Вход | Регистрация
Шоколадный блинный торт с нежным творожным кремом
Попробуйте шоколадный блинный торт с нежным творожным кремом и малиновым сиропом. Идеальный десерт с пшеничной мукой, сливочным маслом и какао!
Ингредиенты
- мука пшеничная - 300 г.
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- какао-порошок - 50 г.
- сливочное масло экомилк - 50 г.
- молоко - 500 мл.
- кипяток - 500 мл.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- мак - 2 ст.л.
- ванилин на кончике ножа
- творог - 500 г.
- малиновый сироп 220 мл.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
Пищевая ценность
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Шоколадный блинный тортик с нежным творожным кремом - это у нас одно из главных угощений на Масленице! От него в восторге и стар, и млад! Угощайтесь и Вы, мои дорогие друзья!
Расчет КБЖУ
Отлично, давайте рассчитаем КБЖУ для этого рецепта. Я буду использовать усредненные значения для продуктов. Обратите внимание, что фактические значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и типов продуктов.
1. Мука пшеничная (300 г):
- Калории: 1290 ккал
- Белки: 48 г
- Жиры: 2.3 г
- Углеводы: 306 г
2. Разрыхлитель (1 ч.л.):
- Калории: около 5 ккал (незначительное количество)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
3. Какао-порошок (50 г):
- Калории: 170 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 22 г
4. Сливочное масло "Экомилк" (50 г):
- Калории: 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
5. Молоко (500 мл):
- Калории: 225 ккал (зависит от жирности, возьмем 3.2%)
- Белки: 12 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 48 г
6. Кипяток (500 мл):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
7. Сахар (2 ст.л.):
- Калории: 96 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 24 г
8. Соль (1/2 ч.л.):
- Калории: около 3 ккал (незначительное количество)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
9. Мак (2 ст.л.):
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 5 г
10. Ванилин (на кончике ножа):
- Калории: пренебрежимо мало
11. Творог (500 г):
- Калории: 675 ккал (зависит от жирности, возьмем 9%)
- Белки: 75 г
- Жиры: 52.5 г
- Углеводы: 25 г
12. Малиновый сироп (220 мл):
- Калории: 560 ккал (обычно очень сладкий)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 140 г
13. Сахарная пудра (1 ст.л.):
- Калории: около 48 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
14. Яйца (2 шт.):
- Калории: около 156 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 2 г
Итого:
- Калории: 2703 ккал
- Белки: 158 г
- Жиры: 116.8 г
- Углеводы: 597 г
Важные замечания:
- Жирность: Я использовал средние значения для жирности молока и творога. Если у вас другой продукт, расчеты могут измениться.
- Малиновый сироп: В него часто добавляют много сахара, поэтому калорийность может быть выше.
- Точность: Это приблизительные значения. Для более точного расчета используйте информацию с упаковки конкретных продуктов.
- Размер порции: Этот расчет представляет общую калорийность всего блюда. Разделите на порции для более точного контроля.
Надеюсь, это поможет! Если у вас есть какие-либо другие вопросы, не стесняйтесь спрашивать.
