хлопья овсяные "мистраль" - 0,5 ст.(40 г)
мёд - 1-2 ч.л.
семечки подсолнечные - горсть
арахис обжаренный - горсть
шоколад - 50 г
Каталог: Пицца
494811929
тесто:
30 г солёного арахиса,
50 г сливочного масла,
яйцо - 1 шт.
мука - сколько возьмёт
начинка:
помидоры черри - 12 шт.
продукт сырный плавленный "фетакса" - 200 г
яйцо - 2 шт.
укроп - 5-6 веточек
Каталог: Печенье
588460 мин.11748
тесто:
150 г слив. масла
100 г сахар
1 яйцо
300 г муки
для глазури:
50 г слив. масла
100 мл. сливок
1,5 стол. лож. меда
100 г сахара
300 г очищенного арахиса
Каталог: Клецки
1467960 мин.425
картофель - 500 г ов
желток - 1 шт.
мука - 150 г ов
...........
для песто:
петрушка - 4-5 веточек
арахис (не соленый) - 40 г ов
сыр пармезан - 30 г ов
оливковое масло - 150 г ов
Каталог: Другие десерты
59021939
150 г очищеного арахиса
50 г очищеного семени подсолнуха
50 г грецких орехов
50 г кунжутного семени
для карамели:
сливки жиные-100 мл.
сахар-100 г
мед-100 г
масло слив.-50 г
Каталог: Десерты из шоколада
210645 мин.410
яйца: 2 шт.
какао : 2 ст.л.
сахар: 4 ст.л.
масло подсолнечное: 150 мл.
мука: 150 г
разрыхлитель: 1 ч.л.
груши: 4 шт.
арахис в шоколаде: 30 г
плитка шоколада
кокосовая стружка, рисовые шарики
Каталог: Печенье с орехами
559960 мин.1233
овсяные хлопья - 200 г
сахар - 1 ст.
яйца - 2 шт.
маргарин - 100 г
сода - 0,5 ч.л. погасить уксусом
соль - 0.5 ч.л.
мука - 1 ст.
орехи ( у меня арахис) - 100 г
изюм - 100 г
Каталог: Мороженое
849530 мин.1002
сливки для взбивания - 500 мл.,
молоко сгущённое с сахаром - 200 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
какао - 2 ст.л. (15 г),
орехи обжареные (арахис) -50 г
шоколад горький - 40-50 г
меренги - 100 г
Каталог: Салат для похудения
4296103
огурцы солёные или маринованные – 500 г
морковь – 200 г
репчатый лук – 100 г
арахис – 50 г
чеснок – 3 зубка
чёрный перец молотый – 4 г
кориандр молотый – 4 г
масло подсолнечное, рафинированное – 50 мл.
Каталог: Печенье
246580 мин.1210
мука 3 ст.
масло сливочное 200 г
яйцо большое 1 шт.
сахар 1 ст.
соль 1 ч.л.
молоко 1 ст.л.
разрыхлитель 1 пак.
ваниль 1 пак.
м& м с арахисом.
форма пряничный человечек
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
1815130 мин.21610
геркулес или овсяные хлопья 7 ст.л. без верха.
яблоко среднего размера
клюква мороженная 3 ст.л
сахарная пудра 4 ст.л
масло слив 2 ст.л.
мед 1 ст.л.
вода ст.
арахис размолотый 2 ст.л.
корица.
Каталог: Блюда из птицы
621230 мин.22349
2 шт. - куриные грудки (филе)
1 шт. - яйца
4 ст.л. - арахис
2 ст.л. - панировочные сухари
соль
перец, оливковое масло, ,
0,5 шт. свежая капуста (небольшой вилок)
1-2 зб. -чеснок,
сок и цедра одного лимона.
Каталог: Торты
420760 мин.812
бисквит:
яйца 6 шт.
щепотка соли
сахар 1,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 4 ст.л.
какао 2 ст.л.
несквик 1 пак.
начинка:
ириска 1 б.
масло 200 г
крекр сливочный
хрустик с маком
арахис
Каталог: Печенье
652530 мин.12940
солёный арахис-80-100 гр
сахар-2-3ч л
яйцо-1 шт
сливочное масло( или сливочный маргарин)-180 гр
мука-2 ст. (по 250 мл.)
разрыхлитель-2 полн ч л
соль ( или сахар)-немножко
Каталог: Тыквенный суп
118931107
1 небольшая тыква г на 300-400
1,25 л. овощного бульона
125 мл. 10-20% сливок
100 г обжаренного несоленого арахиса
1 луковица
1 ст.л. оливкового масла
3 веточки тимьяна
2-3 зубчика чеснока
Каталог: Желе из йогурта
632820 мин.12262
бисквитный рулет с любой начинкой
йогурт 500 мл. (у меня лесные ягоды)
творожная масса 250 г
шоколадка с лоюбым фруктовым наполнителем
2 пакетика желатина по 9 г
сахар-ванилин
засахаренные орешки (у меня арахис)
Каталог: Блюда из птицы
535360 мин.42269
куриное филе - 1 кг.
орехи (арахис, грецкий или любые любимые вами)- 1 ст.
яйца - 2 шт.
мука
соевый соус - 3 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
специи (у меня черный свежемолотый перец и смесь травок)
Каталог: Блюда из птицы
637230 мин.23043
2 филе куриной грудки
1 ст.л. светлого соевого соуса
1 зубчик чеснока
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. зеленой пасты карри
1 горсть нежареного арахиса
200 г замороженной зеленой фасоли
1 маленький кочан брокколи
Каталог: Печенье
937950 мин.300
250-300 г муки
130 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 яйцо
щепотка соли
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
5 г разрыхлителя
ванилин
по 2 горсти арахиса и изюма
4 ч.л. вареной сгущенки
Каталог: Торты
6903240 мин.12246
яйцо - 1 шт
сахар - 0.5 стак.
молоко - 6 ст.л.
сода гашеная уксусом - 0.5 ч.л.
маргарин (растопленный) - 100 г
арахис (жареный) - 300 г
масло сливочное - 300 г
мука - 3 стак.
молоко сгущенное (вареное) - 200 г
Каталог: Другая выпечка
3314850 мин.11333
сливочное масло – 100 г
творог – 1 пачка (не сухой)
овсяные хлопья с отрубями некрупные (нордик) – около 250-300 г
коричневый сахар – 3/4 ст.
молотый обжаренный миндаль (или кунжут, или арахис) – 0,5 ст.
мука
Каталог: Постный штрудель
3254216695
очень трудно дать точные пропорции - все делаю на глаз
тесто: на 1 часть раст. масла идет 2 части крутого кипятка
муки - сколько возьмет
орехи (у меня арахис)
яблоко
курага
изюм
мед
панировочные сухари
корица
Каталог: Постные салаты
322020 мин.311
рисовая лапша - 200 г
имбирь - небольшой кусочек
чеснок - 2 зубчика
арахисовая паста - 1 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
зеленый лук
кинза
морковь
болгарский перец
обжаренный арахис
Каталог: Картофельный салат
760342751
800 г картофеля
½ красной паприки
4-5 маринованых огурчиков
50 г зеленых оливок
заправка:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
4 ст.л. сливок
соль
перец
небольшойпучек зеленого лука
горсть соленого арахиса
Каталог: Другие салаты
464611114
капуста 0,5 кг, апельсины 5шт + 1 шт. на украшение, каперсы 3 ст.л. орехи молотые (грецкие или арахис) 6 ст.л. масло оливковое 3-4 ст.л. апельсиновый сок 10 ст.л. болгарский перец 1 шт. (по усмотрению).
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
