Вход | Регистрация
Куриные желудочки в кисло-сладком яблочном соусе. тест-драйв
Ингредиенты
- желудки куриные - 800 г
- яблоки - 2-3 шт.
- кетчуп - 80 г
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- лимон (выжать сок) - 1/2 шт.
- перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
- паприка сладкая - 1/2 ч.л.
- соевый соус - 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
У меня мультиварка VITEK VT-4205 BK
Яблоки для этого рецепта нужно брать кисло-сладкие, можно заменить яблоки баночкой детского яблочного пюре.
Итак, яблоки очистить от кожуры, удалить семенную коробочку и натереть на мелкой терке.
В чашу мультиварки положить кетчуп, натертые яблоки, паприку, сахар, поперчить, влить соевый соус и выжать к маринаду сок половины лимона. Перемешать..
Куриные желудочки обмыть, нарезать небольшими кусочками и положить в маринад. Вместо желудочков можно взять куриную печень, мякоть свинины или свиные ребрышки.
Выставить режим Тушить, время 1 час, закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
krolya
Ответить11.11.2013 00:16
аппетитно то как
Seagull
Ответить11.11.2013 11:38
Угощайся, ЗояКудесница
Ответить11.11.2013 08:10
Очень вкусно и апптитно!!! 
Seagull
Ответить11.11.2013 11:38
да, после долгого тушения желудочки стали очень мягкими, пропитались соусом
Екатерина
Ответить11.11.2013 14:45
А вот и ответ на мой не заданный вопрос
Хотела спросить, не помешала ли кислота лимона и кетчупа приготовиться желудком, они ж и так долго вариться должны
Хотела спросить, не помешала ли кислота лимона и кетчупа приготовиться желудком, они ж и так долго вариться должны ogiway
Ответить11.11.2013 08:26
Ярко-во всех смыслах!!!!!!!Seagull
Ответить11.11.2013 11:39
Спасибо, Оксана
jamiroquai
Ответить11.11.2013 09:33
Мне нравится! Яблок в этом году очень много - вот и я пытаюсь их "тулить" к большинству блюд...
Seagull
Ответить11.11.2013 11:39
И не говори, в этом году яблок - как никогда))
Lgrant (Лена)
Ответить11.11.2013 11:19
очень яркое и, думаю, вкусное блюдо
Seagull
Ответить11.11.2013 11:39
Нам вкусно было
krisenok
Ответить11.11.2013 12:08
chudo
Ответить11.11.2013 12:20
Подано очень красиво, во вкусе даже не сомневаюсь, люблю желудочки очень
Наталья
Ответить11.11.2013 13:18
sentyabr
Ответить11.11.2013 14:34
Очень приглянулся соус! Потрошки мы любим, приберу в коллекцию.
Потрошки мы любим, приберу в коллекцию. Екатерина
Ответить11.11.2013 14:46
Красиво подано блюдо, картошка с куркумой очень ярко выглядит
nira60
Ответить11.11.2013 14:53
Лариса, сочетание продуктов мне по-вкусу. Очень красиво и аппетитно подано. Как всегда
mama tasi
Ответить11.11.2013 17:13
Даже не знаю чем начать восхищаться: любимыми куриными "пупками" или кисло-сладким соусом?! Всё любимо, съела бы с огромным удовольствием и хлебушком тарелочку подчистила
манюша
Ответить11.11.2013 17:45
Аппетитнейшее фото!
sweta1
Ответить12.11.2013 00:39
dik723
Ответить11.11.2013 23:05
Суперское фото!
irina-kolyshkova
Ответить12.11.2013 00:32
Tamara Shepeleva
Ответить12.11.2013 09:21
очень красиво подано! браво!
