Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Куриная грудка с картофелем "фри" и сливочно-грибным соусом.
куриная грудка - половинка.
магги для нежной курицы - 2 листочка с чесноком и травами.
картофель - 2 шт. (200 г)
шампиньоны - 100 г
лук репчатый - 1 шт. (50 гр)
масло растительное - 150 мл.
сливки - 4 ст.л.
соль -
перец чёрный -
Каталог: Другие основные блюда
873530 мин.22013
куриная грудка - половинка.
магги для нежной курицы - 2 листочка с чесноком и травами.
картофель - 2 шт. (200 г)
шампиньоны - 100 г
лук репчатый - 1 шт. (50 гр)
масло растительное - 150 мл.
сливки - 4 ст.л.
соль -
перец чёрный -
Универсальная закуска "три в одном"
сыр плавленный 100 г
масло сливочное 50 г
филе копчёной(или солёной) рыбы 100 г
кетчуп 1 ст.л.
веточка укропа
печенье крекер 20 шт.
колбаса копчёная 10 ломтиков
свежий огурец
помидоры черри 5 шт.
перец чёрный молотый
Каталог: Другие холодные закуски
796220 мин.62564
сыр плавленный 100 г
масло сливочное 50 г
филе копчёной(или солёной) рыбы 100 г
кетчуп 1 ст.л.
веточка укропа
печенье крекер 20 шт.
колбаса копчёная 10 ломтиков
свежий огурец
помидоры черри 5 шт.
перец чёрный молотый
Картофельный салат "ранчо". видео
картофель - 900 г
колбаса копченая - 500 г
майонез - 1 ст.
сметана - 0,5 ст.
зелень укропа
зелень петрушки
зеленый лук
лимонный сок
чеснок - 3-4 зубчика
лук репчатый - 200 г
куриная грудка - 250 г
соль
перец черный молотый
Каталог: Салат с копченой колбасой
8372104
картофель - 900 г
колбаса копченая - 500 г
майонез - 1 ст.
сметана - 0,5 ст.
зелень укропа
зелень петрушки
зеленый лук
лимонный сок
чеснок - 3-4 зубчика
лук репчатый - 200 г
куриная грудка - 250 г
соль
перец черный молотый
Куриная печенка в медово-горчичном соусе
куриная печенка - 1 кг
лук - 2 больших или 3 средних
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 40 мл.
соус:
горчица- 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
мускатный орех-накончике ложечки
соль
перец черный молотый
специи для гриля - 7 г
Каталог: Блюда из субпродуктов
3706220 мин.55076
куриная печенка - 1 кг
лук - 2 больших или 3 средних
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 40 мл.
соус:
горчица- 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
мускатный орех-накончике ложечки
соль
перец черный молотый
специи для гриля - 7 г
Картофельная похлебка c щавелем #постныйстол
вода - 1,5 л.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
щавель консервированный - 200 мл.
лист лавровый - 1 шт.
укроп (сушеный) - 0,5 ч.л.
хлебцы - 4 ломт.
перец черный горошком - 6 шт.
масло подсолнечное
соль
зелень
Каталог: Супы
194730 мин.433
вода - 1,5 л.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
щавель консервированный - 200 мл.
лист лавровый - 1 шт.
укроп (сушеный) - 0,5 ч.л.
хлебцы - 4 ломт.
перец черный горошком - 6 шт.
масло подсолнечное
соль
зелень
Кабачковая икра на зиму
кабачки 1 кг.
морковь 250 г
лук 250 г
паста томатная 70-80 г
соль 1,5 ч.л.
сахар 2 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
масло растительное 150 мл.
чеснок сухой 1 ч.л.
перец черный молотый по-вкусу
Каталог: Заготовки на зиму
1246130 мин.213
кабачки 1 кг.
морковь 250 г
лук 250 г
паста томатная 70-80 г
соль 1,5 ч.л.
сахар 2 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
масло растительное 150 мл.
чеснок сухой 1 ч.л.
перец черный молотый по-вкусу
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
грудка куриная 4 шт
бекон варено-копченый 200 г
чеснок молодой 2 зубчика
стебель зеленого лука 3 шт.
сыр козий мягкий 100 г
оливковое масло 1 ст.л.
перец черный свежемолотый ¼ ч.л.
итальянские травы с гималайской солью айдиго
Каталог: Блюда из птицы
1708140 мин.4109
грудка куриная 4 шт
бекон варено-копченый 200 г
чеснок молодой 2 зубчика
стебель зеленого лука 3 шт.
сыр козий мягкий 100 г
оливковое масло 1 ст.л.
перец черный свежемолотый ¼ ч.л.
