Вход | Регистрация
Яйца, фаршированные индейкой с орехами
Попробуйте яйца, фаршированные индейкой с орехами! Вкусные и сытные закуски из 3 куриных яиц, индюшачьего фарша и прованских трав. Рецепт ждет вас!
Ингредиенты
- яйцо куриное - 3 шт.
- фарш индюшачий - 200 г
- лук репчатый - 0,5 шт.
- лук зеленый - 2 шт.
- арахис - 1 горст.
- прованские травы - 0, 5 ч.л.
- майонез - 1 ст.л.
- соль
- перец черный
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Бедро индейки прокрутить на мясорубке и обжарить вместе с репчатым луком до готовности и выпаривания жидкости. Приправить прованскими травами, соль-перец.
Яйца сварить вкрутую.
Мясной фарш можно приготовить из любого нежирного мяса.
Арахис размять до состояния мелкой крошки.
Смешать в миске обжаренный с луком фарш из индейки, зеленый лук, арахис, желтки от вареных яиц с майонезом. Поперчить и посолить по вкусу.
Наполнить половинки яиц приготовленной начинкой.
Украсить по своему вкусу.
Я посыпала сверху мелкими кубиками сладкого перца и ореховой крошкой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сытная и вкусная закуска на все времена! 🦆 🥚🌿
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем рецепте я буду использовать средние значения для продуктов. Рассмотрим каждый ингредиент отдельно.
Яйцо куриное (3 шт.):
- Калории: ~ 210 ккал
- Белки: ~ 18 г
- Жиры: ~ 15 г
- Углеводы: ~ 0 г
Фарш индюшачий (200 г):
- Калории: ~ 220 ккал
- Белки: ~ 40 г
- Жиры: ~ 8 г
- Углеводы: ~ 0 г
Лук репчатый (0,5 шт., средний ~ 50 г):
- Калории: ~ 20 ккал
- Белки: ~ 0,5 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 4,5 г
Лук зеленый (2 шт., ~ 20 г):
- Калории: ~ 5 ккал
- Белки: ~ 0,5 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 1 г
Арахис (1 горсть, ~ 30 г):
- Калории: ~ 170 ккал
- Белки: ~ 7 г
- Жиры: ~ 14 g
- Углеводы: ~ 6 g
Майонез (1 ст. л., ~ 15 г):
- Калории: ~ 100 ккал
- Белки: ~ 0,2 г
- Жиры: ~ 11 г
- Углеводы: ~ 0,5 г
Растительное масло (1 ст. л., ~ 15 г):
- Калории: ~ 120 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 14 g
- Углеводы: ~ 0 g
Теперь сложим значения всех ингредиентов:
Общие значения:
- Калории: 210 + 220 + 20 + 5 + 170 + 100 + 120 = 845 ккал
- Белки: 18 + 40 + 0,5 + 0,5 + 7 + 0,2 + 0 = 66,2 г
- Жиры: 15 + 8 + 0 + 0 + 14 + 11 + 14 = 62 г
- Углеводы: 0 + 0 + 4,5 + 1 + 6 + 0,5 + 0 = 12 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 845 ккал
- Белки: 66,2 г
- Жиры: 62 г
- Углеводы: 12 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.
