Вход | Регистрация
Индейка с мандаринами.
Ингредиенты
- 2 некрупных луковицы ( лучше конечно шалот)
- 400 г филе индейки
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 4 ст. л. сухого хереса
- 100 мл. овощного бульона
- 150 г мандаринов, разобранных на дольки
- 1 чл тертого свежего имбиря
- 4 ст. л. соевого соуса
- 1 чл сахара
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать тонкими полукольцами, индейку тонкими ломтиками.
В глубокой сковороде или воке очень сильно разогреть растительное масло.
Положить мясо и быстро обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Добавить лук, имбирь, затем херес. Готовить 1 мин.
Влить горячий овощной бульон, дать закипеть, добавить дольки мандарина.
Приправить соевым соусом, перцем. Добавить сахар и тушить 2 мин. Соль я не добавляла.
Подавала со спагетти.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
krolya
Ответить02.11.2013 20:22
в сезон мандаринков нужно приготовить
irina-kolyshkova
Ответить03.11.2013 02:41
Алекса
Ответить03.11.2013 12:33
larochka
Ответить03.11.2013 14:06
ogiway
Ответить03.11.2013 19:53
Какая яркая вкуснятина вышла!!!!!!!!!mama tasi
Ответить03.11.2013 21:11
Однозначно забираю в коллекцию 
мясо к фруктами - любовь нашей семьи 
мясо к фруктами - любовь нашей семьи nira60
Ответить03.11.2013 23:31
Нужно попробоватьЯ, должно быть вкусно. Мне очень понравилось.
Lgrant (Лена)
Ответить05.11.2013 12:28
Домашние так есть не будут, это точно, я люблю цитрусы, может просто сок выдавить
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