итальянские травы с гималайской солью айдиго
Слоёный пирог "сытный" (по мотивам спанакопиты)
слоёное тесто 500 гр
начинка:
пикша (с кожей,костями) 400 гр
сыр 100 гр
оливки 50-70 гр
укроп 1/2 маленького пучка
соль
перец черный
кунжут,семечки для посыпки пирога
яйцо 1 шт. для смазывания пирога
Каталог: Пицца
24495149100
слоёное тесто 500 гр
начинка:
пикша (с кожей,костями) 400 гр
сыр 100 гр
оливки 50-70 гр
укроп 1/2 маленького пучка
соль
перец черный
кунжут,семечки для посыпки пирога
яйцо 1 шт. для смазывания пирога
Драники картофельные.завтрак.
на 4 шт:
картофель-2 шт. среднего размера
лук репчатый-1 шт. среднего размера
яйцо-1 шт
мука-1 ст. л. без верха
соль -
перец чёрный молотый- и желанию
масло любое вами любимое-для жарки(у меня оливковое)
Каталог: Другие основные блюда
3792230 мин.41517
на 4 шт:
картофель-2 шт. среднего размера
лук репчатый-1 шт. среднего размера
яйцо-1 шт
мука-1 ст. л. без верха
соль -
перец чёрный молотый- и желанию
масло любое вами любимое-для жарки(у меня оливковое)
Огурчики маринованные "домашние"
огурцы свежие примерно 2 кг.
соль 3 ст.л.
сахарный песок 4 ст.л.
столовый уксус 3 ст.л.
специи:
перец чёрный горошком 6-8 шт.
петрушка 3-4 веточки
укропа 5 веточек
эстрагон 2 веточки
чеснок 4-5 зубчика
Каталог: Заготовки из огурцов
2175990 мин.123080
огурцы свежие примерно 2 кг.
соль 3 ст.л.
сахарный песок 4 ст.л.
столовый уксус 3 ст.л.
специи:
перец чёрный горошком 6-8 шт.
петрушка 3-4 веточки
укропа 5 веточек
эстрагон 2 веточки
чеснок 4-5 зубчика
Крабовый салат с апельсином
крабовые палочки фаршированные мягким сыром - 8 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
петрушка резанная (у меня кудрявая) - 4 ст. л
апельсин - 1 шт.
яйцо перепелиное - 10 шт.
майонез провансаль с лимонным соком - 8 ст.л.
соль
перец чёрный свежемолотый
Каталог: Салат с крабовыми палочками и кукурузой
2564320 мин.4106
крабовые палочки фаршированные мягким сыром - 8 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
петрушка резанная (у меня кудрявая) - 4 ст. л
апельсин - 1 шт.
яйцо перепелиное - 10 шт.
майонез провансаль с лимонным соком - 8 ст.л.
соль
перец чёрный свежемолотый
Салат «лисий хвост».
1. селедка крупная-1 шт
2. картофель-1 средний
3. морковь-1 крупная
4. грибы замороженные-300 г
5. лук- 1 средняя луковка
6. масло растительное-1-2 ст.л.
7. перец черный –
8. майонез «слобода»-100 г
Каталог: Другие салаты
975313724
1. селедка крупная-1 шт
2. картофель-1 средний
3. морковь-1 крупная
4. грибы замороженные-300 г
5. лук- 1 средняя луковка
6. масло растительное-1-2 ст.л.
7. перец черный –
8. майонез «слобода»-100 г
Утка запеченная с яблоком и апельсином
утка - 1 шт
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
лимон - 1/2
апельсин - 1 шт.
яблоко кисло - сладкое - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
5119600 мин.300
утка - 1 шт
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
лимон - 1/2
апельсин - 1 шт.
яблоко кисло - сладкое - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
Суп картофельный с кукурузой
ветчина 250 г
картофель 10клубней
консервированная кукуруза 1 банка
репчатый лук 2 головки
морковь 1 шт
корень сельдерея 1 шт.
вареные яйца 5 шт.
бульон 3литра
сливочное масло 2 ст.л.
лавровый лист
зелень петрушки
соль
перец черный
Каталог: Другие и нестандартные супы
642710818
ветчина 250 г
картофель 10клубней
консервированная кукуруза 1 банка
репчатый лук 2 головки
морковь 1 шт
корень сельдерея 1 шт.
вареные яйца 5 шт.
бульон 3литра
сливочное масло 2 ст.л.
лавровый лист
зелень петрушки
соль
перец черный
Картофельные рулетики с хамоном
- картофель средний - 4 шт
- молоко - 3 ст.л.
