Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Корзиночки с картофелем
картофель 6 шт. (500 г)
масло сливочное 50 г (+10 г для теста)
сыр твердый 100 г
грудинка копченая 50-70 г
яйца 1 шт.
тесто филло 2 листа
масло растительное
перец черный молотый
лук зеленый
соль
Каталог: Другие горячие закуски
317660 мин.410
картофель 6 шт. (500 г)
масло сливочное 50 г (+10 г для теста)
сыр твердый 100 г
грудинка копченая 50-70 г
яйца 1 шт.
тесто филло 2 листа
масло растительное
перец черный молотый
лук зеленый
соль
Тефтели с сыром
фарш индейки - 500 г
куриное яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
батон белый - 2 ломтика
соль
перец черный молотый -
чеснок - 1-2 зуб.
сыр твердый - 30 г
кетчуп махеев -
растительное масло - 1 ч.л. (для смазывания формы).
Каталог: Блюда из мясного фарша
3835143
фарш индейки - 500 г
куриное яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
батон белый - 2 ломтика
соль
перец черный молотый -
чеснок - 1-2 зуб.
сыр твердый - 30 г
кетчуп махеев -
растительное масло - 1 ч.л. (для смазывания формы).
Вкусная перловка
крупа перловая в пакетиках - 200 г
оливки с косточкой - 160 г
орехи кедровые - 30 г
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
лук зеленый
чабер сухой - 0,5 ч.л.
лавровый лист
соль
перец черный
Каталог: Салат с кедровыми орешками
412550 мин.310
крупа перловая в пакетиках - 200 г
оливки с косточкой - 160 г
орехи кедровые - 30 г
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
лук зеленый
чабер сухой - 0,5 ч.л.
лавровый лист
соль
перец черный
Салат из кукурузы с рисом
крабовые палочки - 150 г
яйца - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт. (большой) или 3 шт. (небольших)
кукуруза консервированная - 150 г
рис - 1/2 ст.
майонез - 2-3 ст.л.
соль - 2 щеп.
перец черный молотый - 1-2 щепотки
Каталог: Салат с кукурузой
3618103
крабовые палочки - 150 г
яйца - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт. (большой) или 3 шт. (небольших)
кукуруза консервированная - 150 г
рис - 1/2 ст.
майонез - 2-3 ст.л.
соль - 2 щеп.
перец черный молотый - 1-2 щепотки
Летний овощной салат без заправки
баклажаны – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
масло растительное – 80 г
мука – 2 ст.л.
уксус – 0.5 ст.
вода - 0.5 ст.
зелень петрушки - 1 пучок (небольшой)
сахар – 0,5 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Салат из овощей
392525 мин.403
баклажаны – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
масло растительное – 80 г
мука – 2 ст.л.
уксус – 0.5 ст.
вода - 0.5 ст.
зелень петрушки - 1 пучок (небольшой)
сахар – 0,5 ст.л.
перец черный молотый
соль
Постная фантазия
макаронные изделия - 400 г
грибы свежие - 200 г
кабачки - 300 г
креветки - 300 г
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
карри
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец черный
паприка сладкая в порошке
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
664430 мин.41536
макаронные изделия - 400 г
грибы свежие - 200 г
кабачки - 300 г
креветки - 300 г
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
карри
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец черный
паприка сладкая в порошке
лимонный сок - 1 ч.л.
Хумус с печеным сладким перцем: идеальное решение для завтрака
горох нут – 250 г
перцы сладкие красные мясистые – 2 шт
чеснок – 1(2) зубчика ( по желанию)
кунжут – 2 ст.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
сок лимонный – 4 ст.л.
масло оливковое – 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый и желанию
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1158413030
горох нут – 250 г
перцы сладкие красные мясистые – 2 шт
чеснок – 1(2) зубчика ( по желанию)
кунжут – 2 ст.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
сок лимонный – 4 ст.л.
масло оливковое – 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый и желанию
Салат с баклажанами и болгарским перцем
баклажаны - 3 шт. (средние)
болгарские перцы - 3 шт. (средние)
брынза - 150 г
петрушка - 20 г
кориандр - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0, 5 ч.л.
соль
заправка:
уксус - 1 ст.л. (9%)
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 10 г
Каталог: Другие салаты
164740 мин.401
баклажаны - 3 шт. (средние)
болгарские перцы - 3 шт. (средние)
брынза - 150 г
петрушка - 20 г
кориандр - 1 ч.л.
перец черный молотый - 0, 5 ч.л.
