Глинтвейн с черносливом

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего списка продуктов, приведу ориентировочные значения на 100 грамм для каждого из ингредиентов, а затем произведу расчет для общего количества используемых продуктов.

1. Вино красное (750 мл)

• Калории: ~ 85 ккал на 100 мл

• В 750 мл: ( 750 \, \text{мл} \times 0.85 = 637.5 \, \text{ккал} )

• Белки: 0.1 г

• Жиры: 0 г

• Углеводы: 2.6 г

2. Вода (100 мл)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

3. Чернослив (8 штук ≈ 100 г)

• Калории: ~ 240 ккал
• Белки: 2.2 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 63 г

4. Апельсин (1/2 шт. ≈ 75 г)

• Калории: ~ 47 ккал
• Белки: 0.9 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 12 г

5. Мандарин (1/2 шт. ≈ 60 г)

• Калории: ~ 30 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 7.5 г

6. Корица (1 палочка ≈ 2 г)

• Калории: ~ 265 ккал на 100 г
• В 2 г: ( \frac{265}{100} \times 2 = 5.3 \, \text{ккал} )
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 1.4 г

7. Бадьян (анис) (1 шт. ≈ 3 г)

• Калории: ~ 337 ккал на 100 г
• В 3 г: ( \frac{337}{100} \times 3 = 10.1 \, \text{ккал} )
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 2.8 г

8. Специи (кардамон, гвоздика, душистый горошек, сушеный имбирь, изюм; 1 горсть ≈ 30 г)

• Калории: ~ 300 ккал на 100 г (в зависимости от смеси)
• В 30 г: ( \frac{300}{100} \times 30 = 90 \, \text{ккал} )
• Белки: 1.5 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 16 г

9. Мед (или сахар 70 г)

• Для меда: ~ 304 ккал на 100 г
• Для 70 г: ( \frac{304}{100} \times 70 = 213 \, \text{ккал} )
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 82 г

Суммируем КБЖУ:

1. Калории:

   • Вино: 637.5 ккал
   • Вода: 0 ккал
   • Чернослив: 240 ккал
   • Апельсин: 47 ккал
   • Мандарин: 30 ккал
   • Корица: 5.3 ккал
   • Бадьян: 10.1 ккал
   • Специи: 90 ккал
   • Мед: 213 ккал
   • Итого: ( 637.5 + 0 + 240 + 47 + 30 + 5.3 + 10.1 + 90 + 213 = 1273.9 \, \text{ккал} )

2. Белки:

   • Вино: 0.1 г
   • Чернослив: 2.2 г
   • Апельсин: 0.9 г
   • Мандарин: 0.6 г
   • Корица: 0.1 г
   • Бадьян: 0.5 г
   • Специи: 1.5 г
   • Мед: 0.3 г
   • Итого: ( 0.1 + 0.2 + 2.2 + 0.9 + 0.6 + 0.1 + 0.5 + 0.3 = 4.9 \, \text{г} )

3. Жиры:

   • Вино: 0 г
   • Чернослив: 0.5 г
   • Апельсин: 0.2 г
   • Мандарин: 0.2 г
   • Корица: 0.1 г
   • Бадьян: 0.1 г
   • Специи: 3 г
   • Мед: 0 г
   • Итого: ( 0 + 0.5 + 0.2 + 0.2 + 0.1 + 0.1 + 3 + 0 = 4.1 \, \text{г} )

4. Углеводы:

   • Вино: 2.6 г
   • Чернослив: 63 г
   • Апельсин: 12 г
   • Мандарин: 7.5 г
   • Корица: 1.4 г
   • Бадьян: 2.8 г
   • Специи: 16 г
   • Мед: 82 г
   • Итого: ( 2.6 + 63 + 12 + 7.5 + 1.4 + 2.8 + 16 + 82 = 185.3 \, \text{г} )

Таким образом, КБЖУ для вашего рецепта составляет:- Калории: 1273.9 ккал- Белки: 4.9 г- Жиры: 4.1 г- Углеводы: 185.3 г