- лук - 1шт маленький
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- петрушка и укроп - 1 ч.л
- тимьян свежий - 1 веточка
- хамон - 100 г
- соль - 1/4 ч.л.
- перец черный молотый - .
Каталог: Из овощей и грибов
1064311012
- картофель средний - 4 шт
- молоко - 3 ст.л.
- лук - 1шт маленький
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- петрушка и укроп - 1 ч.л
- тимьян свежий - 1 веточка
- хамон - 100 г
- соль - 1/4 ч.л.
- перец черный молотый - .
Устрицы под соусом и жареные креветки
устрицы французские - 5 шт.
устрицы дикие - 4 шт.
креветки гренландские
томаты очищенные, в собственном соку
сливки 12%
сыр плавленый - 50 г
соус соевый
чеснок - 2 зубчика
лимон (сок)
перец чёрный молотый -
соль -
орегано -
масло растительное
масло сливочное
Каталог: Борщ
1115320 мин.200
устрицы французские - 5 шт.
устрицы дикие - 4 шт.
креветки гренландские
томаты очищенные, в собственном соку
сливки 12%
сыр плавленый - 50 г
соус соевый
чеснок - 2 зубчика
лимон (сок)
перец чёрный молотый -
соль -
орегано -
масло растительное
масло сливочное
Салат по-мукачевски // закарпатская кухня
капуста - 900 г
колбаса - 120-150 г
горошек консервированный - 1 банка
лук - 1 шт
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
уксус - 3 ст.л. или
масло растительное - 2 ст.л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
358020115
капуста - 900 г
колбаса - 120-150 г
горошек консервированный - 1 банка
лук - 1 шт
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
уксус - 3 ст.л. или
масло растительное - 2 ст.л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
Диетический тыквенный крем-суп
тыква (без кожуры) - 350 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 100 г
картофель - 200 г
филе куриное - 150 г
сыр сливочный - 50 г
молоко - 100 г
сливки 33% - 100 г
соль
перец черный молотый
чеснок сухой
орегано
Каталог: Диетические супы-пюре
2905030 мин.301
тыква (без кожуры) - 350 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 100 г
картофель - 200 г
филе куриное - 150 г
сыр сливочный - 50 г
молоко - 100 г
сливки 33% - 100 г
соль
перец черный молотый
чеснок сухой
орегано
Овощная закуска " этажерка" с баклажанами и творожным сыром
баклажан – 1 шт
помидор крупный мясистый – 1шт
помидоры черри, красные и желтые – неск. шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
петрушка – небольшой пучок
укроп – небольшой пучок
сыр альметте без добавок – 100 г
чеснок – 1 зубчик
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1526030 мин.44763
баклажан – 1 шт
помидор крупный мясистый – 1шт
помидоры черри, красные и желтые – неск. шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
петрушка – небольшой пучок
укроп – небольшой пучок
сыр альметте без добавок – 100 г
чеснок – 1 зубчик
соль
перец черный свежемолотый
Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами
лаваш – 2 листа
фарш мясной – 300 г
грибы – 150 г
помидоры – 2 шт.
яйца – 3 шт.
сметана – 3 ст.л.
зелень – 20 г
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – 5 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 0,3 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
272125 мин.511
лаваш – 2 листа
фарш мясной – 300 г
грибы – 150 г
помидоры – 2 шт.
яйца – 3 шт.
сметана – 3 ст.л.
зелень – 20 г
чеснок – 2 зубчика
растительное масло – 5 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 0,3 ч.л.
Куриные крылышки в духовке
куриные крылышки – 1 кг.
соевый соус – 3 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мёд натуральный – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
горчица столовая – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
Каталог: Бифштекс
3579112
куриные крылышки – 1 кг.
соевый соус – 3 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мёд натуральный – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
горчица столовая – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
Баранина с кедровыми орешками и розмарином
баранина (мякоть) – 1 кг.
орешки кедровые – 50 г
сыр твердый – 100 г
розмарин – 4 веточки
сетка жировая баранья – 200 г
соль
перец черный молотый
для маринада:
мед жидкий – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
159690 мин.511
баранина (мякоть) – 1 кг.
орешки кедровые – 50 г
сыр твердый – 100 г
розмарин – 4 веточки
сетка жировая баранья – 200 г
соль
перец черный молотый
для маринада:
мед жидкий – 1 ст.л.
горчица – 1 ст.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
Гречневая каша с тушенкой в сковороде
крупа гречневая - 450 г (половина пачки)
вода - 1 л.
мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 г (2 банки по 300 г)
масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец черный молотый
Каталог: Вторые блюда из круп
132630 мин.601
крупа гречневая - 450 г (половина пачки)
вода - 1 л.
мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 г (2 банки по 300 г)
масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец черный молотый
Морской окунь с овощами в критском стиле
окунь морской – 2 шт.
масло оливковое itlv – 4 ст.л. + 2 ст.л.
лимон – 1 шт.
помидоры свежие – 0,5 кг
лук репчатый – 1 шт.
вино белое сухое – 4 ст.л.
мука пшеничная – 5-6 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из рыбы
933311313
окунь морской – 2 шт.
масло оливковое itlv – 4 ст.л. + 2 ст.л.
лимон – 1 шт.
помидоры свежие – 0,5 кг
лук репчатый – 1 шт.
вино белое сухое – 4 ст.л.
мука пшеничная – 5-6 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
Салат из тунца на раз-два-три
тунец консервированный 1 бан.
1/2 шт. лук красный
2 шт. яйцо отварное
300 г пекинская капуста
1/2 банки кукуруза
для заправки:
2 ст.л. сметана
1 ст.л. французская горчица
1/2 шт. лимон
соль
перец черный
Каталог: Салат с кукурузой и пекинской капустой
279615 мин.611
тунец консервированный 1 бан.
1/2 шт. лук красный
2 шт. яйцо отварное
300 г пекинская капуста
1/2 банки кукуруза
для заправки:
2 ст.л. сметана
1 ст.л. французская горчица
1/2 шт. лимон
соль
перец черный
Салат из кольраби с морковью и фисташками
кольраби небольшая - 1 шт. примерно 300 г
яблоко среднее - 2 шт
морковь - 2 шт
фисташки - 1 горсть или сколько не жалко :)
заправка
оливковое масло - 3 ст.л.
уксус бальзамический -1,5 ст.л.
мед - 1 -2 ч.л.
перец черный молотый -
Каталог: Салат из овощей
611112531
кольраби небольшая - 1 шт. примерно 300 г
яблоко среднее - 2 шт
морковь - 2 шт
фисташки - 1 горсть или сколько не жалко :)
заправка
оливковое масло - 3 ст.л.
уксус бальзамический -1,5 ст.л.
мед - 1 -2 ч.л.
перец черный молотый -
Говядина на мангале
медальоны из мраморной говядины - 400 г - 2 шт. по 200 г
медальоны из тонкого края (говядина - 400 г - 2 шт. по 200 г
масло оливковое для жарки (не первого отжима) - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ст.л.
Каталог: Стейк на мангале
4154410 мин.245
медальоны из мраморной говядины - 400 г - 2 шт. по 200 г
медальоны из тонкого края (говядина - 400 г - 2 шт. по 200 г
масло оливковое для жарки (не первого отжима) - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ст.л.
Зубатка с овощами и айвой из духовки.
стейки зубатки-4 шт.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 шт.
помидор-1 шт.
айва-1 шт.
картофель-1 шт.
прованские травы-1 ч.л.
перец чёрный горошком-7 шт.
сметана-2 ст.л.
сыр твёрдый-50 г
соль
Каталог: Зубатка
787860 мин.454
стейки зубатки-4 шт.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 шт.
помидор-1 шт.
айва-1 шт.
картофель-1 шт.
прованские травы-1 ч.л.
перец чёрный горошком-7 шт.
сметана-2 ст.л.
сыр твёрдый-50 г
соль
Ризотто с шафраном или базовый рецепт
350 г белого итальянского риса (не длиного, не круглого)
100 г сливоч.масла
1 средн.луковица
125 мл.белого сухого вина
800-1000 мл."крепкого" куриного или мясного бульона
100 г сыра "пармезано"
немного шафрана,соль и перец чёрный молотый
Каталог: Другие основные блюда
1357132756
350 г белого итальянского риса (не длиного, не круглого)
100 г сливоч.масла
1 средн.луковица
125 мл.белого сухого вина
800-1000 мл."крепкого" куриного или мясного бульона
100 г сыра "пармезано"
немного шафрана,соль и перец чёрный молотый
Французский луковый суп
лук-500 г
сливочное масло-50 г
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.
чеснок-4 зубч.
белое сухое вино-200 мл.
куриный бульон-1 л
багет-1 шт.
сахар-1 ч.л.
соль-
перец черный-
сыр-50 г
Каталог: Мясные супы
2085721112
лук-500 г
сливочное масло-50 г
оливковое масло itlv-2-3 ст.л.
чеснок-4 зубч.
белое сухое вино-200 мл.
куриный бульон-1 л
багет-1 шт.
сахар-1 ч.л.
соль-
перец черный-
сыр-50 г