соль
заправка:
уксус - 1 ст.л. (9%)
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 10 г
Куриное филе под сырным соусом
куриное филе - 500 г
яйца - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
сыр твердый - 160 г
помидоры черри - 5 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
чеснок - 5 зубков
перец черный меленый, паприка, соль
мука, сухари для панировки
укроп свежий, сухофрукты
Каталог: Блюда из птицы
244445 мин.710
куриное филе - 500 г
яйца - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
сыр твердый - 160 г
помидоры черри - 5 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
чеснок - 5 зубков
перец черный меленый, паприка, соль
мука, сухари для панировки
укроп свежий, сухофрукты
Быстрая закуска из кабачков с соевым соусом
кабачки 800 г
лук 1 шт.
маринад:
чеснок 1-3 зубчика
соевый соус 3-5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль
сахар 1 ч.л.
копчёная паприка 1/2 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
перец черный 1/2 ч.л.
зелень
Каталог: Из овощей и грибов
1664100
кабачки 800 г
лук 1 шт.
маринад:
чеснок 1-3 зубчика
соевый соус 3-5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль
сахар 1 ч.л.
копчёная паприка 1/2 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
перец черный 1/2 ч.л.
зелень
Салат с семгой без майонеза
семга - 200 г
яйца - 4 шт.
огурец - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
крем - сыр - 200 г
лосось консервированный - 1 банка.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль - щепотка.
сахар 1 ч.л.
зелень - 1 веточка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
177230 мин.501
семга - 200 г
яйца - 4 шт.
огурец - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
крем - сыр - 200 г
лосось консервированный - 1 банка.
перец черный молотый - 0.5 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль - щепотка.
сахар 1 ч.л.
зелень - 1 веточка
Испанская паэлья с морепродуктами и курицей
рис 100 г.
креветки 5 шт.
мидии 11 шт.
кальмары 50 г.
куриное филе 1 шт.
лук 1 шт.
белое вино 150 мл.
растительное масло 30 мл.
вода 300 мл.
соль
перец черный молотый
чеснок
свежий базилик
Каталог: Плов
1137330 мин.200
рис 100 г.
креветки 5 шт.
мидии 11 шт.
кальмары 50 г.
куриное филе 1 шт.
лук 1 шт.
белое вино 150 мл.
растительное масло 30 мл.
вода 300 мл.
соль
перец черный молотый
чеснок
свежий базилик
Пирог а-ля жульен
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 головка
шампиньоны - 300 г
куриное филе - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
сливки 20% - 200 мл.
чеснок - 1 зубчик
слоеное тесто - 250 г
сыр - 150 г
Каталог: Пироги
1596101
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 головка
шампиньоны - 300 г
куриное филе - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
сливки 20% - 200 мл.
чеснок - 1 зубчик
слоеное тесто - 250 г
сыр - 150 г
Суп с яичной лапшой
мясо телятина мякоть - 250 г
шампиньоны - 200 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
лапша яичная - 170 г
петрушка - 50 г
растительное масло для обжаривания - 1-2 ст.л.
перец чёрный молотый
соль
Каталог: Суп-лапша
24003120 мин.62019
мясо телятина мякоть - 250 г
шампиньоны - 200 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
лапша яичная - 170 г
петрушка - 50 г
растительное масло для обжаривания - 1-2 ст.л.
перец чёрный молотый
соль
Свиной окорок в горчичном-сметанном соусе
свиной окорок – 700 г
лук – 2-3 шт.
сметана 15% - 150 г
горчица – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
фенхель – 8-10 семян
вода - 150 мл.
крахмал – 1 ч.л.
укроп или лук зелёный – 2 ст.л.
соль
перец чёрный
Каталог: Блюда из мяса
369959 мин.411
свиной окорок – 700 г
лук – 2-3 шт.
сметана 15% - 150 г
горчица – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
фенхель – 8-10 семян
вода - 150 мл.
крахмал – 1 ч.л.
укроп или лук зелёный – 2 ст.л.
соль
перец чёрный
Свиной окорок, запеченный в пакете
свиной окорок-850-900 г
горчица европейская(неострая)-1,5 ст.л.
паприка сладка (молотая)-1 ст.л.
перец черный (крупного помола)- ( если нет в составе приправы)
чеснок сушеный-1 ч.л.
любимая приправа для свинины (крупного помола, без соли)-
соль-
Каталог: Блюда из мяса
4703811813
свиной окорок-850-900 г
горчица европейская(неострая)-1,5 ст.л.
паприка сладка (молотая)-1 ст.л.
перец черный (крупного помола)- ( если нет в составе приправы)
чеснок сушеный-1 ч.л.
любимая приправа для свинины (крупного помола, без соли)-
соль-
Макароны с мидиями в томатном соусе
макароны ракушки - 150 г (1,5 ст. )
мидии косервированные (в масле) - 200 г
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 4 ст.л.
соль
помидоры свежие - 400 г
перец черный молотый
петрушка - 4-5 веточек
сыр твердый - 50 г (для подачи)
Каталог: Блюда из морепродуктов
1665430 мин.210
макароны ракушки - 150 г (1,5 ст. )
мидии косервированные (в масле) - 200 г
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 4 ст.л.
соль
помидоры свежие - 400 г
перец черный молотый
петрушка - 4-5 веточек
сыр твердый - 50 г (для подачи)
Салат с картошкой и селедкой
морковь - 3 шт.
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
сельдь слабосоленая - 250 г
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
лимон - 1/4 шт.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
Каталог: Салат с селедкой
540280 мин.312
морковь - 3 шт.
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
сельдь слабосоленая - 250 г
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
лимон - 1/4 шт.
перец черный - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
Бутерброды "сытные кармашки"
сыр -100 г
колбаса (у меня варёная) - 200 г
батон - 1 шт.
укроп - 1 пучок
яйца - 3 шт.
молоко - 150 мл.
перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
чеснок сухой - 1 ч.л.
сливочное масло - 10 г
Каталог: Бастурма
3789111
сыр -100 г
колбаса (у меня варёная) - 200 г
батон - 1 шт.
укроп - 1 пучок
яйца - 3 шт.
молоко - 150 мл.
перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
чеснок сухой - 1 ч.л.
сливочное масло - 10 г
Окрошка с ветчиной на сыворотке
сывороточный напиток или сыворотка - 2 л.
ветчина - 350 г
огурец свежий - 4-5 шт.
редис - 1 пуч.
укроп - 0.5-1 пуч.
лук зеленый - 1 пуч.
яйцо (вареное) - 4-5 шт.
сметана - 200 г
соль
перец черный (мельница)
Каталог: Холодные супы
1110312913
сывороточный напиток или сыворотка - 2 л.
ветчина - 350 г
огурец свежий - 4-5 шт.
редис - 1 пуч.
укроп - 0.5-1 пуч.
лук зеленый - 1 пуч.
яйцо (вареное) - 4-5 шт.
сметана - 200 г
соль
перец черный (мельница)
Фаршированные яйца с грибами
яйца вареные 5 шт.
шампиньоны 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый 50 г
майонез 2-3 ч.л.
масло сливочное 10 г
перец черный молотый
соль
майонез и сметана по 2 ст.л.
и зелень для оформления
Каталог: Из сыра и яиц
1291040 мин.510
яйца вареные 5 шт.
шампиньоны 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый 50 г
майонез 2-3 ч.л.
масло сливочное 10 г
перец черный молотый
соль
майонез и сметана по 2 ст.л.
и зелень для оформления
Суджук
говядина – 1 кг
оболочка – 1-1,5 м
нитритная соль – 25 г
пажитник – 1,5 ч.л.
паприка – 1 ст.л.
чеснок – 1,5 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
кардамон – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
коньяк – 50 мл.
Каталог: Колбасы
5462106
говядина – 1 кг
оболочка – 1-1,5 м
нитритная соль – 25 г
пажитник – 1,5 ч.л.
паприка – 1 ст.л.
чеснок – 1,5 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
кардамон – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
коньяк – 50 мл.
Капуста быстрая, на ночь и за ночь маринованная по колькиному рецепту, вкусно получилась!
2 кочана белой капусты
1 крупная морковь
1 головка чеснока
шафран
перец чёрный горошком
лавровый лист
1 литр минеральной воды (без газа)
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
3 ст.л. 70% уксусной эссенции
0,5 ст. оливкового масла
Каталог: Другие холодные закуски
3248016554
2 кочана белой капусты
1 крупная морковь
1 головка чеснока
шафран
перец чёрный горошком
лавровый лист
1 литр минеральной воды (без газа)
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
3 ст.л. 70% уксусной эссенции
0,5 ст. оливкового масла
Рулетики из бекона с мясной начинкой
бекон сырокопченый (в тонкой нарезке) - 400 г
фарш свино-говяжий (в идеале индейка) - 200 г
творог (жирный,не кислый) - 100 г
соль -
специи (можно заменить на перец черный) -
маслины (по количеству рулетиков)
сельдерей (стебель) - 1/2 шт
Каталог: Мясные
4132613735
бекон сырокопченый (в тонкой нарезке) - 400 г
фарш свино-говяжий (в идеале индейка) - 200 г
творог (жирный,не кислый) - 100 г
соль -
специи (можно заменить на перец черный) -
маслины (по количеству рулетиков)
сельдерей (стебель) - 1/2 шт
Пирожки "ленивая жена"
рыбное филе – 400 г (минтай, судак или др.)
багет – 1 шт.
молоко – 500 мл.
луковица – 1 шт.
сыр твердый – 100 г
сметана – 3 ст.л. (или майонез)
сливочное масло – 50 г
соль – 1/2 ч.л.
зелень
перец черный
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
316730 мин.102
рыбное филе – 400 г (минтай, судак или др.)
багет – 1 шт.
молоко – 500 мл.
луковица – 1 шт.
сыр твердый – 100 г
сметана – 3 ст.л. (или майонез)
сливочное масло – 50 г
соль – 1/2 ч.л.
зелень
перец черный
Куриные желудочки в кисло-сладком яблочном соусе. тест-драйв
желудки куриные - 800 г
яблоки - 2-3 шт.
кетчуп - 80 г
сахар коричневый - 3 ст.л.
лимон (выжать сок) - 1/2 шт.
перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
Каталог: Блюда из субпродуктов
2295812324
желудки куриные - 800 г
яблоки - 2-3 шт.
кетчуп - 80 г
сахар коричневый - 3 ст.л.
лимон (выжать сок) - 1/2 шт.
перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1/2 ч.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
Куриная грудка с картофелем "фри" и сливочно-грибным соусом.
куриная грудка - половинка.
магги для нежной курицы - 2 листочка с чесноком и травами.
картофель - 2 шт. (200 г)
шампиньоны - 100 г
лук репчатый - 1 шт. (50 гр)
масло растительное - 150 мл.
сливки - 4 ст.л.
соль -
перец чёрный -
Каталог: Другие основные блюда
873530 мин.22013
куриная грудка - половинка.
магги для нежной курицы - 2 листочка с чесноком и травами.
картофель - 2 шт. (200 г)
шампиньоны - 100 г
лук репчатый - 1 шт. (50 гр)
масло растительное - 150 мл.
сливки - 4 ст.л.
соль -
перец чёрный -
Универсальная закуска "три в одном"
сыр плавленный 100 г
масло сливочное 50 г
филе копчёной(или солёной) рыбы 100 г
кетчуп 1 ст.л.
веточка укропа
печенье крекер 20 шт.
колбаса копчёная 10 ломтиков
свежий огурец
помидоры черри 5 шт.
перец чёрный молотый
Каталог: Другие холодные закуски
796220 мин.62564
сыр плавленный 100 г
масло сливочное 50 г
филе копчёной(или солёной) рыбы 100 г
кетчуп 1 ст.л.
веточка укропа
печенье крекер 20 шт.
колбаса копчёная 10 ломтиков
свежий огурец
помидоры черри 5 шт.
перец чёрный молотый
Картофельный салат "ранчо". видео
картофель - 900 г
колбаса копченая - 500 г
майонез - 1 ст.
сметана - 0,5 ст.
зелень укропа
зелень петрушки
зеленый лук
лимонный сок
чеснок - 3-4 зубчика
лук репчатый - 200 г
куриная грудка - 250 г
соль
перец черный молотый
Каталог: Салат с копченой колбасой
8372104
картофель - 900 г
колбаса копченая - 500 г
майонез - 1 ст.
сметана - 0,5 ст.
зелень укропа
зелень петрушки
зеленый лук
лимонный сок
чеснок - 3-4 зубчика
лук репчатый - 200 г
куриная грудка - 250 г
соль
перец черный молотый
Куриная печенка в медово-горчичном соусе
куриная печенка - 1 кг
лук - 2 больших или 3 средних
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 40 мл.
соус:
горчица- 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
мускатный орех-накончике ложечки
соль
перец черный молотый
специи для гриля - 7 г
Каталог: Блюда из субпродуктов
3706220 мин.55076
куриная печенка - 1 кг
лук - 2 больших или 3 средних
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 40 мл.
соус:
горчица- 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
мускатный орех-накончике ложечки
соль
перец черный молотый
специи для гриля - 7 г
